FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA:___13/04/18____________

DATOS GENERALES
Nombre: Beringer
Clasificación : Vino rosado
Tipo de uva: Zinfandel
Región: California
Finca: Main&vine
Añada: *****
Grado Alcohólico: 10%
Volumen de la Botella: 750ml
Lugar de Embotellado: California
Información extra:
Premio + 750 Awards by Wine Beringer.
APRECIACIÓN DEL VINO
1. Vista
Tinta Salmón
Color
Intensidad Mediana
Limpidez Con burbujas pequeñas en el cristal
Brillo Claro
Disco Grueso muy marcado
Densidad Láminas gruesas medias lentas
2. Olfato
Intensidad Discreto
Tipo (calidad) ________________________________
Descripción
Naturaleza Afrutado, dulce, madera, frutos rojos.
Defectos
3. Sabor
Inicio: Dulce-afrutado
Descripción Evolución: Ácidez baja
Final: Suave
Estructura
Taninos Sedosos,
Acidez Casi nula
Sabores de boca Dulces-madera-frutos rojos.
Persistencia aromática Corta
Defectos
4. Conclusión (opinión personal)

Vino rosado dulce. El que más me gustó de esta práctica. Lo recomiendo. :)