2831 -2009/DIGESA/SA
MINISTERIO DE SALUD NO seosstneestntnse
Vista la solicitud de la empresa AJEPER S.A, con R.U.C. 20331061655, relacionada al
otorgamiento de Registro Senitario para alimentos de consumo humano (Expediente N°
12984.09R);
CONSIDERANDO:
Que, el Informe N° 1514-2009/DHAZ/DIGESA de fa Direccién de Higiene Alimentaria y
Zoonesis, establece que con fecha 06 de mayo de 2009, la empresa del visto solicit, Ia
inscripcién en el Registro Sanitario de Alimentos y Bebidas para los productos BEBIDA DE
MANGO MARACUYA NARANJA; BEBIDA DE DURAZNO NARANJA MANGO y BEBIDA DE
MARACUYA KIWI LIMON de la marca “CIFRUT”, presentando para tal efecto los documentos.
sustentatorios de su solicitud;
Que, de la revisién de la documentacién presentada por la solictante, resulta aplicable el Ultimo
parrafo de la Cuarta Disposiciin Complementaria Transitoria y Final del Decreto Supremo N°
(007-98-SA - Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas, se
establece que en tanto no se expida normas pertinentes, la fabricacion de alimentos y bebidas,
se rigen por las normas aplicables del CODEX ALIMENTARIUS, lo que resulta aplicable 10
sefialado. ef numeral 4.1.1. de la indicada norma, que establece que el nombre del alimento
fa composicion de los productos a registrar, éstos contienen pulpa de fruta y saborizantes en
su formulacién, por Io tanto las denominaciones iniciales Bebida de Durazno, Naranja, Mango;
Bebida de Mango, Maracuyé, Naranja; Bebida de Maracuyé, Kiwi, limn y denominaciones
corregidas Bebida de fruta sabor a Mango, Maracuya y Naranja; Bebida de fruta sabor a
1 O\durazno, Naranja y Mango y Bebida de fruta sabor a Maracuya, Kiwi y limén no cumplen lo
\SAgstabiecido en el numeral 4.1.1. del CODEX ALIMENTARIUS, por no ser especificas y no
fejar I vercadera naturaleza de los mismos;
Que, as Normas Técnicas Peruanas constituyen normas referenciales, las mismas que no
tienen un caracter obligatorio. La PNTP 203.110 Jugos, Néctares y Bebidas de Frutas.
Requisitos, a cual la referida empresa hace referencia para la denominacion y definicion de
Bebida de Fruta, es un documento que se encuentra en etapa de estudio, sujeto a posibles.
cambios, por lo que no puede ser aplicado como Norma Técnica Peruana y mucho menos
‘como norma obiigatoria;Que, la Ley de Inocuidad de los Alimentos aprobada por Decreto Legislativo N° 1062,
establece en su Art. 4° que, los consumidores tienen derecho de recibir de los proveedores, la
informacion necesaria para tomar una decisién o realizar una eleccién adecuadamente
informada en la adquisicién de alimentos, asi como para efectuar un uso 0 consumo adecuado
de estos; sin embargo, las denominaciones de los productos a registrar podrian inducir a error
9 engafio al consumidor,
Estando a lo informado y de conformidad con la Ley N* 27657 - Ley del Ministerio de Salud y
su reglamento aprobado por Decreto Supremo N° 013-2002-SA; Ley N° 26842 - Ley General
de Salud, Decreto Supremos N° 007-98-SA y la Ley N° 27444 - Ley del Procedimiento
Administrative General;
SE RESUELVE:
Z\irticulo 1°.- DENEGAR, la solicitud de Registro Saritario de la empresa AJEPER S.A. para
|§}ps productos BEBIDA DE FRUTA SABOR A MANGO, MARACUYA y NARANJA; BEBIDA DE
RUTA SABOR A DURAZNO, NARANJA Y MANGO; y BEBIDA DE FRUTA SABOR A
MARACUYA, KIWI ¥ LIMON por los motivos expuestos la parte considerativa de la presente
Resolucion Directoral
culo 2°.- Disponer el archivo de la presente Resolucién Ministerial en el Expediente N°
12984.09R.
Registrese y comuniquense