Professional Documents
Culture Documents
Bidaran Keju
Bidaran Keju
6 Suka
Yuli. Nurkhayati
Bahan-bahan
1. 125 gr tepung tapioka
2. 1 btr telur ayam
3. 70 gr keju parut
4. 25 gr margarin
5. secukupnya Minyak goreng
Langkah
1. Aduk semua bahan sampai rata
2. Tuangkan minyak dalam wajan, biarkan minyak dlm suhu ruang
3. Masukan bidaran yang sudah di bentuk dalam wajan
4. Masak dengan api kecil, jangan di aduk sebelum mengapung dan agak keras
5. Masak hingga kuning keemasan