COLEGIO DE INFORMATICA IMB-PC SAN CRISTOBAL

BACHILLERATO EN CIENCIAS Y LETRAS CON ORIENTACION EN ESPECIALIDADES

BIOLOGIA GENERAL

BIOLOGIA I

1. ¿Cuáles son las macromoléculas o biomoléculas?

La mayoría de las moléculas que forman las sustancias que no tienen vida son pequeñas, están
formadas por pocos átomos.

 Proteínas
 Aminoácido
 Ácidos nucleicos
 Nucleótido
 Hidratos de carbono monosacárido

2. ¿Qué elementos forman a los carbohidratos?

 Podemos separar la palabra carbohidrato en carbono, de carbono, e hidrato, de agua, que es un

compuesto de hidrógeno y oxígeno. De manera que los carbohidratos son compuestos
de carbono, hidrógeno y oxígeno.

3. ¿Cómo se clasifican los carbohidratos?

 Monosacáridos: De interés nutricional son las hexosas (glucosa, fructosa y galactosa). Las
pentosas (ribosa, xilosa y arabinosa) forman parte de los ácidos nucleicos.
 Disacáridos: Formados por dos moléculas de monosacáridos, uno de los cuales siempre es la
glucosa.
 Polisacáridos: Los de interés en nutrición son uniones de moléculas de glucosa. Son menos
solubles y más estables que los azúcares simples. El almidón y dextrinas, y el glucógeno son
completamente digeribles, la fibra no es digerible.

4. ¿Qué carbohidrato es la molécula “combustible” importante en las células vivas?

 Los glúcidos

5. ¿Cómo están formados los monosacáridos y cuáles son los más importantes?

 Los monosacáridos o azúcares simples son los glúcidos más sencillos, no se hidrolizan, es decir,
no se descomponen en otros compuestos más simples.
 Aldosas: es un monosacárido (un glúcido simple) cuya molécula contiene un grupo aldehído, es
decir, un carbonilo en el extremo de la misma
 Cetosas: es un monosacárido con un grupo cetona por molécula.
6. ¿A qué llamamos disacáridos? Escriba tres ejemplos con sus monosacáridos

 Los disacáridos son un tipo de glúcidos formados por la condensación (unión) de dos
azúcares monosacáridos iguales o distintos mediante un enlace O-glucosídico (con pérdida de
una molécula de agua) pues se establece en forma de éter siendo un átomo de oxígeno el que
une cada pareja de monosacáridos, mono o dicarbonílico, que además puede ser α o β en
función del -OH hemiacetal o hemicetal.
 Sacarosa: formada por la unión de una glucosa y una fructosa.
 Lactosa: formada por la unión de una glucosa y una galactosa.
 Maltosa: isomaltosa, trehalosa y celobiosa: formadas todas por la unión de dos glucosas.

7. ¿Cómo están formados los polisacáridos?

 Los polisacáridos son biomoléculas formadas por la unión de una gran cantidad
de monosacáridos. Se encuentran entre los glúcidos, y cumplen funciones diversas, sobre todo
de reservas energéticas y estructurales.

8. ¿Cuál es la función de los carbohidratos?

 La función principal que cumplen los carbohidratos es la aportación de la energía necesaria para
llevar a cabo nuestro día a día.

9. ¿Dónde se encuentran los carbohidratos en las plantas y animales?

 Celulosa: lácteos
 Fructosa: Fruta
 Almidón: patatas

10. ¿A qué llamamos glucolípidos y glucoproteínas?

 Las glucoproteínas o glicoproteínas son moléculas compuestas por una proteína unida a
uno o varios glúcidos, simples o compuestos. Destacan entre otras funciones la estructural
y el reconocimiento celular cuando están presentes en la superficie de las membranas
plasmáticas (glucocálix).

 Los glucolípidos o también llamados esfingolípidos, están compuestos por una ceramida
(esfingosina + ácido graso) y un glúcido de cadena corta; carecen de grupo fosfato. Los
glucolípidos forman parte de la bicapa lipídica de la membrana celular; la parte glucídica
de la molécula está orientada hacia el exterior de la membrana plasmática y es un
componente fundamental del glicocálix, donde actúa en el reconocimiento celular y como
receptor antigénico.
11. ¿Qué son los lípidos?

 Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoría biomoléculas), que están
constituidas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida por oxígeno. También
pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno.

12. ¿Qué elementos forman a los lípidos?

 Son los lípidos que, además de contener en sumolécula carbono, hidrógeno y oxígeno, contienen
otros elementos como nitrógeno, fósforo, azufre u otra biomolécula como un glúcido.

13. ¿Cómo se clasifican los lípidos?

 Lípidos saponificables
 Lípidos simples
 Lípidos
 insaponificables

14. ¿Cómo están formadas las grasas neutras?

 Los triacilglicéridos (nombre común, triglicéridos o grasas neutras) son triésteres del glicerol y de
tres ácidos grasos. Cuando se combinan 3 moles de ácido graso con 1 mol de glicerol, en
presencia de un catalizador ácido, se produce 1 mol de triacilglicérido (En la figura anterior se
muestra en un diagrama de bloques la estructura de una molécula de un triacilglicérido. Para una
molécula de ácido graso hay una unión éster en cada átomo de carbono del glicerol.

15. ¿Cómo se clasifican las grasas neutras?

 Los triacilglicéridos (nombre común, triglicéridos) son triésteres del glicerol y de tres ácidos grasos.
 Los triacilglicéridos son el tipo de grasas más abundantes. ...
 Los triacilglicéridos simples tienen el mismo ácido graso enlazado a cada uno de los tres átomos
de carbono del glicerol.

16. ¿Cómo se clasifican los ácidos grasos?

 Acidos grasos de cadena corta: 2 a 6 carbonos

 Acidos grasos de cadena media: 8 a 12 carbonos

 Acidos grasos de cadena larga: 14 carbonos y mas.

17. ¿Cómo están formados los fosfolípidos? Elabore un esquema

18. ¿Dónde se encuentran los fosfolípidos en los seres vivos?

 Confieren estructura a la membrana celular.

Activa las enzimas, actúan como mensajeros en la transmisión de señales al interior de la célula.
Actúan como surfactantes pulmonares, indispensables para el buen funcionamiento de los
pulmones.
Es componente esencial de los ácidos biliares, éstos cumple la función de solubilizar el colesterol,
si existe una baja concentración de fosfolípidos, se pueden producir cálculos biliares de colesterol.
Actúan como precursores de la síntesis de prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos.

19. ¿A qué llamamos carotenoides?

 Los carotenoides son pigmentos orgánicos del grupo de los isoprenoides que se encuentran de forma
natural en plantas y otros organismos fotosintéticos como algas, algunas clases
de hongos y bacterias. Se conoce la existencia de más de 700 compuestos pertenecientes a este
grupo.

20. ¿Cómo están formados los carotenoides?

 están formados por unidades de isopreno (ocho unidades, es decir, cuarenta átomos de carbono), y
su biosíntesis se produce a partir de isopentenil pirofosfato. Esto produce sus rasgos estructurales más
evidentes, la presencia de un muchos dobles enlaces conjugados y de un buen número de
ramificaciones de grupos metilo, situados en posiciones constantes.

21. ¿Cuál es la función de los carotenoides?

 Los carotenoides son los responsables de la gran mayoría de los colores amarillos, anaranjados o rojos
presentes en los alimentos vegetales, y también de los colores anaranjados de varios alimentos
animales. Desde el punto de vista químico
desempeñar un papel como antioxidantes en la protección del organismo frente a los radicales libres,
aunque esta cuestión está todavía en discusión. Sí parece claro que la presencia en la dieta de
alimentos con contenidos elevados de carotenoides tiene efectos preventivos frente a ciertas
enfermedades, aunque los experimentos en los que se han utilizado suplementos han dado resultados
contradictorios, en algunos casos incluso evidenciando efectos perjudiciales.
22. ¿Cómo están formados los esteroides?

23. Escriba el nombre de los esteroides más importantes

 Colesterol.ergosterol, vitamina D ,Cortisona, Testosterona, progesterona, ácido cólico.

24. ¿Cuál es la función de los lípidos?

 Almacenan energía, regulan la temperatura corporal, envían impulsos nerviosos, emisor de señales

25. ¿A qué llamamos proteínas?

 : Las proteínas son nutrientes esenciales, es decir, el organismo los necesita para vivir y funcionar. No
puede producirlas por sí solo y por eso hay que aportárselas a través de la dieta. Tienen muchas
funcionas, entre ellas la de construir los tejidos del cuerpo (por ejemplo, reconstruir una herida y formar
la cicatriz) así como transportar adecuadamente algunas hormonas.

26. ¿Qué elementos forman a los aminoácidos?

 están formados por un carbono alfa unido a un grupo carboxilo, a un grupo amino, a un hidrógeno y a
una cadena (habitualmente denominada R) de estructura variable, que determina la identidad y las
propiedades de los diferentes aminoácidos; existen cientos de cadenas R por lo que se conocen cientos
de aminoácidos diferentes, pero sólo 20 forman parte de las proteínas y tienen codones específicos en
el código genético.
27. ¿Cómo están formadas las proteínas?

Una cadena de
aminoacidos

28. ¿Cuáles son los niveles de organización de las proteínas? Describa c/u
29. ¿Cómo se clasifican las proteínas y cuál es su función?

30. ¿Cuáles son los ácidos nucleicos?

 son grandes polímeros formados por la repetición de monómeros denominados nucleótidos, unidos
mediante enlaces fosfodiéster. Se forman largas cadenas; algunas moléculas de ácidos nucleicos
llegan a alcanzar tamaños gigantescos, de millones de nucleótidos encadenados. Existen dos tipos
básicos, el ADN y el ARN

31. ¿Cuál es la estructura de los ácidos nucleicos?

32. ¿Qué elementos forman a los ácidos nucleicos?

 Los ácidos nucleicos están formados por los siguientes
elementos: carbono(C),hidrógeno(H), oxígeno (O), nitrógeno (N) Y fósforo (P). Estos elementos se
combinan y constituyen las unidades estructurales básicas, denominadas nucleótidos. Distintos
nucleótidos se unen para formar largas cadenas de ácidos nucleicos.
33. ¿Cuál es la función de los ácidos nucleicos?
 La función principal de los ácidos nucleicos es almacenar y transmitir la información genética.

34. ¿Qué es un nucleótido?

 Compuesto químico orgánico fundamental de los ácidos nucleicos, constituido por una base nitrogenada,
un azúcar y una molécula de ácido fosfórico.

35. ¿Cuáles son los nucleótidos?

 Mononucleótidos: lo forman los nucleótidos en sí, dos ejemplos de mononucleótidos son el ATP y ADP
que ambos son transportadores de energía.

-Dinucleótidos: son nucleótidos formados por la unión de 2 nucleótidos, son dinucleótidos:
NAD+, FAD y NADP +: son coenzimas transportadoras de electrones y protones, para reacciones Redox.
 -Polinucleótidos: se forman por la unión de varios mononucleótidos mediante unos enlaces llamados
“fosfodiéster” uniendo la molécula –OH del carbono 3 de un nucleótido con el grupo fosfato que se encuentra
en el carbono 5 del siguiente nucleótido.