UNIVERSIDAD MARIANO GALVEZ DE ZACAPA

INGENIERIA EN SISTEMAS

REDES

“PROYECTO DE IMPLEMENTACIÓN Y APLICACIÓN DE UNA RED”

ING. ALEJANDRO CHINCHILLA

ALLAN IVÁN PAREDES CANO, 1190-13-4404

ZACAPA, 17/11/2017
 DESPENSA FAMILIAR / OPERADORAS DEL ORIENTE S.A.

La Despensa Familiar o como se conoce Operadoras del oriente S.A. es una empresa que
distribuye artículos varios en su mayoría abarrotes, entre lo cual destaca diferentes sucursales
como en los departamentos de Zacapa/Chiquimula, en el que nos centraremos ya que está a
disponibilidad cercana, a continuación se describirá la historia de dicha empresa investigada, antes
de detallar lo siguiente se es informado que en 1959, Carlos Paiz introdujo el concepto de
autoservicio en Guatemala con la primera Supertienda Paiz. Posteriormente abrió nuevos
formatos como Despensa Familiar (1980), Hiper Paiz (1994) y ClubCo (1999).

En 2005, se culminó la alianza con Walmart Stores, Lo que trajo grandes beneficios para los
salvadoreños como actividades de responsabilidad social empresarial, impulso y desarrollo de
proveedores locales para que le provean a Walmart hortalizas, frutas y otro tipo de productos,
llegando a sumar más de 390 proveedores agrícolas, de esta manera se fortalece le economía
salvadoreña y se promueve el desarrollo de pequeñas y medianas empresas.

Lo que explica la siguiente formación de Operadoras del Oriente S.A.

LOGO

Hisotria:
Wal-Mart es una empresa norteamericana que se dedica a la venta al detalle, sus fundadores
fueron Sam y James L. Walton, iniciando con su primer tienda en el año 1962, en la ciudad de
Rogers, Arkansas.

Wal-Mart, inicio su estrategia de internacionalización en México en 1991, Wal-Mart entro

mediante un joint venture con el grupo Cifra, formando el grupo Cifra-Walmart. A principios del
2002, Wal-Mart Stores Inc. Adquirió el control total del grupo convirtiéndose en Wal-Mart.

Misión

Wal-Mart tiene como misión establecida el ser la mejor tienda detallista, con un gran surtido de
productos de alta calidad y con los precios bajos tanto en EUA, donde cuenta con el mayor
número de sucursales, como en cualquiera de los 9 países donde tiene operaciones.
 Visión

Convertir a Wal-Mart en la mejor y más grande empresa detallista del mundo, a través de ofrecer
a tiempo los mejores productos y brindar un servicio de excelencia.

Valores Establecidos

 Calidad
 Justicia
 Innovación
 Puntualidad
 Coherencia
 Comunicación
 Confianza
 Compromiso
 Honestidad
 Lealtad
 Respeto
 Creatividad
 Excelencia
 Fortaleza
 Liderazgo
 Humildad

OBJETIVOS

General:

 Determinar los procesos que existen dentro de la organización como: sus beneficios y sus
oportunidades.
 Inspeccionar problemas o inconveniencias de parte de los clientes.
 Mejorar el servicio al cliente y demás.

Específico:

 Medir el nivel de competencia de la empresa y que la suma de la calidad que haya en ella
refleja eficiencia y logro de los objetivos de las unidades propuestos y de la empresa en
conjunto.
 Ver el máximo rendimiento que puede llegar a tener la solución establecida en cuanto a
calidad.
 SITUACIÓN ACTUAL

En lo estudiado y en cuanto a la recopilación de información mediante cuestionario a familia

propia y amistades cercanas que frecuentan a la sucursal de la Despensa Familiar es que tiene
buena calidad los productos básicos para el área central, como decir productos detallados, en caso
de otros se encuentran en extensiones de la misma más extendido pero ahora nos centraremos en
la calidad de la sucursal central de Zacapa, detallaremos sus ventajas y desventajas a continuación
para encontrar el problema y soluciones ante ellos.

Ventajas:

Evaluando a fondo esta empresa para poder ya sea mejorarla o solucionar problemas, primero
evalué sus fuertes en cuanto a calidad y servicio al cliente.

 Servicio al cliente eficaz, en cuanto a amabilidad, atención y solución de inconvenientes

con productos alterados etc.
 Organización de productos fechados, no existen productos caducos entre otros.
 Proveedores confiables y activos.
 Suministro de producto eficaz.
 Evaluación de productos (para su mayor calidad).
 Limpieza frecuente

Notando sus puntos fuertes del porque las personas prefieren optar por esta sucursal además de
lo cerca que se mantiene entre otros lugares, se tomó en cuenta algunos de las dificultades e
inconvenientes que se nota en los clientes.

Desventajas:

 Impuntualidad de empleados en sección de caja, es uno de los problemas que se notó a

simple vista, se podría implementar un mejor sistema de ordenamiento y capacidad del
personal para la atención en cajas.
 Cambio tardío o inconsciente de precios a los productos, lo cual se requerirá una
actualización para que las personas se acomoden en su economía inicial cuando entran y
sea la misma cuando salen, no en el caso de que la etiqueta del producto posea un precio
especifico y la caja marque un valor mayor, causando un descompuesto en el presupuesto
llevado.
Planteamiento de la Solución:

Entre las soluciones que estableceré ante los problemas en los cuales enfoque dicha investigación
se detallarán a continuación:

Caso 1:

 Implementar un nuevo sistema de colas para que la atención en caja sea más rápida y
efectiva sin necesidad de ocupar puestos en lugares ajenos (cajas rápidas), para que no
exista una caja rápida con más de 6 productos el cual inicie el congestionamiento de
usuario/clientes en caja impidiendo el avance rápido de la misma.

Caso2:

 Instalar dispositivos electrónicos digitales los cuales establezcan los precios actualizados
mediante un ordenador, para que se actualice de acuerdo al sistema y no cree
inconvenientes con el usuario, además de dividirlo en secciones.

Parecido a los siguientes Paneles digitales de Climatizadores entre otros:

Precios visuales (EJEMPLO)

Precio de Venta “DOGOURMET” <- en el mismo panel y debajo el precio de venta

Con el presupuesto de esta empresa puede crearse este nuevo método el cual puede costearlo y
hacer que las personas lo tomen como preferencia, tomando como punto de inicio una de las
sucursales que posean, en este caso sería la de la central que se ha mencionado últimamente.

Existe un sistema que identifica el precio del producto actualizado con tan solo escanearlo el cual
se implementó en las sucursales de Paiz, el cual es el escáner por barra el cual analiza el código del
producto y muestra el nombre del producto y el valor por el cual se vende.

Escatiman en gastos con este dispositivo pero en respuesta al cliente esto solo existe en lugares
lejanos y con mayor amplitud el cual el objetivo es idear un sistema que se quede y genere la
atención del cliente para que tome como preferencia y referencia esta sucursal.

¿Cómo se implementara la visualización nueva de precios de venta?

Realizando la conexión a una computadora el cual tenga acceso a ciertos paneles para que estas se
actualicen por medio de la orden del mismo pc, en cada uno de las secciones y productos que
existan, implementando cada panel en el estante frontal para su aprecio por el cliente,
optimizando así la información actualizada del producto sin tener inconvenientes de: ”Allá dice 10
y me cobró 20” (Opinión de uno de los encuestados).

El cual organizará un conjunto de información en una base de datos, el cual tendrá acceso los
cajeros en donde se compartirán el escaneo del mismo producto puesto en un estante como en el
ordenador de registro en caja. Si se preguntan y si muevo un producto en donde ya se implementó
un precio de venta de un producto a otra sección. ¡Sencillo! El panel es guiado por las órdenes del
pc al cual estará conectado como servidor, el cual permitirá cambiar el número y nombre del
producto sin necesidad de mover el panel solamente el producto.

A continuación se hará una representación por medio de diagramas con la ayuda de un programa
llamado Packet Tracer
 DIAGRAMA

El siguiente diagrama realizado en packet tracer, demostrara la comunicación entre los paneles
con los ordenadores cajeros y llegando al administrador que tiene control del servidor de base de
datos en donde están guardados todos aquellos datos de información de producto.

Se representara cada panel ejemplificando 2 secciones con ordenadores lo cual funciona como
uno ya que tienen conexión en la misma red porque están segmentados en un mismo conjunto.
Como muestra el ejemplo se puede guiar la comunicación del panel al cajero y del cajero al
administrador el cual tiene acceso a la información actualizada.
 COSTOS

A continuación se hará una cotización de los dispositivos y precios variados que se pueden utilizar
en esta idea lo cual se escatiman así:

 Conjunto de paneles digitales por cada estante y sección (a petición del dueño o
propietario):
Display LCD 16x2
o (16 caracteres x 2 filas)
o Precio por unidades: $17.00

 Servidor de Base de Datos

Entre los precios de Servidores que se encontraron en los cuales se puede montar una
base de datos están los siguientes:

El cual en mi opinión ya que es un caso de recopilación de información textual de una

sucursal central, y no es una empresa con millones de millones de productos, recomiendo el Intel
Core2 Quad 6600, ya que este cuenta con una alta disponibilidad, espacio extenso para el registro
ingreso, etc y con una velocidad de transferencia entre cajeros y administradores. Además de su
módico precio de $95.

 Cableado de Paneles: Servicio por cableado x metro = Q. 7.00 el cual se utilizarán como 25
metros de cable ocupando el área total de la sucursal.
  4 Switches de 24 Puertos:
Marca “TRENDnet TE100-S24G SWITCH 24 PUERTOS 10/100 RACKMOUNT GREENnet”

Con un precio total por unidad Q. 656.00

Detalle del Switch

Costeando un total de proyecto en sí:

1000 Paneles $17---- Q132.6 x 1000 = Q 132,000.00

1 Servidor BD $95---- Q741.00 x 1 =Q 741.00
25mt. Cableado Q 7.00 x25mt =Q 175.00
4 Switches 24 Prts. Q656.00 x 4 =Q 2,624.00
Mano de Obra Q4000 =Q 4,000.00
-------------------
TOTAL =Q 139,540.00