FILTRACION

Es una operación unitaria que consiste en la separación de un sólido de un fluido por

diferencia de presión, empleando un medio filtrante.

1. Filtros prensa de placas y marcos

Estos filtros consisten de placas y marcos alineados con una tela filtrante a cada lado de las
placas. Las placas hacen incisiones con forma de canales para drenar el filtrado en cada
placa. La suspensión de alimentos se bombea en la prensa y fluye a través del conducto al
interior de cada uno de los marcos abiertos de manera que va llenando los espacios vacíos.
El filtrado fluye entre la tela filtrante y la superficie de la placa a través de los canales y
hacia el exterior, mientras los sólidos se acumulan como torta en marcos.

La filtración continúa hasta que los marcos quedan completamente llenos de sólidos.
El filtro prensa tiene una descarga abierta individual para cada marco, que permite una
inspección visual para verificar la transparencia del líquido filtrado.
Cuando los espacios están completamente llenos, las placas y los marcos se separaran y se
extraen las tortas. Después se vuelve a armar el filtro para repetir el ciclo.

2. Desventaja de los filtros prensa

Las prensas de placa sin marcos presentan inconvenientes comunes a todos los procesos de
lotes. El costo de mano de obra para extraer las tortas y volver a ensamblar la unidad, más
los costos fijos por tiempos muertos, pueden constituir una porción muy elevada delos
costos totales de operación.

3. Ventajas de los filtros prensa

Se usan en los procesos por lotes, pero no se pueden usar para procesos de alto rendimiento.

*Se manejan con facilidad.

*Son volátiles
*De operación flexible
*Se pueden ubicar en altas presiones si es necesario con soluciones viscosas o cuando la
torta tuene una gran resistencia
 DIAGRAMAS DE FILTROS Y PRENSAS

Figura 3.1 Filtración de una suspensión con descarga cerrada (Geankoplis).

Figura 3.2 Lavado de una suspensión con descarga abierta (Geankoplis).

Medios Filtrantes
El medio para filtraciones industriales debe tener ciertas características:

a) Permitir separar los sólidos de la suspensión y producir un filtrado transparente.

b) Los poros no se deben obstruir con facilidad para que la velocidad del proceso no
sea demasiada lenta
c) Debe permitir la extracción de la torta sin dificultades ni perdidas.
d) Debe tener una resistencia suficiente para no rasgarse y no ser afectada por los
productos químicos presentes

Algunos medios filtrantes de uso común son:

*Telas gruesas de loneta o sargas.

*Tejidos pesados.
*fibra de vidrio.
*Papel.
*Fieltro de celulosa.
*Telas metálicas, de lana, de nylon, de dracón.
*Otros tejidos sintéticos.

Ayudas de filtración

Se usan para acelerar el proceso, son térreos, diatomecoicos, o kieselgtur que están
compuestos principalmente por sílice no comestible, se usa la celulosa de madera, asbesto y
otros solidos porosos inertes. Se pueden usar de diferentes maneras por ejemplo
recubrimiento previo antes de filtrar la suspensión impide que los sólidos de tipo
gelatinosos obstruya el medio de filtración más transparente.
En un filtro rotatorio, la ayuda de filtración se puede aplicar como recubrimiento previo y
durante la operación con la torta.
El empleo de agudos de filtración suelen evitarse a los casos en que la torta es el material
que se descarta o cuando el precipitado puede separarse de ellos por medio de químicos.

Bibliografía
Geankoplis C. J. “Procesos de transporte y Operaciones Unitarias”, 3ra edición, compañía
editorial Continental, México.