El consumo en Argentina cayó 4 % en 2016

Foto: Archivo El Litoral / Mauricio Garín

DyN

Ocho de cada diez hogares de la Argentina redujo su consumo durante el año pasado, por
lo que los valores estuvieron 4 por ciento por debajo de los registrados en 2015, señaló el
análisis Consumer Insights que realiza trimestralmente Kantar Worldpanel.

La consultora midió también que hubo una contracción de 6 por ciento durante el último
trimestre de 2016, con respecto al mismo período de 2015, por lo que se acumularon cinco
trimestres a la baja. "Durante el año pasado se consumió menos de todo: siete de cada 10
categorías perdieron volumen, siendo los lácteos el sector más afectado de la canasta",
señaló Kantar en un Informe.

"Dentro de alimentos, las sopas y pastas lograron crecer en un contexto difícil", añadió. "El
año terminó con un fuerte ajuste en los hábitos de compra del hogar: en el primer semestre
resignaron marcas de todos los sectores de consumo y buscaron canales más económicos
sacrificando la experiencia de compra; en el segundo, además achicaron el tamaño de las
compras por primera vez en 12 años“, explicó Federico Filipponi, director comercial de
Kantar Worldpanel.
Ante la afirmación que "80 por ciento de los hogares redujo su consumo en 2016", la
consultora explicó que "el único nivel socioeconómico que pudo sostener su capacidad de
consumo fue el Alto-Medio, ya que el resto de la pirámide hizo ajustes: los estratos Medio-
Bajo y Bajo-Inferior realizaron compras más chicas y los niveles Bajos visitaron menos veces
los canales".

Al respecto, el sondeo indicó que las primeras marcas !fueron las más afectadas", ya que
"cedieron volumen a las segundas en todos los niveles socio económicos" y éstas
"concretaron evoluciones positivas en lácteos e infusiones".

Kantar determinó que "las 10 marcas que más clientela lograron incorporar tienen un factor
común: un precio por debajo del promedio de la categoría".

Al respecto, Kantar observó que "los hogares están atentos a los precios reales de los
productos y cuidan su desembolso". En ese contexto, Kantar señaló que las marcas deberían
tener "estrategias diferenciadas por nivel socioeconómico y contar con un portfolio de
productos que permita cubrir necesidades de menor desembolso como segundas marcas,
formatos más económicos, entre otras, que permitan capitalizar el volumen para no
perderlo".

"Desarrollar estrategias enfocadas en la relación calidad-precio o de diferenciación a un

precio justo serán claves este 2017", observó Filipponi.

Fuente
El Litoral (2017). El consumo en Argentina cayó 4 % en 2016. Recuperado de:
http://www.ellitoral.com/index.php/id_um/143380-el-consumo-en-argentina-cayo-4--en-2016-
informe-privado