Apriyanto,A. 1989. Analisa Pangan . Bogor : IPB Press.
Dachriyanus. 2004. Analisis Struktur Senyawa Organik Secara Spektroskopi. Padang:
Andalas University Press.
Day. R. A.,Underwood. A. L. 1999. Analisa Kimia Kuantitatif. Edisi keempat.
Erlannga : Jakarta.
Fessenden, R. J., dan Fessenden, J. S. 1992. Kimia Organik. Edisi Keenam. Jakarta: Erlangga.
Gaman,M dan Sherrington,K.B.1981. Ilmu Pangan ( Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi
dan Mikrobiologi). Edisi Kedua. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
http://blogspot.com/ampas-tebu.html. Diakses tanggal 14 April 2008
http://blogspot.com/poses-pembuatan-kertas.html. Diakses tanggal 10 Mei 2008
http://ms.wikipedia.Org/wiki/Kertas. Diakses tanggal 16 Februari 2011
http://neilstancwart.wordpress.com. Diakses tanggal 20 November 208
http://www.paperonweb.com/wood.htm. Diakses tanggal 12 Mei 2010
Lehninger,A.L.1988.Dasar-Dasar Biokimia.Jilid 1. Jakarta : Erlangga.
Marsiati,M.1989. Isolasi Dan Karakterisasi Enzim Selulase Dari Jamur Volvariella
volvacea. Thesis. Bandung: Institut Teknologi Bandung.
Masfufatun.2009. Hidrolisis Carboxy Methyl Cellulose (CMC) Dengan Enzim
Selulase Dari Bekicot (Achatina fulica) Untuk produksi Etanol Menggunakan Zymomonas mobilis. Thesis.Surabaya: Institut Teknologi Sepuluh Nopember
Mulyaningrum,S.R.2009 Aktivitas Enzim Komersial, Ekstrak Kasar Enzim Dari
Vischera Keong mas(Pila polita), Abalon (Haliotis asinine), dan Bekicot (Achatina fulica) Untuk Lisis Jaringan Rumput Laut Kappaphycus alvarezii Pada Kultur Protoplas. Karya Ilmiah. Maros: Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau.
Paul,E.A.2010. Soil Microbiology, Ecology, And Biochemistry. Amsterdam: Elsevier.
Poedjiadi, A. 1994. Dasar-Dasar Biokimia. Jakarta: UI-Press.
Radiopoetro. 1995. Zoologi. Jakarta : Erlangga
Universitas Sumatera Utara
Riswiyanto,S. 2009. Kimia Oranik. Jakarta : Erlangga
Rohman, A. 2007. Kimia Farmasi Analisis : Spektrofotometri UV dan Tampak
(visibel). Yogyakarta : Pustaka Pelajar.
Shahib, M.N.1992.Pemahaman Seluk Beluk Biokimia Dan Penerapan Enzim.
Bandung: PT.Citra Aditya Bakti.
Siregar,S.H.1999. Isolasi dan Karakterisasi Ekstrak Kasar Enzim Selulase dari
Pankreas Keong Mas. Medan: FMIPA USU
Silaban,R.1999.Enzim Selulolitik Pada Bakteri Pseudomonas Alcaligenes PaAf-18.
Disertasi. Bandung: Institut Teknologi Bandung.
Solomons,G.1976. Fundamentals Of Organic Chemistry.New York : John Wiley &
Sons,Inc.
Sudarmadji, S. 1989. Analisa Bahan Makanan dan Pertanian. Yogyakarta : Liberti
Winarno, F.G. 1893. Enzim Pangan. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama
Winarno, F.G.1995.Pengantar Teknologi Pangan.Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.