Ana Maria Guerrero Agudelo

Ana Maria Guerrero Agudelo

Número de cédula: 1.113.653.559
Fecha de nacimiento: 15 de Octubre de 1991
Teléfono móvil: 3104951019
Dirección: Calle 25ª No. 11-13
Ciudad: Palmira
Estado civil: Soltera
E-mail: anaguerreroagu@outlook.com

PERFIL PROFESIONAL
Tecnóloga de Alimentos, Universidad del Valle. Con sólidos conocimientos en
la realización de análisis fisicoquímicos de aguas de tipo industrial, manejo de
sustancias químicas, preparación de soluciones y medios de cultivo.

Con principios morales y éticos. Habilidades comunicativas que permiten

buenas relaciones con superiores, compañeros y subalternos. Caracterizada
por tener facilidad en el trabajo en equipo en campo y oficina, dinámica y
proactiva, capacidad analítica, puntualidad y responsabilidad en cada tarea
asignada, enfocados en la búsqueda de logros colectivos. Siempre preocupada
con la necesidad de adquirir conocimientos para soportar los nuevos retos que
cotidianamente presenta la industria.

FORMACIÓN ACADÉMICA

FORMACIÓN UNIVERSITARIA

Titulación: Ingeniería de Alimentos

Año graduación: Noveno Semestre (Actualmente)
Institución: Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Titulación: Tecnología en Alimentos

Año graduación: 2014
Institución: Universidad del Valle
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SECUNDARIA

Titulación: Bachiller Académico

Año graduación 2008
Institución: Institución Educativa Alfonso Lopez Pumarejo

CURSOS

Curso: Espacios Confinados

Institución: Global Energy Corporation
Intensidad: 8 Horas
Fecha de Culminación: Abril 24 de 2017

Curso: Líderes en Misión

Institución: Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
Intensidad: 80 horas
Fecha de Culminación: Diciembre 2016

Curso: ISO 9001:2008 Modulo I: Fundamentación de

un Sistema de Gestión de Calidad
Institución: Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
Intensidad: 40 Horas
Fecha de Culminación: Julio 2016

Curso: Diplomado en Gestión Documental y

Archivística
Institución: Universidad del Valle
Intensidad: 120 horas
Fecha de Culminación: Febrero 2013

Curso: Control de Calidad de Productos Cárnicos

Institución: Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
Intensidad: 40 horas
Fecha de Culminación: Diciembre 2011

Curso: Buenas prácticas en la manipulación de la

carne
Institución: Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
Intensidad: 40 horas
Fecha de Culminación: Diciembre 2011

Curso: Protección y Conservación de Alimentos

Institución: Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
Intensidad: 40 horas
Fecha de Culminación: Septiembre 2011
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EXPERIENCIA LABORAL
ACCION S.A.S EN MISION: BEISBOL DE COLOMBIA S.A.S

Cargo: Auxiliar de Control de Calidad

Funciones:
 Análisis de insumos y empaques.
 Reporte de aprobaciones insumos y empaques.
 Realización de reclamaciones y devoluciones a proveedores.
 Auditorias de gestión de calidad de proveedores.
 Evaluación de proveedores.
 Control y estadística de insumos defectuosos.
 Control de calidad de producto terminado en planta.
Fecha: Septiembre 18 de 2017- Actualmente
Teléfono: (2) 2868757

LIPESA COLOMBIA S.A.S

Cargo: Técnico de servicio

Funciones:
 Análisis fisicoquímicos de aguas de enfriamiento, potable y de calderas
 Pruebas de productos químicos en diferentes industrias
 Recolección de datos y gestión de las bases de datos
 Seguimientos de la aplicación de productos químicos
 Realización de informes para clientes
 Revisión y reporte de inventarios
Fecha: Diciembre 12 de 2013 – Septiembre 16 de 2017
Teléfono: (1)8786600

RIOPAILA CASTILLA S.A

Cargo: Aprendiz elaboración

Funciones:
 Recolección de datos
 Gestión de bases de datos
 Revisión de variables de proceso
 Entrega de informes de variables de proceso
Fecha: Junio 4 de 2013 – Diciembre 4 de 2013
Teléfono: (2)3920300
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EXPERIENCIA ACADEMICA

UNIVERSIDAD DEL VALLE

Cargo: Monitora Programa de Administración de Empresas

Funciones:
 Archivo de documentos académicos
 Redacción de cartas y documentos
Fecha: Febrero 2013 – Junio 2013
Teléfono: (2)2746298- (2)2728755- (2)2704760

UNIVERSIDAD DEL VALLE

Cargo: Monitora de Laboratorio

Funciones:
 Alistamiento de material de laboratorio
 Preparación de medios de cultivo microbiológicos
 Preparación de soluciones
 Acompañamiento en las prácticas de laboratorio
Fecha: Febrero 2012 – Junio 2012
Agosto 2012-Diciembre 2012
Teléfono: (2)2746298- (2)2728755- (2)2704760

REFERENCIAS PERSONALES

ESTEFANIA GALLARDO SICACHA, TECNOLOGA DE ALIMENTOS

Cargo: Analista de calidad

Empresa: Manuelita S.A
Teléfono: 3184019203

MARLENE DOMINGUEZ CASTRO, TECNOLOGA DE ALIMENTOS

Cargo: Técnico de servicio

Empresa: Lipesa Colombia S.A.S
Teléfono: 3168699456
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REFERENCIAS LABORALES
SANDRA MACA, INGENIERO INDUSTRIAL

Cargo: Jefe de Calidad

Empresa: Beisbol de Colombia S.A.S
Teléfono: 3162771949

CONRADO ANDRES LOPEZ, INGENIERO INDUSTRIAL

Cargo: Representante Técnico Comercial

Empresa: Lipesa Colombia S.A.S
Teléfono: 3108813934

JHON JAIRO TORRES, TECNOLOGO AZUCARERO

Cargo: Supervisor Elaboración

Empresa: Riopaila Castilla S.A
Teléfono: 3206537561
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ANA MARIA GUERRERO AGUDELO
C.C 1.113.653.559 de Palmira