ARTI PENTING PENYAKIT TANAMAN BAGI MANUSIA

Penyakit tumbuhan yamg berulang kali menimbulkan kerugian besar dalam kegiatan
budidaya tanaman semakin memperburuk pasokan ketersediaan bahan pangan. Contohnya
seperti pada abad ke-10 silam telah timbul penyakit tanaman mematikan penyebabnya tidak
diketahui secara pasti, sehingga penyakit ini disebut penyakit api suci (holy fire) yang hingga
akhirnya penyakit ini disebabkan oleh infeksi jamur Claviceps purpurea. Contoh lain adalah
Jamur Phytophthora infestans yang pada tahun 1844 menyerang ratusan hektar kentang di
Amerika Serikat, hingga akhirnya pada tahun 1845 penyakit ini merebak hingga perkebunan-
perkebunan kentang yang ada di Eropa. Penyakit tanaman juga menyebabkan bencana
kelaparan di Bangladesh. Bencana ini terjadi karena padi yang mereka tanam terserang oleh
Drechslera oryzae, Helminthosporium oryzae. Saking mengerikannya, bencana ini hingga
disebut “The Great Bengal Famine”.
Di Indonesia, penyakit tanaman juga menyebabkan banyak sekali kerugian.
contohnya di sekitar awal abad 18 penyakit sereh merusak puluhan ribu hektare tebu di Pulau
Jawa. Penyakit yang diduga disebabkan oleh virus ini akhirnya pada tahun 1930 dapat hilang
setelah digalakkannya penggunaan varietas tahan POJ 2878 (varietas tebu ajaib). Selain itu,
penyakit karat daun kopi yang ditimbulkan oleh jamur karat Hemileia vastatrix telah merusak
kopi Indonesia disekitar tahun 1880, namun penyakit ini dapat dikendalikan dengan
penggunaan varietas tahan yaitu Kopi Robusta. Penyakit tanaman juga menyerang pada
komoditas hortikultura. Pada tahun 1950-an Citrus Vein Phloem Degenartion (CVPD) telah
menyebabkan kemunduran produktivitas jeruk siam di Pulau Jawa.
Penyakit tumbuhan adalah suatu rangkaian proses fisiologis yang merugikan, yang
disebabkan oleh rangsangan terus menerus pada tumbuhan oleh suatu penyebab primer
(biotis atau abiotis)
Apa arti penting penyakit tanaman bagi manusia Penyakit tumbuhan telah ada sejak
dahulu kala, sejak munculnya tumbuh-tumbuhan di atas bumi, dapat dilihat pada fosil-fosil
dan kitab-kitab suci.
 Beberapa penyakit tumbuhan yang memberikan pengaruh besar terhadap kehidupan
manusia. Di antaranya Kerugian akibat penyakit tumbuhan pada manusia:

a. Penyakit tumbuhan dapat mengurangi kuantitas hasil

Contohnya seperti penyakit karat daun kopi yang menyebabkan fotosintesis
tanaman berjalan dengan tidak optimal yang mengakibatkan menurunnya hasil
panen karena fotosintat yang dihasilkan lebih sedikit. Penyakit karat pada kedelai
dapat mengurangi hasil hingga 40 - 90 %. Bercak coklat pada padi menurunkan
hasil hingga 25 - 50 %. Penyakit karat jagung menurunkan hasil hingga 40 %.

b. Penyakit tumbuhan dapat menurunkan kualitas hasil

Penyakit tertentu menurunkan kualitas atau mutu tapi tidak mengurangi
kuantitas.contohnya penyakit kudis Streptomyces scabies pada ubi jalar dan
Podospora leuctricha kulit coklat pada buah apel.

c. Untuk mengelola penyakit dibutuhkan biaya.

Pengendalian penyakit pada tanaman tentu meningkatkan jumlah biaya yang
dikeluarkan. Contohnya penyakit cacar pd teh (Exobasidium vecans) dikendalikan
dengan penyemprotan oksiklorida tembaga 300 g per ha yg dilakukan 10 – 20 kali
selama musim hujan.Selain itu, pada pengendalian penyakit jamur akar putih
(Rigidoporus microporus, Fomes lignosus) pada karet diperlukan pembongkaran
tunggul, pengalian selokan isolasi, dan pembukaan leher akar yang semuanya
dilakukan dengan biaya yang tidak sedikit.

d. Kerusakan hasil-hasil tanaman selama pasca panen.

Penyakit yang timbul pada buah,sayuran, biji-bijian saat di lapangan akan terus
berkembang selama dipenyimpanan. Contohnya penyakit Penicillium italicum
(Kapang biru) dan P. digitarium pd jeruk.
e. Penyakit tumbuhan dapat menimbulkan gangguan kesehatan pada hewan
dan manusia yang memekannya.
Penyimpanan kacang-kacangan yang disimpan di gudang apabila terinfeksi jamur
Aspergilus flavus dan Penicillium citrinum dapat menghasilkan zat racun berupa
aflatoksin dan citrinin. Keduanya dapat menstimulsi terjadinya kanker pada hati
hewan dan manusia yg memakannya