FLAVORS

 OF  ASIA
Door  1  Bricklane  Compound,  Guzman  St.  cor.  Palma  Gil  St.,  Davao  City

EVENT:   Ladislawa  Subdivision  Fiesta  Celebration

DATE   October  21-­‐22,  2017
TIME: 9AM-­‐10PM

SALES  REPORT
DAY  1 DAY  2
Menu SRP
TALLY SUBTOTAL TALLY   SUBTOTAL
Tuna  Tataki 290 10                  2,900.00 6                  1,740.00
Grilled  Chicken  w/  Ho  Chi  Minh  Sauce 140 6                        840.00
  7                        980.00
 
Shrimp  Pomelo  Salad 140 0                                      -­‐ 1                        140.00
 
Thai  Beef  Salad 160 1                        160.00
  2                        320.00
 
Crispy  Catfish  Salad 120 0                                      -­‐ 6                        720.00
 
Crispy  Me  Goreng 130 4                        520.00
  2                        260.00
 
Okonomiyaki 125 7                        875.00
  2                        250.00
 
Seafood  Pasta 145 n/a                                    -­‐   8                  1,160.00
Durian  Sticky  Rice 150 n/a                                    -­‐   1                        150.00
 
TOTAL  ITEMS  SOLD 28 35
TOTAL  SALES    5,295.00    5,720.00
AVERAGE  PURCHASING  POWER 189.1071429 163.4285714