Crispy almond

Bhn2..
3 bj putih telur
50 gm butter - dcairkn - sejukkn
120 gm gula aising*
40 gm tepung superfine* - satukn n ayak
150 gm kepingan badam

Cara2nya..
1. Pnskn oven pd suhu 170C, lapikkn loyang berukuran 16 x 12 x 1 inci dgn kertas 'non-stick' n spraykn
dgn cooking oil, letak tepi.
2. Satukn telur, butter, gula aising n tepung, pukul shingga sbati.
3. Masukkn kepingan badam n gaul dgn spatula.
4. Tuang dlm loyang, ratakn supaya rata pd sume loyang dgn sapuan yg nipis, pastikn kepingan badam
tdk bertindih antara satu sama lain.
5. Bakar adunan selama 25 mnt ato shinnga bwrna keperang2an gelap.
6. Biarkn sejuk sbntr n potong dgn mgunakn pisau pizza ato bole dpatah2kn begitu sahaja. Siap.

Note : Jika masih kurang ranggup, bakar lg dlm 10 mnt.