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ÍNDICE

• Propiedades de ácidos • Fortaleza de las


y bases especies conjugadas
• Teoría de Arrhenius • Fuerza de ácidos
• Teoría de Brönsted y • Fuerza de bases
Lowry • Concepto de pH
• Pares conjugados • Indicadores
ácido-base
Ácidos y bases Introducción

• Una de las aplicaciones de las leyes del equilibrio químico es el


estudio del comportamiento en disolución de ácidos, bases y sales.
• Ácidos y álcalis, o bases, son dos tipos de sustancias conocidas y
utilizadas desde la antigüedad. De propiedades cotrapuestas, los
ácidos y las bases se han considerado sustancias opuestas, ya que
los efectos de unos eran neutralizados por los otros.
• En un principio los ácidos conocidos eran de origen orgánico como
el vinagre o el jugo de limón. También las bases tenían una
procedencia biológica, como la orina o las cenizas.
• En la actualidad, la fabricación de ácido sulfúrico e hidróxido
sódico son la base toda industria moderna.
ÁCIDOS BASES O ALKALIS
• Poseen sabor ácido • Poseen sabor amargo.
• Producen una sensación
• Enrojecen determinados
jabonosa al tacto.
pigmentos vegetales de color
azul como el tornasol • Devuelven el color azul a
pigmentos enrojecidos
• Reaccionan con el mármol previamente por un ácido.
• Reaccionan con los metales • Contrarrestan (neutralizan)
activos, como el cinc, las propiedades
desprendiendo H2 características de las
(Boyle 1663) disoluciones ácidas.
Lejía, jabón….
Vinagre, zumo de limón …

ÁCIDO + BASE  SAL + AGUA


2 HC l + Mg  MgCl2 + H2(g)

2 HCl + CaCO3  CaCl2 + CO2(g) +H2O


Sustancia Ingrediente
Ácidos
Sustancia Ingrediente
Acido de batería Acido sulfúrico

Agua
Bases
Acido carbónico
carbonatada
Limpiador para el Hidróxido de sodio
Solución para drenaje
Acido bórico
lavado de ojos
Limpiador de Solución de
Conservador de
Acido benzoico ventanas amoniaco
alimentos
Hidróxido de calcio
Limón, lima, Mortero y yeso
Acido cítrico
tomate
Removedor de Hidróxido de
Acido fosfórico Leche de magnesia
óxido magnesio
Jugo gástrico Acido clorhídrico
Vinagre Acido acético
Vitamina C Acido ascórbico
Leche agria Acido láctico
Ácidos y bases (I). Teoría de Arrhenius.
 ÁCIDO es toda sustancia que posee algún átomo de
hidrógeno capaz de disociarse en disolución acuosa,
dando iones H+. Por ejemplo:

H2O
HCl (g) Cl- (aq) + H+ (aq)

Los iones H+, en disolución acuosa, se representan como la


especie H3O+ (aq), que se denomina ion hidronio.

HCl + H2O  Cl- + H3O+

 BASE es toda sustancia que contiene algún grupo


OH capaz de disociarse en disolución acuosa, dando
iones OH-. Por ejemplo:
H2O
NaOH (s) Na+ (aq) + OH- (aq)

Los ácidos y las bases se comportan como dos grupos químicamente opuestos
Indica si el siguiente electrolito, según la teoría de la disociación
electrolítica de Arrhenius, es un ácido, un álcali o una sal

H2CO3 = H+ + HCO3- NaOH = Na+ + OH-

HCO3- = H+ + CO3-2 CaCO3 =Ca2+ + CO32-

KOH = K+ + OH- Fe(OH)2 = Fe2++ 2OH-

HCOOH = HCOO- + H+ H2CO3= 2H+ + CO32-

NaClO= Na+ + ClO- Al(OH)3= Al3+ + 3OH-

CH3COOH = CH3COO-+ H+ H2SO4 =H+ + HSO4-


• El amoniaco, NH3 es una sustancia claramente básica, pero no contiene
un grupo OH que pueda ionizar y liberar.
• Para explicar el comportamiento del amoniaco, la teoría de Arrhenius
supone que, en primer lugar, reacciona con el agua, formando hidróxido
amónico:

NH3 + H2O  NH4OH

• El hidróxido amónico es la sustancia que se descompone liberando iones


oxidrilo:

NH4OH  NH4+ + OH-


Ácidos y bases (II).
Teoría de Brönsted y Lowry

 ÁCIDO es toda especie capaz de ceder un protón. El concepto incluye iones como el
e (formado al disolver NaHCO3 en agua), ya que son capaces de ceder un protón a una

HCO 3

molécula de agua:
HCO 3  aq   H 2 O  aq   CO 3  aq   H 3 O  aq 
 2 

 BASE es toda especie capaz de aceptar un protón. Además de las bases típicas
(hidróxidos), hay que incluir el amoníaco, ya que, al disolverse, acepta un protón del
agua, formando el ión amonio:
NH 3  aq   H 2 O l  NH 4  aq   OH
 
aq 

La teoría de Brönsted y Lowry para ácidos y


bases incluye a la de Arrhenius y la amplía
• La teoría de Brönsted-Lowry explica la basicidad del amoniaco,
NH3, sin necesidad de inventar un supuesto hidróxido amónico,
NH4OH.

• El amoniaco, en presencia de agua, acepta un protón de ella,


liberando iones hidroxilo:

NH3 + H2O  NH4+ + OH-


Par ácido-base conjugados.

Para Brønsted- Ácido: Especie que tiene tendencia a ceder un H+


Lowry (1923) Base: Especie que tiene tendencia a aceptar un H+

CH3COOH (aq) + H2O (l)  H3O+ (aq) + CH3COO- (aq) Transferencia


ácido base ácido base protónica

Sustancia anfótera
Par ácido-base conjugado (puede actuar como
ácido o como base)

* Ya no se limita a disoluciones acuosas


Ventajas * Se explica el comportamiento básico de, p.ej., NH 3

NH3 (aq) + H2O (l)  NH4+ (aq) + OH- (aq)


 Un ácido y una base que difieren en un protón son un par ácido-base conjugados, por
ejemplo: NH 4 (ácido) / NH3 (base) o HCO 3 (ácido) / CO 23  (base)

Las sustancias que, como el agua, pueden actuar como


ácido o como base se llaman sustancias anfóteras

como base como ácido


B aq   H 2 O l   BH aq   OH  aq 

AH aq   H 2 O l   A aq   H 3 O  aq 

ácido base
base ácido conjugada
conjugado
• ¿Cuál es la base conjugada del ácido H2SO4?
HSO4- SO42- SO3-
• ¿Cuál es la base conjugada del ácido H2PO4-?
H3PO4 PO43- HPO42-
• ¿Cuál es la base conjugada del ácido HNO3?
NO2+ NO3- NO-
• ¿Cuál es la base conjugada del ácido HClO?
ClO+ Cl+ ClO-
• ¿Cuál es la base conjugada del ácido H2BO3-?
H3BO3 BO33- HBO32-
• ¿Cuál es la base conjugada del ácido H3PO4?
H2PO4- HPO42- PO43-
• ¿Cuál es la base conjugada del ácido HBr?
HBrO- H2Br- Br-
Fortaleza de las especies conjugadas.
Cuanto más fuerte es un ácido, más débil es su base conjugada; y viceversa:
cuanto más débil es un ácido, más fuerte es su base conjugada

Según la teoría de Brönsted y Lowry, una reacción ácido-


base es una reacción de transferencia de protones
Fuerza de los ácidos.

 Se denominan ácidos fuertes a los ácidos que se encuentran totalmente


disociados en disolución acuosa: HCl  aq   H O l   Cl  aq   H O  aq 
2

3

Esta reacción está tan desplazada hacia la derecha que es irreversible

Si llamamos c0 a la concentración inicial de ácido:

HA + H2O  A- + H 3 O+

Inicio c0 0 0

Final 0 c0 c0

HClO4 HI HCl HNO3 H2SO4


Fuerza de los ácidos.

• Se denominan ácidos débiles a los ácidos que se disocian sólo parcialmente en agua:

HCN (aq) + H2O (aq)  CN- (aq) + H3O+(aq)


• Es un equilibrio muy desplazado hacia la izquierda

Si llamamos c0 a la concentración inicial de ácido:



HA + H2O A-+ H 3 O+

Inicio c0 0 0

Final c0(1-α) c0α c0α

La constante de equilibrio, Ka, se denomina constante de acidez o de ionización.


Para un ácido cualquiera: AH (aq) + H2O (l) A- (aq) + H3O+ (aq)

[A-][H3O+]
Ka =
[AH] eq
d agua =1 g/cm3

1 g H2O 103 cm3 1 mol H2O


= 55,5 mol/litro
cm3 1 litro 18 g H2O
Fuerza de los ácidos.

 Cuanto más fuerte es


Base
el ácido mayor será Ka, Ácido conjugada
Ka
y mayor tendencia
H2SO3 HSO3- 1,5.10-2
tiene a formarse A-
 El valor de la HSO4- SO42- 1,3.10-2
constante, Ka, es una CH3COOH CH3COO- 1,8.10-5
medida de la fuerza de
H2CO3 HCO3- 4,3.10-7
un ácido
 Como todas las NH4+ NH3 5,6.10-10
constantes de
equilibrio, Ka depende AH (aq) + H2O (l)  A- (aq) + H3O+ (aq)
de la temperatura
[A-][H3O+]
Ka =
[AH] eq
LA AUTOIONIZACIÓN DEL AGUA.
ESCALA DE pH.

Equilibrio de autoionización del agua


H2O (l) + H2O (l)  H3O+ (aq) + OH- (aq) Kw = [H3O+][OH-]

Producto iónico del agua


pH = - log [H3O+] A 25ºC, Kw = 10-14
pOH = - log [OH-]
[Tomando logaritmos y cambiando el signo]

- log 10-14 = - log [H3O+] - log [OH-]

14 = pH + pOH
El valor del pH permite asignar el carácter ácido o
básico de las disoluciones

Disolución ácida Disolución neutra Disolución básica


[H3O+] > [OH-] [H3O+] = [OH-] [H3O+] < [OH-]
[H3O+] > 10-7 mol L-1 = 10-7 mol L-1 [H3O+] < 10-7 mol L-1

pH < 7 pH = 7 pH > 7
Agua pura: [H3O+] = [OH-] ;
[H3O+] = 10-7 pH = 7
[OH-] = 10-7 pOH = 7

DISOLUCIÓN DISOLUCIÓN DISOLUCIÓN


NEUTRA ÁCIDA BÁSICA

[H3O+] = [OH-] [H3O+] > [OH-] [H3O+] < [OH-]


pH = 7 pH < 7 pH > 7

7
ácida básica
pH
Relación entre la constante y el grado de disociación
(ionización) “”

HA + H2 O A-+ H 3 O+

Inicio c0 0 0

Final c0(1-α) c0α c0α

 
[ A ]  [H 3O ] c  c c
2

Ka   
[H A ] c (1 -  ) 1 
En el caso de ácidos o bases muy débiles (Ka/c o Kb/c < 10–4),
alfa se desprecia frente a 1 con lo que: Ka = c a2 (o Kb = c a2 )

c
2
Ka Kb
Kb     
1 
c c

H A + H2O  A- H3O+ HA + H2O  A- + H3O+

Inicio C0 0 0 c0 0 0

Final C0- X X X 0 c0 c0
equilibrio


H A + H 2O  A- H 3 O+

Inicio C0 0 0
Final
C0(1-α) C0α C0α
equilibrio

 El grado de disociación es el tanto por uno de ácido disociado (o


ionizado). Cuanto más desplazado esté el equilibrio hacia la derecha
mayor será el grado de disociación. (Principio de Le Chatelier)
 El grado de disociación de los ácidos fuertes se considera 1
(totalmente disociados)
 El grado de disociación de los ácidos débiles depende de la
concentración del ácido y de su constante de acidez.
Fuerza de las bases.
Se denominan BASES FUERTES, a las bases que se encuentran totalmente
disociadas en disolución acuosa, y el ion OH- muestra gran avidez por capturar un
protón:
NaOH (s) + H2O (l)  Na+ (aq) + OH- (aq)

Se denominan BASES DÉBILES, a las bases que se disocian sólo parcialmente en


agua, tras aceptar un protón de ésta: NH aq   H O  NH  aq   H O aq 
3 3 4 2
Es un equilibrio muy desplazado hacia la izquierda

La constante de equilibrio, Kb, se denomina constante de basicidad o de ionización;


para una base cualquiera: B (aq) + H2O (l) BH+ (aq) + OH- (aq)

[BH+][OH-]
Kb =
[B] eq

 Cuanto más fuerte es la base, mayor es Kb y el equilibrio se desplaza más a la derecha.


 El valor de la constante, Kb, es una medida de la fuerza de una base.
 Como todas las constantes de equilibrio, Kb depende de la temperatura.
• Un ácido será tanto más fuerte, según la teoría de Brönsted -
Lowry, cuanto mayor sea su capacidad para ceder protones. Una
base, por el contrario, será tanto más básica cuanta mayor facilidad
tenga para aceptar protones.
• Es posible medir la fortaleza de un ácido por el porcentaje de
ionización o el grado de ionización que presenta cuando está
disuelto en agua.
• Cuando un ácido es fuerte, al disolverse en agua se encuentra
completamente disociado. La concentración de iones hidronio será la
concentración inicial del ácido. Prácticamente no quedará ácido sin
disociar en la disolución.
• Si se trata de una base fuerte, también ella está completamente
ionizada y la concentración de iones oxidrilo coincidirá con la
concentración inicial de la base. No quedará base en la disolución.
RELACIÓN ENTRE Ka Y Kb CONJUGADA.
• Equilibrio de disociación de un ácido:
HA + H2O  A– + H3O+
• Reacción de la base conjugada con el agua:
A– + H2O  AH + OH–
  
[ A ]  [H 3O ] [ H A ]  [O H ]
Ka  ; Kb  
[H A ] [A ]

  
[ A ]  [ H 3 O ]  [ H A ]  [O H ]  
Ka  Kb  
 [ H 3 O ]  [O H ]  K W
[H A ]  [ A ]
RELACIÓN ENTRE Ka Y Kb CONJUGADA.
• Por tanto conocido el valor de Kb para una base, se puede
calcular el valor de Ka de su ácido conjugado: Kw = Ka (AH)
Kb (A-)
• Y viceversa, conocida la constante de un ácido puedo
conocer la constante de su base conjugada.

• En la práctica, esta relación (Ka x Kb = KW) significa que


cuanto más fuerte sea un ácido más débil será su base
conjugada.
• Si un ácido es fuerte su base conjugada es débil pero si un
ácido es débil su base conjugada también es débil.
• Los valores de las constantes de acidez
nos permiten predecir en qué sentido está
desplazado el equilibrio
ácido 1 + base 2  base 1 + ácido 2 Kc

• Un equilibrio ácido-base está desplazado


en el sentido en que el ácido más fuerte,
(con mayor Ka) sea el que ceda el protón

• Si Ka (ácido1) > > Ka (ácido2)  Kc será muy grande


• Si Ka (ácido1) << Ka (ácido2)  Kc será muy pequeña
Indicadores de pH
• Son sustancias que cambian de color al
pasar de la forma ácida a la básica:
• HIn + H2O  In– + H3O+
forma ácida forma básica

• El cambio de color se considera apreciable


cuando [HIn] > 10·[In–] o [HIn]< 1/10·[In–]
• In– · H3O+ HIn
Ka = ——————   H3O  = Ka · ———
+
HIn In–
• pH = pKa + log In– / HIn = pKa  1 30
31

Algunos indicadores de pH
Color forma Color forma Zona de viraje
Indicador
ácida básica (pH)
Violeta de
Amarillo Violeta 0-2
metilo

Rojo Congo Azul Rojo 3-5

Rojo de metilo Rojo Amarillo 4-6

Tornasol Rojo Azul 6-8

Fenolftaleína Incoloro Rosa 8-10

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