Destinasi
REDAKSI MAJALAH SURABAYA CITY GUIDE
Majalah ini diterbitkan Suara Surabaya Media,
didukung oleh Pemerintah Kota Surabaya
Wartawan dan Fotografer Majalah Surabaya
City Guide selalu membawa tanda pengenal
resmi dari Suara Surabaya Media. Dalam
menjalankan tugas dan aktifitas jurnalistik,
tidak diperkenankan menerima atau meminta
pemberian dalam bentuk apapun.
Alamat Redaksi Suara Surabaya Media,
Jl Wonokitri Besar 40-C, Surabaya, 60256.
Telp (031) 5683040, Fax (031) 5683733,
Informasi Iklan hubungi : 085102200270
email: info@majalahscg.com
Penasehat Tri Rismaharini (Walikota
Surabaya), Errol Jonathans (Direktur Utama
Suara Surabaya Media), Irvan Widyanto (Kepala
Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Surabaya).
Pimpinan Umum Rommy Febriansyah
Pimpinan Redaksi Achmad Zainal Alim
Editor Chusnul Mubasyirin,
Safirah Ishami, Dhafintya Noorca
Fotografer Anton Kusnanto, Ulfatun Nikmah
Artistik Dukut Noegroho, Lukito M
Litbang Rudi Hartono
Marketing Agung Prabowo, Septiawan Nugroho
Distribusi Bambang Yust., B. Syaiful Azhari
@majalahscg SUBBGT
@majalahscg majalah scg
08113553111
Selamat Ulang Tahun Surabaya
ke-725. Bersamaan di bulan ini
juga, Majalah SCG pun merayakan
hari jadinya yang ke-12. Semua
berbahagia, bangga menjadi kota
dan bagian dari Kota Surabaya.
Terima kasih warga kota, yang telah
mengappresiasi kami.
Artistik
IENDLOVEBADILLUST
4 SCG M E I 2 0 1 8
16 Terbarukan
Bila kondisi detinasi dari waktu
ke waktu tak mengalami
perubahan, kira-kira apa yang
Anda ingin sampaikan? Jawabnya
akan beragam. Tapi sudah bisa
dibayangkan, semua uneg-uneg
akan berujung pada keengganan
untuk mengunjungi destinasi
yang demikian. Berikut liputan
SCG, hal yang baru di destinasi
kota.
Did u Know Medical Reference
12 Tunjungan dari Taman Tunjung 10 Hipertensi pada Anak
50 Waspadai Kanker Kolorektal
Kuliner
14 Pentados, Komunitas
When West Meet East 30 Seni Mengukir Buah
34 Bukan Sekadar Fashion
Penyetan Biasa 52 Maskulin dengan Sepatu
Kulit
Kuliner
46
Pentados
When West
Meet East
Pentados, merupakan restoran yang
berlokasi di Jl. Embong Gayam No. 9
Surabaya dan menghadirkan aneka
kudapan khas dari western, oriental
dan Indonesia. Mulai dari makanan
pembuka hingga penutup. Dengan
beragamnya menu yang ditawarkan,
Pentados jadi satu jujugan kuliner di
Surabaya yang wajib dikunjungi.
Public Service
Surabaya ramah
difabel dan lansia
Kota ramah difabel/lansia dimaknai
sebagai konsep kota yang menjamin
hidup warga difabel/lansia, hak
mereka terpenuhi, tidak merasa
terdiskriminasi, dan mereka sejajar
dengan warga kota lainnya.
Belakangan, Kota Surabaya terus
melakukan pembenahan terhadap
berbagai aksesibilitas untuk
14 penyandang difabel dan lansia.
Sejumlah sudut kota sudah dilengkapi
fasilitas untuk kenyamanan mereka.
 WELCOMEtosurabaya

M e n a m b a h C o n t e n t

Destinasi
Oleh : Irvan Widyanto *)

Surabaya memiliki banyak destinasi wisata, dalam beragam

bentuk dan jenisnya. Namun penemuan obyek baru terus
dilakukan untuk semakin memperkaya destinasi kota.
Diantara yang sudah ada, kiranya perlu terus ditambah,
baik fasilitas atau kegiatannya agar selalu menarik.

Kita tahu, banyaknya kunjungan wisatawan ke Surabaya

berbanding lurus dengan pendapatan daerah. Semakin
banyak dan semakin lama tinggal di kota ini, tentu mereka akan spend
money lebih banyak. Dengan demikian ekonomi kota akan terus
bergerak dalam putaran pendapatan yang terus membesar.
Jika demikian, urusannya kemudian bukan semata uang dan
bisnis. Kita tentu memiliki kewajiban untuk membuat wisatawan
merasa nyaman dan puas dengan suguhan di kota Surabaya, mulai
dari destinasi, keramahan pelayanan kita, hingga penampilan seni dan
budaya di destinasi wisata sebagai nilai tambah bagi wisatawan.
Warga kota dan para wisatawan akan semakin dinyamankan bila
berkunjung ke derstinasi wisata yang terus memoles diri. Bahkan
beberapa sudah menambah obyek sebagai point of view, sedangkan
destinasi lainnya juga berusaha terus menghadirkan kegiatan aksi-
atraksi untuk menghidupkan suasana.
Bersama dengan Tim Cagar Budaya, Dinas Kebudayaan dan
Pariwisata Kota Surabaya juga terus menelusuri jejak heritage dan
lainnya untuk menemukan peluang baru dari destinasi yang masih
tersimpan. Sudah ada beberapa obyek yang ditemukan, kelayakan
sebagai destinasi juga sudah terpenuhi, tinggal memoles agar
kenyamanan pengunjung bisa terjamin.
Upaya ini sesuai dengan semangat yang ditunjukkan oleh Ibu
Walikota Surabaya, Tri Rismaharini. Surabaya akan terus menunjukkan
khazanah kekayaan obyek wisatanya, walau mungkin tidak dari obyek
wisata alamnya, tapi dari keramahan, estetika kota, seni budaya khas,
serta gemerlap kota. *) Traveler, Photographer
Seperti di sepanjang Kalimas, kita juga akan mengisinya dengan& Local Guides Community
kegiatan Kalimas Bernyanyi. Alunan lagu diantara gemerlap warna-warni
@fahmiadimara
lampu yang unik di atas Kalimas, sungguh akan menjadi keindahan
tersendiri bagi warga kota.

*) Plt. Kepala Dinas Kebudayaan & Pariwisata Surabaya, Kepala Satpol PP Kota Surabaya

6 SCG m e i 2 0 1 8
 18
0
2
S EX
U NV
ST C O
U
G ITY
A C
26 ND it an
bb eng i!
:
S - A
25 G
R Ra a d Hiv en
T
N
nd w a ue a
E
S
s a hu si i Q ny
E
ar a ne n in
R
P
St um o ra la
ik Ind ha tis
M :
Y
B i
at L a a r
E O
.C D
y y
sv rr ud S n a
N E
T
0 LI IC R
al
ra Ba M S sa
O
4 FF P iv
z st
P
Sa
N u
O A S
U
g az LU t Fe
0 TR a
T na in J U r
r T fi
c
an
3 ZZ t
KE ya S Z af
Is n JA rn d
c
Tr fi
8 A
o f
C .J a s z z
ra
TI ng A eb rk
6 c
W
J
a
zz
t fi
af
15 de IM di R wo ja
W
Y
R @ tr
e zz
Pa Fir
U W
3 B ja
@
0
 ShoppRef.

Menyambut
Ramadhan
yang Penuh Berkah
dengan Berbagai Hiburan di Grand City Mall Surabaya

Memasuki Bulan Ramadhan 2018, Grand City
Mall kembali menghibur pengunjung dengan
tema Ramadhan Vaganza selama 1 bulan.
Pengunjung bisa ngabuburit bersama keluarga,
dan teman-teman ditempat yang cocok untuk
dibuat menunggu saat berbuka puasa. Free Takjil,
Ramadhan Bazaar, Ramadhan Nite Sale dan lain-
lainnya bisa membuat pengunjung betah berlama-
lama dan mendapatkan banyak sekali hadiah.
Beberapa program Ramadhan yang telah
disiapkan tepat tanggal 21 – 27 Mei 2018 adalah
Pertunjukan Marawis, Nasyid, Rampak Bedug,
Tari Sufi hingga Ngabuburit. Program Ngabuburit
seperti Talkshow, Ceramah, Special Performance
dari Opick dan penampilan Middle East Dance
menjadi hiburan bagi pengunjung untuk
melupakan sejenak lapar dan haus hingga bedug
maghrib tiba, yang tidak boleh terlewatkan juga
yaitu Late Night Sale.
Menyambut Ramadhan tahun ini, Grand City
Mall Surabaya kembali memberikan Program
Ramadhan Nite Sale yaitu program belanja saat
malam hari saat bulan Ramadhan. Akan ada
diskon besar-besaran hingga 80% yang akan
diikuti hampir semua tenant Grand City Mall.
Free Drink, Free Parking dan berbagai hadiah
siap dinikmati pengunjung setia dalam suasana
Ramadhan tahun 2018 ini. Bagi pengunjung yang
berbelanja saat malam hari akan mendapatkan
free parking. Tidak hanya itu, Late Nite Sale kali ini
juga akan memberikan free drink untuk menemani
pengunjung ketika memborong barang-barang
yang hendak dibelinya.
Late Nite Sale saat ramadhan ini tentunya
menjadi salah satu yang paling ditunggu-tunggu
oleh Grand CityZen karena pengunjung tetap
dapat berbelanja tanpa menganggu kegiatan
ibadah di bulan Ramadan. Selain memberikan
kemudahan karena tambahan jam belanja,
program ini juga membuat operasional mall akan
diperpanjang hingga pukul 24.00 WIB.
Tidak hanya itu saja, pada tanggal 26 Mei
2018 Grand City Mall memberikan kejutan hadiah
untuk program shopping shoprize 3.8 periode
pertama yaitu 1 unit mobil BRV dan 8 pax trip
to penang (termasuk biaya akomodasi) selama
2 malam. Pengunjung dapat memanfaatkan
kesempatan ini untuk berbelanja sebanyak-
banyaknya, terutama yang telah berbelanja Rp
200.000 bisa menukarkan struk pembelanjaannya
dengan kupon undian di Grand CityZen Lounge
lt. 4 (berlaku kelipatan hingga batas maksimal 40
cupon dalam sehari).

8 SCG m e i 2 0 1 8
 MEDICALRef.

Hipertensi pada anak

Dr. dr. Ninik Asmaningsih Soemyarso, Sp.A (K) | Dokter Spesialis Anak
Konsultan Nefrologi Anak RS Darmo Surabaya

Apakah anak anak dapat

menderita hipertensi
Anak anak dapat menderita
hipertensi. Hipertensi pada
anak dan remaja tidak jarang
ditemukan. Angka kejadian
hipertensi pada anak di Amerika
berkisar 3-4%. Angka hipertensi
pada anak kemungkinan lebih
besar bila keadaan pre-hipertesi
(tekanan darah diantara
persentil 90 sampai 95) juga
dimasukkan. Bila digabung angka
pre-hipertensi dan hipertensi
diperkirakan 30% pada lelaki
dan 23%-30% pada perempuan
menderita hipertensi. Hipertensi
di negara berkembang sering
dihubungkan dengan obesitas,
diabetes dan kadar lemak darah
yang tidak normal.
Definisi dan klasifikasi
hipertensi pada anak dan
remaja
Definisi hipertensi pada anak dan
remaja berbeda dengan dewasa.
Menurut The United States
National High Blood Pressure
Education Program (NHBPEP)
Working Group in 2004 hipertensi
pada anak bila tekanan darah
lebih besar dari persentil ke 95
berdasar usia, jenis kelamin, dan
tinggi badan, diukur tiga kali
pada saat berbeda.
Bagaimana anak dapat
menderita hipertensi
Berbeda dengan hipertensi
pada dewasa, hipertensi
pada anak pada umumnya
merupakan hipertensi
sekunder yaitu hipertensi
karena adanya penyakit yang
mendasari. Penyakit yang
paling sering menyebabkan
hipertensi pada anak adalah
gangguan ginjal. Sedang pada
dewasa hipertensi yang sering
ditemukan adalah hipertensi
esensial atau tidak diketahui
sebabnya. Kejadian hipertensi
esensial pada dewasa ini sering
berawal sejak anak anak. Bukti
penelitian mendapatkan bahwa,
peningkatan tekanan darah
yang terjadi pada masa anak,
cenderung menjadi hipertensi
setelah dewasa. Selain itu
meningkatnya obesitas pada
usia anak anak, juga terbukti
mendukung meningkatnya
angka kejadian hipertensi pada
anak.
Gejala hipertensi
• Pusing
• Mual
• Muntah
• Pandangan mata kabur
• Kejang
• Tidak sadar
Rekomendasi pengukuran
tekanan darah pada anak
Mendeteksi hipertensi pada
anak harus dimulai sejak dini.
Rekomendasi pengukuran
tekanan darah pada anak dimulai
sejak usia ≥ 3 tahun. Seyogyanya
anak usia ≥ 3 tahun yang
berkunjung kepusat kesehatan
harus dilakukan pengukuran
tekanan darah paling sedikit satu
kali setahun.
Rekomendasi pengukuran
tekanan darah juga untuk
anak < 3 tahun, bila dengan
riwayat lahir prematur, kelainan
jantung kongenital, infeksi
saluran kemih berulang,
penyakit ginjal dan kelainan
salurannya, riwayat keluarga
dengan kelainan ginjal,
transplantasi organ, keganasan,
transplantasi sumsum tulang,
penggunaan obat yang dapat
meningkatkan tekanan darah,
kelainan sistemik disertai
peningkatan tekanan darah.

10 SCG M e i 2 0 1 8
Apa penyebab hipertensi pada
anak
Hipertensi primer (essensial)
jarang terjadi pada anak pra
sekolah maupun pada anak
lebih besar. Hipertensi primer
merupakan hipertensi yang
tidak diketahui penyebabnya.
Namun hipertensi primer juga
sering dihubungkan dengan
gangguan kardiovaskuler,
gangguan kadar lipid serta
diabetes. Hipertensi sekunder
sering ditemukan pada anak
dari pada dewasa. Hipertensi
sekunder ditemukan sekitar
40% pada anak, dan sekitar 80%
hipertensi sekunder oleh karena
kelainan ginjal. Kelainan lain yang
dapat menyebabkan hipertensi
pada anak yaitu gangguan
pembuluh darah, gangguan
hormon atau disebut cushing
syndrome, gangguan hormon
tiroid (hipertiroid), kelebihan
RUMAH SAKIT DARMO
Jl. Raya Darmo No. 90 Surabaya | Telp. 031 - 5676253 | Fax. 031 - 5620690
e-mail : rsdarmo@sby.dnet.net.id | Web : www.rsdarmo.co.id
hormon mineral kortikoid,
gangguan tidur atau disebut
sleep apnea obstruktif, tumor dan
lain sebagainya.
Apa yang harus dilakukan bila
anak menderita hipertensi
Segera menghubungi dokter
untuk menentukan apakah
benar anak tersebut menderita
hipertensi, bila benar hipertensi
harus ditentukan beratnya
hipertensi. Selanjutnya harus
diketahui apakah hipertensi
bersifat sementara atau menetap
dan sangat penting mencari
penyebab terjadinya hipertensi.
Yang perlu diketahui mengenai
hipertensi pada anak
1. Hipertensi dapat terjadi pada
anak
2. Pengukuran tekanan darah
secara rutin perlu dilakukan
sejak anak usia 3 tahun
Pengukuran tekanan darah usia
dibawah 3 tahun dilakukan
pada anak dengan resiko
3. Tekanan darah pada anak
ditentukan berdasar usia,
jenis kelamin dan tinggi
badan
4. Hipertensi pada anak
umumnya adalah hipertensi
sekunder dan paling sering
karena gangguan pada ginjal
Daftar Pustaka
l Falkner B, Daniels SR, 2004.
Summary of the Fourth Report
on the Diagnosis, Evaluation
and Treatment of High Blood
Pressure in Children and
Adolescents. American Heart
Association, Inc.44: 387-8.
l Grisaru S, Watson-Jarvis
K, McKenna CM, Ho J,
Harder JR, Trussell RA, 2012.
Development of a simple
tool for diagnosis and initial
approach to hypertension and
pre-hypertension in children
and youth. Open J Pediatr.
2:106-10.
l Lande MB, Flynn JT, 2007.
Treatment of hypertension
in children and adolescents.
Pediatr Nephrol. 24: 1939-1949
l Luma G, Spiotta RT. 2006.
Hypertension in children
and adolescents. American
Academy of Family
Physicians.73: 1158-68.
l Riley M, Bluhm B, 2012.
High blood pressure in
children and adolescents.
American Academy of Family
Physicians.85(7): 693-700.
l Roebuck DJ, McLaren CA,
2013. Noninvasive imaging in
children with hypertension.
Pediatr Radiol.43: 502-5.
l Vidal E, Murer L, Matteucci
MC, 2013. Blood Pressure
Measurement in Children:
Which Method? Which is the
Gold Standard? JNephrol,
26(6): 986-92.
RS Darmo
rs_darmo_surabaya
 DID U KNOW
’Tunjungan’dari Taman Tunjung
Kembali ke abad pertengahan, melompati waktu walau hanya melalui catatan-catatan
dalam buku. Mampu mempertebal ketahuan hingga kecintaan akan kekayaan negeri ini.
Sebut saja kawasan Tunjungan
Surabaya. Libatkan hayalan untuk
mencium dan meraba bunga-
bunga berwarna putih menghiasi
taman Tunjung.
Dalam buku ’Surabaya
Lintas & Langkah’ (1994),
memaparkan masa lalu kawasan
Tunjungan berdasar tinjauan
sejarah Kota Surabaya pada
abad pertengahan. Di masa
kepemimpinan Adipati Surabaya,
yang kediamannya juga dikenal
dengan sebutan Benteng Kraton.
Jaman itu sudah memiliki
konsep penataan yang bagus.
Adanya kaitan antara Kerajaan
Surabaya dengan Kerajaan
Majapahit, maka tidak heran bila
dalam menentukan tata kotanya
memperhatikan konsep tata kota
Jawa. Demikian Prof. Johan Silas
menyuratkan dalam buku yang
khusus dipersembahkan untuk
Surabaya itu.
Seperti banyak diketahui,
dalam konsep tata kota dasar
pemikirannya adalah kota
itu ibarat rumah. Merupakan
sesuatu yang hidup, sebab itu
12 SCG m e i 2 0 1 8
penyusunannya harus mengambil
pola tubuh manusia dengan tata
letaknya yang memperhatikan
arah mata angin. Luar biasa!
Utara adalah letak kepala,
jadi selalu resmi dan kebesaran.
Selatan adalah letak kaki
dan kelamin, maka bersifat
kekeluargaan dan keturunan.
Timur adalah arah matahari
terbit dan tangan kanan. Hal
ini bermakna kerja atau segala
yang berhubungan dengan
keduniawian. Barat adalah arah
matahari terbenam atau tangan
kiri, maknanya adalah kejiwaan
rohaniah dan sakral. Sementara
di tengah adalah tempat jantung,
yaitu pusat kehidupan.
Kawasan Tunjungan berada
di sebelah selatan kraton
Surabaya. Sementara lokasi
kraton sendiri diindikasi berada
di wilayah yang dibatasi oleh
Jalan Kramat Gantung dan Jalan
Pahlawan. Bila di Utara kraton,
masa itu, terdapat lapangan
Kawatan (sekarang menjadi
Kampung Kawatan, sebelah utara
Bubutan) dan lapangan Kebon
Rojo (komplek Tugu Pahlawan
dan sekitarnya). Maka di sebelah
selatan ada Tunjungan, dulu
Taman Tunjung.
Asal kata Tunjungan adalah
dari nama Tunjung atau bunga
Teratai Putih. Kawasan ini masih
termasuk kawasan elit Kraton
Surabaya. Kawasan Tunjungan
merupakan akses dari arah
selatan untuk masuk ke kraton.
Pada jaman itu keindahannya
sudah diperhatikan. Bayangkan,
konon, areal tersebut sudah
ditata sebagai taman dengan
hiasan bunga yang indah, yaitu
Teratai Putih.
Menjadi jalur penting
bagi tamu yang datang dari
pedalaman. Tamu-tamu raja
tentu bukan tamu sembarangan.
Memanjakan mereka dengan
taman yang indah yang
merepresentasikan Surabaya itu
sendiri. Bila kawasan Tunjungan
dulu begitu indah, harusnya
sekarang juga demikian. Banyak
makna yang bisa dipilih dari kata
”indah”. Warga Surabaya sendiri
yang bisa menentukan.
 KULINER
Menu andalannya, Butter Crab yang dimasak ala Perancis.
Kepiting dimasak dengan minyak zaitun dan potongan bawang
merah dan bawang putih yang menambah harum cita rasa
masakannya. Kepiting yang masih fresh, baru diolah saat akan
dimasak, disajikan bersama bumbu pelengkap, diberi harga Ro.
47.500 per ons.
Beranjak ke menu pasta, ada Spaghetti Aglio e Olio with
Chicken and Prawn wajib dijajal. Spaghetti disajikan
bersama remahan cabai, keju, potongan ayam dan udang
Spaghetti, garlic, chili flake, parmesan cheese, dan olive oil.
14 SCG m e i 2 0 1 8
When West
Meet East
Pentados, merupakan restoran yang berlokasi di Jalan
Embong Gayam No. 9 Surabaya dan menghadirkan
aneka kudapan khas dari western, oriental dan
Indonesia. Mulai dari makanan pembuka hingga
penutup. Dengan beragamnya menu yang ditawarkan,
Pentados jadi satu jujugan kuliner di Surabaya yang
wajib dikunjungi.
Selain itu, menu yang wajib disantap adalah Chicken and
Mushroom Pizza, yang berisi potongan ayam, jamur, tomat,
dan keju mozarella. Disajikan diatas roti pizza yang tipis
namun renyah. Harganya per porsi Rp 65.000

Untuk minuman, Anda bisa mencoba Strawberry Milkshake
yang menggoda atau secangkir Cappucino yang dihasilkan
dari penghasil kopi terbaik di Argopuro, Jember. Untuk
dapat menikmati keduanya, Anda hanya perlu merogoh
kocek sebesar Rp. 25.000 per porsinya.
Sanggup memuat hingga 250 orang, ada
3 area yang bisa Anda jajaki, yaitu area VIP,
lounge bar, dan area garden yang ada di
bagian belakang. Semuanya di desain dengan
mengutamakan kenyamanan, dan pastinya
instagramable. Semua sudut jadi spot yang
bisa menambah indah halaman media sosial.
Puas bersantap ria, City Explorer bisa mampir
ke area bakery yang ada di pintu keluar.
Beragam roti yang dibuat langsung di dapur
Pentados tentu sayang bila tidak dibawa
pulang. Buka setiap hari mulai dari jam 10.00
sampai 22.00, tentu Pentados jadi tempat
makan yang tak boleh terlewatkan!
Sedangkan di menu main course, Grilled Sirloin
jadi andalannya. Daging dengan kualitas terbaik,
Anda bisa memesan tingkat kematangan, mau
well done, medium well, medium, medium rare,
rare, Pentados siap menghadirkan yang terbaik
untuk City Explorer. Dengan harga Rp. 215.000,
harga yang sepadan dengan cita rasa yang
ditawarkan.
Selama bulan Ramadhan, ada paket khusus
yang bisa Anda nikmati yaitu Seafood Keroyokan.
Seafood keroyokan ini bisa dimakan beramai-
ramai bersama keluarga atau teman dengan
paketan untuk 10, 15, dan 20 orang. Dengan
harga per pax Rp. 125.000, ditambah diskon sesuai
jumlah tamu, rasakan sensasi berbuka puasa yang
berbeda di Pentados.
Jl. Embong Gayam No. 9 Surabaya
Telp. 0822 6481 8696
@penta_kitchen @pentarotioishi
mei 2018 S C G 15
destinasi yang
terbarukan
Ada banyak destinasi wisata yang dimiliki Surabaya. Pengelola
masing-masing destinasi itu terus berlomba menambah dan
mengisi obyeknya agar senantiasa menarik pengunjung. Mana
saja destinasi yang telah memperbarui diri?

K
alau kondisi destinasi dari waktu ke waktu tetap tak mengalami
perubahan, kira-kira apa yang Anda ingin sampaikan? Pasti jawabnya akan
beragam. Tapi sudah bisa dibayangkan, semua uneg-uneg akan berujung
pada keengganan untuk mengunjungi destinasi yang demikian.
Destinasi di Surabaya senantiasa berbenah, tentu dalam derajat yang yang
tidak sama. Semua berusaha memoles, seminim apapun usaha, agar pengunjung
merasa segar dengan suasana yang terus baru. Menghadirkan kebaruan ini menjadi
semacam keniscayaan bagi pengelola obyek wisata di Surabaya.
Destinasi yang dihadirkan majalah SCG edisi ini, telah melakukan
penambahan content sehingga suasananya terasa baru. Kebaruan itu pun tak
sekadar ada, tapi menghadirkan konsep kekinian yang membikin instagram
Anda tampil lebih indah. Menarik bukan?
Jalan Tunjungan

Jalan Legendaris yang

Makin Cantik
T i d a k banyak yang tahu, bila nama Jalan Koridor. Tepatnya di lantai 3 Gedung Siola. Fasilitas
Tunjungan berasal dari nama Tunjung atau Bunga ini diberikan secara cuma-cuma oleh Pemerintah
Teratai Putih. Pada abad pertengahan, kawasan ini Kota Surabaya dan buka selama 24 jam. Sebelum
masih termasuk kawasan elit Keraton Surabaya. masuk ke Koridor, City Explorer juga akan melewati
Kawasan Tunjungan merupakan akses dari Taman Gantung yang hijau dan asri sekali. Eits,
arah selatan untuk masuk ke keraton. Sehingga jangan sampai kelewatan mengabadikan foto di sini
tamu-tamu Raja yang akan datang ke keraton, ya. Karena memang tempatnya yang instagramble.
pasti melewati Jalan Tunjungan. Pada jaman itu, Jadi, mana tempat yang sudah City Explorer datangi
keindahannya bahkan sudah diperhatikan. Konon, di kawasan Jalan Tunjungan ini?
areal tersebut ditata sebagai taman dengan hiasan
bunga yang indah, yaitu Teratai Putih.
Jalan Tunjungan yang dulu begitu indah
terlihat pula sekarang. Sekitar akhir 2017 lalu,
Pemerintah Kota Surabaya melakukan renovasi
trotoar, pengadaan lampu antik dan kursi klasik.
Hal tersebut sejalan dengan program revitalisasi
kawasan cagar budaya Jalan Tunjungan menjadi
kawasan Mlaku-Mlaku. Deretan lampu-lampu ini
terlihat eksotik. Lampu dengan ornamen ukiran
yang bercat gelap. Di sisi kanan dan kanan kiri, tiang
lampu membentuk lengkungan dan di atasnya
terdapat kotak lampu yang cantik.
Modelnya yang identik dengan nuansa kuno,
menjadikannya mirip seperti lampu di sebuah
taman kerajaan. Cocok sekali berdampingan
dengan gedung-gedung cagar budaya yang
akan dikembalikan ke bentuk aslinya di masa
pendudukan Belanda. Keberadaan lampu, kursi
serta bangunan cagar budaya yang ada menambah
kesan nostalgia di sepanjang Jalan Tunjungan.
Kecantikan Jalan Tunjungan makin terlihat
ketika sore hingga malam hari. Kelap kelip lampu
kota serta lampu hias ditambah sorot lampu
kendaraan yang berlalu-lalang menjadikannya
spot favorit warga Surabaya maupun wisatawan
yang datang ke Surabaya. Apalagi ketika weekend
datang. Jalan Tunjungan akan nampak lebih ramai.
Tidak hanya sekedar mengabadikan foto bersama
teman atau keluarga, namun momen penting
seperti prewedding banyak diambil di lokasi ini.
Bukan hanya itu, di Jalan Tunjungan juga
terdapat coworking space yang khusus dibangun
untuk warga Surabaya agar dapat berkumpul,
belajar, berkreasi, serta berkolaborasi, bernama

mei 2018 S C G 17
 KHASSURABAYA
taman remaja surabaya
Perubahan
Untuk Kalangan Remaja
K
ota Surabaya
berkembang bersamaan
dengan perubahan
dan dinamika masyarakatnya.
Di momentum bulan ulang
tahunnya, banyak kabar baru
yang bisa disampaikan. Sebut saja
destinasi wisata kota, yang juga
terus berbenah untuk memberi
kontribusi sebagai bagian dari
perkembangan kota Surabaya.
Taman Remaja Surabaya
(TRS), namanya sudah lekat di
benak masyarakat kota 1000
taman ini. Wahana wisata artifi-
sial kota ini sudah berdiri sejak
tahun 1970. Di tengah hadirnya
hiburan-hiburan baru, destinasi
ini tetap eksis di antara ceruk
pasar penikmatnya.
Mungkin sebagian orang
sekarang hanya mengenal TRS
sebagai taman hiburan bagi
anak-anak. Tidak heran, karena
18 SCG m e i 2 0 1 8
agenda rutinnya selama ini lebih
memanjakan kalangan anak-
anak TK dan SD. Hal ini diakui
pihak pengelola, padahal bila
dilihat dari namanya seharusnya
kalangan remaja juga mendapat
ruang hiburan di sana.
“Dengan kondisi apapun
yang sekarang, komitmen peru-
sahaan akan terus meningkatkan
pelayanan sebagai wahana
hiburan di Surabaya. Satu di
antaranya adalah dengan meng-
hadirkan wahana-wahana baru,
untuk menambah wahana yang
sudah ada,” tegas Didik Harianto,
Direktur Operasional.
Didik mengatakan, pihaknya
juga melakukan beberapa pe-
rubahan setting infrastruktur.
Semua dilakukan walau hanya
sebatas perubahan-perubahan
yang kecil-kecil. Karena menu-
rutnya, kalau perubahan yang
besar secara prinsip harus
menunggu keputusan dari para
pemegang saham.
Diakuinya, salah satu sasa-
ran dari upaya perubahan yang
dilakukan Taman Remaja Sura-
baya, adalah untuk memenuhi
tuntutan hiburan bagi kalangan
anak muda dan remaja. “Selama
ini kalangan remaja dinilai ti-
dak mendapat bagian hiburan.
Mungkin setelah 47 tahun,
hanya anak-anak kecil saja yang
mendapat pemenuhan wahana
hiburannya, Dengan tampak wa-
hana anak yang memang lebih
banyak,” urainya diiringi senyum.
Ditegaskan Didik, memang
untuk pemenuhan wahana
golongan remaja membutuhkan
investasi yang sangat besar. Dan
berkaitan dengan investasi terse-
but, juga dibutuhkan kepastian-
kepastian legalitas.
 Pengelola TRS tetap berupaya,
solusi yang muncul adalah dengan
menghadirkan wahana dari pihak
ketiga, dengan kerjasama model
bagi hasil. Wahana tersebut adalah
Rockin’tug dan Red Baron.
“Dari namanya saja, Taman
Remaja, seharusnya untuk para
remaja juga, tetapi mungkin
orang melihatnya kok begini saja.
Ini juga yang menjadi catatan
bagi kami para pengurus, untuk
terus mengembangkan sarana
hiburan masyarakat ini,” terang
pria 47 tahun ini.
Lompatan dalam perjalanan
Taman Remaja Surabaya, sangat
tergantung dengan wahana-wa-
hana spektakuler yang dihadir-
kan. Sekarang sudah diwujudkan
dengan menambah 2 wahana
tadi. Menata beberapa bagian
yang lain, seperti menyediakan
spot-spot foto.
TRS memiliki luas 1,7 hektar.
“Kami mencoba untuk memban-
Agenda
Taman Remaja Surabaya
15-20 Mei 2018 Gratis Masuk HUT Surabaya ke-725th
15-19 Juni 2018 Semarak Lebaran Ceria
22 Juni 2018 Special Lebaran Ketupat
17-19 Agustus 2018 Gratis Masuk HUT RI ke 73th
Oktober 2018 Festival Seni Arek Suroboyo
3, 4 & 11 November 2018 Karnaval TK di Hari Pahlawan
31 Des 2018 & 1 Jan 2019 Gebyar Malam Tahun Baru 2019
Jam Operasional
Senin Libur
Selasa-Jumat 15.00-22.00 WIB
Sabtu-Minggu 15.00-22.30 WIB
(Buka pagi insidentil, bila ada Event Pk 07.00-22.30)
gun wahana lagi, dalam waktu kegembiraan bagi masyarakat,
dekat ini kemungkinan akan kita karena prinsip utamanya adalah
bangunan di lokasi main gate. fun, jadi kami harus mampu mem-
Yang pasti kami akan hadirkan berikan kagembiraan,” ungkapnya.
Animo masyarakat terhadap
Taman Remaja Surabaya itu su-
dah luar biasa tinggi, terutama
untuk golongan anak-anak. Con-
tohnya ketika pengelola mem-
buat event Gratis Masuk. Bisa me-
nyedot 7.000-8.000 pengunjung
ke lokasi yang berdiri di kawasan
Kusuma Bangsa itu.
Pengelola TRS punya ha-
rapan, seandainya ada pem-
benahan yang bisa dilakukan
berkelanjutan. Peningkatan
pengunjung diyakini akan
terus melaju. Program rutin
untuk anak-anak sudah ada.
Promo menggunakan media
konvensional dan digital pun
terus dijalankan.
f TAMAN REMAJA SURABAYA
 KHASSURABAYA
kebun binatang surabaya
Sentuhan Baru Demi
Suasana Lebih Seru
W a h a n a Satwa dan Flora satu-satunya
di Surabaya ini sudah jamak orang kenal. Berdiri
sejak 31 Agustus 1961. Dirintis di jaman kolonial
Belanda. Dahulu bernama Soerabaiasche Planten-
en Dierentuin. Konon, berdirinya Kebun Binatang
Surabaya (KBS) ini tidak lepas dari jasa seorang
penggemar binatang bernama H.F.K. Kommer.
Jaman terus berubah, dan waktu terus berlalu.
Dari 57 tahun silam hingga sekarang, melintasi
bermacam era, hingga KBS tampil dengan
wujudnya sekarang. KBS sudah mengalami berbagai
pembenahan, demi memberikan kenyamanan dan
suasana baru bagi pengunjung yang datang.
“Sedikitnya ingin terus menghadirkan kesan yang
baru. Sekarang yang langsung bisa dinikmati seperti
beberapa jalur pengunjung, sudah dibenahi dengan
pavingisasi,” terang drh. drh. Rahmat Suharta, pejabat
sementara Dir. Operasional Kebun Binatang Surabaya.
Demi kenyamanan yang berjalan maupun bagi yang
menggunakan kursi roda.
Harapan pengunjung dengan nyaman kala
melihat-lihat satwa. Selain itu di beberapa sudut,
dekat kandang satwa, juga dibuat taman-taman
dengan beragam flora. “Hal ini sesuai dengan
peruntukan Kebun Binatang Surabaya, selain
sebagai Taman Satwa juga sebagai Taman Flora,”
20 SCG m e i 2 0 1 8
jelas alumni Universitas Gajah Mada ini.
KBS menghadirkan Spot baru yang cukup
menarik, Breakfast With Elephant (BWE). “Masih
digelar di hari Sabtu dan Minggu saja. Lokasinya tak
jauh dari area Tunggang Gajah. Jadi pengunjung
bisa duduk santai sambil menikmati hidangan yang
tersedia, sambil melihat gajah-gajah berinteraksi
dengan pengunjung.
Selain itu juga bisa berfoto-foto bersama
hewan-hewan lain seperti Iguana, Burung Macaw,
Burung Kakak Tua, dan Burung Bayan,” urai Rahmat.
Salah Program yang belkangan cukup diminati,
Feeding Time & Keeper Talk.
Dalam waktu dekat, rencananya akan
menampilkan Burung Pelikan. Bila sebelumnya
di dalam kandang, akan dikeluarkan sehingga
pengunjung bisa lebih dekat dengan burung
tersebut. Pelikan tersebut akan diletakkan di kolam,
tepat di hadapan pintu masuk KBS.
Dalam setahun terakhir, pengelola KBS cukup
memberi perhatian terhadap aspek edukasi.
Jadi, bila ada sekolah yang hendak melakukan
kunjungan ke KBS, maka pihak pengelola
akan memberikan pelayanan plus berupa
pendampingan. Petugas akan menjelaskan kepada
para murid, seputar satwa yang ada. Sehingga
mereka akan mendapat informasi yang benar,
menambah wawasan pengetahuan mereka.
Sosialisasi informasi sekarang menggunakan
sosial media, harapannya bisa sampai ke masyarakat
masa kini secara lengkap. “Tantangan kami tidak
sekedar menyebarkan informasi, kami harus
mempersiapkan diri untuk memberikan pelayanan
yang terbaik. Sehingga pengunjung merasa puas
ketika berkunjung ke KBS,” tambahnya.
Hingga sekarang penambahan jumlah
hewan, masih berasal dari proses kelahiran saja.
Harapannya, species yang ada bisa bertambah
menjadi lebih variatif. Jumlah hewan sekira 2.000
ekor, mulai dari Mamalia, Reptil, Aves, dan Pisces.
“Kami juga sudah merombak tampilan di wahana
satwa ikan, merupakan kerjasama dengan pihak
swasta,” jelasnya.
Atlantis Land Surabaya
Tempat Wisata Lengkap
yang Mengasyikkan
T e l a h dibuka untuk umum per tanggal 23
Desember 2017, Atlantis Land Surabaya jadi salah
satu jujugan masyarakat Kota Pahlawan bahkan
warga dari luar kota untuk berwisata. Berlokasi di
kawasan Kenjeran, taman hiburan yang memiliki
luas sekitar 15 hektar ini didesain oleh arsitek
dari Australia. Konsep bangunannya sendiri
adalah kastil dengan bermacam warna yang cantik.
Terdapat lebih dari 30 wahana yang bisa City Explorer
kunjungi. Namun wahana-wahana tersebut belum
rampung 100%. Atlantis Land pun terus berusaha
menyelesaikannya sebelum Hari Raya Idul Fitri datang.
Wahana yang menjadi andalan Atlantis Land
adalah Dino Land. Dinosaurus memang seakan
menjadi salah satu ikon di Atlantis Surabaya.
Pengunjung akan banyak menemukan patung
Dinosaurus di beberapa tempat. Termasuk di Dino
Land. Dalam wahana tersebut, pengunjung
bisa berkeliling dengan menaiki kereta melihat
koleksi hewan purba. Ada ratusan jenis
Dinosaurus yang dapat bergerak menambah
keseruan wahana Dino Land.
Wahana andalan lainnya adalah Istana Patung
Lilin. Di sini, City Explorer bisa berfoto ria dengan
sekitar 100 patung yang merupakan tokoh-tokoh
berpengaruh. Seperti di antaranya adalah Jack
Sparrow, tokoh utama dari film Pirates of The
Caribbean; Presiden Abdurrahman Wahid yang akrab
dipanggil Gus Dur; Michael Jackson; Elvis Presley;
Marilyn Monroe dan masih banyak lagi yang lain.
Sesuai dengan namanya, Atlantis Land tentu
menyuguhkan permainan air sebagai wahana
utama. Pengunjung dapat berenang serta bermain
air dengan asyiknya. Yang menarik, terdapat
Tornado dan Boomerang yang memiliki ketinggian
hampir 30 meter. Seluncuran air ini akan menantang
adrenalin setiap pengunjung yang datang. Selain
itu, Atlantis Land juga memiliki pertunjukan air
mancur menari. Air mancur ini memiliki kekuatan
pancaran sampai 20 meter yang bisa menari
mengikuti irama lagu dan teknologi lampu sorot.
Pertunjukkan air mancur menari dihadirkan setiap
hari mulai pukul 17.45 sampai 18.00.
Sementara itu untuk tiket masuknya, pengunjung
hanya perlu membayar Rp 100.000,00. “Saat masuk
ke area Kenpark, pengunjung bisa langsung bilang
akan ke Atlantis Land. Jadi tidak perlu dua kali bayar.
Rp 100.000,00 itu bisa untuk keseluruhan wahana
di Kenpark. Dengan harga tersebut selama soft
opening dan weekday, pengunjung mendapatkan
juga nasi kotak serta minuman,” ujar Adhitya Surya
Haryantoro, Marketing Communication Atlantis
Land kepada Majalah SCG.
mei 2018 S C G 21
 KHASSURABAYA
Taman Suroboyo
Berseri di
Keindahan Pantai
D i kawasan Bulak Surabaya,
utamanya lokasi yang berdekatan
dengan pantai, memiliki banyak
spot unik dan indah. Ada Taman
Bulak, Sentra Ikan Bulak, Kampung
Warna-warni, dan yang terbaru;
Taman Suroboyo.
Dari sudut taman seluas
4.000 m2 ini, kita bisa menikmati
indahnya pemandangan pantai
Kenjeran, Jembatan Suramadu,
Jembatan Suroboyo, air mancur
menari, perahu dan aktifitas
nelayan, taman Bulak, Sentra
Ikan Bulak, dan kampung
warna-warni. Semua spot itu
terintegrasi sehingga terasa
sangat dimanjakan saat berada
di taman ini.
Taman Suroboyo dilengkapi
air mancur yang indah, track
22 SCG m e i 2 0 1 8
mulus yang sangat cocok untuk
bersepatu roda atau jogging,
tanaman dan bunga yang
elok, playground, serta fasilitas
penunjang lainnya. Kelengkapan
fasilitas itu kian menambah
kenyamanan selama rekreasi
bersama keluarga.
Selain beragam fasilitas itu,
keindahan Taman Suroboyo
akan semakin lengkap bila
rencana dibangunnya patung
Suro dan Boyo terwujud. Proyek
pembangunan patung itu
menggunakan dana CSR Pelindo III.
“Pembangunan patung
setinggi 25 meter ini akan
menggunakan dana CSR milik
Pelindo III dan sebagian lagi
diambilkan dari APBD,” kata Chalid
Bukhori, Kepala Dinas Kebersihan
dan Ruang Terbuka Hijau (DKRTH)
Surabaya. Patung setinggi itu,
kabarnya, akan menjadi patung
tertinggi yang ada di kota ini.
Pembangunan patung Suro
dan Boyo menurut rencana akan
dimulai tahun 2018 ini. Sekarang,
taman yang menjadi tempat
berdiri patung sudah dibuka
untuk rekreasi warga. Namun, di
tengah-tengah taman itu masih
kosong. Di situlah nantinya
tempat berdiri patung Suro dan
Boyo menghadap ke laut.
Pemkot akan menjadikan
patung ini sebagai ikon baru,
mirip seperti patung Liberty di
Amerika Serikat atau Merlion di
Singapura. Sehingga, diharapkan
bisa menjadi destinasi wisata
baru bagi Kota Surabaya.
Wisata Mangrove Wonorejo

Makin lengkap
atraksi wisatanya
U n t u k dapat menikmati wisata alam disuguhi pemandangan yang indahnya tidak terkira.
disini, Anda tidak dipungut biaya masuk. Cukup Hembusan angin sepoi-sepoi saat duduk-duduk di
membayar parkir, lalu Anda bisa menikmati gazebo seolah membuat Anda tidak ingin beranjak.
kawasan wisata yang masih terjaga keasriannya ini. Kedepannya, Joestamaji menuturkan
Bila beruntung, Anda bisa menjumpai satwa kawasan ini akan dibangun menjadi kawasan
yang mendiami kawasan ini seperti monyet Kebun Raya Mangrove. Bekerja sama dengan
yang bergelantungan kesana kemari dan beberapa pihak terkait, diantaranya Pemerintah
burung-burung terbang melintas atau mencari Kota Surabaya, LIPI, Kementerian PUPR, dan
makan di pinggir sungai. Yayasan Kebun Raya Indonesia, Mangrove
Pagi hari merupakan waktu yang tepat untuk Information Centre ini akan menjadi pusat
datang kesini. Selain karena matahari belum terlalu pendidikan, penelitian, dan wisata.
tinggi dan panas menyengat, Anda bisa berolahraga
di jogging track sepanjang 800 meter. Joestamaji,
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian
Surabaya mengatakan jogging track ini dibangun
untuk kenyamanan pengunjung saat menikmati
hutan bakau ini. “Pengunjung bisa selfie sembari
jalan-jalan berkeliling kawasan mangrove”, tuturnya.
Masih di kawasan Wisata Mangrove Wonorejo,
Anda bisa menjajal sensasi berwisata yang unik,
yaitu menerjang hutan bakau di sisi kanan dan kiri
sungai dengan menggunakan kapal dari dermaga
menuju gazebo dan pos pantau yang berada di
tepi laut lepas. Hanya dengan membayar Rp. 25.000
untuk dewasa, dan Rp. 15.000 untuk anak-anak,
dan waktu tempuh selama 15 menit Anda akan

mei 2018 S C G 23
 KELANAKOTA
Inspirasi Solusi
7 April 2018,
Pukul 10.00-11.00 wib
Narasumber :
Widayanti Achmad
Penggagas Bravo
Indonesia Bermutu
CEO & Presdir House of
Quality Indonesia Group
Prinsip dasar quality control
adalah pengendalian mutu. Mutu
atau kualitas harus memenuhi
keinginan pelanggan dengan
memberikan barang atau service
yang memuaskan. Quality control
dilakukan oleh mulai dari top
manajemen sampai seluruh yang
benar-benar merasakan kualitas.
Semua anggota perusahaan
menyadari bahwa kualitas
merupakan jiwa perusahaan.
Langkah-langkah
menjalankan quality control;
ada plan, do, check, dan action.
Tapi, ini juga perlu dipahami, ada
organisasi kecil dan besar. Dalam
organisasi tingkat kecil, quality
control (QC) biasanya disatukan
dengan quality assurance (QA).
Keduanya termasuk dalam
departemen quality dalam
banyak perusahaan. Meski
keduanya memiliki pengertian
yang berbeda.
Sering kita mengkonsumsi
suatu produk tanpa
mempertimbangkan apakah
produk itu dihasilkan oleh
perusahaan kecil atau
besar. Kalu perusahaan kecil
menggabungkan antara QC dan
QA, artinya perusahaan itu tidak
berfokus memperhatikan kualitas
26 SCG m e i 2 0 1 8
Peran Penting Quality Control
produknya. arti penting sebuah produk
Tapi kalau produk itu yang dibuat. Setelah itu, quality
dihasilkan oleh perusahaan besar, control akan berjalan sesuai
biasanya mereka memisahkan yang diinginkan, sesuai standar
kerja QC dengan serius agar seharusnya.
produk yang dihasilkan benar- Dus, bermutu itu sebenarnya
benar bermutu dan nyaman dalam pengertian hijrah. Sebuah
dikonsumsi oleh pembeli. perjalanan ruhani dari kondisi
Sehingga tidak perlu lagi ada yang kurang baik menuju
kejadian ditemukannya produk kondisi ideal. Sama seperti itu,
yang di dalamnya terkandung quality control berfungsi untuk
bakteri/virus membahayakan. ’menghijrahkan’ dengan benar-
Quality control juga benar fokus membuat produk
berimplikasi pada keseimbangan menjadi barang yang ideal. Ini
quality dan cost. Cost dalam seharusnya menjadi komitmen,
pengertian bukan semata baik oleh perusahaan kecil
tentang biaya materi, tapi juga maupun besar.
menyangkut biaya sosial yang Quality control bertugas
sungguh merugikan bila produk mengendalikan mutu, sedangkan
yang dihasilkan membahayakan quality assurance bagian
konsumen. Lihat misalnya, menjamin mutunya. Sudah
produk bagus yang harganya semestinya kedua bagian ini
mahal, bisa jadi harga itu setimpal dibedakan dalam departemen
dengan kepuasan konsumen, masing-masing sehingga
karena produknya aman, nyaman, kinerjanya bisa lebih fokus demi
tidak mengkuatirkan. Daripada memberi kepastian kepada
memilih produk murah tapi konsumen.
kandungannya meragukan,
membahayakan.
Sehingga, itu
tadi, untuk tercipta
f
quality control sesuai Interakti
Saluran
standar, mulai top y a FM 100
manajemen hingga u a r a S uraba (emerge
nc y
S 0 3 1 -9 9 534567
seluruh bagian 0000, ok : e10
0|
31-9900 Fa ce b o
Telp. : 0 10055 |
perusahaan harus 5 5 3 0 s 31-
: 0
S : 08 aya | Fak
sejiwa terlebih dahulu c a ll ) | S M @ su arasurab
| Ig :
et | Vers
i
dalam memahami @e100ss rabaya.n
Twitter: .suarasu
: www e & Video
| Website dio on-lin
5683733 a.net | Ra
b ay
.suara su ra radio/
mobile: m baya.net/
/w w w .s uarasura
g : http:/
Streamin
 Era Digital
Merubah Pola
Purchasing?
Penetrasi internet dalam kehidupan manusia
sungguh luar biasa. Mulai dari pola hidup
keseharian hingga bisnis perusahaan. Hari-hari ini,
aktivitas bisnis sudahsangat banyak tergantung
pada kecanggihan teknologi digital ini. Bahkan pun
bidang purchasing, sudah terdigitalisasi dengan
sangat signifikan. Tren global sudah menunjukkan
betapa purchasing untuk pembelian maupun suplai
barang, sudah mengalami perubahan disebabkan
sentuhan digital.
Harvard Business Review dalam sebuah rilis
menyebutkan, dalam B2B kini sudah berjalan
ecommerce. Cara lama B2B selalu terjadi pertemuan
antar kedua entitas bisnis ini. Kini, ecommers
yang mengantar mereka tersuplai kebutuhan
perusahaannya tanpa harus berjumpa lagi, bahkan
mungkin tak saling kenal wajah diantara keduanya.
Inspirasi Solusi,
24 Maret 2018, Pukul 10.00-11.00 wib
Narasumber :
Dr. Wahyudi Wibowo
Kepala Program Studi International Business
Management Univ. Widya Mandala Surabaya
Cara lama dengan harus bertemu prosesnya bisa
lama, berbulan-bulan. Dengan ecommerce, sangat
mudah, efisien, dan semakin banyak pilihan supplier.
Ecommerce juga bisa memangkas mata rantai untuk
bisa langsung menuju kepada pabrik penyuplai.
Dengan demikian, waktu bisa diperpendek, harga
juga bisa dipangkas.
Di Indonesia, yang selama ini terpaksa
mengimpor dengan segala prosedurnya, nantinya
perusahaan manufaktur luar negeri bisa jadi
langsung berhubungan dengan buyer dalam
negeri. Tidak lagi repot dan ruwet berkaitan dengan
prosedur impor/ekspor. Pembelian barang, mulai
dari bahan baku, spare part, hingga alat berat
sekalipun, semua terkoneksi secara ecommerce dan
bisa didapat dengan mudah. Apakah ini fenomena
menguntungkan atau justru sebaliknya?
mei 2018 S C G 27
 KELANAKOTA
Filler Hidung, Berbahaya?
Filler merupakan cairan pengisi
untuk membentuk hidung seperti
diinginkan. Filler bermacam-
macam jenisnya. Tapi bila
bertujuan untuk kecantikan, filler
berarti mengisi area-area yang
sudah cowong atau berkerut.
Sebagaimana tujuan itu, filler
berfungsi untuk mengembalikan
ke kemudaan.
Kini, filler sudah marak
dilakukan oleh siapa pun,
belum tentu tenaga medis serta
belum tentu tempatnya di klinik
ataupun di rumah sakit. Bisa saja
dikerjakan di tempat spa, salon,
atau hotel. Intinya, perhatikan
keamanan, siapa yang melakukan,
28 SCG m e i 2 0 1 8
Healthylifestyle
26 Maret 2018, Pukul 12.00-13.00 wib
Narasumber :
Indri Laksmi, dr., SpBP-RE (KKF)
Dokter Ahli Bedah Plastik
Rekonstruksi Estetik Kraniofasial
RS Unair Surabaya
produk cairan pengisinya apa,
dan semacamnya. Soalnya,
cairan pengisi itu seharusnya
terstandarisasi. Sudah melewati
pemeriksaan oleh BPOM atau
FDA di dunia internasional.
Memang, filler bisa dilakukan
oleh ahli kecantikan, misalnya.
Tapi idealnya dilakukan oleh
dokter spesialis kulit-kelamin atau
dokter spesialis dokter bedah
plastik.
Filler yang tujuannya
untuk mempercantik hidung,
rasanya kurang tepat. Filler
bukanlah untuk anti aging.
Berbeda dengan penerapan
di pipi atau menghilangkan
kerutan di wajah. Kalau untuk
hidung bisa menggunakan
prosedur lain yang jauh lebih
padat proyeksinya. Misal,
menggunakan silicon padat,
atau malah lebih bagus
dilakukan penambahan tulang
sendiri untuk meninggikan
tulang hidung agar tampil
mancung.
Namun harus sangat
diperhatikan karena area hidung
bagian atas itu ada banyak sekali
pembuluh darah. Kalau dilakukan
suntikan yang jumlahnya
banyak dan tekanan yang besar,
bisa menyebabkan kebutaan,
walau jarang terjadi. Karena
bisa menyumbat arteri yang
berdekatan dengan mata.
Kalau memang dilakukan
di area yang sensitif seperti itu,
harus sangat teliti dan tetap
mengedukasi bahwa tetap ada
kemungkinan-kemungkinan,
karena itu tergolong evidence
based.
Bila menggunakan cairan
yang sudah terstandarisasi,
seperti; asam hialuronat, sintetis,
collagen, dan semacamnya, rata-
rata filler hidung akan mampu
bertahan antara 4 bulan sampai
setahun. Ada pula natural filler,
yang sekarang sedang trending
topic. Bahannya tidak perlu
impor karena ada pada pasien
sendiri.
SUBBGT!

Seni
Mengukir
Buah
 terus menularkan teknik-teknik
mengukir buah kepada siapapun
yang berminat.
Pria 36 tahun ini mengaku
terpikat pertama kali terhadap
dunia carving ketika dia mem-
baca sebuah majalah kuliner
nasional, yang di dalamnya mem-
bahas fruit carving Thailand, di
tahun 2000. Ketertarikannya
itu yang menggiringnya belajar
secara otodidak, tentang teknik
mengukir buah. Pertama belajar
teknik membuat bunga seperti
Mawar, secara mandiri.
Tahun 2013, mulai masuk
media sosial, ketika itu facebook.
Yang dicarinya 1, komunitas fruit
carving. Di Indonesia tidak ada,
yang ada komunitasnya di luar
negeri, seperti Thailand, China,
Amerika, dan beberapa negara
lain. Suprapto pun masuk dan
bergabung dengan semua ko-
munitas tersebut.
“Di situ Saya kaget, ternyata
fruit carving itu sudah berkem-
bang sedemikian pesat. Saya

S
ungguh seni tiada berbatas,
bahkan makanan pun bisa
lebih menarik dengan sen-
tuhan seni. Seperti seni ukir buah
yang ditekuni komunitas Indone-
sian Fruit Carving ini. Komunitas
yang berdiri 25 Juni 2015, embri-
onya dari Surabaya.
Suprapto, sang pendiri seka-
ligus Ketua Umum komunitas
ini, walau dia tidak punya latar
belakang kuliner. Bahkan dia
mengaku berlatar belakang
Kimia, dan sekarang bekerja di
salah perusahaan laboratorium
kesehatan di Surabaya. Kini

mei 2018 S C G 31
 SUBBGT!
merasa masih bukan apa-apa,
ini mendorong saya untuk terus
belajar lagi,” kisahnya. Setelah
karyanya sudah mulai bagus, Su-
prapto mulai coba memposting
karyanya itu di grup Fb komuni-
tas-komunitas luar negeri itu.
“Ternyata selama ini, banyak
orang kita yang juga mencari-
cari sesama peminat fruit carv-
ing. Dan baru ketemu ketika itu.
Maka, tidak saya tunggu lama
lagi, segera saya ajak mereka
untuk bergabung membentuk
komunitas, dan grup Fb sendiri,”
kisah bapak 1 anak ini. Maka
dibentuklah grup Fb; Komunitas
Fruit Carving Indonesia.
32 SCG m e i 2 0 1 8
Komunitas ini sekarang mulai
terorganisir, di beberapa daerah
sudah ada seperti Bali, Jogja,
Semarang, Solo, Jakarta, Aceh,
Samarinda, dan Surabaya. “Kami
mengadakan kopdar nasional
pertama di Solo, tahun 2016.
Hampir 40 orang peminat fruit
carving berkumpul,” terangnya.
“Kami para artis seni ukir
buah ini terus mengupgrade
kemampuan kami melalui
tutorial-tutorial di grup sosial
media. Dulu kalo ada yang post-
ing bunga Mawar itu sudah wah!
Tapi sekarang sudah lewat, teknik
yang sekarang sudah lebih maju,
pesat sekali. Sekarang sudah
mengarah ke bentuk-bentuk uki-
ran karakter,” ungkapnya bangga.
Komunitas ini kemudian dile-
galkan pada akhir 2017 kemarin.
Resmi legal melalui surat keputu-
san Menteri Hukum dan HAM RI,
dengan nama Indonesian Fruit
Carving. Berkantor pusat di Jakar-
ta, dengan pengurus yang berasal
dari berbagai daerah. Anggota di
facebook, kini sekira 5.000 -an, tapi
yang aktif sekira 200 –an.
Dalam fruit carving setidak
-nya ada 3 hal yang bisa dipelaja-
ri dan bisa dikombinasikan secara
bersamaan. Mengajarkan keteli-
tian, kesabaran, dan imajinasi.
Idealisme komunitas ini, ingin
menunjukkan kepada dunia.
Bahwa di Indonesia juga ada,
dan sudah berkembang pesat
dunia fruit carving ini. Sekaligus
mengembangkan profesi sebagai
Kitchen Artist.
Komunitas ini punya harapan
yang besar untuk terus mengem-
bangkan dunia ukir buah. Sebab
itu pula komunitas ini sangat
terbuka untuk setiap peserta
baru yang ingin bergabung.
Hubungi saja Suprapto, di nomor
085784536473. Atau di sosial
media mereka di Komunitas Fruit
Carving Indonesia.
Setidaknya sebulan sekali,
pada Sabtu malam, mereka ber-
kumpul di Café Konkow, daerah
Gunungsari Surabaya. “Dominan
memang dari kalangan hotel dan
restoran. Belajar bersama di komu-
nitas ini gratis, kecuali bahan harus
bawa sendiri,” urai Suprapto, sambil
menyebut Semangka sebagai ba-
han ideal untuk belajar.
Kegemaran yang satu ini,
ternyata bisa juga bernilai ekono-
mi. Walau sementara baru bisa jadi
penghasilan sampingan. Untuk
karya mewah, satu paket bisa di-
jual seharga 2 juta rupiah,” ungkap
pria kelahiran Magetan ini.
 KULINER

Bukan Sekedar
Penyetan Biasa
Salah satu ciri khas
Kota Surabaya
adalah kulinernya
yang serba pedas.

Sego sambel atau penyetan

pun jadi kuliner andalan.
Dengan konsep Indonesian
Food to the next level, Sedap
Soro menawarkan bermacam
penyetan serta olahan sambal
lainnya dengan tampilan yang
lebih modern namun masih
memiliki cita rasa yang lokal.
“Saya sendiri memulai
usaha kuliner dari tahun 2005.
Dan fokusnya saat itu memang
menjual makanan di daerah
sekitar kampus. Di area tersebut,
banyak anak yang kos dan berasal
dari luar kota Surabaya. Yang dicari
saat mencari makanan ya yang
khas Surabaya yaitu sambelan.
Lalu dari situ saya mendapat ide juga menu-menu yang diolah order pada 22.30, Sedap Soro
kenapa tidak menjual yang serba dengan bumbu-bumbu Jepang dapat City Explorer temukan
sambal. Sedap Soro sendiri sudah dan Korea. Tapi tetap ada rasa di Siwalankerto VIII AA1 Ruko
ada sekitar 8 tahun, dulu namanya lokalnya,” tambah Milka C-E, Food Court Tunjungan
SS Food Corner. Kemudian kami Seperti Penyet Korea Ayam Plaza 1 lantai 5 serta Haryono
rebranding jadi Sedap Soro ini,” dan Telor. Dengan harga Rp Kitchen. Sementara untuk di luar
jelas Milka Yustanika, Owner 24.000,00 per porsi, Anda bisa Surabaya, Sedap Soro memiliki
Sedap Soro. merasakan perpaduan yang unik cabang di Bali, yakni Food
Terdapat sekitar 35 menu antara Korean Sauce dengan Court Lippo Mall Kuta dan Food
yang bakal memanjakan perut terasi. Tidak lupa, Majalah SCG Court Level 21 Denpasar. “Yang
Anda, City Explorer. Misal Ayam merekomendasikan menu tidak saya kira, ternyata respon
Gombel. Ayam yang disuwir lalu Hotplate Chicken Cheese Lava. Sedap Soro di luar Surabaya,
digoreng lagi bersama sambal. Penyuka keju pasti sangat khususnya di Bali, itu bagus. Taste
Tingkat kepedasannya dapat menyukai menu ini. Kombinasi khas Suroboyoan bisa diterima
menyesuaikan, tergantung selera gurih keju serta bumbu barbeque dengan baik. Ke depannya, untuk
Anda. “Menu favorit lainnya dari Hotplate Chicken Cheese mengembangkan Sedap Soro,
adalah Ayam Kepyur. Ayam yang Lava pasti membuat ketagihan. kami mencari mitra yang dapat
digoreng lalu di atasnya dikasih Karena rasanya yang tidak pedas, diajak bekerja sama,” pungkas
kepyuran rempah-rempah. Anda bisa meminta tambahan Milka. Info selengkapnya tentang
Seiring perkembangan jaman, saus sambal sebagai pelengkap. Sedap Soro, dapat diintip di akun
kami tidak hanya menjual Buka setiap hari mulai pukul instagram @sedapsoro yaa City
menu-menu tradisional, tetapi 11.00 sampai 23.00 dan last Explorer!

34 SCG a p r i l 2 0 1 8
Mompreneur T ak perlu menunggu lama
untuk bertahan, mengikuti
perkembangan dan dinamika
jaman. Berpartisipasi dalam setiap
perubahan, dengan kendaraan kreativitas
berusaha untuk tetap eksis dan berarti.

KolaborasiK, versi baru dari

persembahan Majalah SCG, sebagai
Optimalisasi wadah keberpihakan terhadap
Bantaran Sungai kebebasan berekspresi di jaman Millenial.
Kami hadirkan sebagai ruang bagi semua
penulis, desainer, dan fotografer untuk
memajang karya, bersama eksistensi
Majalah SCG.

Portrait Bersama-sama mengabarkan setiap

Meet SUB sudut dan dinamika Kota Surabaya
hingga dunia, dalam kerangka
karakteristik Surabaya. Bersama memberi
manfaat dan panduan, demi melengkapi
wawasan referensi global.
 KolaborasiK

36 SCG m e i 2 0 1 8
mei 2018 S C G 37
 KolaborasiK

38 SCG m e i 2 0 1 8
KolaborasiK
Mompreneur Optimalisasi
Bantaran Sungai

W r i t e R W r i t e R
Devi Yanuari Ammy Yoga Prajati
@misisdevi @yogaalfarabi

Akrab dipanggil dengan nama Misis Devi, ia memulai
usahanya pada tahun 2013. Rata-rata setiap bulannya ia
berhasil menjual 1000 pcs hijab instan. Selain berjualan
secara online, Devi juga memiliki hobi menulis. Ia rajin
membagikan tulisan-tulisannya lewat akun Instagram.
Pemuda kelahiran 25 tahun silam ini memiliki motto
Billahi Fi Sabilillhaq Fastabihul Khoirot. Ammy Yoga
merupakan Pemuda Pelopor Nasional 2017 di bidang
Pangan. Dia juga seorang pegiat lingkungan sekaligus
kader Zerowaste Academy 2017.

D i g i t a l A r t i s t D i g i t a l A r t i s t
Yushin Indria Lola Virginia Puspadewi
@yuzzindilo @vginz

Perempuan lulusan Desain Komunikasi Visual Universitas
Muhammadiyah Malang ini memang memiliki ketertarikan
yang besar terhadap segala hal tentang desain. Selain itu, ia
tertarik pula dengan beauty things seperti make up. Di kala
senggang, ia sering menghabiskan waktu dengan travelling.
Penyuka salmon sashimi dan salad ini memang gemar
mengotak-atik foto sejak SMA. Melalui desain, wanita
beramput panjang ini mengaku bisa mengkomunikasikan
segala sesuatu dengan cara yang berbeda.

Portrait Meet SUB

W r i t e R
@portraitmeetsub

D i g i t a l A r t i s t
Regina Kresnajaya
@reginahk

Ibrani 1:11 - Saya melihat peluang dalam setiap kesulitan dengan Iman
percaya kepada Tuhan :)
Meet T h e
Artist
City Explorer, pasti
melihat sesuatu yang berbeda
dari cover Majalah SCG edisi
kali ini. Penasaran siapa yang
membuatnya? Akrab dipanggil
dengan nama Iend atau lebih
dikenal dengan sebutan
Iendlovebadillust , ia terjun di
dunia streetart sekitar tahun
2006. Iend sempat menempuh
D3 Desain Grafis di Universitas
Negeri Surabaya kemudian
melanjutkan studinya ke
jenjang S1 di Institut Seni
Indonesia Yogyakarta. Ingin
kenal lebih dalam dengan
Iend? Simak Q&A bersama Iend
berikut ini :
: Bisa tertarik dengan
street art bagaimana
ceritanya?
Iend : Dulu aku ngeliat street
art, terutama grafiti, itu
sesuatu yang keren. Gerak di
malam hari dan diam-diam.
Tetapi seiring perkembangan
jaman, street art bukan
lagi sesuatu yang legal.
Malah banyak mengandung
pesan-pesan sosial tertentu.
Memperindah kota. Bahkan
bisa menghibur orang yang
lewat di jalan tersebut.
: Proses belajar sampai
bisa jadi Iend yang seperti ini
berapa lama?
Iend : Kalo ngomongin proses
belajar, ya sampai sekarang
aku masih belajar. Gak ada kata
berhenti. Ibaratnya di atas langit
masih ada langit. Jadi aku selalu
berusaha untuk mengembangkan
diri.
: Untuk karakter Iend
sendiri dalam grafiti seperti
apa?
Iend : Karakterku itu bukan soal
teknik, karena kalo teknik semua
saja. Karakterku lebih ke setiap
karya yang aku buat pasti ada
cerita di dalamnya dan selalu ada
figur monster. Bentuk figur ini
berubah-ubah ya, tergantung dari
apa yang ingin saya sampaikan
dalam karya.
: Karya Iend di Surabaya
bisa dilihat dimana saja?
Iend : Beberapa di antaranya bisa
dilihat di samping Hanamasa
Gubeng, Jalan Ahmad Yani, Jalan
Kertajaya, daerah Manukan, di
dalam Museum Surabaya yang di
Siola dan masih banyak lagi.
: Oh ya, bisa diceritain
ide tentang cover Majalah SCG
edisi Mei ini darimana?
Iend : Aku ngambilnya dari ikon
Surabaya sih, kan Suro dan Boyo.
Terus aku gabungkan dengan
kehidupan sehari-sehari manusia,
dilihat dari sudut pandang
seorang seniman grafiti.
: Menurut Iend, Kota
Surabaya itu kota yang
bagaimana? Street art-nya juga
bagaimana?
Iend : Udah mulai rame di
segala sudut tempat. Kalo soal
street art di Surabaya, relatif ya.
Masih berkembang. Meskipun
tidak sekencang Jakarta dan
Yogyakarta perkembangannya.
: Apa harapan untuk Kota
Surabaya, khususnya untuk
street art di Kota Pahlawan ini?
Iend : Semoga semakin nyaman dan
gak terlalu banyak gedung pencakar
langit. Karena itu yang bikin Surabaya
tambah macet. Nah, harapan untuk
street art, aku gak mau berharap
apa-apa. Karena menurutku nanti
jadi terlalu mengotak-ngotakkan
sesuatu. Biarin mengalir aja.
mei 2018 S C G 43
 Campus Ref.
Eco Campus UNTAG Surabaya
RUANG TERBUKA HIJAU DI KAMPUS MERAH PUTIH
Jika Anda berkunjung ke
kampus Universitas 17 Agustus
1945 (UNTAG) Surabaya, Anda
akan menemukan Taman
Persahabatan, Taman Beringin,
Selasar Harmoni, dan sejumlah
Vertical Garden. Berdiri di atas
lahan seluas 7 Hektar, UNTAG
Surabaya mengalokasikan
50 persennya untuk Ruang
Terbuka Hijau. Kampus yang
memiliki misi menciptakan
kampus yang bersih dan asri
dengan kebiasaan yang berbasis
lingkungan ini memiliki program
Eco Campus yang diharapkan
dapat menjadikan lingkungan
kampus tidak hanya sebagai
44 SCG M e i 2 0 1 8
tempat yang nyaman, teduh, asri
dalam kegiatan belajar mengajar,
melainkan juga sebagai bentuk
pengabdian kampus terhadap
lingkungan. Berkaitan dengan
misi tersebut, UNTAG Surabaya
memiliki berbagai program
pendukung Eco Campus seperti
sumur resapan atau biopori, zona
hijau, solar cell dan organic waste
temporary dump.
Di antara flora yang ada
di Kampus yang juga dikenal
sebagai Kampus Merah Putih
ini adalah Pohon Beringin
(Benjamin Ficus) berumur 60
tahun yang terdapat di Taman
Beringin depan gedung Fakultas
Psikologi. Biodiversity unik
lainnya adalah pohon pisang
kipas atau biasa disebut Traveler’s
palm, Pohon Kelapa (Cocos
nucifera), Tanaman Kimpul/Talas/
Lompong (Colocasia esculenta),
Melati Jepang (Pseuderanthemum
Reticulatum), Palem Putri (Veitchi
merillia), Tanaman Brokoli Kuning
(Osmoxylon sp.), Kaca Piring
(Gardenia jasminoides), dan Pucuk
Merah (Syzygium oleana).
Rektor Untag Surabaya, Dr.
Mulyanto Nugroho, MM., CMA.,
CPAI mengatakan, lingkungan
yang bersih dan asri diharapkan
membuat mahasiswa merasa
lebih nyaman dalam proses
belajar, “Belajar itu butuh suasana
yang kondusif, karena itu kami
optimalkan benar lahan yang
kami punya saat ini dengan
menjadikannya ruang terbuka
hijau. Ini merupakan bagian dari
rencana strategi program Eco
Campus yang berkelanjutan.” Di
beberapa sudut, ditempatkan
gazebo yang dapat dimanfaatkan
mahasiswa dan sivitas akademika
untuk berdiskusi, mengerjakan
tugas, atau sekedar melepas lelah.
Saat ini Untag Surabaya sedang
membangun eco building, gedung
berlantai 10 yang memiliki konsep
zero waste, dengan roof garden
dan laboratorium solar cell seluas
900m2, dijadwalkan rampung
awal 2019.
Program Eco Campus
berkelanjutan di UNTAG
Surabaya memang dirancang
terjaga kontinuitasnya dengan
melibatkan jaringan yang
dimiliki. Dalam Workshop
Pemilahan Sampah, Wujud Cinta
Lingkungan yang dilaksanakan
Maret lalu, UNTAG bekerjasama
dengan EQWIP HUBs Canada
dan menghadirkan Kepala Dinas
Kebersihan dan RTH Pemkot
Surabaya, Ir. Chalid Buchari
untuk memberikan wawasan
tentang peran kampus dalam
mewujudkan Surabaya yang
ramah lingkungan. Sementara
teknik mengklasifikasikan
sampah dipresentasikan oleh
Dra. Noorshanti Sumarah,
M.I.Kom., dosen FISIP UNTAG
Surabaya yang juga peraih
penghargaan pahlawan
lingkungan dari Pemerintah Kota
Surabaya. Sebelumnya, kegiatan
penanaman pohon trembesi
dilaksanakan bekerjasama
dengan Green Network Indonesia
(GNI) Jatim) dan dihadiri Dr. Ir.
Abdul Hamid MP (Assisten 3
Gubernur Jatim).
Universitas 17 Agustus 1945
(UNTAG) Surabaya yang juga
university partner dari UN Habitat-
UNI, memiliki 6 Fakultas yang
seluruhnya telah terakreditasi
(Fakultas Teknik, Fakultas Sastra,
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik, Fakultas Ekonomi, Fakultas
Hukum dan Fakultas Psikologi),
dengan 16 pilihan Program Studi
Sarjana (S1), 6 Program Studi
Magister (S2) dan 3 Program
Studi Doktor (S3). Program studi
S1 telah terakreditasi A yaitu
Administrasi Negara, Administrasi
Niaga, Ilmu Komunikasi, Ilmu
Hukum, Ekonomi Bisnis dan
Teknik Mesin.
Mei 2018 S C G 45
 SUBBGT!

Mendamba Kota
Ramah Difabel dan Lansia

Surabaya terus menambah fasilitas kota demi kenyamanan

warganya. Diantara ragam fasilitas itu, menampilkan kepedulian
terhadap kenyamanan warga difabel dan lansia. Tapi cukupkah?

46 SCG m e i 2 0 1 8
Kota ramah difabel/lansia
dimaknai sebagai konsep kota
yang menjamin hidup warga
difabel/lansia, hak mereka
terpenuhi, tidak merasa
terdiskriminasi, dan mereka
sejajar dengan warga kota
lainnya.
Belakangan, Kota Surabaya
terus melakukan pembenahan
terhadap berbagai aksesibilitas
untuk penyandang difabel dan
lansia. Sejumlah sudut kota
sudah dilengkapi fasilitas untuk
kenyamanan mereka.
Seperti dikatakan
Muhammad Fikser, Kepala Bagian
Humas Pemkot Surabaya, set up
Taman Surya juga dibuat ramah
bagi difabel maupun lansia.
Jadi, mereka bisa mengetahui
dan menikmati dari aroma dan
bunyi-bunyian yang didisain
khusus untuk mereka. “Sehingga
apa yang kita nikmati juga bisa
dinikmati oleh mereka,” katanya.
Ada banyak fasilitas kota
lainnya yang didisain khusus bagi
kenyamanan akses para difabel/
lansia. Beberapa fasilitas berikut
hanya menampilkan sebagian
dari beragam fasilitas yang
tersebar di banyak sudut kota.
Tangga Tak Berundak
Di depan pintu masuk Balai
Kota Surabaya, disediakan tangga
tak berundak untuk akses khusus
difabel/lansia. Akses itu dibuat
dengan kemiringan yang aman
bagi mereka. Termasuk untuk
laju kursi roda. Bagi mereka
juga disediakan kursi roda bila
tidak sempat membawanya.
Kursi bewarna coklat muda
itu dilengkapi seat belts serta
tombol pengontrol untuk
mengoperasikan naik dan turun.
Kursi disabilitas itu nantinya
akan disediakan di setiap
kantor SKPD di lingkup Pemkot
Surabaya. Ada pula keinginan
untuk menambahkan lift khusus,
namun karena pertimbangan
Balai Kota adalah cagar budaya,
keinginan itu pun tidak bisa
diwujudkan.
Fasilitas tangga disabilitas itu
juga bisa ditemui di pintu masuk
gedung Siola. Di setiap ujungnya,
diberi tapak khusus untuk
mengamankan laju pejalan atau
kursi roda. Bahkan juga aman
mei 2018 S C G 47
 SUBBGT!

bagi tunanetra karena dilengkapi

pegangan di sisi kiri-kanannya.

Lift Penyeberangan
Pundi-pundi fasilitas itu
juga tampak pada adanya lift di
jembatan penyeberangan orang
(JPO) di Jl. Basuki Rahmat untuk
memberi banyak manfaat positif
bagi warga Surabaya. Khususnya
para difabel, ibu hamil, dan lansia.
Harapannya, tidak akan
ada lagi yang menyeberang
sembarangan dan khusus bagi
penyandang difabel tidak lagi
merepotkan sesamanya.
Pengoperasian lift dan JPO
itu dijaga selama 24 jam oleh
Linmas dengan bantuan CCTV.
Prosedur itu sekaligus untuk
mengantisipasi tindak kejahatan
di sekitarnya. Pengadaan lift
di JPO ini dikerjasamakan oleh
Pemkot Surabaya dengan PT
Warna-Warni dan Fujitec.

Pedestrian
Sudah lebih 60 pedestrian
yang memiliki jalur khusus untuk

48 SCG m e i 2 0 1 8
penyandang difabel. Diantaranya,
Raya Darmo, Rajawali, Urip
Sumoharjo (arah Darmo), Raya
Gubeng, Jl. Panglima Sudirman,
Jl. Pemuda dan Jl. Ahmad Yani
(frontage road sisi timur) serta Jl.
Gemblongan.
Jalur ramah difabel itu lebih
banyak di torotoar yang berada
di jalur utama kota, sentra bisnis,
kantor pemerintahan serta
kantor pelayanan publik. Secara
bertahap, pedestrian ramah
difabel/lansia itu akan terus
menyambung dengan banyak
jalur lainnya di kota ini.
Pendestrian itu juga
dilengkapi paku mata kucing,
yang terbuat dari logam besi.
Kontur pedestrian dibuat
turun supaya para disabilitas
kalau jalan tidak harus naik,
terutama tunanetra. Di setiap
jalan ada jalur yang bisa mereka
manfaatkan.
Bus Suroboyo
Unit transportasi massal Bus
Suroboyo yang baru diluncurkan,
juga dilengkapi akses mudah untuk
difabel/lansia. Irvan Wahyudrajad,
Kepala Dishub Kota Surabaya,
mengatakan Bus Suroboyo
nyaman dan memiliki berbagai
macam manfaat karena ramah
untuk penyandang difabel, lansia,
dan ibu hamil. Pemkot Surabaya
telah menyediakan tombol khusus
dekat pintu masuk yang jika
dipencet, asisten pengemudi akan
membantu penyandang difabel
memasuki bus.
“Bus ini didisain low entry,
artinya tinggi pintu masuknya
rendah, ketinggian pintunya
sejajar dengan pedestrian,”
paparnya.
Mall
Merujuk pada mall yang
memiliki banyak kepedulian
pada para difabel/lansia, perlu
menengok Grand City Mall
Surabaya. Bagi Anda penyandang
disabilitas yang berkunjung ke
mall ini, sejak kedatangan, akses
parkir hingga masuk mall, tersedia
fasilitas yang memudahkan.
“Di area parkir, disediakan
space khusus di setiap lantai.
Kemudian akses masuk mall,
tersedia dua lift disabilitas
yang menghubungkan ke
semua lantai yang ingin dituju.
Termasuk adanya kursi roda yang
bisa digunakan kapan saja,” jelas
Gito Sugiarto, General Manager
Convex, Grand City Surabaya.
Bahkan, untuk kebutuhan
toilet juga terdapat fasilitas
khusus bagi difabel/lansia.
Toilet disabilitas ini bisa
ditemui di semua lantai,
fasilitas di dalamnya pun
sangat memudahkan dan
menyamankan.
mei 2018 S C G 49
 Kanker Kolorektal
Waspadai Gejala yang Sering
Tak Terasa di Tahap Awal
Dr. Made Putra Sedana, SpPD.KHOM
Dokter Spesialis Penyakit Dalam Konsultan Penyakit Darah
dan Kanker Adi Husada Cancer Center (AHCC) Surabaya
Kanker kolorektal merupakan kanker
peringkat ketiga di dunia yang
mematikan. Di Indonesia, penyakit ini
berada di posisi tiga untuk wanita dan
posisi dua untuk pria.
50 SCG M e i 2 0 1 8
P
ada stadium awal, kanker kolorektal jarang
terdeteksi secara dini, karena kanker ini
umumnya muncul dengan gejala yang wajar.
Sekitar 25% pasien kanker kolorektal terdiagnosa
pada stadium lanjut ketika kanker telah menyebar
ke organ lain. Pada kondisi ini pengobatan menjadi
lebih sulit, mahal dan tingkat keberhasilan rendah.
Karena itu penting untuk mewaspadai tanda dan
gejala awal kanker kolorektal. Apalagi kanker ini erat
terkait dengan kerentanan genetik dan lingkungan.
Kanker yang tumbuh pada usus besar (kolon)
atau rektum ini dapat bermula dari polip yang
tumbuh di sepanjang permukaan dalam usus besar
serta rektum. Hanya saja, tumbuhnya sel-sel abnormal
yang menyebabkan kanker itu tidak diketahui
secara pasti. Namun, skrining terhadap polip dapat
mendeteksi kanker kolorektal secara dini.
Faktor Risiko
Waspadai beberapa faktor risiko yang bisa memicu
pertumbuhan kanker, seperti pengaruh usia. Semakin
bertambah usia, semakin meningkat risikonya. Kanker
ini diperkirakan diidap oleh 9 diantara 10 orang
yang berusia 50 tahun atau lebih. Selain itu, faktor
keturunan. Orang dengan anggota keluarga mengidap
kanker atau polip kolorektal, memiliki risiko lebih tinggi
terserang kanker kolorektal.
Gaya hidup seseorang juga bisa menjadi pemicu
terkena kanker ini. Mereka yang kurang olahraga,
kekurangan asupan serat, konsumsi minuman keras,
kelebihan berat badan, obesitas, atau merokok
juga memiliki potensi terserang kanker kolorektal.
Termasuk bagi seseorang yang mengidap penyakit
Crohn dan kolitisulseratif lebih dari 9 tahun.
Gejala & Deteksi
Gejala kanker kolorektal biasanya akan dirasakan
oleh pasien ketika kanker sudah menyebar dan
merang organ tubuh yang lain. Gejalanya juga
tergantung pada lokasi tumbuhnya kanker. Gajala
umumnya terjadi antara lain meliputi diare atau
konstipasi serta proses buang air besar yang terasa
tidak tuntas.
Ditandai pula adanya darah pada tinja, meski
tidak banyak, serta tinja yang disertai lendir. Disertai
dengan mual, muntah, sakit perut, lemas, dan cepat
lelah. Seorang penderita juga mengalami penurunan
berat badan tanpa sebab yang jelas.
Pada tahap awal, gejala kanker kolorektal
sering tidak terasa. Karena itu, pemeriksaan secara
rutin patut dilakukan untuk deteksi dini. Beberapa
pemeriksaan yang dipakai guna memastikan
diagnosis antara lain kolonoskopi. Pemeriksaan ini
merupakan evaluasi kondisi bagian dalam rektum
dan usus besar.
Selanjutnya pemeriksaan biopsi atau
pengambilan sampel jaringan pada sel-sel abnormal
untuk diperiksa di laboratorium. Biopsi dilakukan
untuk memastikan diagnosis, sementara USG,
rontgen, CT dan MRI scan untuk melihat penyebaran
kanker dan menentukan tahap perkembangan
kanker (staging). Selain untuk diagnosis, metode-
metode pemeriksaan tersebut juga dilakukan
untuk mengetahui perkembangan serta tingkat
penyebaran kanker.
Pengobatan
Diagnosis dan pengobatan kanker kolorektal
sedini mungkin akan meningkatkan kemungkinan
sembuh pada penderita. Namun, jika kanker
sudah berkembang pada stadium lanjut, langkah
pengobatan harus dilakukan untuk mencegah
penyebaran sekaligus meringankan gejala-gejala
yang dialami oleh pasien. Sama seperti kanker-kanker
yang lain, pengobatan kanker kolorektal biasanya
meliputi operasi, kemoterapi, dan radioterapi.
Kombinasi ketiga langkah pengobatan tersebut
tergantung pada berbagai faktor, seperti kondisi
kesehatan pasien serta tingkat perkembangan dan
penyebaran kanker.

Adi Husada Cancer Center

RS Adi Husada Undaan Wetan, Jl. Undaan Wetan No. 40-44 Surabaya 60272
Phone : +62 31 9924 5000, 9924 6000, 5318000 Email : info@ahcc.co.id
www.ahcc.co.id @adihusadacancercenter adihusadacancercenter
 FASHIONSTYLE
dengan Sepatu Kulit
Dibandingkan sepatu dengan bahan lainnya,
memang kulit mampu menunjukkan kesan
maskulin yang kental.
Sebagai alas kaki, sepatu dibuat
dengan tujuan melindungi
kaki. Tapi siapa sangka, makin
lama makin banyak jenis sepatu
bermunculan dan menjadi tren
di industri fashion. Tak terkecuali
sepatu kulit, yang diyakini telah
digunakan sejak zaman pertama
kali manusia ada di bumi sudah
banyak berevolusi dari sekadar
pelindung kaki menjadi tren yang
tak pernah usang.
Sepatu kulit adalah salah
satu jenis sepatu tertua di dunia.
Diakui Jangkar Bawono, founder
Portblue Shoes yang juga
bergerak dalam bidang sepatu
kulit untuk pria, kesan garang
52 SCG m e i 2 0 1 8
dan maskulin akan lebih terasa
bagi mereka yang memakai
sepatu kulit. Sepatu dengan
bahan dasar kulit diyakini selalu
menjadi pilihan yang tepat untuk
dipakai dalam berbagai kegiatan
dan memiliki kualitas yang tahan
lebih lama.
Memulai bisnisnya sejak
tahun 2015, Jangkar sudah
mantap meraup rupiah di jalur
sepatu kulit. Selain karena ia
lebih menyukai sepatu kulit
dibanding sneakers, alasan lain
yang memacunya untuk bergerak
di bidang ini adalah pasar yang
disasarnya sudah well educated.
“Kita tidak perlu susah-susah
mengajari market tentang
product knowledge. Konsumen
juga paham kalau harga yang
diberikan tentu berbeda dengan
jenis sepatu lainnya karena
ada bahan baku bernilai tinggi
dan tangan-tangan pengrajin
dibelakangnya”, ungkap pria
berkumis tipis ini.
Memang dunia alas kaki pria
tidak sedinamis kaum hawa.
Setiap waktu, inovasi alas kaki
untuk wanita terus berubah
dan makin banyak modelnya.
Sebut saja jenisnya yang awam
diketahui: high heels, flat shoes,
wedges, dan sneakers. Dari
keempatnya itu saja, variasi
model yang dikeluarkan oleh produsennya
sudah pasti beragam.
Sedangkan untuk alas kaki pria, meskipun
banyak jenisnya tapi modelnya itu-itu saja. Bagi
penggemar sepatu kulit tentu mengenal model
sepatu Oxford, Derby, Chelsea, dan Captoe.
Menurut Jangkar, dalam bisnis sepatu pria
tetap harus ada produk baru meskipun secara
frekuensi tidak bisa secepat sepatu untuk wanita.
Untuk membuat sepatu kulit, bahan dasar
yang digunakan tentu saja kulit hewan. Kulit
sapi, domba, kambing, buaya, hingga ular.
Namun dalam sepatu kulit, paling umum
digunakan adalah yang berasal dari kulit sapi.
Selain mudah ditemukan, kulit sapi tetap tekstur
dan permukaan yang bagus dan menarik.
Kulit sapi juga tahan air dan debu serta mudah
dirawat.
Sesuai jenisnya, kulit sapi juga memiliki
beberapa varian tergantung teknik finishing
yang digunakan. Pada sepatu-sepatu buatannya,
Jangkar memilih jenis suede, full grain, dan
crazy horse sebagai bahan dasarnya. Ketiga
jenis ini dianggapnya sudah mewakili dan
cocok untuk digunakan dalam looks pria apa
saja. “Kalau full grain sudah banyak peminatnya
terutama untuk jenis sepatu Derby atau Oxford
karena bisa menampilkan kesan classy, dan
formal. Sedangkan crazy horse bisa membuat
pemakainya tampil garang dan vintage apalagi
kalau diaplikasikan dengan denim. Lalu suede
untuk tampilan yang lebih santai dan bisa
dipakai kapan dan dimana saja”, ujar bapak tiga
orang anak ini.
Setiap sepatu dibuat dan dijahit oleh
tangan-tangan terampil pengrajin sepatu
di workshopnya yang berada di Kawasan
Rungkut. Mulai dari pemotongan kulit, proses
penjahitan upper dan sole, pengeleman, sampai
pengepakan semua dilakukan secara handmade.
Soal uji kualitas, semuanya melalui uji kualitas
dan durabilitas yang dilakukan oleh timnya.
“Kalau sepatunya kami rasa kurang nyaman
saat diuji coba, tentu tidak akan kami rilis”, kata
Jangkar.
Pantas bila harga yang diberikan untuk
bisa membawa pulang sepasang sepatu
kulit ini tidak murah. Selain dari segi bahan
baku yang memang nyata kualitasnya, ada
keuletan tangan-tangan pengrajin dalam
setiap komponen sepatu yang akan Anda
gunakan. Berkisar dari Rp. 300.000 sampai Rp.
750.000, tampilan garang dan maskulin siap jadi
penambah nilai gaya.

mei 2018 S C G 53
 SUBBGT!
Penelusuran dan Uji Sampel DAS Brantas di Sungai Kalimas
DAS Brantas merupakan Daerah Aliran Sungai
yang menjadi tempat mengalirnya sungai Brantas.
Dengan julukan sungai terpanjang di Jawa Timur,
sungai brantas menjadi salah satu sungai yang
berperan vital dalam pemenuhan kehidupan
masyarakat Jawa Timur khususnya. Hulunya berada
di Arboretum, Batu, Malang dan akhirnya mengalir
hingga ke Hilir di Surabaya. Tentunya sungai ini
menjadi pengaruh besar terhadap penduduk sekitar
Padukan Alpukat dan Mangga, Inilah Varian Terbaru dari King Mango
Hadir di Surabaya pada Desember 2017, King
Mango ternyata mendapat respon yang positif dari
masyarakat Kota Pahlawan ini. King Mango sendiri
pertama kali membuka gerainya di Indonesia pada
10 Juni 2017 dan mengambil konsep serta desain
packaging serta logo sama dengan yang di Thailand.
King Mango pun baru saja menawarkan dua varian
terbaru, yakni Avocado Mango dan Mango Tea.
“Terakhir kami melaunching Mango Splash, yang
masih dengan bahan utama Mangga. Nah, sekarang
kami mencoba menghadirkan sesuatu yang berbeda. Bila
biasanya adalah perpaduan mango smoothie, whipped
cream, mango snow ice dan potongan Buah Mangga, untuk
varian Avocado Mango, mango smoothie-nya kami ganti
dengan alpukat serta terdapat avocado sorbet dan sedikit
latte. Jadi ada citarasa yang sedikit pahit di dalamnya.
Buah Alpukat ini kan termasuk buah yang banyak orang
suka, kandungannya juga baik. Dan yang paling penting
adalah cocok dipadukan dengan Buah Mangga,” ujar Lydia
Tanujaya, Owner King Mango Surabaya, Jumat, (6/4).
Sementara itu untuk Mango Tea, memiliki citarasa yang
tidak kalah unik. “Tehnya memang sudah memiliki rasa
Mangga. Kemudian di dalamnya terdapat potongan Mangga
54 SCG m e i 2 0 1 8
dan penduduk sekitar pun berpengaruh pada
keadaan sungai ini.
Pada Senin(16/4), tim Penelusuran DAS Brantas
melakukan pengambilan sampel air di Sungai
Kalimas, tepatnya di Pintu Air Gunungsari. Ada 7 uji
yang dilakukan yaitu mengukur lebar, kedalaman,
tinggi jagaan dinding kanan kiri, uji sampel, suhu,
kecepatan, dan pengambilan gambar permukaan
sungai dari atas menggunakan drone. Chico
Andriansyah, Penanggung Jawab Acara Penelusuran
PDB XI 2018 mengatakan uji sampel ini dilakukan
untuk melihat kondisi DAS Brantas dari hulu hingga
hilir. “Kami ingin melihat apakah fungsi DAS Brantas
sebagai aliran irigasi masih layak, dan bahan evaluasi
untuk NGO dan dinas terkait”, ujar Chico.
Pekan DAS Brantas merupakan sebuah kegiatan
yang diselenggarakan oleh Mahasiswa Jurusan
Teknik Pengairan Universitas Brawijaya. Kegiatan
4 tahunan ini meliputi Festival Brantas, Kreatifitas
Anak Cinta Lingkungan, World Water Campaign,
Kompetisi Bangunan Air Indonesia 2018, Water – X,
dan Penelusuran DAS Brantas.
serta Boba Splash Mango. Boba Splash Mango itu seperti Jelly,
namun saat kita gigit, ada air dengan rasa Mangga,” tambah
Lydia. Dua varian terbaru tersebut bisa City Explorer dapatkan
di dua gerai King Mango Surabaya yang berlokasi di Galaxy
Mall dan Tunjungan Plaza dengan harga Rp 50.000,00 untuk
Avocado Mango dan Mango Tea dibanderol dengan harga
Rp 25.000,00. “Ke depannya kami akan kembali berkreasi
untuk menghadirkan varian-varian yang lainnya. Bisa saja
memadukan kopi dengan Mangga, atau dengan coklat.
Bahkan dengan cream cheese mungkin,” pungkas Lydia.
 IGRT Sebagai Teknik Unggulan Adi Husada Cancer Center
Sebagai layanan kanker kebanggaan Arek-arek CT yang dihasilkan dari simulasi CT akan digunakan
Suroboyo, Adi Husada Cancer Center (AHCC) untuk merumuskan rencana perawatan yang
berkomitmen untuk memberikan pengobatan yang disesuaikan untuk setiap pasien. Setelah itu, terapi
cepat, akurat dan efektif bagi pasien. Tim dokter radiasi diberikan secara eksternal melalui akselerator
spesialis dan staf multidisiplin medis bersertifikasi linier dengan dosis yang teratur. Selama perawatan,
AHCC ditunjang dengan teknologi mutakhir dan pasien ditempatkan dengan nyaman di sofa perawatan.
fasilitas modern berstandart Internasional telah Pengobatannya, yang berlangsung sekitar 15 menit,
menjadikan AHCC sebagai institusi medis terkemuka tidak menimbulkan rasa sakit. Terapi radiasi sendiri
di Indonesia bagian timur. Sebagai layanan diberikan 5 hari seminggu sedangkan keseluruhan
kanker terintegrasi swasta pertama di Indonesia pengobatan bervariasi dari 1 sampai 7 minggu
Timur, Adi Husada Cancer Center pun senantiasa tergantung ukuran, lokasi dan jenis kankernya.
mengutamakan kenyamanan dan keamanan pasien
dalam penanganan kanker.
Yakni dengan teknik Image Guided Radiation
Therapy (IGRT), salah satu metode pengobatan
mutakhir yang tersedia dalam terapi radiasi sinar
eksternal. Teknik IGRT merupakan teknik radioterapi
menggunakan metoda pemantauan atau scanning
sesaat sebelum radiasi. Sehingga menghasilkan
gambaran pasti yang akurat mengenai perubahan
posisi tumor terhadap organ pasien di sekitarnya ketika
pasien berada di atas meja penyinaran. IGRT juga dapat
memungkinkan penyesuaian lapangan penyinaran
terhadap kondisi tumor secara aktual setiap kali radiasi.
Pada tahap awal radiasi, pasien perlu menjalani
simulasi CT sebelum terapi radiasi dilakukan. Gambar

Buku panduan yang menemani dalam

perjalanan mudik yang berisi informasi
menarik seputar mudik sepeeti informasi wisata,
KAWAN PERJALANAN

MUDIK
bermacam tips, jalan tol, radio jaring hari
raya, dan lain-lain, juga dilengkapi peta mudik .

Kawan Perjalanan Mudik ini dicetak 100.000

eksemplar dan dibagikan gratis di Surabaya
dan 13 kota lain.

2018
Tersedia mulai H minus 15 Hari Raya Idul Fitri
atau awal Juni 2018

Informasi pemasangan iklan di Buku Kawan

Perjalanan Mudik 2018 hubungi : 0813553111
 SUBBGT!
Harris Villa Suguhkan Fasilitas dan Layanan Hotel Bintang 4
Hari Kamis, (12/4), jadi hari yang ditunggu-tunggu oleh
manajemen Harris Hotel & Conventions Malang. Harris
Hotel & Conventions Malang meluncurkan Harris Villa,
salah satu fasilitas unit tambahan yang layak jadi pilihan
menginap para wisatawan maupun pebisnis saat
berada di Kota Malang. Harris Villa digadang-gadang
jadi satu-satunya Villa dengan fasilitas dan layanan
bintang 4 di Malang yang letaknya berada di satu lokasi
dengan Harris Hotel & Conventions Malang.
Mengusung tema hunian modern dengan Swedish
desain, Harris Villa hadir untuk menjawab menjawab
kebutuhan industri dan pariwisata, serta menambah
fungsi kota Malang sebagai destinasi liburan. Saat
ini tersedia 26 unit villa yang siap ditempati. Untuk
Usung Nuansa Lautan, Nikmatnya Dinner di Hotel Ciputra World
Sebagai kota metropolitan yang juga dekat dengan
pantai, Surabaya bisa dibilang memiliki hasil laut
yang tidak kalah berkualitas dengan kota yang
lain. Melimpahnya hasil laut ini, dimanfaatkan
Indra Herawan, Executive Chef Hotel Ciputra World
Surabaya, untuk membuat hidangan spesial yang
tersedia saat santap malam. Dengan mengusung
tema Asian Sea Salt & Pirates Buffet Dinner, Chef
Indra menghadirkan nuansa lautan melalui hidangan
yang diolahnya. Ada empat macam menu menjadi
menu andalan, yaitu Steam Fish, Chicken Frog, Baked
Salmon in Puff Pastry dan Mediterranian Roast Fish.
Chef Indra menjelaskan, pembuatan Steam
Fish bisa dibilang cukup unik. Umumnya untuk
menghilangkan bau amis dari ikan sebelum dimasak
adalah dengan menggunakan jeruk nipis atau
jeruk lemon. Namun Chef yang juga lama bekerja
di Maldives ini lebih memilih menggunakan bubuk
green tea. “Pakai bubuk Green Tea jauh lebih
sehat, karena sekaligus juga bermanfaat untuk
menghilangkan racun yang ada di dalam tubuh ikan.
Kita sendiri tidak tau kan yah, selama di lautan ikan
itu makan apa saja”, terang Chef Indra.
56 SCG m e i 2 0 1 8
mendukung kenyamanan dan menghadirkan sensasi
serasa di rumah sendiri, setiap unitnya dilengkapi 2
kamar tidur, 2 kamar mandi, ruang tamu, jacuzzi, dan
dapur yang berisi microwave, kitchen set, dan mini bar.
”Sebagai satu-satunya Villa dengan fasilitas Hotel
Bintang 4 di Kota Malang, kami yakin bahwa Harris
Villa adalah pilihan yang tepat untuk keluarga, tamu
lama menginap untuk perjalanan bisnis mereka di
kota Malang, bahkan untuk pasangan yang ingin
menghabiskan liburan romantis”, tambah Jerome
Taillard sebagai General Manager Harris Hotel &
Conventions Malang. Selama periode pembukaan,
HARRIS Villa ditawarkan dengan harga mulai dari Rp
1.188.000,00 / malam / villa.
Menu unik lainnya adalah Baked Salmon in Puff
Pastry. Bila biasanya puff pastry dipadukan untuk
membuat cake, tetapi kali ini diolah menjadi main
course. Selain salmon, di dalam Baked Salmon in Puff
Pastry terdapat bayam dan jamur yang telah terlebih
dulu diberi bumbu spesial. Lalu kemudian dibake
bersama selama 20-25 menit. “Asian Sea Salt &
Pirates Buffet Dinner dibanderol dengan harga early
bird yaitu Rp 199.000,00 nett per pax untuk 15 orang
pertama. Buffet dinner tema lautan ini ada sampai
14 Mei,” tambah Emiliana Ayundra Putri, Assistant
Marketing Communications Manager Hotel Ciputra
World Surabaya, Jumat, (13/04).
 Dari Toeng Market untuk Kartini
Hari Kartini tentunya menjadi salah satu momen
yang selalu ada di bulan April. Diperingati setiap
tanggal 21 April, Kartini merupakan figur wanita
yang didaulat paling berjasa bagi kaum wanita
di Indonesia. Pemikiran Kartini membuat kaum
wanita di Indonesia mempunyai kesempatan dan
hak yang sama untuk memperoleh pendidikan dan
mewujudkan cita-citanya.
Di Toeng Market, momen peringatan hari
tersebut pun menjadi salah satu yang ditunggu.
Terutama untuk para Sobat Toma wanita yang
menjadi member. Karena dengan menjadi
member, Sobat Toma, khususnya yang wanita,
bisa mendapatkan diskon-diskon dan program-
program yang menarik.
Tidak terkecuali di momen Hari Kartini 2018. Toeng
Market menghadirkan diskon 5+5% khusus untuk
customer wanita selama bulan April. Selain itu, tepat
di tanggal 21 April, Toeng Market juga membagikan
Frypan gratis khusus untuk 30 member wanita pertama
yang berbelanja. Jadi, untuk Sobat Toma yang belum
punya member, segera daftar di Toeng Market terdekat.
Agar bisa mendapat promo-promo khusus yang hanya
bisa didapat dengan Toma Card.
 SUBBGT!

PPAN 2018 : Mencari Kandidat Duta Bangsa dari Jawa Timur

Sebagai negara berkembang yang memasuki Terdapat total 112 peserta yang sebelumnya
era globalisasi, Indonesia harus siap dan mampu telah lulus seleksi administrasi dan kemudian
bersaing dengan negara-negara lain dalam segala mengikuti seleksi tulis dan wawancara pada Sabtu,
bidang terutama bidang teknologi, ekonomi, budaya (7/4). Provinsi Jawa Timur mendapatkan tiga kuota
dan kepemudaan. Berbagai cara dilakukan untuk program yakni ASEAN – India Students Exchange
meningkatkan kemampuan dan menjalin kerja sama Programme (AISEP)  untuk kandidat putri, The Ship
dengan negara lain. Salah satu caranya yakni melalui For South East Asian Youth Program (SSEAYP) untuk
program Pertukaran Pemuda Antar Negara (PPAN). kandidat putra dan Indonesia Korea Youth Exchange
PPAN sendiri merupakan sebuah program Program (IKYEP) untuk kandidat putra.
yang diinisiasi dan dilaksanakan oleh Kementerian
Pemuda dan Olahraga Republik Indonesia setiap
tahun. Tujuannya adalah meningkatkan kerja sama
antara Indonesia dengan negara lain yang telah
terjalin, meningkatkan kesepahaman tentang
budaya, kepemudaan dan ekonomi antar negara.
Pada tahun ini, Kemenpora kembali membuka
pendaftaran untuk seleksi PPAN melalui Dinas
Kepemudaan dan Olahraga di masing-masing
provinsi yang bekerja sama dengan Purna Caraka
Muda Indonesia (PCMI). Di Provinsi Jawa Timur,
seleksi PPAN 2018 digelar oleh Dinas Kepemudaan
dan Olahraga provinsi Jawa Timur yang bekerja sama
dengan Purna Caraka Muda Indonesia Jawa Timur.

Mini Club Surabaya Jelajah Bali

Tanggal 12 April 2018, merupakan start
keberangkatan komunitas pemilik Mini Coopers
asal Surabaya dalam perjalanan empat harinya
menjelajah Pulau Dewata. Sebanyak 14 unit mobil
Mini beragam warna, berkumpul di rest area
Sidoarjo, tepat jam 7 pagi mengawali perjalanannya.
Fun touring yang dibantu unit Patroli Pengawalan itu
rancananya akan kembali lagi ke Surabaya, Minggu
(15/04).
“Ini fun touring, rencananya di Bali kami
akan bertemu dengan saudara sesama pemilik
Mini di sana. Jadi momentum ini juga sebagai
kesempatan kami untuk mengakrabkan jalinan
sesama penggemar Mini Coopers,” jelas Andi
Alamsyah, ketua Mini Club Surabaya. Rally yang juga
diikuti oleh anggota keluarga ini, berencana akan
mengeksplorasi keindahan alam dan ragam kuliner
di Bali.
Pada kesempatan reportase di radio Suara
Surabaya, Andi juga menjelaskan secara struktur
komunitasnya telah menyusun agenda kegiatan
yang akan digelar beberapa waktu ke depan. Di
antaranya berpartisipasi di Surabaya City Fun Rally,
dan Mini Charity di Bulan Ramadhan.

58 SCG m e i 2 0 1 8
 SUBBGT!
Hotel Tilamas Juanda Tersertifikasi Menjadi Hotel Bintang 3
Hotel Tilamas Juanda yang beralamat di Jalan Raya
Juanda No. 88 Sidoarjo ini baru-baru saja telah
menerima sertifikasi resmi sebagai Hotel Bintang 3
dari Devys Mukti Langgeng. Devys Mukti Langgeng
merupakan Lembaga resmi Sertifikasi Usaha
Pariwisata dengan standar KAN (Komite Akreditasi
Nasional) dengan SK Menpar RI No.SK.16/HK.501/
DPDIP/MENPAR/2016. “Hotel Tilamas Juanda telah
memenuhi semua persyaratan yang dibutuhkan
untuk menyandang predikat Bintang 3 (tiga) dengan
baik, tentunya setelah melewati beberapa tahap
Pelindo III Sediakan Shore Connection
Shore connection merupakah salah satu layanan
penyediaan pasokan daya listrik dari dermaga ke
kapal yang bertujuan untuk mencukupi kebutuhan
listrik pada mesin utama kapal dan mesin bantu
kapal.
Hal itu dikatakan Ari Askhara, CEO Pelindo
III, saat penandatanganan Letter of Intent (LoI)
antara Pelindo III dan tiga perusahaan swasta; PT
Mentari Line, PT Tanto Intim Line, dan PT Pelayanan
Tempuran Emas, Tbk, di Kantor Pusat Pelindo
III Surabaya, Senin (9/4). Penandatanganan LoI
ini merupakan tindak lanjut Memorandum of
Collaboration (MoC) antara BJTI dan LEI untuk
60 SCG m e i 2 0 1 8
penilaian,” ujar Sri Dwiastuti, Direktur LSUP Devys
Mukti Langgeng saat memberikan sambutan.
Sementara itu, Fonny Herlina, Manager Hotel
Tilamas Juanda mengatakan, “Pemberian Sertifikasi
Hotel Bintang 3 kepada Hotel Tilamas ini menjadikan
kami untuk terus berbenah dalam menghadapi
persaingan bisnis dengan mengedepankan
mutu pelayanan dan produk yang baik.” Fonny
menambahkan bila pemberian Sertifikasi Hotel
Bintang 3 ini merupakan salah satu bukti bahwa
Hotel Tilamas Juanda dapat dijadikan pilihan bagi
corporate untuk kegiatan bisnis di area Juanda
seperti apa yang diharapkan para tamu.
Hotel Tilamas Juanda sendiri memiliki 42 kamar,
yang terdiri dari 24 kamar Superior, 12 kamar Deluxe
dan 6 kamar New Deluxe. Dilengkapi dengan Ulin
Resto, 2 Meeting Room, Office Lease dan In-house
laundry. “Bisa disebut jika Hotel Tilamas Juanda
menjadi tempat yang ideal untuk mengadakan
pertemuan bisnis dan sosial dengan kenyamanan
hotel yang memberikan sentuhan khas Indonesia,”
tutup Fonny, Senin, (26/03).
penyediaan fasilitas shore connestion kapal.
Shore connection ini, jelasnya, memiliki benefit,
antara lain energy saving karena dapat mengurangi
konsumsi bahan bakar kapal saat bersandar. Juga
cost competitive karena lebih murah, eco friendly
karena mengkonversi BBM auxiliary engine
elektrifikasi, dan reduce karena dapat mengurangi
emisi gas karbon yang berasal dari aktifitas
kepelabuhanan.
“Saat ini shore connection sudah dapat
dioperasikan untuk melayani kapal petikemas domestik
dan kemungkinan ke depannya juga akan melayani kapal
petikemas internasional,” ungkapnya.
ITC Meriahkan HUT Surabaya
dan Ramadhan
ITC Surabaya Mega Grosir menjadi salah satu
favorit tujuan wisata belanja dan pusat grosir bagi
sejumlah warga Surabaya dan kota-kota lain di Jawa
Timur. Suasananya yang nyaman, aneka produk
dengan harga terjangkau, dan berbagai event yang
kerap diadakan di sini, menjadi alasan masyarakat
mendatangi ITC Surabaya Mega Grosir.
Mendekati ulang tahun Surabaya dan Bulan
Ramadhan, ITC Surabaya Mega Grosir tidak
ketinggalan untuk menyemarakkannya. Berikut
beberapa event yang bakal digelar. City Explorer
dapat pula mendapatkan info-info terbarunya di
akun Instagram @itcsurabayamegro . Juga jangan
sampai melewatkan program Parking ITC Surabaya,
yakni bayar parkir dengan Brizzi, akan mendapatkan
kesempatan memenangkan hadiah elektronik.

• 1 Mei, pukul16.00 : Zumba Party

• 5 Mei, pukul 13.00 : Lomba Karaoke lagu Suroboyoan
• 6 Mei, pukul 13.00 : Lomba Fashion Show
“Cak dan Ning”
• 12 Mei, pukul 13.00 : Lomba Tari Remo dan
Tari Tradisional
• 13 Mei, pukul 13.00 : Lomba Marawis
• 19 Mei, pukul 13.00 : Lomba Hafalan Surat
Pendek dan Pildacil
• 20 Mei, pukul 13.00 : Lomba Adzan dan
Lomba Doa Harian
• 26 Mei, pukul 13.00 : Gita Ramadhan
• 27 Mei, pukul 13.00 : Pemilihan Putra Putri Madinah
• 3 Juni, pukul 13.00 : Ramadhan Runway
• 15 Mei – 14 Juni, pukul 16.00-19.00 :
Ngabuburit di Mall
 Solahart Ramaikan IndoBuildTech Expo Surabaya
Indobuildtech Expo kembali digelar oleh Dinas “Dengan pengalaman lebih dari 30 tahun
Perindustrian dan Perdagangan Jawa Timur bersama menguasai pasar pemanas air tenaga surya yang
Debindo Mitra Tama di Grand City Convex Surabaya. berkapasitas besar, adanya pemanas listrik dengan
Event tahunan ini diikuti lebih 50 perusahaan kapasitas lebih kecil diharapkan bisa menyentuh
penyedia material dan teknologi bahan bangunan seluruh lapisan masyarakat, termasuk keluarga kecil”
serta produk interior nasional. tambah Dicky.
Dalam event ini, PT Bernadi Utama, ATPM
pemanas air merk Solahart kembali meramaikan
dengan kehadiran beragam promosi di stan selama
pameran berlangsung. Selain membawa pemanas
tenaga surya yang sudah banyak dikenal luas,
Solahart juga mengenalkan pemanas air jenis
elektrik dan heat pump.
“Kebutuhan masyarakat Indonesia akan
pemanas air terus meningkat. Tak hanya untuk
keperluan hotel, penggunaan pemanas air makin
digemari di perumahan dan apartemen.” Ujar Dicky
Prasanto, National Sales Manager Solahart. Untuk
itu, Solahart gencar memasarkan pemanas listrik
untuk kebutuhan yang lebih praktis dan cocok
untuk sektor rumahan.

Ulang Tahun ke 36, CSR WOM Finance Catat Rekor MURI

Dalam rangka ulang tahun yang ke 36, PT Wahana dan pelepasan balon di udara.
Ottomitra Multiartha TBK (WOM finance) cabang Kegiatan ini bertujuan pula untuk meningkatkan
Surabaya menyelenggarakan kegiatan Corporate Social kesadaran siswa siswi tentang kebersihan lingkungan
Responsibility (CSR) bidang lingkungan hidup. Kegiatan bagi kesehatan dengan memberikan wawasan sejak dini.
ini dilakukan di SD Islam Raden Paku Klampis Ngasem Harapannya siswa siswi lebih peduli tentang pentingnya
Surabaya, Sabtu, (24/03). Di acara tersebut, WOM finance kebersihan baik di lingkungan sekolah maupun tempat
menyumbangkan alat kebersihan berupa 10 tong tinggalnya. “Terima kasih kepada WOM Finance telah
sampah yang diletakkan di beberapa titik area gedung memberikan beberapa tong sampah karena tempat
sekolah. “Kami punya 119 kantor cabang yang serentak sampah di sini kurang dengan banyaknya murid di
memberikan alat kebersihan berupa tong sampah yang sekolah ini,” ujar Alfi N, Kepala Sekolah SD Islam Raden
totalnya 1.190 buah di 119 sekolah di seluruh Indonesia, Paku. (Naskah/Foto:Ulfa)
kalau di wilayah Surabaya kita ada empat titik”, kata Selamet
Setiawan Branch Head PT WOM Finance Surabaya.
Selain itu, ia juga menyebut alasan mengapa
memilih SD Islam Raden Paku Surabaya. Karena
setelah dilakukan survei ternyata SD ini kekurangan
tong sampah dengan banyaknya murid. Sehingga
tong sampah di sekolah tersebut tidak cukup untuk
menampung banyaknya sampah.
Tidak hanya  membagikan tong sampah  saja,
kegiatan yang lain pun digelar. Seperti pembagian
hadiah kepada siwa dan siswi, bersih-bersih lingkungan
sekolah dengan membuang sampah pada tempatnya
 SUBBGT!
Ekon omi Krea t if
Bila Anda piawai
mendisain pola busana,
kenapa tidak coba
membuat baju untuk
hewan peliharaan?
Peluangnya terbentang
seiring tumbuh
suburnya pecinta hewan
kesayangan.
A p a yang dilakukan Dini
Arianti (36) menggambarkan
betapa terbukanya peluang
pasar di bidang fashion hewan
kesayangan. Sebagai karyawan
di sebuah laboratorium klinik
selama 3 tahun ditinggalkan.
Ia memilih fokus dengan
keahliannya membuat disain
pola baju.
Sebelumnya ia banyak
membuat pola untuk baju
wanita. Lalu suatu ketika di tahun
64 SCG m e i 2 0 1 8
Rengkuh Cuan
2015, ia diminta seorang teman
untuk membuat sepasang baju,
untuk si teman dan kucingnya.
Semula Dini terhenyak. Tapi
berkat kepiawaiannya membuat
pola, ia mampu mewujudkan
keinginan pemesan dan
memuaskannya karena menang
dalam sebuah lomba. Alhasil,
secara alamiah berjalanlah
pemasaran dari mulut ke mulut.
Pemasaran word of mouth itu
tak butuh waktu lama, karena pet
lover memang sedang tumbuh
meluas. Untuk segala kebutuhan
hewan peliharaan, di Surabaya
hanya dispulai oleh 3 pet shop
besar. Lainnya ada toko-toko kecil
melayani eceran. Apalagi produsen
lokal yang khusus memproduksi
fashion hewan peliharaan belum
banyak di Surabaya.
Peluang itu ditangkap
dengan gegas oleh Dini. “Saya
berhenti melayani pesanan baju
untuk orang dan hanya fokus
produksi pakaian untuk hewan
peliharaan,” paparnya. Bisnis
kecakapan mendisain pola dan
menjahitnya pun berkembang
dengan cepat. Kini omsetnya
melejit mencapai Rp 80 juta per
bulan.
Pesanan banyak datang
dari komunitas pet lover. Ia
juga menyuplai 3 pet shop
besar di Surabaya. Selain baju,
ia juga memproduksi kalung,
kaos, kasur, dan topi hewan
dengan label Kebun Binatang
Pet Accessories. Lebih banyak
melayani grosir. Tapi juga
melayani pesanan customized
dengan harga khusus. Ukuran
tersedia S, M, L. Selebihnya
ukuran yang diinginkan mesti
pesan tersendiri, baik untuk
kucing, anjing, atau musang.
dari Baju Hewan Peliharaan
Untuk masing-masing produk,
kini terhitung sudah tersedia lebih
dari 20 jenis dan model. Produk itu
sudah tersebar di Surabaya hingga
ke luar pulau. Bahkan diakui,
konsumen di luar pulau justru
merupakan pasar terbesarnya.
Tak heran bila perbulan ia harus
mensuplai lebih 500 pcs baju, 100
pcs kasur, dan 4000 pcs kalung.
Kalung dijual dengan harga
Rp 7.000 - Rp 15.000 tergantung
ornamennya. Untuk baju mulai
Rp 35.000 - Rp 80.000 ribu sesuai
ukuran dan model.
Untuk memenuhi
pesanan sebanyak itu, ia
mengajak banyak tenaga dari
tetangga di lingkungannya. Di
rumahnya yang juga tempat
berproduksinya, di Jl. Pakis 2
No. 8-10 Surabaya, ia dibantu
6 orang. Ia juga dibantu para
penjahit, antara lain penjahit
untuk kasur (2 orang), baju (4
orang), pernak-pernik (1 orang).
Mereka penjahit di kampungnya
dan penjahit di Putat Jaya
Surabaya eks lokalisasi Dolly.
Ngetren
Pakaian untuk hewan
peliharaan, katanya, juga
mengikuti tren. “Para pet lover
juga ingin hewan kesayangannya
cakep seperti dirinya. Jadi
pakaian dan aksesorisnya juga
dipilihkan yang terbaik. Mereka
tidak mau ketinggalan tren
buat hewan kesayangannya,”
ungkapnya. Banyaknya lomba
hewan peliharaan, diakui, turut
menjadi pemicu keharusan tren
terus up to date.
Ada tren tematis juga sesuai
momentum. Seperti lebaran,
natal, imlek, valentine, agustusan.
Saat lebaran, misalnya, baju
biasanya model koko.
“Model akan mengikuti
momentumnya. Imlek modelnya
bernuansa merah-kuning,
valentine bernuansa pink,
agustusan bernuansa merah
putih,” cetusnya.
Jelang lebaran seperti
sekarang, katanya, pesanan
cenderung meningkat. Pesanan
terbanyak biasanya saat perayaan
natal tiba.
Nah, bukankah ini peluang
bisnis yang menarik? Kita
pun bisa mengikuti sukses
Dini dengan menjadi reseller,
misalnya.
Jika benar tertarik, Anda
bisa menghibungi 0812 3553
6854 (whatsap), @ Bonbin_Pet_
Accessories (instagram), @ Dini
Arianti (facebook), atau Shopee
Dinoy1801 (onlineshop).
mei 2018 S C G 65
 SURABAYASQUARE

ri Jadi K

Surabaya Square
Ha o
n
Disko

ti

ta
peringa
10%

Surabaya
Pusat Oleh-Oleh Khas Surabaya a Pro
Semu lama
duk

em
Se
018

M
Mei 2

BINGUNG CARI OLEH-OLEH KHAS SURABAYA?

KUNJUNGI SAJA SURABAYA SQUARE. DIREKTORI Surabaya
Square

Surabaya Square Merr

Jl. Ir. Soekarno No. 11 Surabaya
Syafii : 0812-4108-9214

Surabaya Square Tunjungan

Jl. Tunjungan No. 1-3 Surabaya
Dhani : 0813-3059-9986

Surabaya Square Park & Ride

Jl. Mayjend Sungkono No. 105
Surabaya
Titik : 0857-3228-0878

Surabaya Square SNQ

(Surabaya North Quay)
Jl. Perak Timur Lantai III, Pelabuhan
Gerbang Surya Nusantara
Etik : 0857-9097-5752

Surabaya Square Bandara Juanda

Jl. Ir. H. Juanda (Terminal 1 Bandara
Juanda)
Rizki : 0812-3156-1343

Surabaya Square ITC Mega Grosir

Berkunjung tempat yang Surabaya
ke Surabaya, kesemuanya Jl. Gembong No.20-30 Surabaya
Pusat Oleh-oleh Surabaya
belum lengkap menyediakan Astri : 0857-4539-2072
Square, Banyak Variannya,
bila tak kembali beragam produk,
Cantik Kemasannya
membawa oleh- mulai dari Surabaya Square Plaza Surabaya
oleh khas Surabaya yang banyak handycraft, batik, aksesoris, kue Jl. Pemuda No. 33-37 Surabaya
ragam, unik dan menarik. kering, kue basah, dan banyak Hantoro : 0896-3241-1795
Oleh-oleh khas itu bisa kita lagi variannya dengan kemasan
Surabaya Square Jembatan
jumpai dengan mudah di banyak yang cantik. Merah Plaza
tempat, terutama di Surabaya Karena itu, jangan Jl. Taman Jayengrono No. 2-4 Lt LG
Square. terlewatkan mengunjungi Surabaya
Kini, Surabaya Square berada Surabaya Square yang terdekat Tina : 0822-3136-0976
tersebar dan mudah dikunjungi. dengan lingkungan tempat Ikhsan : 0878-5150-1663
Setidaknya sudah ada 8 (delapan) tinggal Anda.

PUSAT OLEH-OLEH KHAS SURABAYA

Dipersembahkan oleh :
PEMERINTAH KOTA SURABAYA
70 SCG A P R I L 2 0 1 8
 resign dari perusahaan karena keguguran.
Ia kemudian mencoba membuka usaha baru.
Profil UKM Awalnya ia hanya membuat kue basah (2002).
Ia juga membuka usaha di bidang spa untuk
muslimah (2003). Berjalan selama dua tahun usaha
spanya tidak berkembang, sehingga ia hanya
mengembangkan usaha di bidang kue basah.
Seiring mengembangkan usaha kue basah, ia
juga mencoba membuat usaha kue kering karena
kue basah tidak mampu bertahan lama. Akhirnya
ia lantas benar-benar beralih untuk membuat roti
kering.
Usaha kue kering dititipkannya di toko-toko
kue sehingga produknya bisa lebih dikenal oleh
masyarakat. Perputaran omsetnya semakin
meningkat. Dalam mengembangkan usahanya,
ia tidak segan menerima saran dan kritik untuk
peningkatan kualitas produknya. Ia juga mengikuti
kursus membuat kue agar bisa membuat kue yang
enak dan layak untuk disajikan. Sejak 2010 usaha
Sehatea, Agus Sompi
kuenya diberi label Ayu Cookies Surabaya.
Berawal dari keinginan mencipta produk
Selain bisa didapatkan di Surabaya Square,
minuman yang sehat dengan cita rasa yang enak,
kita juga bisa mendapatkan produk Ayu Cookies di
Agus Sompi merintis usaha dengan merk Sehatea,
rumah produksinya di Jl. Purwodadi l/67 Surabaya,
sejak Juni 2015. Selain menyegarkan, Sehatea dapat
031 3534642, 0818596344 (telp/whatsapp). Atau
melindungi gigi, jantung, dan terbebas dari kanker.
mengunjungi kanal online miliknya; @ ayu_
Ia pun ingin mengembangkan produk minuman
cookies_sby (instagram), @ ayucookies@yahoo.com
berbahan dasar teh dan rempah. Kedua bahan dasar
(facebook), ayukuker@gmail.com (email).
itu baik untuk kesehatan. Biaya produksinya cukup
murah. Diakui, produk teh rempah ini pesaingnya
masih sedikit. Kini, Sehatea memiliki 3 varian produk;
teh rempah, minuman coklat dengan kombinasi
rempah, dan sari kurma.
Anda bisa mendapatkan Sehatea langsung dari
tempat produksinya di Jl. Dukuh Kupang Timur 6-a
No. 3 Surabaya atau di Surabaya Square yang ada di
banyak titik. Anda juga bisa menghubungi 0856 4567
5911 (WA), 081 555 889 903 (tlpn&sms), dan
email: sehateatehrempahdan
sarikurma@gmail.com.

Ayu Cookies, Mariyana Fitria

Ayu Cookies mulai berkibar sejak tahun 2005.
Adalah Mariyana Fitria, ibu tiga anak kelahiran 6 Juli
1973 yang melakoni usaha kue kering ini. Sebelumnya,
alumnus D3 STP Satya Widya Surabaya (1995) ini
bekerja perusahaan desain grafis di di House Design
Grafic’s Ampel, Surabaya. Setelah 5 tahun bekerja, ia

l Gedung Siola Lt.1

l ITC Lt.1
l MERR
l Plaza Surabaya Lt.3
l Park & Ride Mayjend Sungkono
l North Quay Lt.3
l Bandara Juanda T1 A P R I L 2 0 1 8 S C G 71
www.julajuli.com
l Surabaya Square Jembatan Merah Plaza
 DESTINASIWISATA

Taman
Persahabatan
Indonesia - Korea
Simbol Persahabatan
Korea Selatan dan Indonesia

Taman yang memiliki luas ±1200 m² ini

diresmikan pada 8 Mei 2010.

Adalah Bambang DH, Walikota

Surabaya kala itu dan Mr. Lim Taek
Sun, Ketua Asosiasi Masyarakat
Korea Selatan yang menginisiasi
pembangunan taman yang terletak di
Jalan Dr. Soetomo ini.

Untuk desainnya, terinspirasi dari Bendera

Taeguk Korea Selatan yang menyiratkan yin
dan yang. Desain dan pengerjaan taman
ini berasal dari Pemerintah Korea Selatan.
Sedangkan pemerintah Kota Surabaya hanya
menyediakan lahan dan perawatan.

Di tengah taman terdapat monumen yang pada sisi

kiri dan kanannya terdapat prasasti yang bertuliskan
tujuan didirikannya monumen ini yaitu untuk
mempromosikan hubungan erat dan persahabatan
antara warga Korea dan Indonesia, serta untuk
berharap akan terciptanya kedamaian dunia. Prasasti
tersebut ditulis dalam tiga bahasa, yaitu bahasa
Indonesia, bahasa Korea serta bahasa Inggris.

68 SCG m e i 2 0 1 8
Destinasi
isata urabaya
W S Info lengkap klik www.julajuli.com

1. CIPUTRA WATERPARK 12. MANGROVE WONOREJO 24. BALAI PEMUDA & GNI 37. ARCA JOKO DOLOG
Citraland The Singapore KEC.RUNGKUT Jl. Gubernur Suryo No. 15 Jl. Taman Apsari, Surabaya
Of Surabaya Jl. Raya Wonorejo No.1 Telp: +62 (31) Telp: +62 (31) 70087093 (Arif
Telp: +62 (31) 744-1155 Surabaya 5450344   Kurniawan)
Telp/Fax: +61 (31) 8796880 25. PANTAI RIA KENJERAN
2. FRESH MARKET & ( KENPARK ) 38. SurObOyO
G WALK  Citraland Surabaya 13. MASJID CHENG HOO Jl. Sukolilo No.100 Surabaya Carnival Park
Telp: +62 (031) 7406845 Jl. Gading No.2 Surabaya Telp: +62 (31) 3821350-2 Jl. Ahmad Yani 333, Surabaya
Telp/Fax: +62 (31) 5342224 Telp: +62 (31) 8483131
3. UPT TAMAN BUDAYA 26. KEBUN BINATANG www.surabayacarnival.com
DINAS KEBUDAYAAN DAN 14. MUSEUM HOUSE OF SURABAYA ( KBS )
PARIWISATA PROV.JATIM  SAMPOERNA Jl. Setail No. 1 Surabaya 39. KAMPUNG MADE
Jl. Genteng Kali No. 85  Jl. Taman Sampoerna No. 6 Telp: +62 (31) 5678703, SAMBIKEREP
Surabaya Surabaya 5663508, Kelurahan Made Surabaya Barat
Telp: +62 (31) 5342128 Telp: +62 (31) 3539000 081 252 677009 (SUKIP)
27. MONUMEN JALESVEVA
4. MUSEUM BANK INDONESIA 15. MUSEUM NU JAYAMAHE 40. KAMPUNG LAWAS MASPATI
Jl. Garuda No.1 Surabaya Jl. Gayung Sari Timur No.35 Jl. Ujung, Komplek Armatim (SABAR, KETUA RW)
Telp: +62 (31) 3531829 Surabaya TNI AL, Surabaya 0821 3996 9600
Telp: +62 (31) 8274006 Telp: +62 (31) 3201519,
5. PERPUSTAKAAN BANK 3201176, 3292706 41. BATIK SERU MANGROVE
INDONESIA 16. MUSEUM SENI RUPA Jl. Wisma Kedung Asem J/28
Jl. Taman Mayangkara No.6 Jl. Karang Wismo 1 / No. 10 28. TAMAN HIBURAN RAKYAT  (B. Lulud : 081 230 808 666)
Surabaya Surabaya Jl. Kusuma Bangsa No. 115
Telp: +62 (31) 5674276 Telp: +62 (31) 5032931 Surabaya 42. PURA JAGAD KARANA
Telp: +62 (31) 5483085 Bp. I Made Barmani :
6. MONUMEN KAPAL SELAM 17. MONUMEN TUGU   081330607262
Jl. Pemuda No. 37 - 39 PAHLAWAN DAN MUSEUM 29. KAMPUNG WISATA
Surabaya SEPULUH NOPEMBER JAMBANGAN 43. MUSEUM KANKER INDONESIA
Telp/Fax: +62 (31) 5490410 Jl. Pahlawan, Surabaya Jl. Jambangan Sawah No. 2 Jl. Kayoon
Telp/fax: +62 (31) 3571100 Kec. Jambangan Surabaya (Dr. Ananto: 081 8302 761)
7. KAMPUNG ILMU
Jl. Semarang No. 18. MAKAM WR. SUPRATMAN  30. MIROTA ART SHOP 44. MUSEUM SURABAYA
55 Surabaya  Jl. Kenjeran , Surabaya Jl. Sulawesi No. 24 Surabaya Gedung ex Siola
Telp: +62 (32) 5451359   Telp: +62 (31) 5018587 JL. GENTENG KALI
19. MAKAM DR. SOETOMO
8. MUSEUM TNI AL LOKA Jl. Bubutan No.85 Surabaya 31. MANGROVE 45. MUSEUM HOOFDBUREAU
JALA CRANA Telp: +62 (31) 5344659, KEC.GUNUNG ANYAR (POLRI)
Komplek Pendidikan AAL Jl. Wiguna Tengah VII/33 Jl. Sikatan No. 1 Surabaya
Bumimoro Krembangan 20. MASJID NASIONAL AL Telp: +62 (31) 78369836 Bu Aryani: 0822 3132 2227
Surabaya AKBAR
Telp: +62 (31) 3291092 psw Jl. Masjid Al Akbar Tmur 32. PASAR BUNGA KAYOON 46. GEREJA KEPANJEN
4380 No.1 Surabaya Jl. Kayoon Jl. Kepanjen 4 - 6
Telp: +62 (31) 8289755 Telp: +62 (31) 5481745 Djati Waluyo : 081231427 480
9. KAPAL WISATA ARTAMA 3
PELINDO MARINE SERVICE 21. MASJID AMPEL 33. MASJID RAHMAT 47. ROLAK OUTBOND SURABAYA /
Graha Marine Jl. Prapat Jl. Ampel Masjid No. 53 Jl. Kembang Kuning ROKS
Kurung Utara 58 Surabaya Surabaya No.79-81 Jl. Karah 42
Telp: +62 (31) 3282321 Telp: +62 (31) 3537948 Telp: +62 (31) 5663206 Imam 031 829 5590
Direct: +61 (31) 3282014
22. MAKAM SUNAN BUNGKUL 35. KAMPUNG ARAB 48. KANTOR POS KEBON ROJO
10. TAMAN REMAJA SURABAYA Jl. Taman Bungkul, Jl.Kalimas Udik 2 / No.9 SURABAYA
(TRS) Surabaya Surabaya P. Edi : 0822 21310673
Jl. Kusuma Bangsa 112-114 Telp: +62 81330770808 Telp: +62 (31) 3576746,
Surabaya 081331786045 49.PASAR BUNGA BRATANG
Telp: +62 (31) 5344486 23. THP  KENJERAN  Jl. Raya Bratang Binangun
Jl. Kenjeran Pantai No.1 36. KAMPUNG WISATA GUNDIH Surabaya
11. MUSEUM KESEHATAN  Surabaya Jl. Margorukun VI/135
Dr.ADHYATMA, MPH Telp: +62 (31) 3817954   Telp: +62 81331260735 50.Atlantis Land Surabaya
Jl. Indrapura No. 17 Jl. Sukolilo 100 Surabaya
Telp: +62 (31) 3528748  ex : 133 031-3816135 / 085730032792
 SEMARAKSURABAYA
mei 2018
Surabaya Health Season
Surabaya Health Season
merupakan bulan kepedulian
rumah sakit, klinik, dan
laboratorium di Surabaya,
baik swasta maupun milik
pemerintah. Bersamaan dengan
Hari Jadi Kota Surabaya ke-
725, mereka akan menggelar
serangkaian bakti sosial dan
memberi diskon bagi warga kota
yang ingin mendapatkan layanan
kesehatan selama 1-31 Mei
2018 ini. Manfaatkan dan raih
kesehatan diri dan jiwa di Ultah
Kota Surabaya.
Surabaya Shopping
Festival (SSF) 2018
Selama 1-31 Mei ini warga kota
Surabaya bisa memanfaatkan
banyak peluang seiring pesta
Ultah Surabaya ke-725. Pusat-
pusat perbelanjaan di Surabaya
akan turut berpartisipasi dan
menyediakan diskon hingga 70%.
So, jangan lewatkan kesempatan
istimewa ini.
SEMARAK SURABAYA 2018
Dipersembahkan oleh :
PEMERINTAH KOTA SURABAYA
70 SCG A P R I L 2 0 1 8
SURABAYA MUSIC EXPO
Surabaya kembali akan dihentak
oleh pameran musik terbesar
di Indonesia Timur dalam event
Surabaya Music Expo, pada 3-6
Mei 2016 di Exhibition Hall &
Open Space Grand City Surabaya.
Disamping pameran, juga
akan diisi beragam acara untuk
mengasah pengetahuan seputar
teknik untuk mengoperasikan
instrumen musik dan sound
system.
SURABAYA VAGANZA
Kemeriahan Hari Jadi Surabaya
semakin terasa meriah dengan
adanya Parade Budaya &
Bunga. Parade ini diikuti oleh
perusahaan, institusi dan
komunitas. Parade mobil hias
dan kostum warna-warni ini
akan berlangsung pada 6 Mei
2018, melewati jalur antara
Taman Bungkul-Tugu Pahlawan.
Kemeriahan acara ini biasanya
mengundang serbuan warga
kota yang antusias.
12Th BATIK BORDIR &
AKSESORIS FAIR
Batik Bordir & Aksesoris Fair ini
sudah masuk tahun ke12. Event
yang digelar pada 9-13 Mei 2018
di Grand City Convex Surabaya
ini akan menghadirkan beragam
motif batik, bordir, dan aksesoris
dari ratusan pengrajin batik dari
Jatim maupun seluruh Indonesia.
FESTIVAL RUJAK ULEG
Festival Rujak Uleg ini juga
termasuk event yang ditunggu
warga kota. Festival rujak uleg
ini digelar pada 13 Mei 2018 di
sepanjang Jl. Kembang Jepun
dan diikuti oleh lebih dari 1.500
peserta. Pengunjung juga bisa
ikut menikmati rujak uleg buatan
para peserta secara cuma-cuma.
SURABAYA FASHION PARADE
Bagi pecinta fashion tentu tak
akan mengacuhkan event ini:
Surabaya Fashion Parade. Acara
lifestyle bergengsi ini selalu
menghadirkan tema berbeda
setiap tahunnya. Diikuti oleh
para desainer ternama, artis, dan
model yang cantik menawan.
Acara digelar pada 2-6 Mei 2018
di Tunjungan Plaza Surabaya.
PASAR MALAM TJAP
TOENJOENGAN
Salah satu acara ikonik yang
selalu diserbu oleh warga kota.
Pasar Malam Tjap Toenjoengan
pada 4 Mei - 3 Juni 2018 di East
Coast Centre Mall, menyajikan
makanan khas nusantara. Daya
tarik lain, Anda bisa merasakan
bagaimana suasana Surabaya
tempo dulu di area acara.
 Late Night Shopping; 4-5
Mei 2018, Tunjungan Plaza
Surabaya
 UNICEF International Event;
6-8 Mei 2018, Grand City
Convex Surabaya
 Grand Auto Show; 7-13 Mei
2018, Main Atrium Grand City
Mall Surabaya
 Grand Final Pemilihan Duta
Wisata Cak & Ning Surabaya;
11 Mei 2018, Tunjungan Plaza
3 Lt. 6 Surabaya
 Wedding Expo; 18-20 Mei
2018, Dyandra Convention
Centre Surabaya
 Blesfull Ramadhan, 21 Mei-
10 Juni 2018, Ciputra World
Surabaya
 Cito Ramadhan Fair, 14
Mei-24 Juni 2018, City of
Tomorrow Surabaya
 Pasar Ramadhan, 21-27 Mei
2018, Grand City Surabaya
 Lipro Beauty Festival; 2-6
Mei 2018, Ciputra World
Surabaya
 Penampilan Musik di
Taman Kota; Taman Bungkul
(Minggu, 6 & 20 Mei 2018),
Taman Flora (Minggu, 13 & 27
Mei 2018), Taman Harmoni
(Minggu, 6 & 20 Mei 2018),
Taman Mundu (Minggu,
6 & 20 Mei 2018), Taman
Suroboyo (Minggu, 13 & 27
Mei 2018), Taman Prestasi
(Minggu, 6 & 20 Mei 2018),
Taman Wonorejo (Minggu, 13
& 27 Mei 2018)
 Kelas Seni Rumah Kreatif di
Balai Pemuda; Senin (Jaranan
+ Pembuatan Topeng Jaranan
& Pelatihan MC Jawa, 16.00-
19.00 wib), Selasa (Karawitan
& Mocopat, 17.00-19.00),
Rabu (Hip Hop/Modern
Dance & Karawitan, 15.00-
19.00 wib), Kamis (Ludruk,
17.00-19.00 wib), Jumat (Seni
Lukis & Karawitan (16.00-
www.julajuli.com
19.00 wib), Sabtu (Hip Hop/
Modern Dance, Karawitan,
Tari Tradisional (15.00-21.00),
Minggu (Tari Kreasi Baru,
Seni Lukis, Topeng, Gamelan,
08.00-12.00 wib dan Musik,
gitar, biola, perkusi dan teater,
19.00-21.00 wib)
 Penampilan Seni di Balai
Pemuda; Ludruk (5 Mei
2018), Srimulat (11 Mei 2018),
Wayang Orang (12 Mei 2018)
 Penampilan Musik di Tugu
Pahlawan; Kamis, 3 Mei 2018
 Pagelaran Musik di Pantai
Kenjeran; Jasa Kesenian
Hiburan Rakyat (1 & 10 Mei
2018), Pagelaran Reog/
Jaranan (13 Mei 2018),
Campursari (6 Mei 2018).
Pukul 12.00-15.30 wib
 Surabaya Shopping &
Culinary Track;
 Visit Museum (Minggu
1 dan 3) dengan rute:
Balai Pemuda, Balai
Kota/Taman Surya,
Museum Surabaya,
Museum 10 November,
Museum Kesehatan,
Museum Bank Indonesia,
Jembatan Merah Plaza,
Balai Pemuda. Mulai
pukul 09.00-15.00 wib
 Visit Bahari (Minggu 2
dan 4) dengan rute: Balai
Dinas Kebudayaan dan pariwisata Kota Surabaya
Gedung Siola Lt. 2, Jl. Tunjungan No. 1 Surabaya
031 5349305
Instagram @ Surabaya Sparkling
Pemuda, Balai Kota/
Taman Surya, Museum
Kapal Selam, Museum
Surabaya, THP Kenjeran,
Sentra UKM Meer, Balai
Pemuda. Mulai pukul
09.00-14.00 wib
 Tourist Boat Maritime Tour
Artama Harbour Cruise;
Tiap Sabtu-Minggu, 09.00-
11.00 wib. Tiket Rp 120.000 /
pax. Pendaftaran : Jl. Prapat
Kurung Utara 58 Surabaya
60165, Telp. +62 31-3282216,
3282271, 3282278, 3282321,
Fax. +62 31 3282309, www.
pelindomarine.com
 Latihan Tari; Taman Budaya
Jatim, Jl. Gentengkali 85
Surabaya, Senin-Sabtu, 15.00-
21.00 wib
 Wisata Perahu Kalimas;
beroperasi pukul 08.00-15.00
wib (Senin-Jum’at), 08.00-
13.00 wib (Sabtu), 07.00-12.00
wib (Minggu). Lokasi Taman
Prestasi, Jl. Ketabang Kali
Surabaya. Tiket Rp 4.000,-
 THP Kenjeran; beroperasi
pukul 07.00-16.00 wib (Senin-
Jum’at, tiket Rp 5.000,-),
07.00-20.15 wib (Sabtu, tiket
Rp 6.000,-), 07.00-16.00 wib
(Minggu, tiket Rp 10.000,-)
 Air Mancur Suroboyo; Sabtu,
19.30-20.30 wib.
| www.sparkling.surabaya.go.id
A P R I L 2 0 1 8 S C G 71
 PICKUPPOINT
*Majalah Surabaya City Guide dapat dibaca di MobilKu Cling!
Rumah Sakit
• RS Premiere Surabaya,
Jl. Nginden Intan Barat Blok B
• RS PHC Surabaya,
Jl. Prapat Kurung Selatan 1
• RS Adi Husada,
Jl. Undaan Wetan 40-44
*Majalah Surabaya City Guide dapat dibaca di Coffee Terrace
• Rumah Sakit Darmo,
Jl. Raya Darmo 90
• Siloam Hospital Surabaya,
Jl. Raya Gubeng 70
• Rumah Sakit Mitra Keluarga,
Jl. Satelit Indah 2
• Rumah Sakit Adihusada
Kapasari, Citra Raya
Jl. kapasari 97-101 Surabaya
• Rumah Sakit Mata Undaan,
Jl. Undaan Kulon 19 Surabaya
• Rumah Sakit Bedah
Surabaya
Jl. Raya Manyar No 9
Surabaya
• Adi Husada Cancer Center
Jl. Undaan Wetan 40-44
Surabaya
Cafe & Resto :
• Rumah Makan Griya Asri,
Komplek Makro Pepelegi
• Rumah Makan Bromo Asri,
Probolinggo
*Majalah Surabaya City Guide dapat dibaca di GBT Laras Imbang
72 SCG m e i 2 0 1 8 Jika Anda berminat menjadi Pick Up Point Majalah Surabaya City Guide
silakan hubungi Bagian Sirkulasi : 085102972020 /e-mail:surabayacityguide@gmail.com
• Rumah Makan Saradan Asri,
Madiun
• Rumah Makan Tongas Asri,
Tongas
• Ikan Bakar Cianjur, Pondok
Tempo Doeloe, Manyar
Kertoarjo V/44-48 (Pusat)
• Ikan Bakar Cianjur, Indragiri
• Ikan Bakar Cianjur,
Mayjen Sungkono
• Ikan Bakar Cianjur,
Raya Juanda
• Mie Ayam HW, Puri Widya,
Kencana Blok LL Kav 1-2
• Igor’s Pastry, Biliton 5
• Igor’s Pastry, Ranch Market,
Galaxy
• Igor’s Pastry,
Bukit Darmo Boulevard
• Café House of Sampoerna,
Taman Sampoerna 6
• Frans Bakery, Raya Gubeng
• Frans Bakery, Jemursari
• Frans Bakery,
HR. Muhammad
• Rumah Makan Agis,
Pagesangan
• D’Kampoeng, Sutos
• Match Box Too
Jl. Jawa 33
 call : (031) 868 8409
• Coffee Toffee
Jl. Klampis Jaya 15A,
Surabaya, Jl. Rungkut
Madya 145, Surabaya, JX
International Expo, Jl. A. Yani
99, Surabaya
• Kopi Luwak
Surabaya Town Square
Lantai FL Unit 78-79.
Ciputra World
Lantai 1 Unit 03.
• Rollaas Coffee & Tea
Tunjungan Plaza 3
Lt. LG, PC 49-51
City of Tomorrow Mall
Lt. LG, LB.02
• The Localist Coffee and Bistro
Jl. Arif Rahman Hakim 40
• Black Canyon Coffee
Surabaya Town Square
• Folks Coffe Tea
Jl. Selamet 8A
• Ria Indonesian Resto :
Jl. Kombes Pol. M. Duryat
no.7, Surabaya
• Ria Indonesian Bistro :
* Surabaya Town Square
Plaza Level, Surabaya
* Grand City Mall Level 4.10,
Surabaya
EXECUTIVE LOUNGE BANDARA Internasional JUANDA
Garuda Executive Lounge Trowulan Executive Lounge
• Resto Nine & D’Club :
Jl. Mayjend Sungkono no.
83, Surabaya
• Sativa Sanggraloka Pacet
Hotel :
Jl. Raya Pacet Km. 3 - Pacet
Mojokerto - Jawa Timur -
Indonesia
Showroom/Bengkel
Otomotif
• Safari Utama, A. Yani 36-38
• GBT Laras Imbang,
Raden Saleh 18-20
• GBT Laras Imbang,
Ngagel Jaya 74
• GBT Laras Imbang,
Dukuh Kupang Barat 5a
• GBT Laras Imbang,
Jemursari 88
• GBT Laras Imbang,
Undaan Wetan 12
• GBT Laras Imbang,
Dharmahusada 36
• GBT Laras Imbang, Arjuna 124
• GBT Laras Imbang, Kenjeran 374
• GBT Laras Imbang, Ahmad
Yani 240
• Graha Trac, Jemursari
• Graha Trac, HR Muhammad
BlueSky Executive Lounge
Mall / Plasa / Hipermarket
• Hi Tech Mal,
Kusuma Bangsa
• Grand City Mall
Jl. Walikota Mustajab & Jl.
Kusuma Bangsa - Surabaya
60272
Bandara :
• Tourism Information
Centre, Juanda
Others :
• FINNA Gift Shop
Jl.Raya Darmo 23-25,
• Toeng Market, Tidar
• Toeng Market, JA Suprapto
• Prima Laras,
Graha Residence
• SPBU Kayoon, Jl.Kayoon
• SPBU Kayoon, Jl.Pahlawan
• Apotek BM 41, Jl. Batu Mulia
41 Kotabaru-Driyorejo
• PT. Lintas Indah Valas
Tunjungan
Plasa I / LG 08, Jl. Basuki
Rachmat 8-12 - Surabaya
• Corvette Motorsport & Cafe
Jl. Karang Menjangan No. 106
• Mobilku Cling,
Jl. Wijayakusuma, Pecantingan,
Sekardangan, Sidoarjo
Singosari Executive Lounge
• Dokumen Solution, Klampis
• Bilka, Jl. Ngagel Jaya Selatan
Travel
• KAHA Mayjen Sungkono,
Jl.Mayjend Singkono No.25
Surabaya
• KAHA Perak, Pelabuhan
Tanjung Perak Surabaya Pintu
Kedatang Gapura Surya
• KAHA Stasiun Pasar Turi,
Ruang Tungg Stasiun Kereta
Api Surabaya
• KAHA Juanda Airport
Surabaya, Pintu Kedatangan
Domestik.
• KAHA Juanda Airport
Surabaya, Pintu Kedatangan
International
• Rodex Tours & Travel
Jl. Raya Darmo no. 177B
• Haryono Tours & Travel
Jl. Sulawesi No. 27-29
• Aneka Kartika Tours & Travel
Jl. Manyar Kertoarjo V-50
• Pelangi Inter Nusa
(PIN Wisata),
Jl. Kertajaya VIII 7A
• SBS Travel
Juanda Airport
mei 2018 S C G 73
Dirgahayu
Surabaya
725 Th

S U A R A S U R A B AY A M E D I A

Selamat Menunaikan

Ibadah Puasa
rAMADHAN
1439 Hijriah