Soal 1

1. Tuliskan semua praktikum yang telah dilakukan!

2. Tuliskan rumus dari perhitungan penyusutan berat!
3. Menurut Anda, apa manfaat dari praktikum TPHPT?
4. Tuliskan prosedur kerja pembuatan bekasam!
5. Jelaskan mengapa menggunakan 2 botol yang dihubungkan dengan selang pada
pembuatan kecap ikan!
6. Siapakah Asisten yang paling tidak kalian sukai! Tulis alasannya!
7. Tuliskan nama latin ikan yang pernah digunakan pada saat praktikum!
8. Tanggal berapa praktikum ke 5?
9. Apa tujuan dari pembuatan ikan pindang!
10. Tuliskan puisi tentang salah satu produk yang telah dibuat dari praktikum!

Soal 2

1. Tuliskan semua tanggal praktikum yang telah dilakukan!

2. Jika ada 500 kg ikan, harus menggunakan 12% garam, berapa gram garam yabg
digunakan?
3. Menurut Anda, apa manfaat dari praktikum TPHPT?
4. Tuliskan prosedur kerja pembuatan ikan asap cair!
5. Jelaskan mengapa menggunakan 2 botol yang dihubungkan dengan selang pada
pembuatan kecap ikan!
6. Siapakah Asisten yang paling tidak kalian sukai! Tulis alasannya!
7. Tuliskan nama latin ikan yang pernah digunakan pada saat praktikum!
8. Tanggal berapa praktikum ke 4?
9. Apa tujuan dari pembuatan dendeng!
10. Tuliskan puisi tentang salah satu produk yang telah dibuat dari praktikum!