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PRÁCTICA N°01:
IDENTIFICACIÓN DE MATERIALES DE
ENVASE Y EMBALAJE
CURSO: Envases y embalajes
2017
PRÁCTICA N°01
IDENTIFICACIÓN DE MATERIALES DE ENVASSE Y
EMBALAJE
I. OBJETIVOS
Reconocer los diferentes materiales de envases y embalajes empleados en
la industria de alimentos.
Conocer algunas propiedades de los materiales utilizados para envasar y
embalar alimentos.
Podríamos decir que “el envase protege lo que vende y vende lo que protege”.
B. Métodos
Identificar los atributos físicos del envase o embalaje (color,
textura, flexibilidad, grosor, etc.)
Reconocer los usos para los que estén diseñados los diferentes
envases.
IV. RESULTADOS
En la práctica realizada se evaluaron los siguientes tipos de envases:
Fig.N°02: Códigos de identificación de los tipos de plásticos
3. CÓDIGO 3 :PVC
Es un polímero termoplástico. Se presenta como un material blanco que
comienza a reblandecer alrededor de los 80°C y se descompone sobre
140°C. Cabe mencionar que es un polímero por adición y además una
resina que resulta de la polimerización del cloruro de vinilo o cloroetileno.
Tiene una muy buena resistencia eléctrica y a la llama. En la industria
existen dos tipos. Entre sus características están su alto contenido en
halógenos. Es dúctil y tenaz; presenta estabilidad dimensional y resistencia
ambiental. Además, es reciclable por varios métodos.
4. CÓDIGO 5: POLIPROPILENO
El polipropileno (PP) es el polímero termoplástico,
parcialmente cristalino, que se obtiene de
la polimerización del propileno (o propeno). Pertenece al grupo de
las poliolefinas y es utilizado en una amplia variedad de aplicaciones que
incluyen empaques para alimentos, tejidos, equipo de laboratorio,
componentes automotrices y películas transparentes. Tiene gran
resistencia contra diversos solventes químicos, así como
contra álcalis y ácidos.
V. DISCUSIONES
VI. CONCLUSIONES
VII. BIBLIOGRAFÍA
http://tecnologiadelosplasticos.blogspot.pe/2011/03/codigos-de-los-
plasticos.html
https://blogde12sev.wordpress.com/2008/10/14/codigo-de-identificacion-
de-los-termoplasticos/
http://www.interempresas.net/Envase/Articulos/98651-Ventajas-de-los-
envases-de-poliestireno-expandido-(EPS).html