Identificar y comprender ¿Qué propiedades de la materia le pueden ayudar a generar un

modelo que permita explicar las interacciones fuertes y débiles en las sustancias?

Generar un modelo a través de las propiedades de la materia que explique las interacciones
de las sustancias.

1. ¿Cómo defines enlace iónico?

“Se define como enlace iónico a la fuerza electrostática que mantiene unido a los iones de
un compuesto iónico”
El enlace iónico se da principalmente entre los metales alcalinos o alcalinotérreos en
interacción con halógenos y el oxígeno en dónde los átomos pueden transferir o compartir
sus electrones de valencia y en un caso extremo uno o más átomos pierden electrones, y
otros átomos los ganan con el fin de producir una configuración de electrones de gas noble.

2. ¿Cuáles son las propiedades físicas de los compuestos con este tipo enlace?

Algunas propiedades de los compuestos de enlace iónico:

Sólidos cristalinos (hechos de iones)
Altos Puntos de Ebullición y Fusión
Conductores de la Electricidad disolución acuosa.
Muchos son solubles en agua, pero no en líquido no polar.

3. ¿Cómo defines enlace covalente?

“Definimos el enlace covalente cómo aquel en el que dos electrones son compartidos por
dos átomos”
Los enlaces químicos covalentes, implican el intercambio de un par de electrones de
valencia por dos átomos, en contraste con la transferencia de electrones en los enlaces
iónicos. Tales enlaces si comparten electrones, conducen a moléculas estables de tal
forma, como si se fuera a crear una configuración de gas noble para cada átomo.

4. ¿Cuáles son las propiedades físicas de los compuestos con este tipo enlace?

Pueden ser gases, líquidos, o sólidos (hechos de moléculas)

Poseen bajos puntos de Ebullición y Fusión
Son pobres conductores eléctricos en cualquier estado de agregación
Muchos son solubles en líquidos no polares pero no en agua

5. ¿Cómo defines enlace metálico?

El enlace metálico ocurre entre dos átomos de metales. En este enlace todos los átomos
envueltos pierden electrones de sus capas más externas, que se trasladan más o menos
libremente entre ellos, formando una nube electrónica
6. ¿Cuáles son las propiedades físicas de los compuestos con este tipo enlace?

Conductividad
Maleabilidad
Altos puntos de fusión
La mayoría son sólidos a temperatura ambiente

Yodo
El yodo es el elemento químico perteneciente al grupo de los halógenos. Es un elemento
que podemos encontrar tanto en su forma molecular, como de manera diatómica. En
química, el yodo es el elemento halógeno menos reactivo.
● Punto de fusión, ebullición y punto de sublimación
El yodo posee un punto de fusión de 83,8 °C. Mientras que su punto de ebullición es de
185,25 °C.
● Brillo
A temperatura ambiente el yodo es un sólido de color casi negro y sus cristales en forma de
láminas rómbicas tienen un brillo metálico.
● Conductividad
El yodo en fase sólida posee una conductividad eléctrica de 8.0×10^-8 S/m
● Solubilidad
La solubilidad del yodo en agua pura es muy baja (0,33 g/l a 25°C). En cambio es mucho
más soluble en presencia de yoduros, debido a la formación del anión triyoduro, dando
soluciones de color marrón intenso.

Azufre
El azufre es un elemento químico de aspecto amarillo limón pertenece al grupo de los no
metales y su estado habitual en la naturaleza es sólido.
● Punto de fusión, ebullición y punto de sublimación
El punto de fusión del azufre es de 116.21 °C mientras que su punto de ebullición es de
445.72 °C
● Brillo
El azufre, al igual que los demás elementos no metales, carece de brillo.
● Conductividad
Una de las propiedades de los elementos no metales como el azufre es por ejemplo que los
elementos no metales son malos conductores del calor y la electricidad. Su conductividad
eléctrica es de 5,0 × 10-16S/m
● Solubilidad
El azufre es insoluble en agua. Soluble en sulfuro de carbono.

Aluminio
El aluminio es un elemento químico de aspecto plateado que pertenece al grupo de los
metales del bloque p y su estado habitual en la naturaleza es sólido.
● Punto de fusión, ebullición y punto de sublimación
El punto de fusión del aluminio es de 661.32 °C mientras que el punto de ebullición del
aluminio es de 2519.85 °C.
● Brillo
El estado del aluminio en su forma natural es sólido de aspecto plateado brillante
● Conductividad
Conductividad eléctrica 37,7 × 106S/m
Conductividad térmica 237 W/(K·m)
● Solubilidad
El aluminio es insoluble en cualquier estado de agregación

Cobre
El cobre es un elemento químico de aspecto metálico, rojizo que pertenece al grupo de los
metales de transición y su estado habitual en la naturaleza es sólido.
● Punto de fusión, ebullición y punto de sublimación
El punto de fusión del cobre es de 1085.62 °C y su punto de ebullición es de 2927,85 °C.
● Brillo
Se trata de un metal de transición de color rojizo y brillo metálico.
● Conductividad
Conductividad eléctrica 58,108 × 106S/m
Conductividad térmica 400 W/(K·m)
● Solubilidad
El cobre es insoluble en cualquier estado de agregación

Sacarosa
La sacarosa, popularmente se la conoce como azúcar, es un disacárido de glucosa y
fructosa. Se sintetiza en plantas, pero no en animales superiores. Químicamente la palabra
azúcar engloba a un gran número de glúcidos.
● Punto de fusión, ebullición y punto de sublimación
Cuando la sacarosa se calienta, funde pasando al estado líquido. Debido a su bajo punto de
fusión (186 °C), este proceso ocurre de forma muy rápida. La temperatura de fusión de la
sacarosa es la misma que su temperatura de descomposición ( temperatura a la cual un
compuesto químico se descompone en otros más simples). Por lo tanto carece de unto de
ebullición y sublimación
● Brillo
La sacarosa se presenta en polvo cristalino blanco o cristales brillantes.
● Conductividad
La glucosa, la sacarosa y la sucralosa (edulcorante) son compuestos covalentes que en
disolución acuosa no conducen la electricidad.
● Solubilidad
La característica más notable de la sacarosa es su solubilidad en el agua la cual es
203,9 g/100 ml (293K).
Cloruro de Sodio
El cloruro de sodio (NaCl), o cloruro sódico, es mayormente conocido como sal común, o
incluso como halita, la cual es un compuesto químico cuando el NaCl se encuentra en su
forma mineral.
● Punto de fusión, ebullición y punto de sublimación
Su punto de fusión es de 801 °C y su punto de ebullición es de 1465 °C.
● Brillo
El cloruro de sodio se presenta en polvo cristalino blanco o cristales brillantes.
● Conductividad
En su estado sólido no conduce electricidad.
● Solubilidad
El cloruro de sodio, conocido como sal común, es un sólido incoloro cristalino soluble en
agua (359 g/L) y muy poco soluble en etanol.

Ácido Esteárico
El ácido esteárico es un ácido graso saturado de 18 átomos de carbono presente en aceites
y grasas animales y vegetales.
● Punto de fusión, ebullición y punto de sublimación
Su punto de fusión es de 69 °C y su punto de ebullición es de 361 °C.
● Brillo
A temperatura ambiente es un sólido parecido a la cera; carece de brillo.
● Conductividad
El ácido esteárico no conduce electricidad
● Solubilidad
En insoluble en agua, pero soluble en líquidos apolares.

Dióxido de silicio
El óxido de silicio también conocido como sílice, es un mineral que aparece en la arena y es
el mineral más abundante de la naturaleza.
● Punto de fusión, ebullición y punto de sublimación
Posee un punto de fusión de 1713 °C y un punto de ebullición es de 2230 °C
● Brillo
Carece de brillo puesto que se trata de un polvo cristalino
● Conductividad
El dióxido de silicio no conduce electricidad
● Solubilidad
Presenta una solubilidad de 0.012 g en 100 g de agua.