ABSTRAK

Distilasi merupakan proses pemisahan campuran dari dua atau lebih komponen
berdasarkan volatilitas/kemudahan menguap maupun perbedaan titik didih antar
komponen. Percobaan ini bertujuan untuk menghitung jumlah plate teoritis,
efisiensi kolom serta hubungannya dengan laju boil-up. Percobaan ini dilakukan
dengan menggunakan prinsip kesetimbangan etanol-air dengan komposisi 60%
dan 40%, dengan variasi power reboiler berturut-turut yaitu 0,55 ; 0,65 dan 0,75
kW serta rasio refluk 1 : 3. Percobaan pengukuran laju boil-up pada overhead
dan bottom product dilakukan setiap 10 menit. Metode yang digunakan untuk
menentukan overall coloumn efficiency adalah dengan menggunakan persamaan
Fenske dan metode Mc Cabe Thiele. Berdasarkan persamaan Fenske efisiensi
kolom berturut-turut yaitu 38,5%; 36,26%; dan 17,42%. Dari hasil percobaan
dapat disimpulkan bahwa semakin besar power reboiler maka semakin tinggi laju
boil-up sehingga efisiensi kolom akan semakin kecil.
Kata kunci : boil-up, distilasi, kesetimbangan etanol-air, power reboiler,
volatilitas