Laporan Pelaksanaan Usaha Mingguan

LED II Semester Genap TA 2015-2016

Periode : Hari Minggu – Rabu, Tanggal: 3 s.d. 6 April 2016

Nama Outlet : Cookies Run – Kelas 4GAMK

Nama Anggota :

1. Heri Hardi (1441137) / keuangan

2. Lidyana Chan (1441031) / produksi
3. Stephen Pang (1441126) / produksi
4. Melvin (1441139)/coordinator &pemasaran

Lokasi Usaha : Tiban Indah Pasar BTN Blok B No.16

Hari dan Jam kerja :sabtu –rabu , Jam buka 08.00 – 14.00

Sistem Produksi :

Lokasi produksi berada dirumah Lidyana (Perumahan Gardan Masyeba, Batam Centre). Produksi
dilakukan setiap hari Minggu Pukul 17.00 – selesai. Tenaga produksinya adalah Seluruh anggota
kelompok. Yang dijual adalah cookies yang dipadukan dengan berbagai rasa.

Sistem Pemasaran :

Pemasaran dilakukan dengan melakukan promosi di media sosial seperti LINE, Instagram (Melvin
Sihombing, Lidyana, Stephen Pang, Heri Hardi). Dan melalui promosi mulut ke mulut, selain itu
keuntungan yang didapatkan oleh kelompok kami adalah lokasi penjualan berada didekat sekolah ,
sehingga dapat memudahkan kelompok kami untuk menjual cookies

Laporan penjualan minggu ketiga :

1. Penjualan (unit)
a. Cookies yang terjual adalah packs
b. Penjualan = 30 x 6000 = 180.000
2. Biaya biaya dalam 1 x produksi 30 pack cookies
a. Kacang Tanah ½ kg = 12.000
b. Tepung 1 kg = 11.000
c. Mentega= 3.400
d. Telur 2 pcs = 3.000
e. Bubuk Coklat /bungkus = 12.000
f. Gula halus ½ kg = 8.200
g. Packaging 50 bgks/ 1 pak = 35.000
 Modal yang dikeluarkan adalah : 84.600/30pack = 2.900/pack
 Keuntungan yang didapatkan adalah : harga jual (6.000) – modal (2.900)=
3.100/pack
 Keuntungan yang didapatkan pada saat penjualan = 3.100 x 30pack= 93.000
3. Laba yang didapatkan = 93.000
4. Kendala yang Dihadapi
a. Kesusahan Produksi karena ovennya.
b. Penjualan naik turun.

Batam, 24 Maret 2016