3.1.1. A) DETERMIACION DE LOS COSTOS.

La determinación de costos es una parte importante para lograr el éxito en cualquier

negocio. Con ella podemos conocer a tiempo si el precio al que vendemos lo que
producimos nos permite lograr la obtención de beneficios, luego de cubrir todos los
costos de funcionamiento de la empresa.

DEFINICION DE COSTOS.
El costo o coste es el gasto económico que representa la fabricación de un producto
o la prestación de un servicio. Al determinar el costo de producción, se puede
establecer el precio de venta al público del bien en cuestión (el precio al público es
la suma del costo más el beneficio). El costo de un producto está formado por el
precio de la materia prima, el precio de la mano de obra directa empleada en su
producción, el precio de la mano de obra indirecta empleada para el funcionamiento
de la empresa y el costo de amortización de la maquinaria y de los edificios.

IMPORTANCIA DEL CALCULO DE COSTOS PARA LA

PRODUCCION Y PRESTACION DE SERVICIOS.
El buen manejo de los costes es uno de los aspectos más importantes dentro de las
empresas, para tomar buenas decisiones, obtener un producto o servicio de calidad,
gastando el menor dinero posible, ofrecer precios razonables a nuestros clientes,
mejorar ante la competencia, y obtener mayor rentabilidad e ingresos, es
indispensable para toda empresa tener un control de los costes.

Una empresa obtiene ventaja competitiva en costes cuando puede comercializar un

producto o servicio a precio inferior que el resto de las empresas y permite a las
empresas ganar dinero si lo explota correctamente.

El cálculo de los costes es indispensable para una correcta gestión empresarial, ya

que si se establecen precios de ventas sin determinar si este cubre nuestro precio
de ventas no se obtendrá la rentabilidad necesaria para que el negocio prospere.
La determinación de los costes de nuestros productos o servicios nos ayudara a
determinar le rentabilidad de los mismos a partir de la comparación con los precios
del mercado. La rentabilidad comercial de los productos o servicios de una empresa
pasan necesariamente por adecuar los costes de los mismos.
El análisis y gestión de los costes empresariales permite conocer como, donde,
cuando, en que medida y porque paso, lo que facilita lograr los objetivos operativos
y una mejor administración del futuro, ya que la reducción de los costes implica
saber su cuantificación y distribución. Disponer de un sistema de cálculos de costes
e información de los costes de nuestros productos y servicios va a facilitar la toma
de decisiones de una forma racional. Mientras que si no tenemos de una forma clara
nuestras informaciones se promueven las actuaciones precipitadas y sin
planificación basadas en la simple intuición y esto en pocas ocasiones conducen a
las empresas al éxito

COSTOS.
-De Producción.
Los costos de producción (también llamados costos de operación) son los gastos
necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en
funcionamiento. En una compañía estándar, la diferencia entre el ingreso (por
ventas y otras entradas) y el costo de producción indica el beneficio bruto.

Esto significa que el destino económico de una empresa está asociado con: el
ingreso (por ej., los bienes vendidos en el mercado y el precio obtenido) y el costo
de producción de los bienes vendidos. Mientras que el ingreso, particularmente el
ingreso por ventas, está asociado al sector de comercialización de la empresa, el
costo de producción está estrechamente relacionado con el sector tecnológico; en
consecuencia, es esencial que el tecnólogo pesquero conozca de costos de
producción.

El costo de producción tiene dos características opuestas, que algunas veces no

están bien entendidas en los países en vías de desarrollo. La primera es que para
producir bienes uno debe gastar; esto significa generar un costo. La segunda
característica es que los costos deberían ser mantenidos tan bajos como sea
posible y eliminados los innecesarios. Esto no significa el corte o la eliminación de
los costos indiscriminadamente.

-De Administración.
Los costos administrativos son los recursos necesarios para las operaciones y
manejos dentro de una empresa, son los gastos o costos que la empresa aplica
para la realización de trámites y movimientos internos.

Estos costos son manejados, reportados y distribuidos por los gerentes y

administradores. Los costos administrativos son generados principalmente por los
sueldos de gerentes, secretarios, administradores, contadores y demás personal,
que no influye en forma directa en el proceso de producción. Es todo aquel personal
que maneja los procedimientos internos de la empresa, como la distribución, la
contratación, el comedor, etc.

Los costos administrativos son reportados y realizados por cada departamento y se

genera un listado o informe que se adjunta a los demás costos para que los
ejecutivos correspondientes los contabilicen y aprueben.

-De Venta.
En las empresas con un gran número de elementos que fluyen a través, el costo de
ventas o costo de los bienes vendidos a menudo se calcula mediante esta fórmula:

Costo de Ventas = Inventario al comienzo del periodo + Compras y gastos durante

el periodo - Inventario al Final del Periodo.

Costo de los productos vendidos

Muchas empresas venden bienes que han comprado o producido. Cuando los
bienes se compran o se producen, los costos asociados con tales bienes se
capitalizan como parte del inventario (o stock) de bienes. Estos costos se tratan
como un gasto en el período en que la empresa reconoce los ingresos de la venta
de las mercancías.

Determinar los costos requiere mantener registros de los bienes o materiales

comprados y cualquier descuento en dicha compra. Además, si las mercancías son
modificadas, la empresa debe determinar los costos incurridos en la modificación
de las mercancías. Tales costos de modificación incluyen mano de obra, suministros
o material adicional, supervisión, control de calidad y uso del equipo/maquinaria.

-Financieros.

Es el que se integra por los gastos derivados de allegarse fondos de financiamiento

por lo cual representa las erogaciones destinadas a cubrir en moneda nacional o
extranjera, los intereses, comisiones y gastos que deriven de un título de crédito o
contrato respectivo, donde se definen las condiciones específicas y los porcentajes
pactados; se calculan sobre el monto del capital y deben ser cubiertos durante un
cierto periodo de tiempo. Incluye las fluctuaciones cambiarias y el resultado de la
posición monetaria.
PUNTO DE EQUILIBRIO.
Punto de equilibrio es un concepto de las finanzas que hace referencia al nivel
de ventas donde los costos fijos y variables se encuentran cubiertos. Esto
supone que la empresa, en su punto de equilibrio, tiene un beneficio que es igual a
cero (no gana dinero, pero tampoco pierde).

En el punto de equilibrio, por lo tanto, una empresa logra cubrir sus costos. Al
incrementar sus ventas, logrará ubicarse por encima del punto de equilibrio y
obtendrá beneficio positivo. En cambio, una caída de sus ventas desde el punto
de equilibrio generará pérdidas.

ESTADO DE RESULTADOS PRO-FORMA.