FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA: 12-abril-2018

DATOS GENERALES
Nombre: Diamante
Clasificación : Vino Blanco Semi dulce
Tipo de uva: Viura Malvasía
Región: La Rioja España
Finca: Bodegas Franco - Españolas
Añada: 2016
Grado Alcohólico: 12.50%
Volumen de la Botella: 750 ml.
Lugar de Embotellado: España
Información extra:
Denominación calificada
APRECIACIÓN DEL VINO
1. Vista
Tinta Amarillo verdoso
Color
Intensidad Ligero
Limpidez Limpio
Brillo Cristalino
Disco Delgado
Densidad Baja rápido, delgado
2. Olfato
Intensidad Discreto
Tipo (calidad)
Descripción
Naturaleza Frutas
Defectos
3. Sabor
Inicio: Vivo
Descripción Evolución: Generoso
Final: Abocado
Estructura
Taninos Satinados
Acidez Plano
Sabores de boca Muy dulce
Persistencia aromática Normal
Defectos
4. Conclusión (opinión personal)
El vino blanco estaba muy dulce, las características como el brillo es cristalino, el olfato a frutas,
el sabor muy dulce.