Professional Documents
Culture Documents
Efectivamente, las cervezas tan bien tiradas que vemos en los anuncios tienen una
porción de jabón para que la espuma se vea más idílica.
Las promociones de cocktails nada tienen que ver con la realidad, y es que no se
usa alcohol de verdad para prepararlos, sino que la gelatina y el colorante hacen
todo el trabajo.
¡Humo de incienso!
Si os dais cuenta, este humillo tan característico nunca falta en los spots que
anuncian comida preparada.
Con el calor de los focos y las esperas entre grabaciones o sesiones de fotos, los
hielos tendrían que ser cambiados constantemente. Por eso utilizan hielos
acrílicos.
Para ello, primero hay que asegurarse de que la bebida esté caliente -paradojas de
la vida-, después aplicar el mateador en el vaso y finalmente pulverizar la mezcla
de un 80% de glicerina y un 20% de agua.
Al igual que pasaba con los hielos, los helados no son capaces de aguantar las
altas temperaturas que puede alcanzar un estudio durante una sesión. Para este
caso, utilizaron una mezcla de harina y crema de vainilla, y le dieron forma con
la ayuda de una cuchara para bolas de helado. Después, tan solo hay que añadirle
los siropes correspondientes y listo.