UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI

Facultad De Ciencias Agropecuarias

Y
Recursos Naturales

CARRERA:
INGENIERÍA AGRONÓMICA
CÁTEDRA:
OLERICULTURA
CICLO:
CUARTO “B”

TITULO:
CUESTIONARIO

AUTORES:
LUIS JAMI
JAIRO YUNGÁN

DOCENTE:

ING GUADALUPE LÓPEZ

FECHA:

22/04/2018
 CUESTIONARIO 1
1.-COMPLETAR.
-La … horticultura …. es una rama de la agricultura que se encarga del … estudio
……. y cultivo de las plantas hortícolas.
-Las hortalizas contienen un alto contenido de … celulosa …………. y bajo
contenido de … lignina……….
-En las hortalizas es más importante la … calidad ………. que la … cantidad.……
-Las hortalizas tienen alto … valor nutritivo ……. y su consumo es … variado …..
2.-PONER EL NÚMERO QUE PERTENECE DENTRO DEL PARÉNTESIS SEGÚN
EL GRUPO DE HORTALIZAS.
Fruticultura ( 3 ) manzanilla, hierbabuena, sávila
Olericultura ( 2 ) tomate, papa, col.
Medicinales ( 4 ) orégano, anís, comino.
Especias ( 1 ) mango, piña, plátano.
3.-UNIR CON LINEAS SEGÚN CORRESPONDA.
-Estudio de plantas aromáticas que sirven Medicinales.
como condimento en la alimentación.
-Plantas que de alguna forma se usan para Especias.
aliviar dolencias o males.
-Plantas que sirven para embellecer la Fruticultura.
estética.
-Estudio de plantas frutales. Ornamentales.
4.-SUBRAYE LA RESPUESTA CORRECTA.
1.Las hortalizas son sensibles al manejo y por lo tanto tienen factores importantes
estos son:
-Boro.
-Textura del suelo.
-Compuestos inorgánicos.
-Ph del suelo.
2.-La importancia de las hortalizas en la alimentación es que prácticamente suplen
todos los productos necesarios para el hombre estos son:
-Grasas.
-Lípidos.
-Minerales.
-Proteínas.
-Hormonas.
5.-ENUMERE LOS PRINCIPALES PAÍSES QUE INTERVIENEN EN LA
PARTICIPACIÓN DEL MERCADO EXTERNO Y GENERACIÓN DE DIVISAS.
1.-España.
2.-Holanda.
3.-Italia.
4.-Estados unidos.
5.-Francia.
6.-México.
 CUESTIONARIO 2
1.-COMPLETAR.
-El … huerto ….. es un campo o … jardín …… pequeño en el que se cultivan verduras,
legumbres y árboles frutales.
-La ……huerta…… se utiliza para señalar los huertos grandes que disponen de
………regadíos…….

2.-PONER EL NÚMERO QUE PERTENECE DENTRO DEL PARÉNTESIS SEGÚN

CORRESPONDA.
1.-Resulta más nutritiva que otras partes de la planta. ( 3 ) berenjena.
2.-Hortaliza conocida en cuba. ( 2 ) ajo.
3.-Hortaliza en producción. ( 1 ) semilla.
4.-Se nutre el suelo. ( 4 ) huerto intensivo.
3.-UNIR CON LINEAS SEGÚN CORRESPONDA.
- Sistemas naturales en suelos productivos. semillas
- Antes de morir las plantas almacenan energía, huertos intensivos
sustancias alimenticias.
4.-SUBRAYE LA RESPUESTA CORRECTA.
1.Las hortalizas más conocidas en cuba son:
-brócoli.
-tomate
-nabo.
-ajo
2.-Las hortalizas en promoción son:
-Apio.
-Jícama.
-Camote.
-Brócoli.
-Papas .
5.-ENUMERE 5 PRINCIPALES HORTALIZAS EN PRODUCCIÓN.
1.-Zanahoria
2.-Remolacha
3.-Col china
4.-Espinaca verdadera
5.-Falsa espinaca