FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA:___26/04/18____________

DATOS GENERALES
Nombre: Cuatro soles
Clasificación : Vino rosado
Tipo de uva: Blanc de Zinfandel
Región: Valle de las delicias
Finca: Valle Redondo
Añada: *****
Grado Alcohólico: 9%
Volumen de la Botella: 750ml
Lugar de Embotellado: México
Información extra:

APRECIACIÓN DEL VINO

1. Vista
Tinta Ruby palo
Color
Intensidad Mediana
Limpidez Límpido
Brillo Mate
Disco Grueso
Densidad Baja una capa completa y lenta
2. Olfato
Intensidad Cerrado
Tipo (calidad) ________________________________
Descripción
Naturaleza Afrutado-cítricos
Defectos
3. Sabor
Inicio: Suave
Descripción Evolución: Dulce-afrutado
Final: Suave
Estructura
Taninos Suaves
Acidez Fresco
Sabores de boca Finos, dulces, cerezas
Persistencia aromática Corta
Defectos
4. Conclusión (opinión personal)

Vino muy agradable, suave y dulce, con el quesillo sabia bien.