Percobaan I: Pengaruh Suhu T 3

Skala Suhu 1
v (m/s)
t (menit) W (gram)
1 2 3 4 5

0 735 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1

3 734 0.1 0.1 0.1 0.2 0
6 733.5 0.1 0.1 0.2 0.1 0.1
9 733 0.1 0.2 0.1 0.1 0.2
12 733 0.2 0.2 0.1 0.2 0.2
15 410 1.6 1.7 1.3 1.7

Berat Tray Kosong 152.75 gram rho

Berat Tray + Pasir 714 gram
Berat Tray + Pasir + Air 735 gram
Berat Padatan Kering 561.25 gram
Ukuran Partikel 0.3 mm
Laju Udara 5
Luas Tray 600 cm2 0.06 m2

upstream downstream
t (menit) W (g)
Twet (oC) Tdry (oC) Twet (oC) Tdry (oC)

0 735 28 34 28 34
3 734 28 35 28 33.5
6 733.5 27 35 28 33
9 733 28 35 28.5 33
12 733 28 35.5 28 32.5
15 410 28.5 29 28.5 29
Skala Suhu 4
0 734 32 55 31.5 55
3 733 33 58 33 53.5
6 732 36 57 36 52
9 731 36 58 36 53
12 730.5 36 59 36 52
15 405 28.5 29.5 28.5 30
 Grafik Kandungan Air terhadap Wak
0.04

0.0375

0.035
Xi

0.0325

0.03
0 3 6
t

Suhu 3 Suhu 6
 Skala Suhu 4
upstream downstream
v rata-rata t (menit)
Twet (oC) Tdry (oC) Twet (oC) Tdry (oC)

0.1 28 34 28 34 0
0.1 28 35 28 33.5 3
0.12 27 35 28 33 6
0.14 28 35 28.5 33 9
0.18 28 35.5 28 32.5 12
1.575 28.5 29 28.5 29 15

0.0012 g/cm3 1.2 Berat Tray Kosong

Berat Tray + Pasir
Berat Tray + Pasir + Air
Berat Padatan Kering
Ukuran Partikel
Laju Udara
Luas Tray

Ri
Wst (g) Ws (g) Xi delta W delta t (g/menit.m2 H Upstream
)
714 561.25 0.037416481 0 0 0 21.5
714 561.25 0.035634744 1 3 5.555555556 21.1
714 561.25 0.034743875 0.5 3 2.777777778 19.3
714 561.25 0.033853007 0.5 3 2.777777778 21.1
Grafik
714 561.25 0.033853007 0 3 0 20.9
714 561.25 -0.54164811 323 3 0.179444444 0.96338

712 559 0.039355993 0 0 0 18.6

712 559 0.037567084 1 3 5.555555556 21.7
712 559 0.035778175 1 3 5.555555556 29.6
712 559 0.033989267 1 3 5.555555556 28.3
712 559 0.033094812 0.5 3 2.777777778 28.7
712 559 -0.54919499 325.5 3 0.180833333 0.92814

Grafik Laju Pengeringan Metode Massa Kandungan Air

6

3
Ri
 Grafik Laju Pengeringan Metode Massa Kandungan Air
6

Ri
2

0
0.032 0.033 0.034 0.035 0.036 0.037 0.038 0.039 0.04
Xi

Suhu 3 Suhu 6

gan Air terhadap Waktu

6 9 12
t

Suhu 3 Suhu 6
 v (m/s) upstream
v rata-
W (gram)
1 2 3 4 5 rata Twet (oC) Tdry (oC)

734 0.2 0.5 0.5 0.4 0.2 0.36 32 55

733 0.3 0.2 0.3 0.5 0.4 0.34 33 58
732 0.3 0.3 0.4 0.3 0.4 0.34 36 57
731 0.2 0.1 0.5 0.5 0.3 0.32 36 58
730.5 0.2 0.3 0.5 0.5 0.3 0.36 36 59
405 1.5 1.7 1.5 1.7 1.6 28.5 29.5

rat Tray Kosong 153 gram

rat Tray + Pasir 712 gram
rat Tray + Pasir + Air 734 gram
rat Padatan Kering 559 gram
uran Partikel 0.3 mm
u Udara 5
as Tray 600 cm2 0.06 m2

H delta H v rata-rata m (g/s)

downstream

21.5 0 0.1 0
21.8 0.7 0.1 0.0504
22 2.7 0.12 0.23328
22.9 1.8 0.14 0.18144
22.9 2 0.18 0.2592
0.96338 0 1.575 0

19.7 1.1 0.36 0.028512

23.6 1.9 0.34 0.046512
31.7 2.1 0.34 0.051408
31.3 3 0.32 0.06912
31.7 3 0.36 0.07776
0.89422 0.03392 1.6 0.03907584
 downstream

Twet (oC) Tdry (oC)

31.5 55
33 53.5
36 52
36 53
36 52
28.5 30
Percobaan II: Pengaruh Kecepatan Udara Pengering
Skala Aliran Udara 4 Skala Aliran Udara 7
t W upstream downstream t W v (m/s)
(menit) (gram) Tdry (oC) Twet (oC) Tdry (oC) (menit) (gram) 1 2 3
0 769.5 51 32 51 0 654 0.1 0.2 0.3
3 769 51 31 45 3 653.5 0.5 0.6 0.5
6 768.5 50 31.5 45 6 653 0.5 0.6 0.5
9 768 51 31.5 45 9 652.5 0.2 0.3 0.5
12 767 50.5 31.5 45 12 652 0.3 0.4 0.5
15 356 29 27.5 29 15 371 2.3 2.2 2.0

Berat Tray Koson 1.2 Berat Tray Koson 153.4 gram

Berat Tray + Pasir Berat Tray + Pasir 638 gram
Berat Tray + Pasir Berat Tray + Pasir 653.5 gram
Berat Padatan Ke Berat Padatan Ke 484.7 gram
Ukuran Partikel Ukuran Partikel 0.3 mm
Skala Temperatur Skala Temperatur 5
Luas Tray Luas Tray 600 cm2 0.06

H H
t Ri delta v rata- m
(menit) W (g) Xi delta W delta t Upstrea downst
(g/menit.m2) H rata (g/s)
m ream
0 769.5 0.033 0 0 0.000 22.4 22.4 0 0.1 0
3 769 0.032 0.5 3 2.778 22.4 22.8 0.4 0.1 0.003
6 768.5 0.031 0.5 3 2.778 22.9 23.9 1 0.1 0.007
9 768 0.030 0.5 3 2.778 22.4 23.9 1.5 0.1 0.011
12 767 0.028 1 3 5.556 22.7 23.9 1.2 0.1 0.009
15 356 -0.660 411 3 2283.333 0.89223 0.8922 0 1.425 0
Laju Alir 9
0 654 0.033 0 0 0.000 25.9 25.9 0 0.22 0
3 653.5 0.032 0.5 3 2.778 21.6 22 0.4 0.46 0.013
6 653 0.031 0.5 3 2.778 21.6 22 0.4 0.52 0.015
9 652.5 0.030 0.5 3 2.778 21.6 22.2 0.6 0.38 0.016
12 652 0.029 0.5 3 2.778 19.8 21 1.2 0.42 0.036
15 371 -0.551 281 3 0.156 0.89422 0.8942 0 2.175 0

Grafik Laju Pengerin

0.04
0.035
0.03
0.025
0.02
mi

0.015
 0.04
0.035
0.03
0.025
0.02

mi
0.015
0.01
0.005
Grafik Kandungan Air terhadap Waktu 0
0.028
0.034
0.033
0.032
0.031
0.030
Xi

0.029
0.028
0.027
0.026
0.025
0 3 6 9 12
t

La ju Al i r 4 La ju Ali r 7
 v (m/s) v rata- upstream downstream
4 5 rata Twet (oC) Tdry (oC) Twet (oC) Tdry (oC)
0.3 0.2 0.22 32 43 32 43
0.4 0.3 0.46 30 43 30 42
0.5 0.5 0.52 30 43 30 42
0.5 0.4 0.38 30 43 29.5 43
0.5 0.4 0.42 29.5 42.5 29.5 42
2.2 2.175 28.5 30 28.5 30

m2

afik Laju Pengeringan Metode Kelembaban dengan Kandungan Air

0.04
0.035
0.03
0.025
0.02
mi

0.015
 0.04
0.035
0.03
0.025
0.02
mi

0.015
0.01
0.005
0
0.028 0.029 0.030 0.031 0.032 0.033 0.034
Xi Grafik Laju Pengeringan Metode Massa Kan
Laju Alir 4 Laju Alir 7 6.000

5.000

4.000

3.000

Ri
2.000

1.000

0.000
0.027 0.028 0.029 0.030 0.031 0.032 0.033
Xi

Laju Al i r 4 Laju Al i r 7
Metode Massa Kandungan Air

.030 0.031 0.032 0.033 0.034 0.035

Xi

Al i r 4 Laju Al i r 7
Percobaan III: Pengaruh Ukuran Partikel
Ukuran Partikel 0.3 mm Ukuran Partikel 0.8 mm
upstream v (m/s)
t (menit)W (gram)
v rata-rata t (menit) W (gram)
Twet (oC) Tdry (oC) 1 2
0 594 0.1 30 45 0 832.5 0.2 0.2
3 594 0.18 30 45 3 832 0.1 0.1
6 593 0.22 31 47 6 831.5 0.2 0.3
9 592.5 0.28 31 48 9 831 0.2 0.3
12 592 0.28 31 48 12 830.5 0.2 0.3
15 397 1.4 27.5 28 15 429 1.5 1.4

Berat Tray Kosong 0.0012 g/cm3 1.2 Berat Tray Kosong 156 gram
Berat Tray + Pasir Berat Tray + Pasir 812 gram
Berat Tray + Pasir Berat Tray + Pasir + Air 832.5 gram
Berat Padatan Ker Berat Padatan Kering 656 gram
Laju Udara Laju Udara 5
Skala Temperatur Skala Temperatur Udara 5
Luas Tray Luas Tray 600 cm2

H v rata-
Ri
t (menit) Wi (g) Wst Ws Xi H upstrem downstrea delta H rata
(g/menit.m2) m (m/s)
0 594 580 425 0.032941 0.00 20.8 20.8 0 0.1
3 594 580 425 0.032941 0.00 20.8 21 0.2 0.18
6 593 580 425 0.030588 5.556 19.9 20.3 0.4 0.22
9 592.5 580 425 0.029412 2.778 21.6 22.6 1 0.28
12 592 580 425 0.028235 2.778 21.6 22.4 0.8 0.28
15 397 580 425 -0.430588 1083.333 0.96267 0.96267 0 1.4
Ukuran Partikel 0.8 mm
0 832.5 812 656 0.03125 0.000 19.9 19.9 0 0.24
3 832 812 656 0.030488 2.778 20.9 21.8 0.9 0.1
6 831.5 812 656 0.029726 2.778 21.6 22.3 0.7 0.28
9 831 812 656 0.028963 2.778 22.2 22.6 0.4 0.26
12 830.5 812 656 0.028201 2.778 22 23.7 1.7 0.24
15 429 812 656 -0.583841 0.2230555556 0.89223 0.85768 -0.0345 1.375

Grafik Kandungan Air terhadap Waktu Grafik Laju Pengeringan

0.034 0.035
0.033
0.03
0.032
0.031 0.025

0.03 0.02
Xi

0.029
mi

0.015
0.028
0.01
 0.034 0.035
0.033
0.03
0.032
0.031 0.025

0.03 0.02

Xi
0.029

mi
0.015
0.028
0.01
0.027
0.026 0.005

0.025 0
0 3 6 9 12 0.028 0
t

Ukuran Partikel 0.3 mm Ukuran Pa rtikel 0.8 mm Ukuran

 v (m/s) upstream downstream
v rata-rata
3 4 5 Twet (oC) Tdry (oC) Twet (oC) Tdry (oC)
0.3 0.3 0.2 0.24 31 47 31 47
0.1 0.1 0.1 0.1 30.5 47 30.5 45
0.4 0.3 0.2 0.28 31 48 30.75 46
0.4 0.2 0.2 0.26 31.5 49 31.5 48
0.4 0.1 0.2 0.24 31.5 49.5 32 47
1.2 1.4 1.375 27.5 29 27 29

0.06 m2

m (g/s)

0
0.00259
0.00634
0.02016
0.01613
0
Grafik Laju Penguapan Metode M
0 6.00
0.00648
5.00
0.01411
0.00749 4.00
0.02938
-0.0034 3.00
Ri

2.00

1.00

Grafik Laju Pengeringan Metode Kelembaban dengan Kandungan Air 0.00

0.028 0.029 0.03
0.035
X
0.03

0.025 Ukura n Pa rtikel 0.3 mm

0.02
mi

0.015

0.01
 0.028 0.029 0.03
0.035
X
0.03

0.025 Ukura n Pa rtikel 0.3 mm

0.02
mi

0.015

0.01

0.005

0
0.028 0.029 0.03 0.031 0.032 0.033
Xi

Ukuran Partikel 0.3 mm Ukuran Partikel 0.8 mm

Penguapan Metode Massa dengan Kandungan Air

28 0.029 0.03 0.031 0.032 0.033

Xi

Ukuran Partikel 0.3 mm Ukuran Partikel 0.8 mm

28 0.029 0.03 0.031 0.032 0.033
Xi

Ukuran Partikel 0.3 mm Ukuran Partikel 0.8 mm