FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA: 03-mayo-2018

DATOS GENERALES
Nombre: Reservado
Clasificación : Vino Tinto
Tipo de uva: Vcabernet Sauvignon
Región: Santiago de Chile
Finca: Concha y Toro
Añada: 2016
Grado Alcohólico: 12%
Volumen de la Botella: 750 ml.
Lugar de Embotellado: Chile
Información extra:

APRECIACIÓN DEL VINO

1. Vista
Tinta Rojo Púrpura
Color
Intensidad Mediano
Limpidez Límpida
Brillo Mate
Disco Delgado
Densidad Baja rápido y sus lágrimas son gruesas
2. Olfato
Intensidad Mediano
Tipo (calidad)
Descripción
Naturaleza Afrutado
Defectos
3. Sabor
Inicio: Suave
Descripción Evolución: Generoso
Final: Ácido
Estructura
Taninos Suave
Acidez Fresco
Sabores de boca Dulce
Persistencia aromática Larga
Defectos
4. Conclusión (opinión personal)
Es un vino suave y al último es un poco amargo