FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA: 03-mayo-2018

DATOS GENERALES
Nombre: L.A. CETTO
Clasificación : Vino Tinto
Tipo de uva: Nebbiolo
Región: Valle de Guadalupe
Finca: Vinícola L.A. CETTO
Añada: 2014
Grado Alcohólico: 13.80%
Volumen de la Botella: 750 ml.
Lugar de Embotellado: México
Información extra:

APRECIACIÓN DEL VINO

1. Vista
Tinta Rojo Vivo
Color
Intensidad Intenso
Limpidez Perfecto
Brillo Mate
Disco Delgado
Densidad Baja lento y delgado
2. Olfato
Intensidad Débil
Tipo (calidad)
Descripción
Naturaleza Afrutado
Defectos
3. Sabor
Inicio: Vivo
Descripción Evolución: Amplio
Final: Ácido
Estructura
Taninos Suave
Acidez Fresco
Sabores de boca Afrutado
Persistencia aromática Normal
Defectos
4. Conclusión (opinión personal)
Es un vino muy rico