Agua potable

Agua potable.

Se denomina agua potable o agua para el consumo humano al agua que puede ser consumida
sin restricción para beber o preparar alimentos.

En la Unión Europea la normativa 98/83/EU establece valores máximos y mínimos para el

contenido en minerales y diferentes iones como cloruros, nitratos, nitritos, amonio, calcio,
magnesio, fosfato, arsénico, entre otros, además de los gérmenes patógenos. El pH del agua
potable debe estar entre 6,5 y 9,5. Los controles sobre el agua potable suelen ser más severos
que los controles aplicados sobre las aguas minerales embotelladas.

En zonas con intensivo uso agrícola es cada vez más difícil encontrar pozos cuya agua se ajusta
a las exigencias de las normas. Especialmente los valores de nitratos y nitritos, además de las
concentraciones de los compuestos fitosanitarios, superan a menudo el umbral de lo
permitido. La razón suele ser el uso masivo de abonos minerales o la filtración de purines. El
nitrógeno aplicado de esta manera, que no es asimilado por las plantas, es transformado por
los microorganismos del suelo en nitrato y luego arrastrado por el agua de lluvia al nivel
freático. También ponen en peligro el suministro de agua potable otros contaminantes
medioambientales como el derrame de derivados del petróleo, lixiviados de minas, etc. Las
causas de la no potabilidad del agua son:

Bacterias, virus;

Minerales (en formas de partículas o disueltos), productos tóxicos;

Depósitos o partículas en suspensión.

Sustancias orgánicas.

Radiactividad.

El agua y el saneamiento son uno de los principales motores de la salud pública. Suelo
referirme a ellos como «Salud 101», lo que significa que en cuanto se pueda garantizar el
acceso al agua salubre y a instalaciones sanitarias adecuadas para todos, independientemente
de la diferencia de sus condiciones de vida, se habrá ganado una importante batalla contra
todo tipo de enfermedades.1

Dr. Lee Jong-wook, Director General, Organización Mundial de la Salud.

Índice [ocultar]
1 Producción

2 Suministro, acceso y uso

2.1 El costo del agua

2.2 Factores que afectan el costo del agua potable

2.3 Formas para conseguir agua potable en pequeñas cantidades

2.4 Indicadores de impacto del suministro de agua potable y saneamiento

3 Sustancias y microorganismos peligrosos en el agua potable

3.1 Microorganismos

3.2 Arsénico

3.2.1 Cadmio

3.2.2 Cromo

3.2.3 Fluoruros

3.2.4 Nitratos y nitritos

3.2.5 Zinc

3.3 Mapas de riesgo para sustancias tóxicas de origen geológico en las aguas subterráneas

4 Regulación

4.1 Estados Unidos de América

4.2 España

5 Véase también

6 Referencias

7 Enlaces externos

Producción[editar]

Artículo principal: Estación de tratamiento de agua potable

La infiltración de las arenas de las orillas de los ríos es un tipo de potabilización natural del
agua. Ésta, en la localidad de Káraný/Sojovice, es una de las dos plantas de tratamiento del
agua potable para Praga.

Al proceso de conversión de agua común en agua potable se le denomina potabilización. Los

procesos de potabilización son muy variados; por ejemplo una simple desinfección, para
eliminar los patógenos, que se hace generalmente mediante la adición de cloro, la irradiación
de rayos ultravioletas, la aplicación de ozono, etc. Estos procedimientos se aplican a aguas que
se originan en manantiales naturales o a las aguas subterráneas.

Si la fuente del agua es superficial, agua de un río arroyo o de un lago, ya sea natural o
artificial, el tratamiento suele consistir en un stripping de compuestos volátiles seguido de la
precipitación de impurezas con floculaste, filtración y desinfección con cloro u ozono.

El caso extremo se presenta cuando el agua en las fuentes disponibles tiene presencia de sales
y/o metales pesados. Los procesos para eliminar este tipo de impurezas son generalmente
complicados y costosos. En zonas con pocas precipitaciones y zonas de disponibilidad de aguas
marinas se puede producir agua potable por desalinización. Ésta se lleva a cabo a menudo por
ósmosis inversa o destilación.

Suministro, acceso y uso[editar]

Máquina expendedora de agua para tomar.

El suministro de agua potable es un problema que ha ocupado al hombre desde la Antigüedad.

Ya en la Grecia clásica se construían acueductos y tuberías de presión para asegurar el
suministro local. En algunas zonas se construían y construyen cisternas o aljibes que recogen
las aguas pluviales. Estos depósitos suelen ser subterráneos para que el agua se mantenga
fresca y sin luz, lo que favorecería el desarrollo de algas.

En Europa se calcula un gasto medio por habitante de entre 150 y 200 L de agua potable al día,
aunque se consumen como bebida tan sólo entre 2 y 3 litros. En muchos países el agua potable
es un bien cada vez más escaso y se teme que puedan generarse conflictos bélicos por la
posesión de sus fuentes.

De acuerdo con datos divulgados por el programa de monitoreo del abastecimiento de agua
potable patrocinado en conjunto por la OMS y UNICEF, el 87 % de la población mundial, es
decir, aproximadamente 5900 millones de personas (marzo de 2010), dispone ya de fuentes de
abastecimiento de agua potable, lo que significa que el mundo está en vías de alcanzar, e
incluso de superar, la meta de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) relativa al agua
potable.2
Relacionado con el suministro de agua potable, es importante destacar el papel que juega la
tecnología para conseguir proporcionar agua potable a comunidades rurales. Como los
ingenieros del Proyecto DESAFIO (Democratisation of Water and Sanitation Governance by
Means of Socio-Technical Innovations), los cuales desarrollan sistemas para el tratamiento del
agua con energía solar y filtros.3

El costo del agua[editar]

Los organismos internacionales recomiendan que el gasto en servicios de agua y saneamiento

no supere un determinado porcentaje del ingreso del hogar, el cual no debe exceder del 3 %.
Respecto a ello, merecen citarse los siguientes antecedentes:

PNUD, en el Relatorio do Desenvolvimiento Humano Brasil 2006, afirma «nadie debería gastar
más del 3 % de sus ingresos en agua y saneamiento».

La Asociación de Entes Reguladores de Agua y Saneamiento de las Américas – ADERASA en su

estudio reciente sobre tarifas vigentes en América Latina concluye:4 «Para las ciudades que no
cuentan con ningún esquema de tarifa social, el peso de la factura en el ingreso de un hogar
pobre toma un valor promedio de casi el 5 %, pero varía entre el 1,8 % (Arequipa, Perú) y el 9,8
% (Costa Rica). Para las ciudades que cuentan con un esquema de tarifa social, el peso de la
factura en el ingreso de un hogar pobre se encuentra en un promedio del 3,2 %, variando del
0,9 % (Ceará, Brasil y Trujillo, Venezuela) al 8,4 % (Bogotá, Colombia)».

Proyectos como DESAFIO (Democratisation of Water and Sanitation Governance by Means of

Socio-Technical Innovations) trabajan para dar respuesta a este objetivo a partir del desarrollo
de nuevos sistemas de tratamiento de agua accesibles para zonas rurales pobres, llegando a
reducir el precio del agua potable de US$6.5 por metro cúbico a US$1 .5

Factores que afectan el costo del agua potable[editar]

Los factores que afectan el costo del agua potable son varios, entre los principales se
encuentran:

Necesidad de tratar el agua para transformarla en agua potable, es decir, factores relacionados
con la calidad del agua en la fuente.

Necesidad de transportar el agua desde la fuente hasta el punto de consumo.

Necesidad de almacenar el agua en los períodos en que esta abunda para usarla en los
periodos de escasez.
Contaminación de un curso de agua por bacterias que obtienen su energía oxidando el hierro
presente en el agua.

Formas para conseguir agua potable en pequeñas cantidades[editar]

Aprovechar el agua de lluvia. En ciertas latitudes, un árbol apodado el árbol del viajero tiene
sus hojas en forma de recipientes en los que se acumula el agua y en los cuales es posible
beber. Actualmente cualquier persona puede aprovechar el agua de lluvia que cae en el techo
de su casa reuniéndola en un contenedor ya sea cisterna o tinaco. El agua captada de la lluvia
casi siempre lleva disuelto algunos compuestos, que no son más que aquellos que absorbe en
su prepitación y escurrimiento. Por lo tanto, debe recibir un tratamiento de filtrado y cloración
para que pueda ser realmente potable y pasar por los controles de calidad. En algunos
sistemas de captación de agua de lluvia para consumo, antes de que el agua caiga en el canal
receptor que la llevará a su contenedor, se coloca una malla para detener hojas y semillas de
árbol, luego se filtra colocando un «tapón» de carbón activado y finalmente ya estando en el
recipiente contenedor se agrega 1 mililitro de cloro por cada litro de agua. El «tapón» de
carbón activado debería cumplir con las normas del país donde se instalará pero normalmente
debe abarcar toda el área por donde pasará el agua y tener un grosor de 10 cm. Asimismo se
aconseja cambiarlo entre cada 2800 y 3750 litros de agua filtrada, lo cual dependerá del
volumen de agua captada. Es importante señalar que el agua de lluvia captada por medio de
una lámina de asbesto no será ni bebible ni útil para bañarse pues el carbón activado no
retiene dicho compuesto que es cancerígeno.

Hervir el agua de los ríos o charcos con el fin de evitar la contaminación bacteriana. Este
método no evita la presencia de productos tóxicos. Con el fin de evitar los depósitos y las
partículas en suspensión, se puede tratar de decantar el agua dejándola reposar y recuperando
el volumen más limpio, desechando el volumen más sucio (que se depositará al fondo o en la
superficie).

El agua que se hierve y cuyo vapor puede recuperarse por condensación es un medio para
conseguir agua pura (sin productos tóxicos, sin bacterias o virus, sin depósitos o partículas). En
la práctica, fuera del laboratorio, el resultado no es seguro. El agua obtenida por este medio se
denomina agua destilada, y aunque no contiene impurezas, tampoco contiene sales y
minerales esenciales para la vida. En cualquier caso, el cuerpo no obtiene estas sales y
minerales del agua, sino de los alimentos, por lo que su consumo no causa problema de salud
alguno, si efectivamente se trata de agua destilada.

Pastillas potabilizadoras: con ellas es posible obtener agua limpia y segura. Deben aplicarse en
cantidades exactas y dejar reposar lo suficiente antes de consumir el agua. Se recomienda leer
las instrucciones de uso y fecha de vencimiento.

De la niebla. Existen estructuras llamadas «atrapaniebla», que son mallas plásticas puestas
hacia el viento en las que choca este tipo de masa de vapor cercana al suelo y deja escurrir las
gotas hacia unas canaletas donde se acumula para almacenamiento. Las trampas para niebla
han sido utilizadas por muchos años en Chile, Guatemala, Ecuador, Nepal, algunos países de
África y la isla de Tenerife. La mayor parte de una nube de niebla está formada por gotas que
son de 30 a 40 μm, y cada nube está formada de cientos de miles de ellas. La niebla contiene
entre 50 y cien gotitas en un centímetro cúbico.

Indicadores de impacto del suministro de agua potable y saneamiento[editar]

Los sanitaristas de la OMS6 estiman que:

Un 88 % de las enfermedades diarreicas son producto de un abastecimiento de agua insalubre

y de un saneamiento y una higiene deficientes.

Un sistema de abastecimiento de agua potable eficiente y bien manejado reduce entre un 6 %

y un 21 % la morbilidad por diarrea, si se contabilizan las consecuencias graves.

La mejora del saneamiento reduce la morbilidad por diarrea en un 32 %.

Las medidas de higiene, entre ellas la educación sobre el tema y la insistencia en el hábito de
lavarse las manos, pueden reducir el número de casos de diarrea en hasta un 45 %.

La mejora de la calidad del agua de bebida mediante el tratamiento del agua doméstica, por
ejemplo con la cloración en el punto de consumo, puede reducir en un 35 % a un 39 % los
episodios de diarrea.

Sustancias y microorganismos peligrosos en el agua potable[editar]

Véase también: Propiedad organoléptica

Microorganismos[editar]

Se suelen medir en UFC en 100 ml:

Coliformes (Escherichia coli).

Enterococo

Clostridium perfringens (incluidas las esporas)

Arsénico[editar]

La presencia de arsénico en el agua potable puede ser el resultado de la disolución del mineral
presente en el suelo por donde fluye el agua antes de su captación para uso humano, por
contaminación industrial o por pesticidas. La ingestión de pequeñas cantidades de arsénico
pueden causar efectos crónicos por su acumulación en el organismo. Envenenamientos graves
pueden ocurrir cuando la cantidad tomada es de 100 mg.

Véase también: Intoxicación por arsénico

Cadmio[editar]

El cadmio puede estar presente en el agua potable a causa de la contaminación industrial o

por el deterioro de las tuberías galvanizadas.

El cadmio es un metal altamente tóxico y se le ha atribuido varios casos de envenenamiento

alimenticio.7

Cromo[editar]

El cromo hexavalente (raramente se presenta en el agua potable el cromo en su forma

trivalente) es cancerígeno, y en el agua potable debe determinarse para estar seguros de que
no está contaminada con este metal.

La presencia del cromo en las redes de agua potable puede producirse por desechos de
industrias que utilizan sales de cromo, en efecto para el control de la corrosión de los equipos,
se agregan cromatos a las aguas de refrigeración. Es importante tener en cuenta la industria de
curtiembres ya que allí utilizan grandes cantidades de cromo que luego son vertidas a los ríos
donde kilómetros más adelante son interceptados por bocatomas de acueductos.8

Fluoruros[editar]

En concentraciones altas los fluoruros son tóxicos. La razón es, por una parte, la precipitación
del calcio en forma del fluoruro de calcio y, por otra parte, puede formar complejos con los
centros metálicos de algunas enzimas.

Nitratos y nitritos[editar]

Se sabe desde hace tiempo que la ingestión de nitratos y nitritos puede causar
metahemoglobinemia, es decir, un incremento de metahemoglobina en la sangre, que es una
hemoglobina modificada (oxidada) incapaz de fijar el oxígeno y que provoca limitaciones de su
transporte a los tejidos. En condiciones normales, hay un mecanismo enzimático capaz de
restablecer la alteración y reducir la metahemoglobina otra vez a hemoglobina.

Los nitritos presentes en la sangre, ingeridos directamente o provenientes de la reducción de

los nitratos, pueden transformar la hemoglobina en metahemoglobina y pueden causar
metahemoglobinemia.
Se ha estudiado también la posible asociación de la ingestión de nitratos con el cáncer. Los
nitratos no son carcinogénicos para los animales de laboratorio. Al parecer los nitritos
tampoco lo son para ellos, pero pueden reaccionar con otros compuestos (aminas y amidas) y
formar derivados N-nitrosos. Muchos compuestos N-nitrosos se han descrito como
carcinogénicos en animales de experimentación. Estas reacciones de nitrosación pueden
producirse durante la maduración o el procesamiento de los alimentos, o en el mismo
organismo (generalmente, en el estómago) a partir de los precursores.

En la valoración del riesgo de formación de nitrosaminas y nitrosamidas, se ha de tener en

cuenta que a través de la dieta también se pueden ingerir inhibidores o potenciadores de las
reacciones de nitrosación.

La Organización Mundial de la Salud recomienda una concentración máxima de nitratos de 50

mg/l.

Zinc[editar]

La presencia del zinc en el agua potable puede deberse al deterioro de las tuberías de hierro
galvanizado y a la pérdida del zinc del latón. En tales casos puede sospecharse también la
presencia de plomo y cadmio por ser impurezas del zinc, usadas en la galvanización. También
puede deberse a la contaminación con agua de desechos industriales.9

Mapas de riesgo para sustancias tóxicas de origen geológico en las aguas subterráneas[editar]

Alrededor de un tercio de la población mundial obtiene agua potable de las reservas de agua
subterránea. Se estima que alrededor de un 10 por ciento de la población mundial -en torno a
300 millones de personas- se abastecen de agua de reservorios subterráneos contaminados
con arsénico y fluoruro.10 La contaminación por estos oligoelementos es en general de origen
natural y se produce por la liberación al medio acuoso de contaminantes por medio de
mecanismos de alteración y/o desorción de los minerales contenidos tanto en rocas como en
sedimentos.

En el año 2008, el Instituto Suizo de Investigación del Agua (Eawag) presentó un nuevo método
que permite establecer mapas de riesgo para sustancias tóxicas de origen geológico en las
aguas subterráneas. La principal ventaja de esta aproximación, es que permite establecer, para
cada zona de extracción, la probabilidad de que el agua esté ó no contaminada, lo que facilita
los trabajos de muestreo y la identificación de nuevas áreas potencialmente contaminadas.11
121314
En el año 2016 éste grupo de investigadores ha puesto a disposición pública los conocimientos
adquiridos por medio de la plataforma Groundwater Assessment Platform [1]. Esta plataforma
permite a expertos de todo el mundo, utilizar y visualizar datos analíticos propios, a fin de
elaborar mapas de riesgo para una determinada zona de interés. La plataforma GAP funciona
al mismo tiempo como un foro de discusión para el intercambio de conocimientos, con el fin
de continuar desarrollando y perfeccionando los métodos para la eliminación de sustancias
nocivas de las aguas destinadas al consumo humano.

Regulación[editar]

Directrices para la evaluación y mejora de las actividades de servicios relacionados con el agua
potable han sido publicados en forma de normas internacionales para el agua potable, tales
como ISO 24510.15

Estados Unidos de América[editar]

En los Estados Unidos, la Agencia de Protección Ambiental (EPA) establece normas para el grifo
y el agua de los sistemas públicos de conformidad con la Ley de Agua Potable Segura
(SDWA).16 La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) regula el agua embotellada
como un producto alimenticio en el marco del Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y
Cosméticos (FFDCA).17 Hay evidencia de que en los Estados Unidos las regulaciones federales
de agua potable no garantizan la seguridad agua, ya que algunas de las regulaciones no se han
actualizado con la ciencia más reciente.18

España[editar]

En España, se haya regulada por el Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, por el que se
establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano.19

DEFINICIONYQUE.ES AAGUA POTABLE

Se trata de aquella agua que ha sido procesada y se considera apta para el consumo humano.
Esta debe tener una serie de microorganismos y compuestos químicos debajo de cierto nivel,
los cuales son impuestos por las organizaciones que controlen la potabilización del agua en
ciertos países o continentes. En zonas rurales que se caracterizan por tener diversos campos
para actividades agrícolas, es posible que se encuentre agua que no cumple con los requisitos
impuestos; esto se debe a que todos los fertilizantes y purines que se liberan para proteger a
las plantas, se convierten en desechos tóxicos, arrasados por la lluvia hasta los pozos, que
pueden afectar gravemente la salud de un humano en caso de que se ingiera.
Agua_potable

Los restos de productos tóxicos que liberan las industrias, son de los principales causantes de
que el agua esté contaminada y se deba someter a un proceso mucho más estricto. Existen
muchas plantas dedicadas a la potabilización del agua y emplean distintos métodos para poder
crear un producto de calidad; normalmente se trata el compuesto con cloro u ozono, rayos
ultravioletas o procesos de desinfección que desintegran las impurezas que contiene. Se
considera que el agua es completamente potable cuando no tiene color, sabor y olor.

La distribución del agua está establecida en el sistema de tuberías a lo largo de las ciudades y
se ha convertido, según datos dados por la OMS y UNICEF, en un recurso bastante accesible
para la mayor parte del planeta. Sin embargo, se ha detectado un alto consumo en los últimos
años. El costo es medio mayormente, aunque en algunos países puede ser costosa o muy
económica.

Definiciones Relacionadas:

Que es Ciclo del agua

Que es Aguas Servidas

Que es Alcaloides

Que es Cultivo Hidropónico

Pozo
 Interior de un pozo de agua.

Brocal del pozo del claustro de la catedral de Baeza (Jaén, Andalucía, España).

Un pozo es un agujero, excavación o túnel vertical que perfora la tierra, hasta una
profundidad suficiente para alcanzar lo que se busca, sea la reserva de agua subterránea
de una capa freática o fluidos como el petróleo. Construidos con desarrollo y
forma cilíndrica -en la mayoría de los casos-, se suelen asegurar sus paredes con ladrillo,
piedra, cemento o madera, para evitar su deterioro y derrumbe, que podrían causar el
taponamiento del pozo.1

Índice
[ocultar]

 1Tipología tradicional
 2Simbolismo
 3Iconografía
 4Uso en el lenguaje
 5Véase también
 6Notas
 7Referencias
 8Bibliografía
 9Enlaces externos

Tipología tradicional[editar]
 Los pozos tradicionales para recoger agua suelen emplazarse en el
entorno de las casas, bien en el patio de la vivienda (como el tradicional pozo
artesiano) o en la zona común vecinal (con modelos específicos como los
singulares «pozzi» de la ciudad de Venecia). Por seguridad y utilidad, el pozo
se rodea a nivel de superficie con un brocal, a modo de pretil o parapeto, sobre
el que se instala una polea o un cigüeño, para subir y bajar el recipiente, por lo
general un cubo o balde. También se le suele colocar una tapadera para evitar
que caiga suciedad en su interior o posibles accidentes.2

En las poblaciones donde, por filtración de aguas residuales, el nivel freático

puede estar contaminado y el agua del pozo ya no es potable, puede seguir
utilizándose para labores de limpieza y riego.3

Ha quedado referencia arqueológica de pozos del siglo

XII a. C. en Persia.[cita requerida]

Grabado de la obra del geólogo Jorge Agrícola De re metallica, publicada en Basilea en 1657. En la
ilustración se ofrece un corte con la disposición de pozos y galerías en una explotación minera del
siglo XVII, en Europa.

Como símbolo, el pozo aparece ya en las culturas más primitivas, anteriores a la

civilizaciones de la Antigüedad.4 Así, por ejemplo, el controvertido musicólogo
alemán Marius Schneider anotaba que en los ritos medicinales entre los animistas, el eje o
centro del proceso queda representado por un lago o pozo, con cuyas aguas se mojan
manos, pecho y cabeza los enfermos; como signos acuáticos de salvación, al borde del
agua crecen las cañas y quedan depositadas las conchas.5 También la diosa griega de la
agricultura, Deméter, y otras deidades clásicas suelen representarse junto al brocal de un
pozo. En el cristianismo, el pozo es símbolo de salvación (dentro del esquema conceptual
de la vida como peregrinación), siendo el agua refrescante y purificadora "símbolo de la
aspiración sublime, de la cuerda de plata que liga el palacio del centro".4
En el acto de sacar agua de un pozo -como en el simbolismo de la pesca- se lee el
proceso purificador de 'extraer desde lo hondo', siendo lo que asciende "puro
contenido numinoso".nota 1 Del mismo modo que mirar el fondo de un pozo, como
contemplar el agua de un lago son representaciones del acto místico contemplativo.
Finalmente, Juan Eduardo Cirlot, anota también el dato de la asociación de pozo en
las alegorías medievales como símbolo del ánima y atributo femenino.

Iconografía[editar]
En la iconografía del cristianismo, como en el de otras religiones, el brocal del pozo en un
elemento casi recurrente, presente en varios conocidos pasajes del Viejo y
el Nuevo Testamentos. La Biblia, como libro escrito por y para un pueblo de pastores, el
pozo es "el lugar de encuentro".6 Como símbolo se materializa no sólo por su funcionalidad
y utilidad sino también representando el lugar de las aguas vivas (culminación de la
revelación cristiana), que se sintetiza en el pasaje de Cristo y la mujer samaritana donde
Jesús "expresa de manera clara su condición mesiánica".6

Perugino (1506)

Lucas Cranach el Viejo (1525 a 1537)

 

Alonso Cano (1640)

Jacinto de Espinosa (ca. 1650)

En un marco cultural más amplio, y siempre a través de la herencia del simbolismo, el
pozo sintetiza una tripe iconografía como "eje de la representación del Universo":

 vínculo entre la superficie y el subsuelo, que comunica con mundos inferiores

(infiernos y monstruos);
 imagen o espejo del cielo que se refleja en las aguas del fondo (integrando así el nivel
superior);
 imagen desfigurada y borrosa que emerge en la oscuridad entre las angostas paredes
del pozo.

Uso en el lenguaje[editar]
Típico pozo de madera, Parque nacional de Lahemaa, Estonia.

De entre una rica colección entre refranes, adagios, frases hechas y dichos relativos
al pozo, pueden servir como ejemplos:7

 «El muerto al pozo, y el vivo al gozo» (se usa para expresar que no se debe exagerar
el duelo por la pérdida de una persona, y que se debe actuar pensando más en el
beneficio de los que todavía están vivos y no en el de aquellos que ya no lo están.)
 «Mi gozo en un pozo» (decepción, ilusiones frustradas).
 «¡Me voy a tirar a un pozo!» (desesperación, decisión alocada). "Estas en el pozo"
(estar mal).
 «Y si Fulanito (una persona cualquiera) se tira a un pozo, ¿también te vas a tirar?» (se
usa para preguntar o criticar a alguien su imitación de las acciones de los otros, su
comportamiento irracional).
 «Es un pozo sin fondo» (referido a alguien o algo que consume recursos sin parar).
 «Es un pozo de inmundicia y lascivia» (expresión literaria: pozo como lugar abyecto y
oculto, quizás con referencia al mundo subterráneo, lugar donde tradicionalmente se
situaba el infierno).
 «Gato, tírate al pozo» (en algunos lugares de la Argentina se utiliza para incitar a una
persona a que inicie el cortejo).

Profundidad
Para otros usos de este término, véase Profundidad (desambiguación).

«profundo» redirige aquí. Para otras acepciones, véase profundo (desambiguación).

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{{sust:Aviso referencias|Profundidad}} ~~~~

Se denomina profundidad a la distancia de un elemento con respecto a un plano horizontal de

referencia cuando dicho elemento se encuentra por debajo de la referencia. Cuando ocurre lo
contrario se denomina elevación, nivel o simplemente altura. Los terrenos que se encuentran
profundos se denominan fosas, tanto si son marinas como terrestres.

Ejemplos:

En la tecnología, la profundidad de un agujero, en relación a la superficie de una pieza de

trabajo.

En geología, la profundidad de un pozo en relación con la superficie de la Tierra.

La profundidad del mar en un punto determinado de la superficie del mismo.

La profundidad de un buque o elementos huecos (por ejemplo, tazas, lavabos). Según el tipo
se medirá contra un borde superior o de una especial o el nivel de llenado actual.

Una herida profunda, basada en la superficie del cuerpo.

Derivado de la noción de profundidad, pero también se utiliza en forma abstracta, como la

cuestión de la calidad de una obra literaria: es en profundidad, o lo hace el autor (sólo)
superficial.

En objetos multidimensionales, a menudo el concepto de profundidad de un eje longitudinal

se utiliza para distinguir sin ambigüedad entre estos ejes. En general, es que la longitud
perpendicular de distancia a un borde frontal reales o imaginarios o el frente de "vuelta", por
lo que la muestra espectador.

Ejemplos:

La profundidad de la trama de un tejido, a diferencia de una parcela en una de dos

dimensiones, superficie más o menos horizontal.

Las dimensiones de los muebles se suelen especificar con anchura, altura y profundidad (ancho
x alto x). Se habla en este contexto, por ejemplo, de los estantes y la profundidad del gabinete
como una medida que complementa la superficie frontal visible es un espacio-eje para la
descripción de tres dimensiones.
Véase también[editar]

Percepción de la profundidad

Enlaces externos[editar]

Wikcionario tiene definiciones y otra información sobre profundidad.

Esta obra contiene una traducción automática (añadida a un esbozo) derivada de Tiefe de
Wikipedia en alemán, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de
GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 3.0 Unported.

Categoría: Términos de geografía

Consumo
acción y efecto de consumir o gastar, bien sean productos, bienes o servicios, como
por ejemplo la energía, entendiendo por consumir como el hecho de utilizar estos productos y
servicios para satisfacer necesidades primarias y secundarias. El consumo masivo ha dado
lugar al consumismo y a la denominada sociedad de consumo. En términos puramente
económicos se entiende por consumo la etapa final del proceso económico, especialmente del
productivo, definida como el momento en que un bien o servicio produce alguna utilidad al
sujeto consumidor. En este sentido hay bienes y servicios que directamente se destruyen en el
acto del consumo, mientras que con otros lo que sucede es que su consumo consiste en su
transformación en otro tipo de bienes o servicios diferentes.

El consumo, por tanto, comprende las adquisiciones de bienes y servicios por parte de
cualquier sujeto económico (tanto el sector privado como las administraciones públicas).
Significa satisfacer las necesidades presentes o futuras y se le considera el último proceso
económico. Constituye una actividad de tipo circular en tanto en cuanto que el ser humano
produce para poder consumir y a su vez el consumo genera producción.

Para el antropólogo García-Canclini el consumo es «el conjunto de procesos socioculturales en

los que se realizan la apropiación y los usos de los productos».

Para el sociólogo Jeremy Rifkin el fomento del consumo se produjo en la década de 1920 en
Estados Unidos para aliviar la sobreproducción en Estados Unidos -motivada por un aumento
de la productividad y una bajada de la demanda por la existencia de un alto número de
desempleados debido a los cambios tecnológicos- que encontró en el marketing
(mercadotecnia y publicidad) la herramienta para incrementar, dirigir y controlar el consumo.1
2
Índice [ocultar]

1 El concepto de consumo en macroeconomía

1.1 Determinantes del consumo

1.1.1 Renta Absoluta

1.1.2 Renta permanente

1.1.3 Ciclo vital

1.1.4 Renta relativa

2 Tipología del consumo

2.1 Consumismo

2.2 Consumo compulsivo

2.3 Consumerismo

2.4 Consumo sostenible

3 Referencias

4 Véase también

5 Enlaces externos

El concepto de consumo en macroeconomía[editar]

En macroeconomía, el consumo constituye uno de los componentes fundamentales del

producto interno bruto (PIB) (desde el punto de vista del gasto o demanda). Este consumo
puede ser dividido entre:

Consumo privado. Valor de todas las compras de bienes y servicios realizados por las unidades
familiares y las instituciones privadas sin ánimo de lucro. Se incluye en su cálculo las
remuneraciones en especie recibidas por los asalariados, la producción de bienes para
autoconsumo y el valor imputado por las viviendas ocupadas por sus propietarios. Se excluyen
las compras de tierra y edificios para viviendas.

Consumo público: Valor de todas las compras y gastos que realizan las administraciones
públicas en el desempeño de sus funciones y objetivos.

Determinantes del consumo[editar]

Artículo principal: Función de consumo

La función de consumo privado fue desarrollada por John Maynard Keynes en su obra Teoría
General del Empleo, Interés y Dinero.
Renta Absoluta[editar]

Artículo principal: Hipótesis del ingreso absoluto

Según esta hipótesis, el factor determinante del consumo es La renta disponible de cada año.
Estadísticamente se ha comprobado que la renta y el consumo son variables que avanzan
conjuntamente. Tanto la observación como los estudios estadísticos muestran que el nivel de
renta disponible anual es el factor más importante que determina el consumo de un país.

Renta permanente[editar]

Artículo principal: Hipótesis del ingreso permanente

Esta hipótesis, formulada por Milton Friedman, estipula que el consumo es una función que
depende de la renta o ingreso permanente y no solo de su renta anual, entendiendo como
renta permanente la que el consumidor espera cobrar a lo largo de un conjunto amplio de
años. Por ejemplo un agricultor que por una mala cosecha tiene un descenso de su renta, no
bajará su nivel de consumo en la misma proporción porque entiende que al ser una bajada de
carácter temporal, marcará su consumo en función de su renta a largo plazo. La evidencia ha
indicado que los consumidores eligen su nivel de consumo con la vista puesta en las
"perspectivas" de la renta que tiene en cada momento como de la renta a largo plazo.

Ciclo vital[editar]

Artículo principal: Hipótesis del ciclo vital

La teoría del ciclo vital fue expuesta por Franco Modigliani, que señaló que existen diferentes
etapas en la vida de las personas. En los primeros años de vida se consume más de lo que se
gana, al acceder a la vida laboral se comienza a ahorrar para poder mantener el consumo en la
jubilación, cuando bajarán los ingresos. Según esta hipótesis el consumo se mueve de acuerdo
a los patrones de este ciclo vital.

Renta relativa[editar]

Artículo principal: Hipótesis del ingreso relativo

Esta teoría establece que la parte de la renta de una familia dedicada al consumo depende del
nivel de su renta relativa frente a la renta de las familias vecinas o de otras familias con las que
aquella se identifica y no del nivel absoluto de la renta de la familia. Esta teoría desarrollada
por Duesenberry trata de recalcar el carácter imitativo o emulativo del consumo.
Tipología del consumo[editar]

Consumismo[editar]

El consumo es un proceso económico asociado a la satisfacción de las necesidades de los

agentes. No todo consumo procede de la satisfacción de necesidades, ya que también los
deseos producen consumo. Desde un punto de vista económico es frecuente no distinguir
estrictamente entre necesidades y deseos. El consumo como tal se produce en todos los
sistemas económicos.

El consumismo por otra parte es una característica de determinados sistemas económicos, en

los que las decisiones de producción están asociadas al supuesto de que los agentes
económicos trabajarán para obtener su renta, por encima de sus necesidades estrictas de
consumo, y por tanto tomarán decisiones para poder disponer de una renta disponible mayor
y aumentar sus niveles de satisfacción personal a través del consumo asociado a la satisfacción
de deseos. Se considera ha llegado a acuñar el término sociedad de consumo, para designar a
sociedades donde una de las actividades de ocio principales de la población es la adquisición
de bienes materiales o servicios adicionales, con los que satisfacen sus deseos de estatus social
o satisfacción material.

En las llamadas sociedades de consumo, cierto número de individuos pueden desarrollar un

trastorno de compra compulsiva. Para los individuos que desarrollan este trastorno acto de
adquirir productos y servicios que están al alcance de los consumidores y usuarios, se
convierte en un acto de abusar. En ocasiones, el consumismo se entiende como la adquisición
o compra desaforada, que asocia la compra con la obtención de la satisfacción personal e
incluso de la felicidad personal. En las sociedades de consumo, ciertos individuos están
dispuestos a trabajar más horas y reducir el número total de horas de ocio, a cambio de
mayores salarios y rentas, que les permitan en un tiempo de ocio menor adquirir mayor
cantidad de productos y bienes.

Consumo compulsivo[editar]

El trastorno de compra compulsiva (TCC) es un trastorno psicológico del control de impulsos,

caracterizado por preocupaciones excesivas relacionadas con las compras y por la necesidad
irresistible de comprar de forma masiva objetos superfluos, acompañados de sentimientos de
ansiedad, irritabilidad o malestar, y consecuencias adversas como el endeudamiento. Tras el
alivio momentáneo al realizar la conducta adictiva, la persona experimenta sentimientos de
culpabilidad. La mayoría de las personas con TCC cumplen con los criterios de los trastorno del
Eje II o de personalidad. En Estados Unidos, se estima que el TCC tienen una prevalencia del
5,8 % de la población, y aproximadamente el 80 % de las personas afectadas son mujeres.
Consumerismo[editar]

El término consumerismo, usado por los agentes sociales que están en contacto con la defensa
de los intereses de los consumidores y usuarios, como pueden ser las organizaciones de
consumidores, engloba un consumo responsable, ético y solidario, que consiste en consumir
con criterios responsables, teniendo en cuenta la historia de los productos que compramos y
las repercusiones medioambientales y sociales de ese consumo.

Consumo sostenible[editar]

La definición más aceptada de Consumo Sostenible es aquella propuesta en el Simposio de

Oslo en 1994 y adoptada por la tercera sesión de la Comisión para el Desarrollo Sostenible
(CSD III) en 1995: "El uso de bienes y servicios que responden a necesidades básicas y
proporcionan una mejor calidad de vida, al mismo tiempo que minimizan el uso de recursos
naturales, materiales tóxicos y emisiones de desperdicios y contaminantes sobre el ciclo de
vida, de tal manera que no se ponen en riesgo las necesidades de futuras generaciones". Entre
las diferentes interpretaciones y acepciones del concepto, existen una serie de elementos
comunes en todas ellas, que caracterizan el Consumo Sostenible por:

Satisfacer las necesidades humanas.

Favorecer una buena calidad de vida por medio de estándares de vida dignos.

Compartir los recursos entre ricos y pobres.

Actuar tomando en cuenta las generaciones futuras.

Considerar el impacto “desde la cuna hasta la tumba” de los productos al consumirlos.

Minimizar el uso de los recursos, los residuos y la contaminación.

Los productos y servicios utilizados en este tipo de consumo se caracterizan por el respeto al
medioambiente en todo el proceso, es decir, en los componentes, la fabricación, envasado y
transporte. Así pues, el Consumo Sostenible hace referencia a un tipo de consumo que no
daña al medio ambiente ni a la sociedad. Asimismo, la definición de Consumo Sostenible es
cercana a la de Comercio Justo, es decir, tiene que respetar los derechos humanos, infantiles y
las culturas indígenas. Las influencias culturales, sociales y económicas han originado cambios
en los estilos de vida y hábitos de consumo. En este sentido es importante la educación de los
consumidores a través del consumo responsable, es decir, educar para colaborar haciendo un
uso razonable de los servicios y una buena gestión de los desperdicios para el reciclaje. La
educación en el consumo responsable tiene como objetivo proporcionar a los consumidores
los conocimientos, habilidades y aptitudes necesarias para actuar de forma responsable.
El término Consumo Sostenible tiene su origen en el de Desarrollo Sostenible. El Principio 8 del
Informe de la Conferencia de las Naciones Unidas, resultado de la Cumbre de la Tierra en Río
de Janeiro (1992), recoge el lazo entre el desarrollo y el Consumo Sostenible: “Para lograr un
desarrollo sostenible y una mayor calidad de vida para sus pueblos, los estados deberán
reducir y eliminar los patrones insostenibles de producción y consumo y promover políticas
demográficas apropiadas”. De aquí la definición de Consumo Sostenible como el “desarrollo
que cubre las necesidades del presente sin comprometer la posibilidad de las futuras
generaciones para satisfacer las suyas” (definición que tiene su origen en el Informe
Brundlant).

En España organismos como Facua-Consumidores en Acción y la Organización de

Consumidores y Usuarios (OCU) han llevado a cabo campañas con el fin de concienciar a los
ciudadanos las consecuencias que sus hábitos pueden tener en el futuro. Estas campañas
tienen como objetivo promover cambios en nuestros hábitos así como también el proponer
criterios éticos y de sostenibilidad en nuestras compras y actitudes.[cita requerida]

Asimismo cada vez son más las jornadas agroecológicas que tienen lugar, el objetivo de las
cuales es la de proporcionar información sobre temas de agroecología y consumo responsable.
En ellas también se dan a conocer las distintas entidades que operan en el marco de la
economía solidaria y en el respeto al medio ambiente.[cita requerida]