Donat kentang simple

 12 Suka

Cuanesa Eva Puspita

Bahan-bahan
1. Bahan A ;
2. 1 sdt Fernipan
3. 3 sdm gula
4. Air hangat suam2 kuku
5. Bahan B ;
6. 1 gelas belimbing tepung terigu
7. 1 buah kentang rebus, haluskan
8. 2 sachet blue band kemasan 1000an
9. 1/2 sdt garam
10. 1 butir telur

Langkah
1. Larutkan bahan A diamkan selama 5 menit jika berbuih tanda fernipan aktif
2. Campur semua bahan B, masukan campuran bahan A ke bahan B
3. Aduk rata sampai tidak lengket ditangan. Jika masih lengket tambahkan tepung terigu
sedikit demi sesikit
4. Banting2 adonan. Kemudian tutup dengan serbet bersih selama 40 menit
5. Kempeskan adona jika sudah mengembang. Bentuk adonan bulat2 lalu lubangi tengahnya
dengan ibu jari. Kalau aku bentuk bulat2
6. Angin-anginkan sebentar kemudian goreng dengan minyak yang agak banyak dengan api
kecil
7. Ingat ; saat mengoreng donat jangan ditinggal kemana2 yaa...karna donat cepat
matangnya, agar tidak gosong