FUNDANENTOS PARA EL EXAMEN DE INGRESO A LA UNIVERSIDAD. CONTENIDO 4. Temas basicos a. Sustancias quimicas. > Fenomenos quimicos y fisicos. > Sustancias puras: elemento y compuesto. > Mezclas: homogeneas y heterogeneas. b. Estructura atomica > Conceptos de atomo, protén, electron, neutrén, numero atomico y masa atémica, > Orbitales atomicos. > Configuraciones electronicas. ©. Tabla periddica > Clasificacion de elementos: metales, no metales y metaloides. > Conceptos. > Regla del octeto de Lewis. > Propiedades periodicas. 4. Clasificacién de los compuestos on éxidos basicos, éxidos acidos (anhidrides), acides, bases y sales. e. Mol > Célculo de masa molar. 2. Agua a. Composicién del agua y estructura molecular. » Polaridad y puentes de hidrégono. . Propiedades fisicas: puntos de ebulliciOn y de fusién, capacidad caloritica especifica, c. Propiedades quimicas’ tipo de enlace, capacidad (poder) disolvente del agua. J. Acidos y bases. Teorias acido-base: Arrhenius, Brénsted-Lowry y Lewis. Clasificacién por su conductividad: fuertes y debiles. Compuestos acidos y basicos Potencial de hidrégeno (pH) Escala de pH. Indicadores y pH. Problemas que involucran el pH. @. Soluciones 0 digoluciones. > Concepto de soluto y disolvente. » Concentracién: moiaridad y porcentual. vreverryy f. Contaminacion del agua. > Principales contaminantes: fisicos, quimicos y biologicos. » Fuentes generadoras: industrial, urbano y agricola. Q. importancia y aplicaciones del agua para la humanidad. h. Uso responsable y preservacién del agua. 363COLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, 5. ©. 3. Aire a. .Qué es el aire? b. Composicién porcentual del aire. ¢. Reacciones del oxigeno. > Reacciones de combustion, > Formacién de dxidos basicos. > Formacion de éxidos acidos (nitrégeno, azufre y carbone), 4. Reacciones de oxido—reduccion. > Obtencién de numero de oxidacion, » Balanceo por tanteo. €. Ciclos del oxigeno, nitrogeno y carbono. 1. Contaminantes del aire > Contaminentes primarios del aire (éxidos de nitrégeno, carbono y azufre, particulas suspendidas hidrocarburos).. > Principales fuentes generadoras (industriales, urbanas y agricolas). > Impacto ambiental: inversion térmica y lluvia acida, 4. Alimentos a. Carbonidratos, » Estructura. . Lipidos. > Estructura, ©. Proteinas. » Grupos funcionales presentes en aminoécidos. > Enlace peptidico, > Clasificacion, Enzimas: catalizadores biologicos. 4. Vitaminas y minerales: fuentes e importancia. 5. Lanergia y las reacciones quimicas 2. Reacciones quimicas endotérmicas y exotérmicas. . Energia interna. c. Entalpia 4. Energia libre y espontaneidad. . Equilibrio quimico: Ley de Le Chatelier. £. Velocidad de reaccién y factores que influyen en ella. » Estructura tetraedrica, > Tipos de enlace carbono-carbono: estructura y modelos > Clasificacién, . Alcanos, alquenos, alquinos y cickcos. > Nomenciatura. > Isomeria estructural, . Grupos funcionales. > Nomenciatura de: alcohol, éter, aldehido, cetona, acidos carboxilicos, éster, anima, amida y compuestos halogenados. 4. Reacciones organicas, > Reacciones de adicion > Reacciones de sustitucion > Reacciones de eliminacion. 354FUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN DE INGRESO A LA UNIVERSIDAD Temas basicos 1 - 3 2 Sustancias quimicas a) Fenémenos fisicos y quimicos: Fenémenos fisico. Cambio que presenian las sustancias donde no se modifica la estructura interna Ejemplos: Cambio de! agua de liquido a vapor, estirar una liga, mezclar agua con sal. I Fendémenos quimicos. Cambio que presentan las sustancias donde se modifica la estructura interna. Ejemplo: Combustion, Fermentacion, etc. b) Sustancias puras: elementoy compuesto © Elemento La unida de atomes del mismo tipo, dando sustancias puras con propiedades fisicas y quimicas caracteristicas de ese elemento. Se pueden separar a través de métodos nucleares. Ejemplo: Na, H, 0, Cl, ete. © Compuesto La union de dos 0 mas elementos, donde los elementos pierden sus caracteristicas para obtener nuevas propiedades especificas para esa nueva sustancia. Son de composicion fla. Se separan a taves de métodos quimicos. Ejemplo: NaCl ( Sal de mesa), O2, H20, CsHi20s (azcar). B Molécula La particula mas pequefia que conserva sus propiedades en un compuesto, homogéneas y heterogéneas La union de dos 0 mas compuestos (sustancias puras) donde cada uno conserva sus propiedades; de Composicion variable, y se pueden separar a traves de metodos fisicos. B Homogéneas Mezclas donde no se observan sus componentes 0 fases y son llamadas soluciones, aue se forman con soluto y sohvente D Tipos de soluciones De acuerdo al solvente: “Solucién | Soluto | Solvente ‘Sélida | Sélido | Sdélido Liquida | Solido | “Agua de mar Liquido | Liquido vino Gas Refresco Gaseosa | Gas Gas Aire De acuerdo a le Solubilidad (Soluciones Cualitativas): @ ‘Saturadas. Contiene la maxima cantidad de soluto que se puede disolver a una temperatura y presion estindar. No saturadas. Contiene menos soluto que e! que puede contener una solucién saturada @ Sobresaturadas. Contienen mas soluto que las saturadas. I Hoterogéneas. Mezclas donde se observan sus componentes o fases; las cuales son las suspensiones (Iquido y soido insoluble), emulsiones (liquidos inmiscibles), coloides (particulas muy pequefias que se pueden ‘observar a través del efecto Tyndall). Ejemplos: sangre, pintura, leche.COLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, S.C. 2] Estructura atomica a) Conceptos ® tomo Particula fundamental de la materia (particula que ya no puede divdirse en porciones mas pequertas). Este es la menor de las particulas de un cuerpo que interviene en una reaccién quimica. El étomo esta formado por ‘subparticulas llamadas D Neutron. subparticula sin carga (+/-) que se encuentra en el nucleo del tome. > Proton: subparticula con carga positva (+) que se encuentra en el nucleo del atomo Electron: subpaiticula con carga negativa (-) que se encuentra alrededor del nucleo en orbitas elipticas. © Numero atomico (2). Es el nimero de protones en un étomo También es igual al nimero de electrones siempre y cuando no sea un ion. E Jon. Atomo con carga; cation (+), debido a la perdida de electiones; anién (-), debido a que gana electrones, Numero de masa o masa atémica (A). Es el nimero de protones, mas el niimero de neutrones. Numero de neutrones. AZ E Céleulo de las particuias subatémicas. sNa™ Protones: 11 Electrones: 11 Neutrones: 12 :Nazs Protones: 11 Electrones: 10 Neutrones: 12 B Isétopos. Atomos con el mismo ntimero atémico pero diferente masa atomica, es decir igual nimero de protones con diferente numero de neutrones. b) Orbitales atémicos B Orbital. Representacion de! espacio que ocupa un electron en un tomo. El electron puede encontrarse en diferenies niveles energeticos, sin abandonar el proton o chocar con él, a estos niveles energétcos se les designa con los numeros cuanticos principales (n, |, m, 8). Dn. Numero cuantico principal, n= 1.2.3, 4. > | Numero cuantico azimutalo secundario, determina los subniveles posibles (forma de orbitales), 120.1, 2, 3 (1) > m. Numero cuantico magnético. muestra la zona donde se encuentran los electrones (orbital) y define las orientaciones espaciales. m = (-1. +I) Ds. Namero magnético de spin, indica el gto del electron sobre su propio eje, toma valores de - YAy + %4. Forma de orbitales o reempes. Los orbitals se muesiran en el siguiente esquema ale ve Orbital 1s Oroitat 36 orbital 2pFUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN DE INGRESO A LA UNIVERSIDAD ¢) Configuraciones electrénicas Se define como configuracién electronica a la distribucion mas probable y estable (la energia mas baja) de los electrones entre los orbitales disponibles de un atomo. Para realizar las configuraciones electronicas es necesario tomar en cuenta las siguientes reglas: > Conover e! numero atbmico del elemento. > Tomar en cuenta la siguiente tabla de valores para hacer las configuraciones, Niveles de energia Subniveles de energia Orbitales | @ “A (N) = S26 5 (0) = S2e 6 (P) = 18e 7 (Q) = 8e En el dagrama energetico los electrones llenan uno por uno los orbitales de energia mas baja y despues Ibs niveles de energia supenores. Regla de Hund: Si se cuenta con orbitales vacios de la misma energia se distriburan en ellos tan uniformemente como sea posible. Ls orbtales sto pueden tener 2 elecrones con spn (go) opuesio cada uno y Se representan con Nechas sjemplo: "Ce 3-J tabla periogica 2) Clasiticacionde elementos: metales, no metales y metaloiaes La tabla periodica se divide en dos grandes grupos metales y no metales, un tercero donde se encuentran los meialoiges. 387COLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, 8. C. © Clasificacién General LA 1B VB VB VIB VIB VIB Ville VIB 1B IB) *Lantinidas **Actinidos ‘Sustancia Metal No Metal Metaloides METALES Propiedad fisica Tienen brilo, Son maleables. Dicties. Tenaces, Conducen la electricidad y el calor. ‘Todos son solidos menos el Hg. ‘Se combinan entre si formando Aleaciones, No tienen brillo. No son maleables. No son diictiles. No conducen la electricidad y el calor. Son sdlidos, gaseosos y liquide el Br. B. Si Ge, As, Sb, Te. Po, Sélidos. Tienen brilio metalico. ‘Son semiconductores de la electicidad. ‘Son maios conductores de calor. a LAL No METALES. METALOIDES + H,0 = Hidroxidos, + Acido = Sal. Moléculas monoatémicas, ‘Son agentes reductores. Ganan electrones (electronegativos) +02 = Anhidridos. +120 = Acdos. + Base = Sal Forman moléculas diatomicas Cle, Oa, Nz, © poliatomicos Ps, Se. ‘Son agentes oxidantes, Exhiben propiedades metalicas y no metdlicas, dependiendo de les condiciones en las que reaccionan,FUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN DE INGRESO ALA UNIVERSIDAD © Clasificaci6n por familias vil B Me Ne El © Conceptos > Grupo o Familia Son las columnas, y nos indican el nimero de electrones en el titimo nivel de energia de un elemento. > Periodo Son las filas, y nos indican el ultimo nivel de energia que ocupan los electrones de un elemento. > valencia La capacidad para combinarse, donde puede perder (+) 0 ganar electrones (-) para cumplir con la regla del octet > Electrones de valencia ‘Son el nimero de electrones de la ultima capa o nivel energético. D> Regia del octeto Para que un elemento sea estable debe tener 8 electrones en el iitimo nivel de energia (configuracion de gas noble). De acuerdo a las definiciones anteriores, si se tiene la siguiente configuracion 18°28"2p" Este elemento pertenece a la familia IVA, periodo 2 y puede tener valencia +4 6 -4 por la familia en la que se encuentra.COLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, S. C. "Nombre Metales Alcalinos Metales Alcalino-térreos [GRUPO A Gases nobles o inertes [GRUPO B | Nombre I-VI | Meiales de transicion [87-71 [ Lantanidos i [89-103 | Actinidos b) Estructuras de Lewis El grupo o familia, indican el numero de electrones que se encuentran en el ditimo nivel de energia, por lo tanto si un elemento pertenece a la Familia 1A, este tendra un electron en el titimo nivel de energia (electrones de valencia). Estos electrones de valencia se pueden representar través de las configuraciones puntuales o estructura de Lewis, que consiste en escribir el simbolo del elemento alrededor del cual se colocan los puntos que representan los electrones de valencia. Ejemplo: ‘Elecirones Estructura Electrones | Estructura Familia De De Familia De De Valencia Lewis Valencia Lewis (IA 1 | Na VA 5 iN: HA 2 Mg VIA 6 ©) Propiedades periodicas BE Electronegatividad y tipos de enlace: iénico y covalente > Electronegatividad: Capacidad que tiene un atomo para atraer electrones en un enlace.FUNDAMENTOS PARA EL EXANEN DE INGRESO A LA UNIVERSIDAD Tabla de electronegatividad de Pauli als " moivev view HLA A AA He las] 2 as] 3 Li| Be Bi c|N Ne} via is) us fat jm owoyv wove ov vm var 1 ot BB BB BB B 8 Blatlsile|s|clar vayis]u [iw] as | os as] 2 jisfas[ assy] aa] as | 3 Se| Ti | v | Cr| Mn| Fe Ni_| cu Zn|Ga| Ge} As| Se | Br | kr +] a fe] | el | oe [os a2 [2 [afar] osteo] ar] as | a cs| pa! + | wel ta| w | re} os Pc_| au Hg! v1 | Pb | Bi | Po | At [en ryet | | 1 Frlra|**| | J ujeyuyulalulu)ijejulajela *Lantanidos | La | Ce| Pr | Nd | Pm | Sm | Eu |Gd| Tb | Dy | Ho | Er| tm] Yb | Lu uw fiafas| fas fos [os [a fasfaa [aa [aa] oa | 19 | *Actinides | Ac | Th| Pa__U | Np | Pu | Am |Cm| Bk| Cf | Es | Fm| Md | No |Lw De la tabla anterior se puede observar io siguiente La electronegatividad aumenta de izquierda @ derecha (se produce al aumentar la caiga nuclear y el niimero de electrones presentes en el ultimo nivel). © La electronegatividad disminuye de arriba hacia abajo en los grupos (se debe al aumento de la distancia de! ‘nucleo a los electrones de enlace, la fuerza de atraccion disminuye). Los metales poseen electronegatividades bajas, > > Los no metales poseen electronegatividades altas. E! fldor es el atomo mas pequeo del grupo VII, tiene la electronegatividad mas alta de todos los elementos; el francio es el Atomo mas grande del grupo | tiene la electronegatividad mas pequena > Entre los metales de transicion se observan discrepancias, pero son mas o menos constantes. & Potoncial de ionizacién (Energia de ionizacién) Es la energia necesaria para separar un electrén de un tomo que esta aislado, en estado gasecso y en su ‘estado base de energia. (Proceso endotérmico). © Afinidad electronica Es la energia que se libera 0 se absore cuando se agrega un electron a un atomo gaseoso neutro en su esiado basal. (Proceso exotermico). d) Enlace Fuerza que mantiene juntos a grupos de dos 0 mas atomos y hacen que funcionen como une unidad B Enlace lénico Se forma al unir un metal con un no metal, donde el metal transfiere sus electrones al no metal. Se forman Compuestes con las siguientes caracteristicas: | Soilidos cristaines. 1. Solubles en agua, al solubiizarse conducen la electiicidad. Ill Si som insolubles pero fusionables, conducen la electricidad IV. Insolubles en soiventes organicos, 'V. Los puntos de fusion son elevados. VI. Son inflamables Ejemplo. Sales (NeCI, BaSO,). éxidos metélicos, carbonatos y bicarbonatos. 361COLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, S.C, B Enlace covaiente Se realiza entre no metales, compartiendo electrones. Los compuestos covalente tienen las siguientes caracteristicas: |. Son insolubles en agua; si llegasen a solubllizarse en agua, la solucion no conducira eectricidad. I Casi todos son combustibies. lll, Puntos de fusién bajos, IV. Incluye practicamente todos los compuestos organicos Ejemplo: agua, alcoholes, azucares, grasas y aceites, perfumes, la mayor parte de las drogas y colorantes. > Enlace covalente polar (Heteropolar). Es realizado entre elementos no meialicos diferenies, en el cual los electrones se comparten de manera desigual entre 4tomos con distintas electronegatividades. Son solubles. en agua y conducen la electricidad. Ejemplo: Agua, acido clorhidrico, etc > Enlace covaiente no polar (Homopolar). Se realiza entre elementos no metalices idénticos compartiendo electrones. Sus compuestos no son solubles en agua, y no forman estructuras crisialinas. Ejempio: Acaite, Clz, ate. > Enlace covalente coordinado. Es la union entre dos atomos mediante un par de electrones, cedidos por uno solo de los atomos y compartides por los dos, Ejempios: S02, HNOs, atc. ‘Se puede obtener el tipo de enlace de los compuestos a través de la escala de Pauli: Tipo de enlace = Electronegatividad del elemento - Electronegatwvidad del elemento mas electronegative menos electronegative Por tanto, © ‘sila diferencia es mayor de 1.7 es un enlace iénico. una diferencia menor de 1.7 es un enlace covalente polar. ® sino hay diferencia es un enlace covalente no polar. g] Clasificacion de los compuestos a) Compuestos inorganicos Tipo de compuesto Ejemplo: © Oxides basicos Metal + Oxigeno = Oxido metalico 4Na + Q,—+21Na,0 Na,O © Oxides acidos (anhicridos) No metal + Oxigeno= Oxidonometaico 2+ 302+ 2 SO SOs © Acidos ‘Anhidrido + Agua = Oxidcido SO; + HO — H2S0, H2S0, Hidrégeno + No metal = Hidrdcido a+ S— HS HS E Bases Oxido metalico + agua = Hidréxido No,O + H,0 — 2NaOH NaOH B Sales (Neutralizacién) D Acido + Base = Sal+ Agua HC! + NaOH — NaCl + H,0 Nact DB Oxidcido + Base = Oxical + Agua H,S0, + 2 NaQH — Naz60, + 2 H20 Na,S0, > Hidracido + Base = SalBinaria + Agua 2 HF + Ca(OH) ~ CaF2+ 21,0 CaF, 382FUNOAMENTOS PARA EL EXAMEN DE INGRESO ALA UNIVERSIDAD | Mol a) Concepto Es la unidad cientifica fundamental que corresponde a la cantidad de sustancia (particulas, Atomos, moléculas. etc.). Es una cantidad de formula quimica determinada, que contiene el mismo nimero de unidades de férmula (étomgs, moléculas, iones, etc.), que atomos en 12 gramos de C'* b) Caleulo de masa molar H,SO, Elemento No. Atomos Peso Atomico (um: ere _ ee ee s 1 ° 4 Peso Formula = ome E Conversién de gramos a mol y mol a gramos |. Obtener el peso molecular. I, Sustituir en la siguiente formula, nem PM Donde, n= mol, m = masa (g), PM = Peso molecular (g/mol, um: Ejemplo 1 eCuantas moles hay en 30 g de H2SO,? 1. PM (H2SO,) = 98 g! mol Im =(309)/(88 g/mol) = 0.3 mol de H:SO. Ejomplo 2 gCuantos gramos hay en 5 mol de H2S0,? 1. PM (H2S0,) = 98 gf mol ML. Despejamos m = n+PM = (5 mol) «(98 gimol) = 490 g de H:SO. 363COLEGIO NACIONAL OE WATEMATICAS, S.C Ejercicios Se # Ejercicio 1. Resuelve las siguientes preguntas: 4. Combinacién de dos o mas sustancias en proporciones variables, cuyos componentes pueden separarse por métodes fisicos. 2) compuesto. ») sustancia pura ) mezcla. d) elemento. 2. Las propiedades de un compuesto suelen ser los de los elementos que las constituyen. a) complementarias. b) similares. c) parecidas. d) distintas. 3. _ZEn cual de las siguientes opciones hay una sustancia pura? a) sal ») café ) leche, 4d) una tableta efervescente 4, Calcula la masa molar expresada en gramos del bicarbonato de sodio (NaHCO;). Na = 23, H = 1, C = 12, O= 16 a) 689 b) 84g ©) 529 4) 839, 5. Enel compuesto nitrato de calcio, de formula Ca(NOs)2, se tiene la siguiente cantidad de atomos: a) Ca 1,N2,06. »)Ca2,N1,03. ©) Cat.N2,05. d)Cat.N1, 06. 6. La mayonesa, la leche, la mantequilla son ejempios de: a) compuestos. b) disoluciones. ) elementos. d) coboides, 7. Elniicleo del atomo esta formado principalmente por: a) electrones y protones. ) protones y neutrones. ©) electrones, d) electrones y neutrones. 8, Ser ductil, maleable y buen conductor de la electricidad no son caracteristicas de un a) no metal b) alotropo, ) isotopo, 4d) metal 364FUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN DE INGRESO A LA UNIVERSIDAD §. Elia la opcién correcta que relacione las columnas que se muestran a continuacién: Grupos de la tabia periddica Elementos quimicos |. Gases nobles. A sodio, potasio, rubidio, cesio y francio. Il. Metales alcalinos. B. helio, neon, argon, kripton, xenon y radon. Ill. Metales transicion. C. berilio, magnesio, calcio. estroncio, bario y radio. IV. Metales alcalino térreos. |. fierro, cobre, zinc, plata, niquel, oro y otros. a) 1A, 1IB, HNIC, IVD. b)IC, ID, INA, VB, ©) IB, HA, ID, IVC. d)ID, NIC, 1B, IVA, 10. 4Qué opcion contiene unicamente compuestos dcidos? a) KOH, NaOH, Cu(OH)2, Ca(OH), b) Ag,S, CaCO, NaCl, CuSO.. ¢) C02, S02, AkOs, Fes, 4) HS. HCl, HzCO, NOs. 11. Elnimero atémico indica la cantidad de que existen en el niicieo de un atomo. a) neutrones. b)electrones, ©) protones. 4d) protones y neutrones 12. Alreaccionar un hidroxido y un Acido se produce: a) hidracido. b) sal y agua ) oxigeno e hidrégeno. d)agua y CO» 13. La reaccion de neutralizacién de los jugos gastricos por el hidroxido de aluminio se muestra en la siguiente oncibn: a) HCI+Al(OH)2 —> AICh+H20 b)HCI+AN(OH); > AICIOs+Hp c) HCI+Al(OH); > AICIOs+2H2 4) 3HCI+AI(OH); > AICIs+3H20 14, Relaciona correctamente las siguientes columnas, |. Mezcias homogeneas. a. Amaigama. b. Detergent. lI. Mezcias heterogeneas. ©. Pastel. d. Agua-Aceite. a) la, Ib, te, ld b) Ie, I, Hla, Ib ©) la, Id, tle, Ib. d)Id. ta, Ic, tb. 15. La aspirina es fisicos. a)una mezcla...no se b) un compuesto...se ©) una mezda...se 4) un compuesto...no se dado que sus componentes pueden separar por métodos 365COLEGIO NACIONAL DE MATEWATICAS, S.C. 16. Los medicamentos son mientras que sus principios activos son ‘a) compuestos....compussios. b) mezclas...mezcias c) compuestos... mezclas d) mezclas...compuestes 17. ZEn cual de las siguientes opciones hay solamente compuestos? a) CO, COp, COs. D)C, Cl, CCu, ©) N, Ni, NI 9) CI, 10, Bro. 18. Por su tipo de enlace el agua es considerada un compuesto @) polar, 'b) no polar. ¢) bipolar. )ionico. 19. En 9 gramos de agua podemos decir que tenemos a)9 moles de agua. b)0.9 moles de agua. ©) 0.5 moles de agua. 4)9 moles de O;. (PMH,0 = 18 g/mol) 20. Segiin la regia del octeto de Lewis, todos los elementos deben ‘ocho electrones en su capa mas externa, a) ceder. b) aceptar. c) extender. 4) completar. 21. Si el numero atomico de un elemento es 40, podemos decir sin equivocacién que tiene: a) 40 electrones. b)20 protones. ©) 10 electrones, 10 protones y 20 neutrones. 4) 40 protones 22. En una reaccién acido-base siempre se forma como producto: a) un oxido, b)un Acido. ) un hidroxido, d) agua. 23, Los isotopos son aquellos elementos que tienen el mismo numero atomico, pero diferente a) numero de protones. b) numero de neutrones. c) numero de electrones. d) configuracion electronica. 24, La reaccion entre un no metal y oxigeno forma’ ‘a)anhidrido. b) oxido, ©) base. d) Acido, 366FUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN DE INGRESO ALA UNIVERSIDAD 25. Un anhidrido tendra un comportamiento al reaccionar con agua. a) acido. ) basico, ) neutro. 4) explosive. 26. De acuerdo ala configuracién electrénica: 1s°2s"2p°3s*3p"4s'3d!%4p", zqué afirmacion es correcta? a) el elemento pertenece a la familia Ill y se encuentra en el periodo 4. b) el elemento pertenece a la familia IV y periodo 4. ¢) el elemento se encuentra en la familia VA y periodo 4. 4) el elemento se encuentra en la familia VI y periodo 4 27. Ordena de forma decreciente de electronegatividad los siguientes elementos Na, F, Mg, Br. a) Na, Br, F, Mg. b) Na, Mg, Br. F. ©) Na, Ma, F. Br. 6) F, Br, Mg, Na 28. LEn cual de las siguientes opciones no hay un compuesto ionico? a) NaCl, H20. b) H20, CC. ©) MgO, benceno. 4) NaCl, alcohol. 29. El elemento con numero atomico 20 y configuracion electronica 1s 2s” 2p" 3s° 3p" 4s", se clasifica en la familia aya. b) VIA. ©) 1B. QA 30. {Cual de los siguientes compuestos seré mas idnico de acuerdo con su mayor electronegatividad y posicion enla Tabla Periodica? a) LiCl, b) BeBra, ©) CsF. 4) NaCl. 91. Relaciona las siguientes funciones inorganicas con los compuestos quimicos que corresponden: Funcién {Compuesto 1. Acido. “| A CO;. ll Hidroxido. | B. CaF, Wi Sai[C-HSO,. WV. Anhidrido. [0. a) IC, IIB, INA, IVD. b) ID, HA, IiIC, 1VB. 6) IC, ND, 1B, IVA, 4) ID, NIC, WB, IVA. 32. Las aleaciones como el bronce y el latén son un ejemplo de: a) molécula. b) mezcla, ) compuesto. 4d) elemento, 387COLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, S.C. 39. Clasifica los siguientes procesos como fisicos 0 quimicos: Fenomeno ‘A.Fisico. 1. Oxidacién de las cancelerias de las ventanas. B. Quimico. 2. Fusion dei mercurio y la plata para formar una amaigama. 3. Reduccién. ras 4. La combustion de la madera 5. Alcalentar el agua hasta evaporarse. f 6. La sublmacion del hielo seco. a)A1.2.3:8:4.56. b)A4.5.8:B: 1.23 C)A:2.46:B: 1.35. D)A:2.5.6 ; B: 1.3.4. 34. La particula mas pequefia que conserva sus propiedades en un compuesto es: a) la molécula. b) el elemento. ¢) el atomo. 4) el protén. 35. Al unirse el calcio (Ca) y el fluor (F) para formar el fluoruro de calcio, los elementos: a) conservan sus propiedades y sufren un cambio fisco. ) pierden sus propiedades y sufren un cambio quimico, ) conservan sus propiedades y sufren un cambio quimico, 4d) pierden sus propiedades y sufren un cambio fisico. 36. _Cudles de los siguientes elementos pertenecen a la misma familia? a) Ca, Mn, Cu. 'b) Mg, Sn, Se. ©) K. Rb, Cs 4) Cl, Br. C 37, La expresion 2 Cas(PO,)s, indica que hay: a) 6 atomos de caico y 2 radicales fostito, b) 3 atomos de calcio, 2 atomos de fesforo y 8 dtomos de oxigeno. ©) 6 atomos de caicio, 4 atomos de fosforo y 16 atomos de oxigeno 4) 3 atomos de calcio, 1 atomo de fosforo y 4 atomos de oxigeno. 38. Se define como la suma de! numero de protones y de neutrones que se localizan en el nucleo de un atomo: a) numero atomico. b) valencia, c) numero de oxidacion. d) masa atomica 38. Los elementos que son agentes reductores y son electropositivos, sen propiedades quimicas de los: 2) no metales. b) metaies. c) metaloides 4d) halogenos. 40. 4Cuantas moles de NaNOs existen en una muestra de 125g? Pesos atomicos: Na = 23, N= 14;O= 16 a) 0.42 b)0.68 c) 147 4) 2.35FUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN DE INGRESO A LA UNIVERSIDAD 41, Un electron salta del nivel n =5 al nivel n = 3 en el modelo atémico de Bohr: a) el atomo absorbe energia. 'b) el electron se escapa de la accion de atraccion del nucleo. cc) el atomo tiende a ionizarse. 4) el atomo emite energia. 42. La unién entre dos atomos que reciben el nombre de enlace idnico o electrovalente, se define como: 1a) un par de electrones compartidos entre los dos atomos. b) un puente entre moléculas polares. ) la transferencia de uno 0 mas elactrones de un atomo al otro. d) un puente entre moléculas no polares. 43, De los siguientes compuestos, zcual representa la unién entre el aluminio y el oxigeno? a) Al,O. b)ALOs ©) Alo. 4d) ALO: 44, Son ejemplos de oxiactios: a) NaOH, Ca(OH)2, A(OH)s b) LICIO, BaCOs, KMnO,, ) HF, H20. HZS. 3) HBrO, HBrO:, HBrOs, ‘45. Menciona en cual de las siguientes opciones encontramos exclusivamente elementos: a) COz (g), CO (g), Co (s) 'b) Na (8), Cle (9), Pe (9) ) 02(9), Ne (g). S029) 8) CO? (g), NO2(g). Co (s). ‘46. La reaccin de los metales alcalinos (1A) con los no metales halbgenos (VIIA) formar compuestos: 1a) estables con enlaces iOnicos. ) estables con enlaces covalentes. c) inestables con enlaces ionicos. 2) inestables con enlaces covalentes, 47. {Cuales de los siguientes compuestos son Oxidos no metélicos 0 anhidndos? a) Na20, SrO, 2) B:0s, C103 ©) $nO;, CO. d) CO, CO. 48, Completa la siguiente reaccion: 3Ca0,+2H,PO,-+__ + a) 1 Ca,(PO,)2 + 8H,O. b) 2 Cax(POd2 + 3.0. €) 3 Ca(PO,)2 + 2H:0. 4) 6 Cay(PO.)2 + 1 H.0. 49, {Cuantos protones y neutrones posee el isdtopo del Uranio Us, que se utilizan como materiales combustibles en los reactores nucleares? a) 92 protones y 141 neutrones. b) 92 protones y 233 neutrones, ¢) 233 protones y 92 neutrones. d) 233 protones y 141 neutrones. ‘50. Un atomo se caracteriza porque: 1a) los protones y electrones se localizan en ei nucleo y los neutrones giren alrededor de éste. b) los neutrones y los elecirones se localizan en el nucleo ¥ los protones giran alrededor de éste. ©) los protones y los neutrones se localizan en el nacleo y los electiones giran alrededor de éste. 4d) los electrones se localizan en el nucleo y, los protones y neutrones giran alrededor de éste,‘COLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, 6. C. Agua 1 Composicién del agua y estructura molecular 4) Polaridad y puentes de hicrogeno ® Polaridad El agua existe en forma de moléculas que se componen de dos atomos de hidrégeno unidos a uno de oxigeno por medio de enlaces covalentes. Una caracteristica de la molécula del agua es su forma angular. Arena ome at hidrégene Ateme de Marigere E! oxigeno atrae los electrones compartidos con mas fuerza que el hidrégeno. Por lo que se crea una ligera carga negativa alrededor del oxigeno y una carga positiva alrededor del hidrogeno, Esta separacon de cargas hace que las moléculas de agua sean de tipo polar. E Puentes de hidrégeno La naturaleza polar de las moléculas de egua crea una fuerte atraccién intermolecular. Los extremos de hidrogeno de las moléculas de agua, con sus cargas posttivas parciales, son atraidos a las ragiones de oxigeno de las moléculas circundantes, una regién parcial negativa. La fuerza de atraccion entre el hidrogeno de una molécula y el oxigeno de otra, se le conoce como puente de hidrégeno. El puente de hidrogeno se lleva a ‘cabo también al unirse el hidrogeno con elementos electronegativos como: el oxigeno, nitrogano y for. Esta propiedad explica que los puntos de ebullicion y congelacion sean mas altos de lo esperado, asi como el hecho de que el hielo flote Osim 2] Propiedades fisicas Liquide incoloro, inodoro e insipido. Punto de congelacion. 0°C. Punto de ebullcién: 100°C. Densidad a 4°C: ‘igim|. Capacidad calorifica (liquido). 4 18 J/g°C. Una propiedad interesante y poco frecuente es la variacién de ‘su volumen con el cambio de temperatura. El agua, al igual que la mayoria de los liquidos se dilatan a medida ‘que Ia temperatura se eleva y se contrac a medida que desciende la temperatura paro a partir de los 4°C. el agua actia de manera anormal. pues a partir de los 4°C para abajo, el agua en lugar de contraerse se dilata y 370FUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN DE INGRESO A LA UNIVERSAL al convertirse en hielo, tiene lugar una nueva dilatacion de aproximadamente del 9% del volumen inicial. Por 10 tanto, su densidad es bastante mas baja que el agua liquida, por eso el hielo flota. El agua es un disolvente universal, no conduce la electncidad. 3: |Propiedades quimicas Enlace covalente polar, unién entre moléculas por puente de hidrogeno (responsable de las propiedades caracteristicas del agua), sustancia muy estable. Se disocia solo con aplicacion de gran cantidad energia eléctrica con presencia de electrolitos. En presencia de calor , también se descompone pero hasta los 2500° C y solo un 2% de H,O.Se descompone haciendo pasar una corriente eléctrica continua (Electrolisis). A temperatura ambiente reacciona con los metales alcalinos formando hidréxidos. A temperaturas elevadas con e! Fe, Zn, Mg y Al forma éxidos. Reacciona con los anhidridos para formar oxiacidos, con los Oxidos metalicos para formar hidréxidos. Reacciona con los no metales muy activos para formar hidracidos. 4M Acido y bases a) Teorias 4cido-base © Definicién general ® Acidos: Sustancias de sabor agrio, corrosivas con el metal y la piel, soluble en agua y conductoras de electricidad, cambian el papel tomasol azul a rojo D> Bases: Sustancies con aspecto jabonoso, con propiedades cauisticas en la piel, solubles en agua y conductoras de la electricidad, cambian el tornasol rojo @ azul. B Teoria de Arrehnius P Acidos. Sustancia que en solucion acuosa se disocia en iones H” HCI +H’ + Cr > Bases. Sustancia que en solucion acuosa se disocia en iones OH NaOH ++ Na’ + OW © Teoria de Bronsted-Lowry Acidos. Sustancias que pierden protones H’, para obtener una base (base conjugada). > Bases. Sustancias que aceptan protones H", para obtener un acido (acide conjugado). HCl ay + HO + H:O'—@ + Cr Acda, "Base, Acido, Base, NH; q+ H,Q ++ NH4'ig + OH Base; Acido, Acido. Base El agua se comporta como Acido 0 como base por lo tanto es anfotera (sustancias que en solucion acuosa pueden dar iones H” y OH” Teoria de Lewis > Acidos. Sustancias que puede aceptar un par de electrones. Ejemplo: BF, BCls D> Bases. Sustancias que pueden ceder un par de electrones. Ejemplo: NH, OH b) Clasificacion por su conductividad: fuertes y débiles © Acido fuerte. Sustancia que al disolverse se ioniza con gran facilidad en iones hidronio, su base conjugada es débil, pH entre 1-3. Ejemplo: H2SO., HNOs B Acido débil, Sustancia que no se ioniza con gran facilidad y tiene un pH alto (4-6.9). Su base conjugada es fuerte Ejemplo: HxCOs, CH;COOH (Acido acético) antCOLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, S.C, B Base fuerte. Sustancia que se ioniza fécilmente en iones OH, su pH esta entre 12-14, Su acido conjugado es debi jemplo: KOH, NaOH. Base débil. Sustancia que no se ioniza con gran faciided, su pH se encuentra entre 8-11. Su acide ‘conjugaco es fuerte. Ejemplo: NH.OH, Fe(OH), ¢) Compuestos acidos y basicos & Sales dcidas Esias se forman por la sustitucién parcial de los hidrégenos del cido por un metal Ejemplo: NaHCO; (bicarbonato de sodio 0 carbonato acido de sodio). Sales basicas Son aquéllas en las que los oxhidrilos (OH), no han sido reemplazados en su totalidad por radicales acidos. Ejemplo: Al (OH) SO, 4d) Potencial de hidrégeno, (pH) El agua puede ionizarse en iones hidronio (H30") y en iones (OH), la constante de ionizacion del agua seria: Kw = (H,0"] [OH] = tx10"* [HO] = x10” [OH] = 1x10” Obteniendo logaritmos p= log pKwe pH + pOH = 14 OH = -iog [OH] EI pH se define como la concentracién de iones H’ en una solucién, ©) Escala de pH Neutro BS i ee et 23 4 6 6 7 8 9 40 41 42 13 14 Acidos Bases f Indicadores y pH ‘Sustancias organicas que en pequefies cantidades cambian de color en presencia de un acido o base, Indicador Intervaios de pH | Cambio de color Anaranjado de metilo ‘Acido Rojo.a Amarilo “Acido Rojo @ Azul Redo [A Base illo @ AZul Incolora a rojo 9)Problemas donde so involucra ol pH Ejemplo 1. Calcuie el pH de una solucion en la que @ 25°C. la concentracién de iones H es de 4.5x10” N. Solucion: pH =- log {H']= -log 4.5 x 10.7= (-7 + log 4.5) =-7+0.65 = 6.35, pH = 6.38 Solucion écida Ejemplo 2. Calcule el pH de una solucion en la que ¢ 25°C, la concentracion de iones OH es de 4.5x10” N. ‘Solucion: pOH = ~log [OH] = = (-7 + log 4.6) =-70.65 = 6.35 pH= pkw—pOH = 14~6.35 pH = 7.65 Solucién ba: 372FUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN DE INGRESO ALA UNIVERSIDAD ca Soluciones o disoluciones a) Concepto de soluto y disoivente & "Solucion, Mezcia nomogenea formada por scluto y solvente © Soluto. Sustancia que se encuentra en menor proporcién en una solucion & Disolvente (solvente). Sustancia que se encuentre en mayor proporcién en una solucién. © Tipos de soluciones (ver Leccién 1) b) Coneentracién ® Solucién porcentual (mim, miv, viv) % mim =Soluto_ x 100 Solucion ‘Solucion = Soluto + Solvente Ejemolo. 4Que cantidad de alcoho! se encontrara en una botella de vino de 250 mi al 40%? ‘Soluto = (%) Solucion / 100 = (40)(250m1) / 100 = 100 mi de alcohol. © Molaridad M..No. de moles. Esiguela M=_m Iitros de solucion Pury Donde: m = masa (g), PM = Peso molecular (g/mol) y V = Volumen () Fjomelo. {Qué concentracién molar tendré 800 ml de solucién de NaCl, preparada con 20 9 de esta sal? M= 20 9/ (68.5 g/mol * 0.8!) = 0.42 molll | Contaminacién del agua © Contaminacién del agua El agua es contaminada cuando ya no es apta para el consumo humano, o la fauna acuatica no puede vivir en ella; de la misma manera, deja de ser uti para la recreacién cuando cambia su aspecto, se torna desagradable y causa dafios a la piel. También, cierto grado de contaminacion del agua impide que ésta pueda ser utilizada en procesos industriales, En las ciudades uno de los problemas que agrava la escasez de agua aprovechable es la falta de un drenaje pluvial eficiente; gran cantidad de! agua que se precipita se pierde, ya que se deposita en el drenaje y se mezcla con los desechos. a) Principales contaminantes: Fisicos, quimicos y biolégicos Existen diferentes grados de conteminacion del agua, segun el uso que se le intente dar. Con frecuencia ol saber, el olor y el aspecto del agua indican que esté contaminada. En algunos casos la presencia de contaminantes peligrosos se revela sélo por mecio de pruebas quimicas precisas. Los contaminantes en forma liquida provienen de la descarga de desechos domésticos, agricolas e industriales en las vias acuaticas, al igual que de las fugas de foras sépticas, terrenos de alimentacién para animales. tierras de relleno sanitario y drenajes acidos de minas. Estos liquidos contienen minerales disuetos, desechos humanos y animales, compuestos quimicos hechos por e! hombre y materia suspencida y coloidal. Entre los contaminantes sdlidos se incluyen materiales como arena, arcila, tiera, ceniza, desechos solidos, materia vegetal agricola, grasa brea, asura, papel, hule, madera, metales y plasticos. © Contaminantes fisicos Algunos contaminantes fisicos 0 solidos tienen un origen natural; pero muchos otros son sustancias sintéticas artificales que entran al agua como resultado de las actividades humanas, Otros contaminantes fisicos son las espumas de vatias especies, los residuos oleaginosos y el calor (contaminacion térmica). Los contaminantes fisic0s afectan el aspecto del agua, y cuando se sedimentan en el lecho 0 fiotan en la parte superior del cuerpo de agua interfieren con la vide animal. 373COLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, S. G. © Contaminantes quimicos Incluyen compuestos orgénicos e inorganicos disueltos 0 dispersos. Los contaminantes inarganicos provienen de descargas domestcas, agricolas e Industiiales que contienen Substancias disueltas. Entre estos contaminantes estan las sales metalicas solubles como cloruros, sulfatos, nitratos, fostatos y carbonatos. Tambien los desechos de acidos, bases y gases 10xc0s disueltos, tales como dioxido de azutre, amoniaco, sulfuro de hidrogeno y cloro. Los acidos pueden ser morales para la vida acuatica y onginan la corrosion de metales y concrelo. Los contaminantes organicos son compuesios que contienen ‘carbono y provienen de desechos domésticos, agricolas e industriales. Entre estos estén los desechos humanas y animales, procesamiento de alimentos y desechos de mataderos, compuestos quimicos industriales y solventes, aceites, brea, tinturas y compuesios quimicos organicos de tipo sintético, como los insecticias. ‘Aigunos compuestos organicos, como los aceites y los inseciicidas, pueden interferir con la vide acudtica 0 ser toxicos pera ella © Contaminants biolégicos Incluyen bacterias y virus que provocan enfermedades, algas y otras plantas acuaticas, Ciertas bacterias inofensivas y otras, participan en la descomposicién de compuestos organicos dal agua Las bacterias y los virus indeseablas son las que producen enfermedades como la tifoidea, la disenteria, la hepatitis y el colera. b) Fuentes generadoras: industrial, urbano y agricola Las fuentes de contaminacion del agua son variadas, entre ellas se encuentran los desechos domésticos, industnales y agricolas, los derrames de petréleo y la contaminacién térmica, ® Urbana Se consideran fuentes de contaminacion doméstica las casas, las escuelas y los comercos que arrojan diversos desechos al agua, Desde las casa se vierten a los drenajes diversos desechos como neces fecales, ‘estos de alimentos, aceites, solventes y detergentes. Estos desechos contribuyen en forma alarmante a la contaminacion acualica, ya que los drenajes domesticas descargan su contenido en los cuerpos de agua, lo que ‘provoca la muerte de muchos seres vivos y al proVferacion de organismos paidgenos, Cuando en una poblacion fo existe drenaje y se utiizan letrinas, la contaminacion por neces feceles llega a los manios freaticos, ncrementando la poblacion de bactenas que provocen enfermedades gastrointestnales. De la misma manera ‘cuando estos desectos se vierien en los cuerpos de agua se convierten en focas de infeccion, Los detergentes para trastes y ropa, que basan su poder limpiador en compuestos fosfatados, son no biodegradables y causan dafios ireversibles, ya que la espuma que producen forma una capa en los cuerpos de agua que impide e! peso de luz y del oxigeno, afectando la vida de las planias y de los animales acuaticos. En la ectualidad, se utlizan los llamados detergentas bolégicos que funcionan por medio de enzimas. También se comercializan detergentes biodegradables, cuyo proceso de desintegracién es mas sercilo, causando menor dafio. En muchos casos, sigue siendo mas recomendable utiizar jabones de pasta para lavar la ropa y jabones de tocador sin aromatizantes, © industrial Las fabricas arrojan al medio ambiente gran cantidad de sustancias quimicas, la mayor parte de estos desechos son liberados directamente a! suelo a los rios y arroyos. Entre los contaminantes peligroscs de origen industrial ‘que se encuentran comtinmente en as aguas residuales estan: plomo, mercurio, arsénico, cadmio, benceno y plaguicidas, Las industrias que vierten mayor cantidad de desechos al agua son las de papel y celulosa, las petroquimicas, las de fertiizantes. las siderurgicas, las de. alimentos y las mineras, El agua que se utiliza en los procesos de producciOn en las industrias se recicia, pero por lo general en forma contaminada. Muchas empresas cuentan con sistemas de purificacion o tratamiento de sus aguas, sin embargo, después de ser reutilizada varias veces, el agua pierde su caldad y deja de ser uti en cualquier proceso industrial y natural Los hospitales, al iguai que ciertas industiias, vierten a los cuerpos de agua desechos radiactivos, considerados muy peligrosos por el riesgo que representan para la salud. En primer lugar, son causantes de mutaciones y maiformaciones congénitas que pueden ocasionar la muerte, y en segundo lugar, los compuestos radiactivos se colocan en contenedores especiales que no retnen les condiciones idéneas para mantener este tipo de ssustancias, por lo que representan un peligro latente. a74FUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN DE INGRESO A LA UNIVERSIDAD E Agricola Los fertiizantes y plaguicidas, han aumentado la produccién agricola en México, sin embargo, el uso indiscriminado de estas sustancias ha causado dafios iremediables al suelo y al agua, La ifrigacin mal planeada de los campos agricolas también ocasiona contaminacion, ya que e! agua arrastra materiales del ‘suelo conteniendo plaguicidas y fertiizantes que se acumulan en los mantos sublerréneos 0 son llevados a rios, lagos o mares. La acumulacion de fertlizantes en el agua produce la eutrofizacion de los lagos, que se caracteriza por un ‘aumento en la cantidad de nutrimientos disponibles y una proliferacion de microorganismos, principalmente de algas. Eslo se traduce en una cisminucion del oxigeno disuelto en el agua, lo que cambia las condiciones de los cuerpos de agua, a tal grado, que muchos organismos no pueden sobrevivir en ese ambiente. Otros Contaminantes acuéticos son los desechos ganaderos, como las heces fecales, onines y restos de animales muertos que son arrojados a los cuerpos de agua. © Derrames de petroleo Se ha calculado que anualmente, mas de 3.5 millones de toneladas de petroleo coniaminan los oceanos, La marea negra, como se le conoce a la nata de hidrocarburos que se observa en los octanos, proviene Principalmente de derrames accidentales de petioleo, de los oleoducios, plataformas y buques petroleros, ‘@unque una buena proporcién de los derivados del petréleo que contaminan el océano llegan desde los continentes, Las dafios que ocationa la contaminacion por petréleo al ecosistema marino son muy graves debide a su naturaleza hidrofébica, que hace que la marea naga impide el paso de luz, inhiba el proceso fotosintético y disminuya la cantidad de oxigeno, dafiando a las poblaciones acuaticas y algunas torrestres. ‘Aunque poco se ha estudiado, el petroleo y sus derivados pueden producir mutaciones con efecios a largo plazo. Ademas, los organismos, como las aves, no pueden volar cuando sus alas estén impregnadas de asta tino de sustancias, 7 |importancia y aplicaciones del agua para la humanidad La masa del cuerpo humano tiene un promedio de aproximadamente 65% de agua, Ademas de ser vital para la vida, el agua es necesaria para la agricutura, la industria y el transporte. El agua ha servido como fuente de energia y como medio de transferencia de energia, que ha permitido el desarrollo de las sociedades industriales. El molino de agua y Ia maquina de vapor fueron fundamentales para la revolucion industrial. Hoy la energia idroeléctrica, las maquinas de vapor y las turbinas de vapor son basicas para la sociedad industrial moderna 5. Uso responsable y preservacién del agua El mas importante recurso de la Tierra es el agua, pues es generadora de vida e impulsora del desarrollo social, Hay muchos pueblos que ocupan la mayor parte del dia en acarrearia, por ello, quienes pueden disfrutar del agua deben cuidarla. A pesar de que el agua se regenera en el ciclo ecolégico, el hombre esta contaminandola mas rapidamente. Es necesario concientizarse de que la hidrosfera es fundamental para la existencia del Planeta y que no se puede ser indiferente ante su deterioro. Medidas indispensables para el ahorro del agua, > Mantener en buen estado las tomas de agua Procurar que el bafo diario no sea prolongado (aproximadamente 5-10 min) Recuperar en una cubeta el agua que sale de la regadera cuando se regula la temperatura A\ copillarse los dientes usar sblo un vaso de agu Allavar el automévil, usar solo una jerga himeda, Allavar pisos y patios, usar cubela y trapeador. ‘No tire ai drenaje el agua enjabonada, usarla para lavar patios Regar el jardin por la tarde 0 noche para evitar que se evapo'e ol agua No riegue en épocas de luvia vv¥vYVVY 375COLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS,S.. Ejercicios # Ejercicio 1. Resuelve las siguientes preguntas: 1. La formula para calcular el pH es: a) pH = -log|H”| b) pH = loglti] ©) pH =-log(H,0] 4) pH = ~log|H7,0" | 2. Una solucion 10% m/m de NaCl contiene: a) 10g de NaCl en 100g de H,0. ) 10g de NaCl en 100 mi de H20. c) 10mi de NaCl en 90 9 de H20. 4) 10g de NaCl en 90g de H.0. 3. En 200 litros de una solucién 50% miv de sacarosa en agua se utilizaron: a) 50 g de sacarosa. b) 100 Kg de agua c) 100 Kg de sacarosa 4) 100 I de sacarosa. 4. El disolvente en una disolucion siempre es: a) agua. 4) el que se encuentra en mayor proporcién. 5. El pH de una solucion 1x10* Mde NaOH es: ag »)5 o-5 )-9 6. La fenolfialeina es incolora cuando se encuentra en medio: a) Basico. b) Acido. c) Neutro. 0) Frio. 7._Las sustancias con un pH de mas de 7 son clasificadas como: a) Acidas, 'b) basicas. ) neutras. d) sales, 8. Elenlace por puente do hidrégeno es caracte a) hidrogeno. b) agua ©) sal d) agua oxigenada. 9. Porsu tipo de enlace el agua es considerada un compuesto: a) polar. 'b) no poler. ¢} bpolar 4) iénico. 376FUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN DE INGRESO A LA UNIVERSIDAD 10. El pH de una soluci6n 0.01 M de HCIO, es: a) 14 7 0) 12 4)2 11, Elalconol de 96° contiene: ‘@) 96 mI de agua y 4 de alcohol. 'b) 96 mI de alcoho! y 100 mi de agua. c) 50 mi de alcohol y 50 mi de agua. G) $6 mI de alcohol y 4 mi de agua. 12. Las disoluciones estan constituidas por un soluto y. 2) agua. ) disolvente. ¢) acetona. d) alcohol. 13. En 200 cm’ de una solucion al 2%, .qué cantidad de sal se encuentra en esa solucion? a) 19. b) 2 039. a) 4g. 14. 2Qué volumen de solucion se necesita para obtener una concentracién 2 molar de NaOH con 160 g de este compuesto? a)it 21 93l 4) 41. 15. Se disuelven en un litro de agua 15 gramos de las siguientes soluciones, ,con cual de ellas se odtiene un pH menor a siete? 2) écido fosferico. b) sulfato de calcio. c) cloruro de sodio. 9) nitrato de potasio. 16. Se disuelven para tener 2 litros de solucion 28 g. de NaOH (hidréxido de sodio), gcual sera su concentracion molar? a) 035M, ») 0.70 M, ©) 1.45 M, 4) 1.40 M. 17. Se desea preparar una solucién acuosa de acido sulfirico al 10% en volumen. gQué cantidad de esta solucion se obtendra si unicamente se cuentan con 15 mi del acido? a) 10 mi ) 100 mi, ©) 150 mi. 4) 175 mi 18. Una solucion de etanol al 5% en volumen contiene: 2) 5 mide etanoly 1 lio de agua. ) 46 mi de etanol y 54 mi ce agua ©) mide etanol y 95 mi de agua 6) 46 ml de etanol y 1 ltro de ag 19. Se toma una muestra de 10 mi de una solucion de un litro de HSO, al 10%. zQué concentracion tendra la muestra? a) 10%. by 9%. ©) 100 %. 4) 99%. 20. eCudntos mi de alcohol se tendran en 938 mi de Brandy al 36%? a) 348.48 mi. b) 360 mi ©) 608 mi d) 619.52 ml. 377COLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, S.C. Aire 2) éQué es el aire? El aire es una mezcla de gases que se encuentra en la atmésfera, que ha ido evolucionando y que ayuda a sustentar a plantas y animales. 24 Composicién porcentual del aire Componente Composicién Porcentual Nitrégeno (Nz) 78% ~ Oxigeno (O2) — ete ‘Argon (Ar) 0.9% Dioxidode Carbono(CO,) "(0.03% Neon (Ne) 0.018% Helio (He) — | 0.0005% Kriptén (Kr) 0.001% 3} Reacciones del oxigeno a) Reacciones de combusti6n La combustién es la reaccién de un compuesto organico (nidrocarburo) con el oxigeno de la atmésfera para producir bidxido de carbono y agua. 2 Cetye + 2502 -+ 16 COp +18 H20 + energia © Combustion incompleta Esta combustion se lleva @ cabo con la ignicién de carburantes fosiles y se obtiene mondxido de carbono. 2€+0,+2C0 b) Formacién de éxidos basicos Metal + Oxigeno -+ Oxido basico 4Na + O,-+2Na,0 ¢) Formacién de éxidos acidos (nitrégeno, azufre y carbono) No metal + Oxigeno — ‘Oxido no metalico (Anhidrido) Oxidos de Nitrogen Nz + O02 + 2NO 2NO + O; +2NOz ‘Oxidos de Azufre S + Oz SO2 50; + 02 — $0; ‘Oxidos de Carbono Cc + O2 — CO) 20 + 0, +200 378FUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN DE NGRESO A LA UNIVERSIDAD 4: | Reacciones de 6xido-reduccion Reacciones entre metal y no metal donde hay transferencia de electrones. a) Oxidacion Es la perdida de eectrones por parte de una especie quimica (elemento o compuesto). b) Reduccién Es la ganancia de clectrones por perte de una especie quimica (elemento o compuesto). ¢) Obtencién dol ntimero de oxidacién Para identificar una reaccién de dxido-reduccion (redox), es necesario verificar si existe un cambio en los estados de oxidacion de las especies involucradas en la reaccion. El numero de oxidacion indica la capacidad de combinacién de los elementos, es decir, los electrones que se pueden perder, ganar © compartir al formar un compuesto. Para poder obtener el numero de oxidacion se dan las siguientes regias: Los elementos de la familia IA, IA, 1A, siempre trabajan con +1, +2, +3 respectivamente, > Recordar que los compuestos deben tener No. de oxidacién total cero. > Elhidrégeno trabaia casi siempre con 4 y el oxigeno con -2. Ejemplo: 2 400 18 H2S04 Por tanto, el S trabaja con + 6 ‘AI(NO3)s La valencia del ion nitrato es -1, la valencia del nitrégeno es +5 Identificar reacciones de éxido-reduccién. En una reaccién redox, se deben identificar las especies que intercambian su nimero de oxidacion, es decir, quien se oxida (agente reductor) 0 se recuce (agente oxidante). | Concapto | No. oxidacion | Elecrones Oxida | Aumenta | Pierde Agente reductor Reduce | Disminuye { Gana Agente Oxidante Ejemplo: ‘Cu +HNO, —+ Cu (NOs)2#NO+ H;0 Obtonos mero oxidacién de cada elemento. +H'™N' Os? — Cu’? (NOs)2" +N’? 07+ H."0? Identificar si alguna especie tiene intercambio de electrones. cur = Cu”? Se oxida N*.N? Sereduce ‘Agente oxidante = HNO; ‘Agente reductor = Cu d) Balanceo por tanteo Se debe colocar el coeficiente do tal forma que tenga la misma cantidad de elementos en reactives y productos. Ejemplo. He + O2 + H:0. 379COLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, S.C Se obtiene la cantidad de elementos tanto de reactivos como de productos. 2-H-2 2-0-1 El oxigeno no esta balanceado, por lo tanto se busca un Coeficiente que pueda igualar la reaccion, Ha + O2 + 21,0 Se verifica si la reaccion esta balanceada, 2-H- 2-0-2 ‘Anora el hidrogeno es el que necesita igualarse, nuevamente se coloca un coeficiente, 2H + Op + 21,0 Se verifica si la reaccidn esté balanceada 4-H-4 2-0-2 La ecuacion ests balanceada. J Ciclos del oxigeno, nitrogeno y carbono Los ciclos biogeoquimicos gaseoso se caracterizan por que la circulacién de las sustancias quimicas es mas répida que en los ciclos sedimeniarios, Son ejemplos de ciclos biogeoquimicos gaseosos el carbono, el axigeno y ¢f nitrogeno. Ciclo del carbono El carbono es e! elemento basico de los compuestos organicos. representa el 18% de la materia viva. El cico de! carbono s2 inicia en la atmostera, de donde las plantas toman el CO; para realizar la folosintesis. Durante a fotosintesis el CO. es utlizado en la sintesis de la glucosa y, de esta forma, el carbono pasa a los consumidores primarios. jos que @ su vez sirven da alimento al siguiente esiabon en la cadena y asi sucesivamante. Todos los organismos, inckiyendo a les plantas, liberan CO; durante la respiracion y de esta manera éste se reintegra a la atmosfera. Ciclo det nitrogeno El nitrogeno es el elemento mas abundante en la atmostera terrestre, corresponde alrededor del 78% del total de gases. Se encuentra en diferentes diomoléculas (proteinas, bases puricas y pirimidinicas). El nitrogeno ‘atmosterico no puede ser utlizado en forma de ga por los seres vivos, por Jo que se requiere de la participacion de ciertas bacterias (bacterias fjadoras de nitrogen), estas son capaces de tomar el Nz del aire y ‘convertirlo en amoniaco (NH). Otras bacterias llamadas nitrificantes, transforman el amoniaco en nitritos y niratos. Los ntratos son utlizados por las plantas cuando los organismos mueren y en el proceso de descomposicion participan las bacter F Ciclo del oxigeno El oxigeno es el elemento quimico mas abundante en los seres vives y representa el 21% de la atmosfera terrestre. Forma parte dal agua y de todo tipo de moleculas organicas, abastece las necesidades de todos los ‘organismos terrestres raspiraderes y cuando se disuelve en el agua, las necesidades de los ofganismos aeudticos. Como molécula (O,), su presencia en la atmdsfera se debe a la actividad fotosintética de organismos primitives. Al principio debio ser una sustancia toxica para la vida. por su gran poder oxidante, una atmosfera de oxigeno puro produce dafios Imeparables en las células. Pero el metabolismo celular se adaplo a usario para idar 2 los alimentos surgiendo una nueva forma de cbtencion de energia mas eficiente que la anaerobia. ‘Su ciclo esta estrechamente igado al del carbono pues el proceso por el que el C es asimilado por las plantas (fotosintesis), supone también la devolucién del oxigeno a la atmosfera, mientras que el proceso de respiracion ‘ocasiona el efecto contrario, Por cada molécula de bixido de carbon absorbida en la fotosintests, s@ libera tuna molécula de oxigeno. Inversamente, por cada molécula de oxigeno utlizade en la respiracicn celular, se libera una molécula de bioxido de carbon. El ciclo se completa en ja fotosintesis cuando se captura la energia de la uz para alejar los electrones respecto. de los dtomos de oxigeno de las moléculas de agua. Los electrones reducer los atomios de carbono (de bioxido de carbono) a carbohidrato. Al final se produce origeno molecular Una parte del ciclo natural del oxigeno de notable interés indirecto para los seres vivos es su conversién on oz0n0. Las mokeculas de Oz, activadas por las radiaciones, se rompen en atamos libres que reaccionan con otras moleculas de O;, formando O3 (ozono). Esta reaccion es reversible, de forma que el czono, absorbiendo radiaciones ultravioletas vwelve a converse en O2FUNDAMENTOS PARA EL. EXAMEN DE INGRESO A LA UNIVERSIDAD ee oO &\contaminantes del aire La contaminacion atmosférica es cualquier cambio en el equilibrio de los componentes del aire, lo ‘cual altera las propiedades fisicas y quimicas del aire. Es producida por las actividades industnales, comerciales, domésticas y Sgropecuaras. Los cortaminanies del are Se dviden en dos > Primarios Sonos que permanecen en la atmosfera ‘al y como fueron emitdos por la fuente. Para fines de evaluacion de erlulded cet ave se consideran, Oxide de atuire, monéxido de carbone, éxido de nitiogeno, hidrocarburos y particles. > Socundarios Son los que han estado sujetos a cambios quimicos o bien, son el producto de la reaccién de dos o més contaminantes primarios en la atndsfera. Entre ellos destacan los oxidantes fotoquimicos y algunos radicales de corta exstencia como el ozono. 381COLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, S.C. a) Contaminantes primarios del aire E Oxidos de Nitrogen La presencia mayoritaria de Nz en el aire y la necesidad de este elemento para la sintesis de proteinas en los ‘eres vivos, marcan la gran importancia del nitrogeno en la biosfera En cualquier proceso de combustion en el aire (o en tormentas eléctricas) se forma cierta cantidad de NO, éste no se le considera nocivo, pero reacciona con el 0; formando NOz, un gas café sofocante que provoca toxicidad en los pulmones, EI NO; teacciona con el vapor de agua, con el O: ¥ el agua de la atmdsfera obteniendo HNOs, como consecuencia da un cardcter acido a la almdstera que pasa a la terra al liover Estos dcidos pueden reaccionar con amoniaco produciendo nitratos, Los dcidos y las sales de nitrogeno forman peligrosos aerosoles que pueden ser limpiados por las lluvias y levados al suelo. Una vez alli participan en el ciclo del Nz. Desde este punio de vista es uti su formacion, pero ‘como el NO; permanece en la atmésfera durante un promedio de tres dias, en este tiempo puede causar graves intoxicaciones si se acumula en proporciones peligrosas. B Oxidos de carbono EI mas nocivo es e! CO un veneno letal, pugs interfiere en el transporte del oxigeno a las células del organismo causando la muerte por asfixia. Una de las fuentes de CO es la combustion automotriz, E! CO; es otro éxido contaminante que se encuentra en mayor proporcién. Sus efectos no son tan graves como los del CO pero llegan a causar algunos fendmenos como el efecto invernadero, la raz6n de ello es que el CO2 absorbe facilmente la radiacion calorifica que la tierra emite debido a la entrada de los rayos solares a su superficie. Si aumenta el nivel de CO2 se puede acumular el calor en la tierra y la temperatura de! planeta aumentaria haciéndolo inhabitable. & Oxidos de azufre E| SO: se produce cuando el azufre elemental, o compuestos de éste se queman en el aire. Parte del SO2 proviene de erupciones volcanicas. asi como de la accion de bacterias sobre fa materia organica. Por otra parte ‘al hombre contribuye a su formacién por quemar carbon de coque con alto contenido de azure, extraer metales de sulfuros, quemar combustibles sin refinar (diesel y combust6leo), fabricar acido sulfirico, El SOs tiene un tiempo corto de residencia en la atmésfera. En presencia de O2 y de luz se oxida a SOs. E1503 es peligroso, ya que al reaccionar con agua, Se produce H;SO, sumamente corrosivo, que es el responsable de la Muvia acida; esta lluvia se vierte sobre rios y mares dafjando la vida acuatica, provocando corrosion, deslaves y dafio de las construcciones. B® Particulas suspendidas Cuando una particula pequefia (cualquier cuerpo solido) cae en el aire, inicalmente se acelera pero en virtud de na fuerza de resistencia alcanza después una velocidad constante lamada velocktad terminal. Conforme mas pequefia es la particula su velocidad terminal es menor, por lo que se encuentran suspendidas en el aire. Al respirar, muchas particulas entran por nuestros orificios nasales. Sin embargo, podemos sobrevivir gracias a Un efcaz mecanismo eliminador en nuestro sistema respiratorio. La mayor porcien de las particulas es detenida antes de llegar a los alveolos. No obstarte, las que-tiene ciametros menores @ Sum pueden llegar hasta el espacio alveolar y depositarse. Alli existen células “impiadoras ~ que pueden moverse para englobar el polvo exirafio y transportario hasta los ganglios linfaticos. La particula puede disolverse en los liquidos celulares y Gistribuirse por el organismo, pero si no es soluble permanece en ei pulmén o en el sistema linfatico, produciendo inflamaciones, y cuando se acumulan, llegan a provocar difcultades respiratorias y cardiacas. En especial, las particulas que contienen silice o metales son las mas peligrosas, © Hidrocarburos La presencia de hidrocarburos en el aire conlieva a la formacién de paligrosos contaminantes secundarios, Come el NPA (nitrates de peroxiacile). En las ciudades, la mayor fuente de hidrocarburos proviene de la fevaporacion de la gasolina (mala afinacién). Varios hidrocarbures aromaticos como el benzopireno son carcindgencs (su inhalacién provoca la muerte por céncer a los ratones de laboratorio). Los hidrocarburos no salurados como el etleno intervienen en las reacciones fotoquimicas que crean el smog, formando aldehidos. © Plomo ‘Su presencia en la atmosfera se dabe a la adicién de tetraetilo de plomo a las gasolinas (para elevar su ‘octanaje), Dentro de! piston, debido a la alta temperatura se forma el oxido de plomo PbO» Como éste es un 382FUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN DE INGRESO A LA UNIVERSIDAD sélido no volatil, que dafia a las bujias, se le adicionan también a la gasolina algunos hidrocarburos clorados para que se forme PbCl,, el que si es volatil y sale del piston hacia la atmdsfera, El plomo y sus sales son toxinas para el organismo y pueden legar a afectar el sistema nervioso central. El cuerpo humano logra deshacerse de unos 23019 de plomo cada dla, pero si la cantidad de plomo que entra es mayor, se acumula y provoca intoxicacion b) Contaminantes secundarios © Orono El ozono Os, es el gas picante que a menudo se percibe cerca de los motores eléctricos. Se forma en la atmosfera baja debido a reacciones fotoquimicas. Sin embargo como parte de la estratosfera es Indispensable para cetener los rayos ultravioletas que provienen del So) Se ha encontrado, que compuestos como los dorofluorcarburos (treones) que se usan como refrigerantes € impulsores en aerosoles, como son muy volatiles © inertes, permanecen entre 10 y 30 000 afos en la atmésfera, por lo que llegan a difundirse hasta la estratosfera donde esté la capa de ozone. Alli reaccionan fotoquimicamente y producen atomos de cloro, ese cloro destruye e| ozono. ) Principales fuentes gor Industriales Producen enormes cantidades de humo, vapores quimiccs, hollin, polvo, etc. La solucién al problema de la contaminacién no es sencilla. ya que las fuentas que originan estos contaminantes son multiples y en ocasiones se resuelve un problema y surgen otros. Por ejemplo. al disminuir la emision de humos por las chimeneas de las industrias localizadas en las zonas urbanas, aumento el nlimefo de vehiculos automotrices; también, al constiuir chimeneas mas altas, el viento arrastra los gases de SO, y NOz cientos de kilbmetios del origen, ‘transformandose en la atmosfera, en soluciones diluidas de acido nitrico y acido sufiinco, que caen como lluvia O nieve acida, modificando el pH de suelos, bosques. lagos y cosechas. adoras (industria, urbani agricolas) _Urbanas (domésticas y vehiculares) Los combustibles y desperdicios que se queman en las casas también producen humo, polvo y sustancias ‘gaseosas como el monOxido de carbono, el dioxido de carbono y él didxio de azutre, En las grandes ciudades los automowies y os motores que funcionan con derivados del petrcleo originan mas del 50% de los contaminantes arrojados a la atmdsfera, como el mondxido de carbono, plomo, oxide de nitrogeno y perticulas solidas. ® Agricole Los plaguicidas y fertlizanies se aplican a gran escala en casi todas las zonas agricolas del mundo, debido 3 que Is produccién de alimentos es uno de os principales retos que enfrenta la poblacion mundial. Cuando se aplican los plaguicidas sobre el cuttivo, no todo el producto se deposita en las plantas, algunas porciones de estos se evaporan o as arrastrada trasladandose de !a ona agricola por las corrientes de aire hacia ottos sitios. d)Fendémenos atmosféricos relacionados con la contaminacién Smog fotoquimico Las reacciones que son iniciadas por a luz son fotoquimicas, en el smog la luz solar empieza estas reacciones; este smog ita las membranas sensibles y daiia las plantas, se forma cuando los Oxidos de nitrégeno de la atmosfera experimentan reacciones con los hidrocarburos excitados por radiaciones ultravioletas y otras que provienen del sol © Inversion térmica Es el aumento de la temperatura con la altitud en una capa de la atmosfera. Las inversiones termicas actuan como tapaderas que frenan los movimientos ascendentes de la atmdsfera. En efecto, el aire no puede elevarse en una zona de inversion, puesto que es mas frio,COLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS.S.C Ejercicios a re nr # Ejercicio 1. Resueiva las siguientes preguntas: 1. _Unejempio de contaminante atmosférico perteneciente a los CFC: a) CFC b) CFC ©) CFC @) CdFec, 2. Lallluvia dcida contiene: ‘a) HaCOs. b) HCI 1) HeSOx. DHS. 3. La contaminacion de la atmosfera por Oxides de azutre na producico: 2) el envenenamiento de la atmosfera, b) la disminucién de la capa de ozono. «) la contaminacion de los campos de cultvo, ) luvia cida 4. Uno de os principales caveantes del efecto invernader es a) Os, ds: ©) COz 0. 5. El nimero de oxidacién del oxigeno en H,0> es: )-2 b-t 0) #2 ae 6._Elaire tiene en su composicion: 8) 21% Ory 78 % de Nz 1) 78% Ory 21% oe Na ©) 21% Or, 78 % de Nay 1% de otros gases. 6) 78% O;.21 % de Ney 1% de otros gases. 7. Laurea es un compuesto importante del cic: 2) de vida de los seres humanos. ») del nitrogeno, ©) del oxigeno. 4) del carbono, 8 £1CO es un compuesto derivado de fa combustion: .) de los combustibles. ) completa. ©) incompleta, 4) de los hidrocarburosFUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN DE INGRESO A LA UNIVERSIDAD 9. Elagente oxidante siempre es aquel que: a) pierde sus electrones. ) gana protones, ©) gana electrones. ¢) esta del lado de los reactivos. 10. La reduccion es la. de electrones. a) ganancia ) perdida ©) transferencia. ) comparicion. 11. Para que una reaccion sea de tipo REDOX es necesario: a) que el oxigeno participe. ) que algun elemento comparia electrones. c) ue alguna especie quimica ceda electrones. d) que todas las especies quimicas cedan elecirones. 12. Un contaminante del aire formado por la combustion de hidrocarburos: a) S02, b) CO2 ©) NO) a) CH 13. El numero de oxidacion del hidrégeno en el MgH: es: ay +t byt. ) 42. a) 2. 14. 4Cudl de las siguientes reacciones no es redox? a)2KMnO, + 16HCI — 2KCI + 2MnCl, + 8H,O + 5 Ch. b) 2H, +O; — 2H,0. ¢) 2KHCO, — K:CO; + COz + H,0. d)2H.S + SO; + 2H,0 + 35. 15. Identifica una reaccién que no es de éxido-reduccién entre las siguientes: a)5HI + HIO, + 31, + 9H:O. b) SO, + H.0 — H,S0. ©) 2Al +6 NaOH —» 2NasAlOs + 3H; d)2KCIO; — 2KCI +30; 16. Enla siguiente reaccién quimica indica cual de los elementos actia como agente reductor: Cu + 2AgNO;— Cu(NO;); + 2Ag a) Cu. b) Ag. c)N. do.COLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, S.C. Alimentos | carbohidratos 2) Carbohidratos, fuente de energia de disponibilidad inmediata © Estructura ‘Son compuestos organicos formados por carbono, hidrégeno y oxigeno, son solubles en agua y constituyen la fuente principal de energia de las células. Son los mas abundantes en la naturaleza y se encuentran en mayor medida en plantas que en animales, ya que la mayoria de los carbohidratos son sinteizados por las plantas verdes. durante el proceso de la fotosintesis. Los carbohidratos se clasiican en: > Monosacéridos Son azticares simples, que a su ver se clasifican de acuerdo con el niimero de carbonos que contienen Ejemplo: Numero de atomos de | Nombre carbono 3 Triosa 4 Tetvosa 5 Pentosa 6 Hexosa Se Heptosa Siendo los més importantes las pentosas y las hexosas. Entre las pentosas se encuentra la ribosa y la desoxiribosa, ambos forman parte del dcido ribonucleico (ARN) y del dcido desoxiribonucleico (ADN) respectivamente, y entre las hexosas se hallan la fructuosa, la galactosa y la glucosa. La fructuosa y la galactosa se encuentran en frutas, miel y verduras. Aunque la galactosa rara vez se encuentra sola, ya que siempre se combina con otro monosacarido para formar parte de una molécula grande. La glucosa ¢s la aziicar producida por los vegetales durante la fotosintesis, es la Unica hexosa que se encuentra en mayor cantidad en los seres vivos, que es utilizada para obtener energia, se le conoce como azucar de la sangre, y también se encuentra en las uvas y en la miel “ I een —o tow 386 wo 6 —o ANA PNET on (EN Hon cntactosa nee eee i? NP) hc ly ik on FRUCTUOSAFUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN DE INGRESO A LA UNIVERSIDAD > Disacéridos Son carbohidratos que se forman por Ia unién de dos monosacaridos por medio de un enlace glucosidico, y la eliminacion de una molécula de agua, Los disacaridos mas comunes son: la sacarosa, la matosa y la lactosa. © Sacarosa Composicién —_| Nombre comun Fuente Glucosa + fructuosa | Azicardemesa Cafia y remolacha a aN 4: or di ‘Sol VN MY mS © H-C—OH Tt i 1 HOH On HO @ Maltosa Composicion Nombre comin | Glucosa + guicosa | Azucar de malta | 4 4-6-0 n—e—0n WEN NA v BAM APN AAPL , i tls Abs @ Lactosa ‘Composicién Nombre comin Fuente Glucosa + galactosa | Aziicardeleche | Leche de mamifero ri | HF On 4 ee ees gn wi ae ae Lou fh LEAL w ASIN, Sa 7 ot n—f-on 4 P Polisacéridos Son carbohidratos constituidos por la unién de muchos monosacaridos, generalmente con la glucosa. Algunos: polisacaridos sirven de reservas alimenticias y otros son elementos estructurales de las paredes celulares vegetales. que se dividen en: © Digeribles: almidon y glucdgeno. @ ‘Nodigenbles: celulosa, hemicelulosa y quitna. 387‘COLEGIO NACIONAL DE MATEWATICAS. $C. © Almidon Formado por moléculas de glucosa, es producido por las plantas, sus enlaces son faciles de romper y sinven de ‘deposite a la glucosa, la cual se almacena en las plantas en forma de almidon y en los animales se almacena ‘como glucogeno. Se almacena en tallos como la papa, en semilas como el chicharo, frijl y tngo. y en raices come el camote © Colulosa Formada por moléculas de glicosa, sive de sostén a las células vegetales por su rigidez. Sus unidades de ‘lucosa se encuentran tan unidas que pocos organismos son capaces de separarias con sus jugos gastricos Herbivoros como las ovejas, los caballo, el ganado cabrino y vacuno; comen celulosa, esto se logra, gracias a la exstenca de microorganismos en su aparato digestivo que se encargan de realizar esta tarea de desdoblar © Glucogeno Tambien llamado almidon animal, se almacena como carbohicrato en las celulas animales. Se forma en el higado y musculos de animales mayores, al igual que el almidon, los enlaces que mantienen unidas las moléculas de glucégeno son ideales para ol almar rapidamente 2) Lipidos © Estructura y almacén de energia ‘Son compuestos formados por carbono, hidrogeno y oxigeno insolubles en agua, pero solubles en compuestes organicos. Se clasifican en: \amiento de glucosa, de donde se puede obtener energia > Grasas neutras 0 lipidos simples (grasas o aceites) Lamados gliceridos, resultan de la combinacion de una molécula de gicerol o glivenna y tres moleculas de cidos grasos. Los wiglicerides constiuyen grasas 0 lipldos saturados en los animales, y avelies 0 lipides insaturados en ios vegetales. Algunas de sus funciones son: servir de reserva, como aisiante térmico y de proteccisn > Fosfolipides o lipides compuestos Estan formados por cartono hidrégano y oxigeno, pero ademas contenen fosforo y, an ocasiones, nitrogono. Estan inlegrados por dos moléculas de glcenna. Los fosfalipidos tienen una cabeza hidrofiica y una cola hidrofébica. Esta caracterisica los hace formar mambranas de manera natural. Son constituyentes tasicos de las membranas celulares de los vegetales y animales, donce regulan la entrada y salida de sustancias. D Esteroides 0 lipidos derivados Son lipidos formados por cuairo anilos: tres de seis atomos de cartono y uno de cinco. Aigunes esteroides importantes son: el colesterol y las hormonas sexuales como la testosterona, progesterona, estradiol y contsona. 3. Proteinas a) Grupos funcionales presentes en aminoacidos Son polimeros constituidos por carbono, hidrégeno, oxigeno y nitréogeno, aunque algunas contienen azufre, fosforo © hierro. Son los compuestos mas abundantes en la célula (71%). Su unidad basica son los aminodicides: (aa). una proteina contiene varios clentos de aminoacidos. Los aminoacidos estan formados por el carbono alfa principalmente, un atomo de hidrégeno, un grupo cid. un grupo R (alquilo) y un grupo amino 388FUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN DEINGRESO A LA UNIVERSIDAD Los aminoacidos que el cuerpo humano no puede elaborar se conocen como esencieles y son: ferilalanina, Jeucina, valina, arginina, isoleucina, lisina, metionina. triptofano, treonina e histidina, b)Enlace peptidico El enlace quimico que resulta entre dos aminoacidos se llama enlace peptidico que se lleva a cabo con el amino y carboxilo para formar un grupo amida, el cual se rompe durante el proceso digestivo. La union de varios aminodcidos forma un polipéptido de entre 6 y 50 aminoacidos. Si la cadena tiene mas de 50 recibe el nombre de proteina ) Clasificacion Con base en su forma, las proteinas pueden ser: Fibrosas o helicoidales, que realizan funciones estructurales al formar parte de la piel, los musculos y los tendones. > Globulares, como las enzimas y los anticuerpos que participan en todo proceso vital También se pueden clastficar por el nivel de organizacion que poseen en > Estructura Primaria -En la que se presenta una secuencia especifica de eminoacidos. > Estructura Socundaria.- Formada por la union de enlaces peptidicos por puentes de hidrSgeno, > Estructura Terciaria.- En la cual las proteinas se repliegan sobre si misma, dandole una apariencia globular > Estructura Cuatermaria~ Como la hemoglobina, que esta formada por enlaces de dos o mas proteinas globulares. Las proteinas simples son las que solo contienen aminoacidos, como las albuminas o las globulinas; mientras que las proteinas conjugadas, se forman con aminoacidos y otras moléculas, como azucares, lipidos y metales (grupo prostético), son proteinas conjugadas las glucoproteinas, lipoproteinas y metaloproteinas (hemagiobina). La nemoglobina consta ce dos pares de cadenas de aminodcidos que contienen en total unas 574 moléculas de aminoacidos. Cada una de estas cadenas tiene un grupo de atomos llamados grupo hem. Este grupo hem contiene el nierro, elemento que da el color rojo a la hemoglobin Las proteinas son esenciales para la vida, porque desempefian funciones basicas como: Estructurales, como el colagene y la elastina, Catalizadoras. como las enzimas. Hormonales, como Ia insulina yla oxtoona, De defensa, como los anticuerpos. Materiales contractiles, como la miosina Transporte, como la hemoglebina, Elemento de coagulacion, como la fitrina, ‘Material de reserva, camola albumina En la divisién colular, como las histonas Enzimas, catalizadores biologicos. Las enzimas son proteinas que aciuan como catalizadores bioldgicos, es deci, aumentan la velocidad de las reacciones quimicas de las células sin suffiralteracon. Cada enzima es especiica pare una reaccion quirmica Sustrato, es la sustancia sobre la gue actia una enzima, y después de la reaccion quimica, forma los productos. El nombre de la mayoria de las enzimas se besa en el sustrate (can terminacién asa), por ejemplo; ja sacarasa (de sacarosa), Is lipasa (de lipides) y la lactasa (de lactosa), Existen enzimas constituidas totalmente por fracciones de proteinas y olras, las holoanzimas, contienen, ademas, un componente no protaico lamado cofactor, que debe astar presente para que la enzima actue. Los cofactores son jones metilicos (Fe, K, Cu, Mg y otros) 6 moléculas organicas (algunas vitaminas, NADP y otros) que reciben el nombre de coenzimas. El mecanismo de accion de las enzimas consiste en disminuit la energia de activacion necesaria para que se lieve @ cabo una reaccion quimica. La velocidad de una reaccion enzimdtica esta determinada por: la temperatura, que al incrementarse aumenta la velocdad de reaccon: el pH. ya que las enzimas actuan de manera més eficiente en un pH neutro y la concentracion de enzima y sustrato. pues, al aumentar la concentracion de enzima o sustrato, se incremenia la velocidad de la reaccion hasia llegar a un nivel de saturacion, En la configuracion espacial de una enzima, se localizan cients regiones, \lamadas grupos activos, con los cuales se une transitoriamente al sustrato, formando un complejo enzima-sustrato reversible VVVVVYVVYYCOLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, S. C. +] Vitaminas y minerales: fuentes e importancia Las vitaminas (vita: vida; amina: compuesto nitrogenado), son compuestos orgénicos que se requieren en cantidades muy pequevias. No se usan como fuente de energia, pero participan on ol metabolismo celular. Las vitaminas no son hormonas y no se producen dentro del organismo. El ser humano sintetiza la vitamina D en la piel, y las vitaminas K y B son el producto de la accion de algunas bacterias del intestino. Las vitaminas son esenciales para el funcionamiento adecuado de todos los érganos, de ahi que en muchos casos sirvan como coenzim Les viteminas se dividen en. > Liposolubles: que se disuelven en las grasas. Las cuales son: Vitamina Funcién metabélica "B; Otiamina | Coenzima en la respiracior celular, B20 ‘Oxidacion en la respiracion riboflavina celular. B; 0 dcido _"Constituyente de coenzimas NAD nicotinico 0 y FAD en las reacciones de niacina respiracion celular. ~~ Byo ‘Transporte activo de grupos piridoxina amino. B20 | Produccion de giobulos rojos. | cobalamina Acido Constituyente de la enzima A que pantoténico _interviene en la respiracion __ celular. oi : Biotina Constituyente de coenzimas en los procesos metabdlicos celulares Acido félico | Sintesis de células sanguineas. Colina Participan en ie metabolismo de proteinas, carbonicratos y grasas. Codcido —_Antioxidante. ascorbico > Hidrosolubles: que se disuelven en agua. Las cuales son: Ao retinol Fortalecimiento del nervio Optico y elasticidad y cicatrizacion de la piel. Docaleiferol_ — Absorcién de calcio. Eo tocoferol | Antioxidante. “Ko quinona | Factor de coaguiacion. Las enfermedades causadas por la deficiencia de vitaminas son muy variadas, por ejemplo: el raquitismo que produce una mal formacion de los huesos; el escorbuto, que produce hinchazon del cuerpo, debilidad y caida de dientes; el beriberi, que afecta el sistema nervioso, produciendo debilidad, paralisis y finalmente la muerte. 390FUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN DE INGRESO ALA UNIVERSIDAD Las vitaminas mas importantes y algunos resultados de una dieta insuficiente son: CLASE Aoretinol 8, 0 tiamina B complejo, acido nicotinico, biotina y Acide folico Bs 0 piridoxina B20 cobalamina Co acido ascorbico Docalciferol E otocoferol Koquinona ALGUNAS FUENTES NATURALES Vegetales amarilos (zanahorias), higado. mantequilla, flame (especie de papa), Todos los cereales, yema de huevo, Cerdo, higado, levadura, leche, vegetaies, huevos, granos integrals, nueces Las mismas que el complejo B. Higado. Frutos citricos, tomates, col Yema de huevo y aceite de pescado Lechuga, trigo integral igado, col, coles de Bruselas, tomaies, espinacas. ALGUNOS RESULTADOS DE LADIETA DEFICIENTE - Enfermedades de los ojos, ceguera noctuma, desarrollo retardado, resequedad en iapiel Beriberi y trastornos digestivos, pérdida de aralisis, fai ei Respiracién celular disminuida, crecimiento retardado, enfermedades de los. ojes, pérdida de cabello, degeneracion nerviosa. Pelagra, enfermedades nerviosas mentales, trastornes de la piel, darrea. Fala de crecimiento, anemia, astornos nervosos y dela pe “Anemia perniciosa Escorbuto, hemorragia de las encias, dolor enlasetouleciones, Raquitismo, piemas torcidas, caries dental, inflamacion de las articulacones. Esieiidad en cieros animales Jo de la coagulacién sanguine: 391COLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, S.C. Ejercicios + # Ejercicio 1. Resolver ‘iguientes preguntas: 1. Es.un ejemplo de monosacarido: a) sacarosa ) almidén ©) miel 4d) fructuosa: 2. La fenilalanina es un ejemplo de: a) carbohidrato. b) azticar ) aminoacido. 9) lipido. 3. Los edulcorantes a diferencia de los carbohidratos: a) nos proporcionan energia. b) son azucares. ) carecen de aporte energético. 4) son naturales. 4, La mayoria de las vitaminas las podemos encontrar en: a) cereales. b) came, ©) frutas y verduras. 4) lipides. 5. Los aminoacidos contienen en su estructura: a) amoniaco, b) urea ©) aldehido. d) amino, 6. Todas las vitaminas son: a) iposolubies. b) hidrosolubies. ) sintetizadas por el metabolismo del ser humeno, 4d) ninguna de las anteriores. 7. Solamente las vitaminas liposclubles son solubles en. a) agua. b) alcohol. ©) grasas. d) compuestos polares. 8. EQué elemento se encuentra presente en los fostoli a)Po. b)et o)Fe. aP. 392FUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN DE NGRESO A LA UNIVERSIDAD 9. Un ejemplo de compuesto que nos proporciona energia de disponiblidad inmedata: a) alcohol ») cafeina ©) alucosa 4) fenialanina, 10. Eleniace paptidico de las proteinas se realiza env ‘a) el grupo amiga, b) el radical ©) el grupo amino. 4) el cartono, | grupo carboxilo y de un aminoacido, 11. Los aminoacidos son los constituyentes principales de: a) vitaminas, b) carbohidrates. ©) proteinas. 9) lipidos, 12. Los alimentos que estan formados por grupos aldehidicos y ceténicos son: ‘) viteminas 'b) carbohidratos. ©) proteinas. 4) lipidos, 13, Son sustancias de caracter proteico, especificas y responsabies del metabolsmo celular: a) vitaminas. b)enzimas. ©) proteinas. 4) coenzimas, 14 El azicar de la leche (lactosa) esta consiituido por: a) prcteinas. b)lipidos. ©) carbohidratos. 4) Acidos nucleicos.COLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, 5. C. La energia y las reacciones quimicas 24 Reacciones quimicas exotérmicas y endotérmicas Reacci6n endotérmica. Es la reaccion que absorbe calor. B Reaccion exotérmica. Es la reaccion que desprende calor. 2] Energia interna La energia interna (E) del sistema, es el total de todas las energias que posee un sistema como consecuencia de la energia Cinética de sus atomos, iones o moléculas, mas la energia potencial que proviene de las fuerzas de enlace entre las particulas que forman el sistema. AE es la diferencia entre la energia que contiene un sistema en su estado final y la energia que poseia en un estado inicial. IE Primera ley de la termodinamica “Ley de la conservacion de la energia’. La energia no se crea ni se destruye s6lo se transforma AE=q-w Donde: AE = Energia interna (Variacién de energia), q = Calor, w = Trabajo. Si q= positiva (+) cuando el sistema absorbe calor (endotérmica). negativa (~) cuando el sistema pierde celor (exotérmica). w= positiva (+ ) cuando el sistema efectua un trabajo. negativa (— ) Cuando ei trabajo se efectua sobre el sistema ® Segunda ley de la termodinamica Cuando se verifica un cambio espontaneo en cierto sistema se produce un aumento de la entropia (AS) del universo, Entropia: E| grado de desorden de un sistema. & Tercera ley de la termodinamica Un cristal perfecto a 0°K tiene un orden perfecto, por tanto la entropia es igual a cero. 3 Entalpia & Entalpia (H): Es la cantidad de calor involucrado en una reaccion quimica a presion constante. AH= AE +PAV AE: Variacion de energia interna Donde: P = Presion, AV = Variacion de volumen, Si, OH + Reaccion endotermica. ‘AH - Reaccion exotermica. ® Calor de reaccion y calor de formacion: Es el calor absorbido o desprendido al efectuarse una reaccion quimica BHa= SH sesuton = YH? traces Ejemplo: Determine el calor de ia siguiente reaccion PChg + HzO) + POCIag +2 HCla 394FUNDANENTOS PARA EL EKAMEN DE INGRESO ALA UNIVERSIDAD Arg = (141.5 + 2(-22.1)) - (-95.4 ~ 57.8) = 185.7 + 153.2 *-32.5 Kealmol (exotérmica) Ley de Hess. E! calor de una reaccicn es independiente del nimero de etapas en la cual se lleva acabo “La variacion de la entalpia de una determinada reaccion es siempre igual ¢ independiente del hecho de que la reaccion sea directa 0 que se verifique indirestamente por medio de varias otapas” Ejempio Si consideramos las reacciones del azufre para obtener triéxido de azufre o anhidride sulfirico, tenemos: Sw +029 SOre ‘MH = ~70.96 kcal/mol _(exotérmica) S02 + %O2q > SOsq 4-23.49 kcallmol _(exotermica) ‘Si sumamos ambas ecuaciones: Se) t1%O0zq + SOs = ~94.45 kcalmol_(exotérmica) 4 Energia libre y espontaneidad © Energia libre de Gibbs (espontaneidad): Es la energia util disponible para efectuar un trabajo. AG= AH-TAS Donde, AG = Variecién de la energia libre de Gibbs, AH= Variacion de Entalpia, T = Temperatura AS = Variacion de la entropia. Si, AG =~ Proceso espontaneo. AG = + Proceso no espontaneo. AG = 0 Proceso en equilibrio. Ejemolo: Calcula la AG de un sistema con AH= -365.72 kcal, AS= -0.13922 kcal, a 25°C; indica sila reaccion se lleva a cabo. AG = _(-365.72) ~ (298) (-0.13922) = -324.30 kcal ‘Como AH es negaliva la reaccién es exotérmica y AG es negativo el proceso es esponténeo, por tanto, se lleva a cabo la reaccion. 5] Velocidad de reaccién y factores que influyen en ella a) Cinética quimica Rama de la quimica que estucia la velocidad de reaccién. 'b) Velocidad de reaccion Le concentracién de productos obtenidos por unidad de tiempo o la concentracién de reactivos gastados por tunidad de tiempo. V= [Productosy t 6) Factores que afectan la velocidad de ® Concentracién de los reactivos. ‘Cuando hay mayor nimere de particulas en un doterminado volumen sumenta la frecuencia de las colisiones, por tanto, aumenta la velocidad de reaccisn. scctonCOLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, S.C. © Temperatura Cuando se incrementa la temperatura, aumenta la energia cinética de las particulas adquiriendo rapidamente la eneigia de activacion (energia requerida pata que se inicie una reaccion). Por tanto, a mayor temperatura ‘aumenta la velocidad de reaccion. ® Naturaleza de los reactivos De acuerdo a las caracteristicas de las sustancias (polares, no polares, iénicas, liquidas, solidas, etc) aumentaran la velocidad de reaccion Catalizadores ‘Sustancias que modifican la velocidad de reaccion sin sutrir cambio en su estructura. | Equilibrio quimico: Ley de Le Chatelier Es un estado en el cual dos reacciones opuesias se verifican con la misma velocidad. © Ley de Le Chatelier: “Cuando un sistema en equilorio se sujeta a una accion externa, e/ equilorio se desplaza en la direccion que tiende a disminuir o neutralizar aicha accion”. a) Constante de equilibrio quimico Es el producto de las concentraciones molares de los productos. dividido entre el producto de las concentraciones molares de los reactivos; cada susiancia e'evada al numero de moles correspondientes. Now) #3 Hag) + 2 NHag) Keq = _INHs)" (Na) [Hay b) Factores que afectan el equilibrio quimico Le concentracion ‘Al aumentar la concentracién de alguna de las sustancias, en un sistema en equilibrio, el equilibrio se esplazaré hacia la reaccion que tienda a disminuir dicho aumento. © La temperatura Cuando se aumenta la temperatura de un sistema en equilibrio, este se desplazaré en el sentido de la reaccion endotermica. Si disminuye la temperatura. Ocurre el proceso contrario. B La presién Sia un sistema en equilbrio se le aumenta la presién, el equilbrio se desplaza segin la reaccién en que las sustancias formadas ocupan un menor volumenFUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN OF NGRESO.A LA UNWERSIOAD Ejercicios a pees eee enone peice # Ejercicio 1. Resuelva las siguientes preguntas: 1. Alaumentar la temperatura de una reaccion, generalmente no nos conducira a: a) la velocidad de reaccion aumente. bj la velocidad de reaccion disminuya, c) no se puede predecir 0) la velocidad de reaccion no sea atectada 2, El aumentarla concentracién de un reactivo el equilibrio de reaccion: 1a) se desplaza hacia 'os reactivos. b) se desplaza hacia los productos. cc) desaparece 4) se desplaza hacia los reactivos 0 productos segiin Ia concentracién. 3. Las reacciones absorben energia. a) hipodérmicas. bj exotermicas. c) endotermicas, 4) isotermicas, 4. Al adicionar agua al HPO, se desprende calor; por tanto, se trata de una reaccién: a) exotérmica b) endotérmica ) rapida, d)lenta, 5. Se tiene AH—y AG -, que esta ocurriendo en ese sistema 1a) es una reaccion de tipo endotermica y espontanea, bj es una reaccion de tipo endotermica y no espontanea, c) es una reaccion de tipo exotermica y espontanea. 4d) es una reaccion de tipo exotermica y no espontanea, 6. Cuéndo se hierve agua, zqué sucede con el sistema? a) pierde energia. b) conserva su estado fisico. c) cambia sus propiedades quimicas. 4) gana energia. 7. Cuando se derrte una barra de mantequilla, zqué le sucede al sistema? a} dona energia. b) pierce energia } quita energia. 4) ganz energia, 8. Cuando se acelera una reaccién agregando una sustancia en cantidad relativamente pequefia y que no cambia permanentemente, se efectia una a) catalisis, ») ionizacion ¢) solvatacion. 0) electroisis. 397COLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, S.C. 9. Un factor que afecta directamente la velocidad de reaccion quimica es: 2) la densidad de los reactivos. b) el punto de fusion de los reactivos. c) la concentracién de los reactivos. 4) el punto de ebullicion de los reactivos. 10. Se conoce como equilibrio quimico de una reaccién al estado en el cual la velocidad de formacién de reactivos e a) dos veces menor que la velocidad de formacién de los productos. ») igual a la formacion de los productos. ¢) dos veces mayor que la velocidad de formacién de los productos. 4) diferente a la velocidad de formacién de los productos. 11. 4Cual de los siguientes postulados no pertenece al principio de Le Chatelier? a) la adicién de mayor cantidad de reactivos tenderia a disminuir la constante de equilibrio, por lo que ‘aumentaria la concentracién de los productos para mantener el valor de K. ») la separacion de los productos tiende otra vez a disminuir el valor de K, el sistema evoluciona produciendo mas reactivos para mantener constante el valor de K. ©) los catalizadores no afectan el punto de equilibric de la reaccién, ya que solo actian para aumentar 0 disminuir su velocidad 4) a velocidad de las reacciones reversible no puede ser afectada por un cambio en la temperatura, por lo que no causa un desplazamiento del equilibrio, 12. De acuerdo a la siguiente reacciOn: Hoy) + hg) > 2H AH= + 83 cal, .Cémo se favorece la reaccién? a) aumentando la temperatura de la reaccin. b) disminuyendo la temperatura de la reaccion. c) aumentando el area de contacto. ¢) disminuyendo la presion. 13. La energia intema de una reaccion se debe a que las moléculas presentan: 4) un desorden entre ella, 'b) un movimiento continuo y permanente ) desprenden calor. 4) absorben calor.FUNDANENTOS PARA EL EXAMEN DE INGRESO A LAUNIVERSIOAD Quimica del carbono 4) Carbono a) Estructura tetraédrica El atomo de carbono es el constituyente de los compuestos organics, se localiza en el grupo IV A, 2° periodo de la tabla periddica. Numero atomico 6, masa atomica 12 uma, su configuracion en el estado basal es: Cm 1872s'2p* NWN t Tt P, 2p, 2p. Sus nlimeros de oxidacién son +4, -2, -4. Si el carbono mantuviera esta configuracion se podrian formar sdlo compuestos divalentes, pero no explica la formacion de los compuestos organicos donde el carbono es tetravalente. La formacion de los cuatro enlaces covalentes se explica con los siguientes conceptos. La promocién de electrones apareados a orbitales vacios. > a hibridacion de ortitales, b) Tipos de enlace carbono-carbono, estructura y modelos El carbono es un elemento representativo y es el Unico que sufte los tres tipos de hibridacion que hay sp*, sp* 5p; originando asi la simple, doble y triple covalencia respectivamente. ¢) Clasificacion de cadenas en compuestos organicos EI atomo de carbono debido a su tetravalencia puede formar moléculas grandes, se puede combinar con otros atoms de carbono. La longitud de la cadena de carbono determina la mayoria de sus propiedades fisicas. Los ‘compuestos con cadenzs cortas son gases 0 liquidos con bajo punto de ebulicion, los compuestos de cadenas medianas son liquidos y solidos los que tienen cadenas largas. De acuerdo con la estructura de los esqueletos que constituyen los compuestos organicos, se clasifican en: P Aciclico: esqueleto de cadena atierta P Ciclico: esqueleto de cadena cerrada D> Saturado: indica un enlace simple entre atomos de carbono, se refiere a los hidrocarburos saturados o aleanos D> No saturado: indica un dobie o triple enlace entre dtomos de carbono. Se refiere a los alquenos y alquinos respectivamente. : > Homoeiclico: indica un esquelete cerrado, formado Unicamente con atomos de carbono, P Heterocictico: indica un esqueleto cerrado, formado con algin dtomo diferente al carbono (0, NS, P, etc.) D Lineal: esqueleto sin arborescencias 0 ramificaciones. P Arborescente: esqueleto con ramificaciones (radicales unidos a la cadena principal) P Alliciclico: se deriva de compuesios alifaticos ciclicos 0 esqueleto ciclico que no contiene un anillo bencénico. ve ig esqueleto ciclico de seis carbonos unidos mediante dobles y simples ligaduras alternadamente (benceno > Ciclicos simples: se refiere a los esqueletos ciclicos sin arborescencias 399COLEGIO NACIONAL DE MATENATICAS, .C. 2 Jaicanos, alquenos, alquinos y ciclicos a) Nomenclatura ® Alcanos o paratinas Hicrocarouros saturados de cadena abierta con enlace sencilla C-C. Son inertes no reaccionan facimente a lemperaturas ordinarias como los acidos, alcalis u oxidantes. Formula general CxHan-2 Los primeros cuatro alcanos llevan nombres comunes, a partir del quinto hidrocarburo se nombran de acuerdo a las reglas de la IUPAC (Unién Internacional de Quimica Pura y Aplicada), No.de atomos dec Alcano Nombre 1 TCR —_ Metano 2 CH, CH, Etano 3 (CHs- CHz- CH Propano 4 ~ CH: CHa- CH>- CH, ~_ fBulano 5 (CHa CHz- CH CHz CHs n-Pentano 6 CHs- CH,- CHa: CH CHa- CHS n-Hexano 7 CHy- CH: CHy- CH CH, CH CH n-Heptano 8 CH: CHa- CHa- CHa- CHe- CHa CHa-CHy n-Ociano 9 CH: CHa- CHa CHz CH,- CH CH;- CHCH; _ n-Nonano 10 Hs. (CH)e- CHs n-Decano 1 CHs- (CHa) CH n-Pentadecano 20 (CHa: (CH) re" CH n-Eieosano E Alcanos arborescentes > Buscar la cadena més larga de carbonos, la cual dard el nombre principal del alcano. > Numera la cadena principal empezando por el extremo que tenga las arborescencias o ramificaciones més proximas, D> Nombrar cada sustituyente 0 arborescencia indicando su posicién con el nlimero que corresponda al tomo de carbono al que se encuentra unido, > Nombre el compuesto con una sola palabra, y separe los nombres de los numeros con guiones y los nlimeros entre si con comas. Agregue los nombres de los sustituyentes 0 arborescencias como prefiios al nombre basico Si en una molécula se encuentra presente el mismo radical alquil dos o mas veces, se indica con los prefiis di, tr tetra, etc. unido al nombre de los sustituyentes, > Nombre los radicales por orden alfabético 0 por su complejidad estructural. Bi ea ia CH; CHy 1,4-dimetilpentano. E Alquenos u olefinas Hidrocarburos insaturados de cadena abierta, doble enlace C = C. Son mas reactivos quimicamente, reaccionan con los halogenos. Formula general CyHan Los nombres de estos compuestos terminan en eno. 400FUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN DE INGRESO A LA UNIVERSIDAD "| Nombre 2 | CH= CH, ~ | Eteno Ss ~ [CH= CH-CH; =| Propeno- 4 | CHa= CH - CHa CH Buteno Sed, CH= CH-CH,- CH2-CH, | Penteno- Cuando un alqueno presenta una arborescencia y una doble ligadura, tiene preferencia la doble ligadura. Si existen 2 6 3 dobles ligaduras en la cadena principal, la terminacion eno cambia por dieno o trieno respectivamente y se indica con numeros la posicion de esas dobles ligaduras. © Alquinos o acetilenos Hidrocarburos que contienen triple enlace C =.C. Son muy activos quimicamente y no se presentan libres en la naturaleza. Formula general CxHan2- Los nombres de estos compuesios terminan en ino. No. de atomosdeC — Alquino — 2 ® Cicloalcanos ‘Son aquellos compuestos de cadena cerrada, que poseen enlaces simples entre cada atomo de carbono, también se llaman aliciciicos. Los cicloalcanos se representan por medio de figuras geométricas. Cicloaicanos Ciclopropano Ciclobutano Ciclopentano Ciclohexano Cicloheptano iclooctano He 7 oe cl He ‘También se pueden encontrar enlaces dobles en los compuestos ciclicos. Ejemplo. Ejemplo: ciclohexenoCOLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, S.C. b) Isomeria estructural © Isémeros Compuestos que tienen la misma formula condensada pero diferente férmula semi-desarrollada, es decir, ‘compuesios con igual formula molecular pero con diferentes propiedaces. > Tipos de isomeria @ De cadena o estructural Esta isomeria la presentan principalmente ios alcanos que tienen la misma férmula condensada, pero que ifieren en la forma en que estan dispuestos sus atomos en la cadena Ejempio: Isémeros del n-butano CiH‘o. CHs- CH»: CH CHs Seca cH © De posicion o lugar La presentan los alquenos y alquinos, y se debe al cambio de posicion de la doble o triple ligadura. Ejempio: iscmeros del putano. CH:= CH- CH:- CH: CHs-CH = CH- CH, © Geométrica o cis-trans En presencia de la doble ligadura impide la libre rotacion de tomos de carbono en ese punto, lo cual origina isomeria CH. cH; CHs H tS ce mo So: cae H H H ne CHS © Optica Es aquelia en la cual los compuestos organicos tienen el mismo orden de enlace de los atomos, pero diferente ‘orden en el espacio, son imagenes especulares. Ejemplo: acido lactico. cooH iia cH3 4 eal oH OH © Funcional 3 ‘Cuanco se tiene la misma formula condensada que corresponde a diferentes grupos funcionales. Ejomplo: C2H0 CH;-O- CH; CH,- CH;- OH Eter metilico Alcohol etilico, 3-| Grupos funcionales El atomo 0 grupo de atomos que definen la estructura de una clase particular de compuestos organicos y cetermina sus propiedades se lama grupo funcional 402E Nomenclatui GRUPO FUNCIONAL FUNDAMENTOS PARA EL EXAMEN DE INGRESO A LA UNVERSIOAD NOMENCLATURA | EJEMPLO ‘Alcohol ol -OH ‘Aldehido [a aa “CHO Cetona “ona ‘CHs-CO-CH; “CO: | Propanona ~ Reido carboxties “Acido = ico | CHy-CH-COOH -COOH | Acido Propansico | Ester =oato de ilo | CHy-CH2-COO-CHs -coo- | Propanoato de metilo Eter “i oxi =i CH:-CH-0-CH; 0- | Et oxi meti | | Ett meti eter ‘Amina lamina | CH NHp “NH: | Meti amina NH | | GHz NH-CHy Ne Dimeti amina | CH N- CH cH Trimet amina ‘Amida -amida ~ | CH;- CONF: -CONH2 Etano arida Halogenuros de alquil K KCI BH LF. 44 Reacciones organicas ‘a) Reacciones de adicion Se dan cuando dos moléculas se combinan para formar una sola molécula. PLPdON CH=CH: +H: > CHs-CHs CH=CH, + HX — CHCH.X CH= CH, + HO —- CHCHrOH Chie CH, + Xp KCH-CH,X CH;= CH, + KmnO, — OH-CH;-CH,OH b) Reseciones de sustitucion También se les conoce como reaccisn de desplazamiento, y se realiza cuando un tomo 0 grupo de atomos es reemplazado por otro atomo o grupo de atomos. CH, + X2 > CHK + HX CH. CH; X + KOH — CH, CH, OH + KBr ¢) Reacciones de eliminacion Dos atomos o grupos se remueven de una molécula, La eliminacién de los atomos 0 grupos de diferentes atomos produce otro enlace entre estos atomos. CHs-CH;-X - HX —- CH= CH, (CHy-CH;-OH - H,0 — CH=CH, 403‘COLEGIO NACIONAL DE MATEMATICAS, Ejercicios +. S/ Ejercicio 1. Resolver las siguientes preguntas: 1. El grupo funcional que representa a los acidos carboxilicos es: a) -CHO. b) -CONH2. c) -COOH d)-OH. 2. El grupo funcional alcoho! es: a) CHO. b)-CONH2. c) -COOH d)-OH 3. Unéster es el producto de la reaccion entre un acido carboxilico y. a)amina. b) alcohol ©) eter. 9) amiga. 4. Los éteres tienen en su composicion: a) 0. b)N. 0S. a. 5. El enlace poptidico de las proteinas se realiza entre el grupo carboxilo y_ de un aminoacido. a) el grupo amida. »b) el radical. ) el grupo amino. 4) el carbono, 6. La formula del propino es: a) HC = CH. b) H.C = CH. ©) CH,— C= CH. 4d) CHs~C = CHs 7. iCuales el nombre del siguiente compuesto?. CH= C-CH~-CH.-CHs CH: a) 2-metil-3-pentino. b) 3-meti-t-pentino. 4) metil-3-pentino, 8 z.Cual de los siguientes pares de sustancias son isomeros?, 2) n-butano; 2-metilpropano, 'b) n-pentano; 2,3-dimetiibutano. ) 2-metipropano; n-pentano. ) 2-metiibutano; "n-hexano. 404FUNDAMENTOS PARA EL. EXAMEN DE INGRESO ALA UNIVERSIDAD 9. El nombre del siguiente compuesto es: (CHa = CH: ~ CH ~CH2 pap tt CH: ~CHs CH 7 -CHs CHs a} 2-metil-6-isopropiinonano, b) 3.isopropi-7-etloctano. c} 3-eti-2,7-dimetiinonano. 4) 3-meti-3- isopropinonano. 10. El siguiente compuesto representa a la funcion: CHs = C=CHs ° a) Aconol b) Cetona. ©) Adehido. 4) Eter. 11. El grupo funcional que representa a las aminas es: a) ~ NH b)-COOH. ¢)-O#, 4)-NOs 12. {Cuales el nombre que recibe el siguiente compuesto? CH ~ CHCl a) Cloruro de propilo. b) Cloruro de etilo. ) Etanoato de cloro. d) Propanoato de cloro. 13, De las siguientes funciones organicas, cual representa a un eter? a) R-COOH. D)R-x c)R-O-R. d) R—NHp, 405