P E L I N (Artemisia absinthium L.

Pelin cvate od srpnja do

rujna. Skupljaju se samo
vrhovi biljke s lišćem i
cvatovima te svježi listovi
donjeg dijela stabljike.
Uporaba pelina
Pelin jača organizam, otvara
apetit, potiče izlučivanje
žuči i jetara, pomaže kod
grčeva u želucu i crijevima,
otklanja plinove, djeluje
protiv neugodna zadaha iz
usta, u obliku obloga liječi
oči, izvrsno je sredstvo
protiv otrovanja otrovnim
biljkama.
Oprez, pelin ima popratne
pojave
Veće količine i duža uporaba pelina mogu imati za posljedicu glavobolju i vrtoglavicu, pa
se mora uzimati umjereno, prema propisanim dozama.
Zbog vrlo jake gorčine, pelin se ne kuha, nego samo popari. Isto vrijedi i za prašak od
osušenog pelina.
Pelinov sirup
Dva dijela sitno izrezanih listova pelina pomiješati s dva dijela alkohola i osam dijelova
vode (20 % alkohol) te ostaviti 24 sata na toplom mjestu, uz češće mućkanje. Nakon 24 sata
procijediti (profiltrirati). Ostatak pelina još jednom pomiješati s jednim dijelom alkohola i
četiri dijela vode. Nakon 24 sata držanja na toplom mjestu - procijediti.
Obje tinkture pomiješati i kuhati - dodavši šećer (četvrtinu količine tinkture) - sve dok se
sirup ne ukuha na polovinu.
Uzimati dnevno 25 do 30 kapi – protiv slabosti, skrofula, reume, skorbuta i ponovne
groznice.
Grafički radnici i slikari, izloženi trovanju olovom i živom – trebaju – tijekom dana – popiti
u gutljajima dvije male šalice (veličine jednog decilitra) pelinova čaja, koji se priprema tako
da se jedna čajna žličica pelina popari s dva decilitra kipuće vode te nakon 10 minuta
procijedi.
Pelin pomaže kod izmjene tvari u organizmu
Pelin liječi i od bolesti prouzrokovanih poremećenom izmjenom tvari, kao što su debljina,
ulozi, reuma, šećerna bolest i psihička depresija.
Ako se pelinu doda jednaka količina matičnjaka, djeluje stimulativno na živce i rad mozga.
Ako se istim čajem 2 do 3 puta dnevno ispiru oči, jača vid.
Protiv glista
Za čišćenje od glista – treba piti po pola šalice pelinova čaja – ujutro natašte i navečer prije
spavanja, tijekom 5 – 6 dana.
Protiv bolesti jetara i želuca
Protiv bolesti jetara i želuca dobro je uzeti prašak od suhoga pelinova lišća i cvijeta, koliko
stane na vrh noža, u malo vode, mlijeka ili vina, u juhi, varivu - za objed i večeru. U
slabokrvnih osoba to pojačava izlučivanje tjelesnih sokova pa tako obnavlja krv.
Pelinova tinktura
Pelinova tinktura priprema se tako da se 50 grama pelinova cvijeta moči 24 sata u pola litre
vinjaka, a zatim se profiltrira.
Uzima se po 30 do 60 kapi tri puta dnevno, ili jedna čajna žličica tinkture dva puta dnevno,
prije jela.
Pelinova tinktura otklanja bolove i mučninu u želucu i probavnom traktu, pa može korisno
poslužiti na putovanjima.
Podrigivanje sprječava 10 do 15 kapi pelinove tinkture uzete – dva puta dnevno – u malo
tople vode.
Liker od pelina
Popularni vinski pelinkovac priprema se tako da se 15 do 20 grama lista pelina moči 8 dana
u jednoj litri kvalitetnog crnog vina, a zatim procijedi.
Dobro ga je popiti po jednu čašicu (0,5 dcl) dnevno, pola sata prije doručka. Ne preporučuje
se šećernim bolesnicima, vozačima i mlađim osobama.
Jačanje apetita
Za jačanje apetita uzima se jedna čajna žličica mladoga pelinova lišća – narezanog i
pomiješanog s medom, i to natašte – svaki dan – tijekom tri tjedna. Protiv astme treba
natašte piti po čašicu vina (0,5 dcl) u kojemu je kuhan pelin. Ako se zgnječen svježi pelinov
list prelije vodom, poklopi i nakon 24 sata ocijedi, tom se vodom treba 3 do 4 puta dnevno
umivati, pa će nestati pjege i kraste na licu.
Vino od pelina
Vino od pelina, koje jača i pospješuje menstruaciju – priprema se tako da se 30 grama
pelinova lišća ili cvijeta moči 24 sata u 60 mililitara, zatim doda litri bijeloga vina i ostavi,
uz češće mućkanje, da stoji 10 dana, a nakon toga procijedi. Pije se tri puta dnevno po 1 – 2
čajne žličice – u vodi ili pivu, prije jela, tijekom dva ili – najviše – tri tjedna.
Ako vam je uklonjena žučna vrećica
Čaj od pelina najbolji je lijek za osobe kojima je operacijom uklonjena žučna vrećica.
Pelinova rakija
Pelinova rakija dobije se tako da se u litru rakije lozovače (jakosti od oko 45 % alkohola)
stavi 20 do 25 grama lista pelina i ostavi da odstoji – do željene gorčine. Zatim se procijedi i
pije – prije jela – po 0,3 dcl.
Ta rakija može korisno poslužiti i za masiranje kod bolova i grčeva u želucu ili kod bolnog
podrigivanja.