BALOTARIO DE TEMAS

CURSO: PQ-323 FENOMENOS DE TRANSPORTE

DOCENTE: CESAR LUJAN RUIZ

I. UNIDADES DE APRENDIZAJE

1. Introducción a los fenómeno de transporte /

Introducción. Procesos Unitarios. Operaciones Unitarias. Sistema de unidades de
medida: sistema internacional de medidas, sistema cgs y sistema inglés de unidades.
Ejemplos. Analogía de los Fenómenos de Transporte en Transporte molecular. Ley de
Fourier. Ley de Fick. Ley de la Viscosidad de Newton. El número de Reynolds y la
viscosidad, los Fluidos Newtoneanos y No Newtoneanos. Mecanismos de Transporte
Molecular. Fundamento de los Fenómenos de Transporte. Cálculos.

3 Flujo de calor en paredes compuestas /

Aplicación de la fuerza impulsora y resistencia en paredes compuestas en la
transferencia de calor. Resistencia térmica en una placa plana, un cilindro hueco, y
una esfera hueca, área media logarítmica y área media geométrica. Aplicación del
balance de energía y la Ley de Fourier para definir el flujo de calor en paredes
compuestas. Flujo de calor en paredes compuestas en serie y en paralelo. Flujo de
calor con conductividad térmica variable.
Flujo de calor con convección. Determinación del coeficiente global de transferencia
de calor, en placa plana y cilindros coaxiales.

4 Aplicación del balance de energía y la ley de Fourier en la determinación del

perfil de temperatura /
Aplicación del balance de energía y la Ley de Fourier. Ecuación diferencial de la
conducción de calor unidireccional en coordenadas rectangulares, en coordenadas
cilíndricas y esféricas para la determinación de flujos de calor y perfiles de temperatura.
Aplicación de la transferencia de calor en estado estacionario, sin generación y con
generación. Desarrollo de modelos.

6 Aplicación del balance de masa y la ley de Fick en la determinación del perfil

de concentración /
Aplicación del balance de masa y la Ley de Fick en estado estacionario. Modelos de
difusión sin reacción química y con reacción química para la determinación de perfil de
concentración, presión y fracción molar, así como el flujo de masa. Desarrollo de
modelos.

8 Difusión en mezclas binarias con convección /

Difusión de gases con convección en áreas constantes sin reacción química. Difusión
de gases con convección en área variable sin reacción química. Modelos de cálculo
para determinar el tiempo de evaporación o sublimación de sustancias por difusión.
Aplicación del balance de masa y difusión en mezclas binarias con convección para
determinar perfiles de concentración. Difusión con convección y reacción química en
área constante y área variable.

9 Ecuaciones de variación. Ecuación de continuidad y ecuación de movimiento

/
Ecuación de continuidad en distintos sistemas coordenados, rectangulares, cilíndricos
y esféricos. Ecuación de movimiento en distintos sistemas coordenados,
rectangulares, cilíndricos y esféricos. La ecuación de Navier-Stokes. Desarrollo de
problemas aplicados en fluidos newtoneanos. Aplicaciones de las ecuaciones de
variación: viscosímetro de couette, viscosímetro de Ostwald, viscosímetro de cono y
plato.
Aplicación de las ecuaciones en fluidos no newtoneanos. Modelo de Bingham. Modelo
de la Ley de Potencia.