Professional Documents
Culture Documents
Varivo Od Leće
Varivo Od Leće
Sastojci
1 (mala) šalica leće
1 (mala) šalica heljde
pola male šalice prosa
1 kromid
2 mrkve
pola povrtne kocke
paradajz konzerva
mljevena slatka crvena paprika
začini po želji
Priprema
1. 1.
Leću namočiti noć prije. (Ja sam koristila zelenu leću koja se kuha oko 25 min)
2. 2.
Prodinstati kapulu i 2 mrkve.
3. 3.
Kada omekša, uliti oko litru i pol vode i staviti pola povrtne kocke.
Kada voda prokuha, staviti kuhati leću.
4. 4.
Nakon nekih 15 minuta što se leća kuhala dodati heljdu, a ubrzo (kroz 5 min) nakon toga
dodati i proso.
Podlijevati vodom ovisno o tome koliko želimo da bude tečno.
5. 5.
Kada su dodani svi sastojci, staviti malo paradajz konzerve i 2 žličice slatke mljevene crvene
paprike.
Dodati začine po želji.
6. 6.
Kada je sve gotovo (nakon nekih 10-15 min nakon što smo stavili heljdu i proso) maknuti s
vatre.
Posluživanje
Ako ne želite vege verziju, staviti kuhati unutra na primjer neke kobasice :)