Professional Documents
Culture Documents
(Tamarindus Indica)
Sebagai Terapi Pada Diare
Abstrak
Diare merupakan masalah yang sering terjadi pada anak-anak dan dewasa. Setiap tahun diperkirakan sebanyak 2 milyar
kasus diare terjadi di seluruh dunia. Infeksi bakteri merupakan salah satu penyebab diare cair ataupun diare berdarah.
Etiologi diare yaitu bakteri, virus, protozoa, dan helminths. Konstruksi rumah dan lingkungan serta penyediaan air bersih
dan sanitasi lingkungan yang tidak memenuhi syarat kesehatan merupakan faktor resiko sumber penularan berbagai jenis
penyakit termasuk diare. Diagnosis dan memperhitungkan kebutuhan cairan pengganti, serta pemilihan antibiotik yang
tepat menjadi elemen penting dalam tatalaksana diare. Pengobatan pada diare ada lima langkah yaitu rehidrasi dengan
oralit, dukungan nutrisi berupa ASI, suplementasi zink selama 10 hari, pemberian antibiotik selektif, dan edukasi orang tua.
Prognosis pada diare umumnya baik. Kematian yang banyak terjadi pada anak dengan diare disebabkan karena dehidrasi.
Akan tetapi, dengan penatalaksanaan yang cepat dan tepat serta edukasi yang baikkepada orang tua, pasien diare dengan
dehidrasi dapat memperoleh prognosis yang lebih baik. Xyloglucan adalah senyawa yang berasal dari biji pohon asam
(Tamarindus indica) yang merupakan agen pembentuk film, meningkatkan resistensi intestinal mukus terhadap kerusakan
patologis. Efikasi, keamanan, dan waktu timbulnya efek antidiare xyloglucan sudah dinilai pada anak-anak dengan diare
yang menerima solusi rehidrasi oral (ORS). Dengan mencampur xyloglucan dengan gelatin tipe alami A, biofilm
meningkatkan sifat serapan seluler, membentuk penghalang fisik yang menangkal efek translokasi mikroorganisme dan
toksin dengan memperkuat Transepithelial Electrical Resistance (TEER). Karena fungsinya, xyloglucan secara signifikan
mengurangi kerusakan dan respon imun inflamasi yang memicu. Tidak ada efek samping yang ditimbulkan dan pengobatan
dapat secara cepat dan tepat.
Korespondensi: Muhammad Zur’an Asyrofi, Jalan Soekarno Hatta Gang Turi III No 23 Tanjung Senang Bandarlampung, No
HP 089691195242, E-mail asyrofizuran@gmail.com.
Pendahuluan
Diare adalah kondisi dimana buang air besar yaitu infeksi, malabsorbsi, alergi,
besar dengan konsistensi lembek atau cair, keracunan, imunodefisiensi dan sebab-sebab
bahkan dapat berupa air saja dengan frekuensi lainnya.3-5 Berdasarkan Profil Kesehatan
lebih dari 3 kali dalam satu hari.1-2 Penyebab Indonesia 2014, perkiraan jumlah penderita
diare dapat digolongkan menjadi 6 golongan diare tahun 2014 adalah sebanyak 8.713.537
Majority |Volume 7 Nomor 1 | November 2017 | 140
Muhammad Zur’an Asyrofi, Asep Sukohar dan Gigih Setiawan| Efektivitas Ekstrak Xyloglucan Dari Biji Pohon Asam (Tamarindus Indica)
Sebagai Terapi Pada Diare
kasus. Jumlah kasus yang ditangani sekitar infeksi Campylobacter. Menurut pedoman ini,
97,45% atau 8.490.976 kasus. Di Provinsi obat lain mungkin efektif namun membutuhkan
Lampung, jumlah kasus diare yang ditemukan penyelidikan lebih lanjut.10
dan ditangani sebanyak 98.449 kasus.6 Penggunaan "pelindung mukosa" telah
Faktor risiko yang dapat meningkatkan dikembangkan untuk digunakan dalam penyakit
transmisi enteropatogen diantaranya kurangnya diare. Produk ini membentuk film bioprotektif
persediaan air bersih, tercemarnya air oleh tinja, pada usus mukosa, memperbaiki resistensi
tidak ada/kurangnya sarana mandi cuci kakus mukosa terhadap agregasi patologi dan
(MCK), higiene perorangan dan sanitasi membantu mengembalikan fungsi normal yaitu
lingkungan yang buruk, cara penyimpanan dan xyloglucan.11-12
penyediaan makan yang tidak higienis, dan cara
penyapihan bayi yang tidak baik (terlalu cepat Isi
disapih, terlalu cepat diberi susu botol, dan Diare ditandai dengan onset BAB cair
terlalu cepat diberi makanan padat). Selain itu lebih dari 3 kali dengan atau tanpa muntah dan
terdapat pula beberapa faktor risiko pada ini adalah masalah yang sangat umum di masa
pejamu yang dapat meningkatkan kerentanan kecil dan penyebab utama morbiditas kedua dan
pejamu terhadap enteropatogen diantaranya kematian di seluruh dunia, terutama dalam 3
adalah malnutrisi dan bayi berat badan lahir tahun pertama kehidupan dengan mayoritas
rendah (BBLR), imunodefisiensi atau kematian di 35 negara pendapatan rendah.
imunodepresi, rendahnya kadar asam lambung, World Health Organization menerangkan bahwa
dan peningkatan motilitas usus.7 diare hingga kini masih merupakan salah satu
Berdasarkan jenisnya, diare dibagi penyakit utama pada bayi ataupun anak di
menjadi dua yaitu: diare akut (berlangsung Indonesia. Angka kesakitan diperkirakan sekitar
kurang dari 14hari) dan diare kronis 150-430/1000 penduduk pertahunnya.13
(berlangsung lebih dari 14hari).1,2 Berdasarkan Anak-anak kurang dari 5 tahun biasanya
derajatnya, diare dibagi menjadi tiga, yaitu: disebabkan oleh diare akut dan mengalami satu
diare tanpa dehidrasi, diare dengan dehidrasi sampai lima episode gastroenteritis per tahun.
ringan/ sedang, dan diare dengan dehidrasi Patogen enteritis memasuki tubuh melalui rute
berat. fekal-oral dan menginfeksi enterosit,
Penyakit diare masih merupakan masalah menyebabkan kerusakan usus epitel, yang
kesehatan masyarakat di negara berkembang menyebabkan transudasi cairan ke dalam lumen
seperti Indonesia. Studi mortalitas dan riset usus. manifestasi klinis dari diare akut
kesehatan dasar dari tahun ke tahun diketahui tergantung pada organisme dan tuan rumah.
bahwa diare masih menjadi penyebab utama Virus merupakan penyebab sekitar 75-90% diare
kematian balita di Indonesia. Penyebab utama akut, tetapi infeksi bakteri atau parasit mungkin
kematian akibat diare adalah tatalaksana yang menjadi penyebabnya, terutama pada populasi
tidak tepat baik di rumah maupun di sarana rentan.13
kesehatan. Untuk menurunkan kematian karena Rotavirus merupakan patogen virus yang
diare perlu tata laksana yang cepat dan tepat.8-9 paling umum; namun, dengan meluasnya
Menurut pedoman untuk pengelolaan penggunaan vaksin rotavirus dimulai pada tahun
Eropa anak-anak, rehidrasi adalah pengobatan 2006, terjadi penurunan prevalensi penyakit,
kunci dan seharusnya diterapkan sesegera morbiditas, dan pemanfaatan dan biaya
mungkin. Larutan rehidrasi oral (ORS) harus pelayanan kesehatan. Secara umum, infeksi
digunakan, dan seharusnya diberikan dengan diare akut virus biasanya self-limited, tetapi
cepat (yaitu, dalam 3-4 jam). Pemberian kasus yang parah dapat menyebabkan dehidrasi
makanan secara teratur tidak boleh terganggu yang memerlukan intervensi lebih lanjut untuk
dan harus dipertahankan setelah rehidrasi awal. menghindari ketidakseimbangaan cairan dan
Umumnya obat tidak perlu, namun probiotik elektrolit.14
yang dipilih dapat mengurangi durasi dan Diare yang terjadi akibat infeksi bakteri
intensitas gejala. Terapi antibiotik tidak terdapat dua mekanisme, yaitu peningkatan
diperlukan pada kebanyakan kasus diare dan sekresi usus dan penurunan absorbsi di usus.
mungkin menginduksi status pembawa pada Infeksi bakteri menyebabkan inflamasi dan
kasus infeksi Salmonella. Pengobatan antibiotik mengeluarkan toksin yang menyebabkan
efektif pada shigellosis dan pada tahap awal terjadinya diare. Infeksi bakteri yang invasif
mengakibatkan perdarahan atau adanya leukosit diInggris sebagai "Meyers Scale", dikembangkan
dalam feses. Pada dasarnya, mekanisme diare oleh Dr Ken Heaton dimUniversity of Bristol dan
akibat kuman enteropatogen meliputi pertama kali diterbitkan di Scandinavian Journal
penempelan bakteri pada sel epitel dengan atau of Gastroenterology pada tahun 1997. Bentuk
tanpa kerusakan mukosa, invasi mukosa, dan tinja sangat tergantung pada waktu yang
produksi enterotoksin atau sitotoksin. Satujenis dihabiskan di usus besar (walaupun mungkin
bakteri dapat menggunakan satu atau lebih ada faktor lain yang berkontribusi, termasuk diet
mekanisme tersebut untuk dapat mengatasi dan penyakit). Tujuh jenis tinja tersebut
pertahanan mukosa usus.15-16 adalah:17
Diare diklasifikasikan secara klinis dan 1. Tipe 1: Seperti benjolan keras, seperti
patofisiologis menjadi diare non inflamasi dan kacang (sulit dilewati)
diare inflamasi. Diare inflamasi disebabkan 2. Tipe 2: Berbentuk sosis, tapi kental
invasi bakteri dan sitotoksin dikolon dengan 3. Tipe 3: Seperti sosis tapi ada retakan di
manifestasi sindrom disentri dengan diare permukaannya
disertai lendir dan darah. Diagnosis pasien diare 4. Tipe 4: Seperti sosis atau ular, halus dan
akut infeksi bakteri memerlukan pemeriksaan Lembut
sistematik dan cermat. Perlu ditanyakan riwayat 5. Tipe 5: Gumpalan lunak dengan tepi
penyakit, latar belakang dan lingkungan pasien, jernih (dilewati dengan mudah)
riwayat pemakaian obat terutama antibiotik, 6. Tipe 6: Potongan lembut dengan tepi yang
riwayat perjalanan, pemeriksaan fisik, dan compang-camping, lembek seperti
pemeriksaan penunjang.15-16 bubur
The Bristol Stool Scale merancang untuk 7. Tipe 7: Berair, tidak ada potongan padat.
mengklasifikasikan bentuk kotoran manusia Sepenuhnya cair.
menjadi tujuh kategori. Kadang-kadang disebut
17
Gambar 1. Tipe-tipe feses
hipotonik gradien osmotik, yang bisa berakibat Pada studi acak, multisenter, open-label
kejang. Rehidrasi oral dapat meliputielektrolit sebelumnya telah menunjukkan khasiat dan
komersial untuk pasien anak-anak (misalnya keamanan xyloglucan pada pasien dewasa
Pedialyte dan Infalyte atau minuman olahraga dengan diare akut. Dibandingkan dengan dua
(misalnya Gatorade dan Powerade) atau produk antidiarrheal yang banyak digunakan,
minuman olahraga rendah kalori (misalnya Saccharomyces boulardii, mengandung ragi
Gatorade G2) dengan setengah sdt garam.19 probiotik S. boulardii, dan diosmectite,
Pemberian makanan untuk bayi yang aluminosilikat alami aktif penyerap tanah liat,
disusui harus diberikan ASI secara kontinyu. xyloglucan menunjukkan onset tindakan yang
Panduan nasional merekomendasikan bahwa lebih cepat dalam hal pengurangan jumlah rata-
dengan pengenalan nutrisi dengan 24 jam rata tipe feses 6 dan 7 tinja (kebanyakan tipe
pertama dapat menahan rehidrasi inisial.20 dehidrasi dari feses), terutama pada tahap
Pemberian nutrisi sesuai umur termasuk sari pertama setelah pengobatan. Xyloglucan juga
pati, buah, dan sayuran, yogurt yang memiliki paling efisien dalam mengurangi persentase
kandungan cairan serta elektrolit untuk pasien dengan mual dan sakit perut selama
meningkatkan ambilan pada feses yang masa studi, dengan profil keamanan yang sangat
dikeluarkan. Meskipun diet pisang, nasi, saus baik.23
apel, dan roti panggang tidak lagi dianjurkan Penelitian oleh Cstslin Ples, ea
karena rendah energi dan rendah protein atau Condratovici telah menunjukkan bahwa,
lemak, makanan tersebut tetap dapat perbandingan dengan ORS saja, ORS
ditambahkan pada pengenalan diet pada diare. diadministrasikan dalam kombinasi dengan
Sekarang larutan rehidrasi oral dapat xyloglucan menghasilkan pengurangan Bristol
dikombinasikan dengan Xyloglucan untuk Stool Scale (BSS) yang signifikan tinja jenis 6 dan
mengurangi kejadian diare.21 7 dalam 6 jam setelah pengobatan. Onset yang
Xyloglucan adalah senyawa yang berasal lebih cepat mendukung penggunaan kombinasi
dari biji pohon asam (Tamarindus indica), yang ini untuk mengurangi jumlah tinja jenis 6 dan 7
bertujuan untuk memulihkan fungsi fisiologis dan yang terkait komplikasi pada anak-anak.
dinding usus. Diformulasikan sebagai kapsul Hasil ini juga sejalan dengan temuan yang
untuk orang dewasa dan bubuk untuk anak, didapat dalam percobaan klinis acak
kandungan xyloglucan telah dikembangkan sebelumnya pada orang dewasa dengan diare.
secara khusus untuk mengontrol dan Dalam penelitian tersebut, selama 24 jam
mengurangi gejala yang berhubungan dengan pertama pengobatan, pasien dalam kelompok
kejadian diare dengan etiologi yang berbeda, xyloglucan menunjukkan lebih cepat onset
seperti ketegangan perut dan frekuensi defekasi perbaikan gejala diare (diukur sebagai jumlah
berlebihan. Xyloglucan dicerna sesuai jumlahnya absolut tipe BSS 6 dan 7), dibandingkan dengan
dan membentuk biofilm pelindung pada mukosa pasien yang menerima diosmectite atau S.
usus yang meningkatkan daya tahan mukosa Boulardii. Tampaknya jelas bahwa xyloglucan
menjadi patologis agresi dan membantu pada anak dan orang dewasa, mampu
mengembalikan fungsi normalnya. Khususnya, menghentikan dehidrasi dengan cepat
xyloglucan telah terbukti meningkatkan mengurangi jumlah BSS tinja tipe 6 dan 7. Hasil
Transepithelial Electrical Resistance (TEER), ini sejalan dengan temuan dari penelitian in
sebuah indeks fungsi dari persimpangan ketat vitro dan in vivo mengenai xyloglucan
mukosa, dalam monolayer Caco-2, menghasilkan biofilm tahan pH pelindung di sel
mengkonfirmasikan kemampuannya untuk epitel usus dengan sifat antiabsorptif. Dengan
melawan permeabilitas mukosa dan kebocoran mencampur xyloglucan dengan gelatin tipe
plasma yang khas pada diare. Pada percobaan in alami A, biofilm meningkatkan sifat serapan
vitro, xyloglucan mampu mengembalikan nilai seluler, membentuk penghalang fisik yang
normal TEER setelah kebocoran yang diinduksi menangkal efek translokasi mikroorganisme dan
dengan paparan E. coli. Sifat xyloglucan yang toksin dengan memperkuat TEER. Karena
sama juga telah ditunjukkan secara in vivo fungsinya, xyloglucan secara signifikan
dengan mengembalikan kebocoran mukosa mengurangi kerusakan dan respon imun
besar yang diinduksi oleh lipopolisakarida E. coli inflamasi yang memicu.22
secara intraperitoneal (LPS, 1mg/kg) pada tikus Pemberian ORS yang diadministrasikan
dewasa.22 dalam kombinasi dengan xyloglucan
menghasilkan pengurangan BSS yang signifikan Penyakit diare masih merupakan masalah
pada tinja jenis 6 dan 7 dalam 6 jam setelah kesehatan masyarakat di negara berkembang
pengobatan. Onset yang lebih cepat mendukung seperti Indonesia. Studi mortalitas dan riset
penggunaan kombinasi ini untuk mengurangi kesehatan dasar dari tahun ke tahun diketahui
jumlah tinja jenis 6 dan 7 dan yang terkait bahwa diare masih menjadi penyebab utama
komplikasi pada anak-anak. Hasil ini juga sejalan kematian balita di Indonesia. Penyebab utama
dengan sebuah penelitian observasional kematian akibat diare adalah tata laksana yang
terhadap 239 anak (usia 3 tahun bulan sampai tidak tepat baik di rumah maupun di sarana
12 tahun) dengan diare akut dengan dua kesehatan. Untuk menurunkan kematian karena
pengobatan (ORS sendiri atau ORS ditambah diare perlu tatalaksana yang cepat dan tepat.
agen pembentuk film lainnya, gelatin tannate), Rehidrasi adalah pengobatan kunci untuk
penurunan yang signifikan secara statistik pada diare pada anak-anak dan sebaiknya
jumlah tinja diamati dalam 12 jam dengan diaplikasikan sesegera mungkin. Xyloglucan
kombinasi dibandingkan pasien menerima ORS adalah senyawa yang berasal dari biji pohon
sendirian. Sehingga penggunaan xyloglucan asam (Tamarindus indica), yang bertujuan untuk
pada anak dan orang dewasa mampu memulihkan fungsi fisiologis dinding usus.
menghentikan dehidrasi dengan cepat.24 Diformulasikan sebagai kapsul untuk orang
Laporan kasus baru-baru ini tentang bayi dewasa dan bubuk untuk anak, kandungan
perempuan berusia 4,5 bulan dengan riwayat 2 xyloglucan telah dikembangkan secara khusus
hari diare berair dan demam akibat rotavirus untuk mengontrol dan mengurangi gejala yang
diare menunjukkan bahwa pemberian agen berhubungan dengan kejadian diare dengan
pembentuk film yang dikombinasikan dengan etiologi yang berbeda, seperti ketegangan perut
terapi cairan intravena mampu memperbaiki dan frekuensi defekasi berlebihan.
diare pada anak dalam 3 hari. Karena itu, Xyloglucan telah terbukti meningkatkan
nampaknya sudah cukup data untuk mendukung Transepitel Electrical Resistance (TEER), sebuah
penggunaan bahan pembentuk film ini indeks fungsi dari persimpangan ketat mukosa,
dikombinasi dengan ORS untuk menghentikan dalam monolayer CaCo-2, mengkonfirmasikan
diare, terutama pada populasi anak-anak. kemampuannya untuk melawan permeabilitas
Apalagi, seperti yang sudah dilaporkan pada mukosa dan kebocoran plasma yang khas pada
orang dewasa, meskipun beberapa perbedaan diare. Sehingga dibutuhkan kombinasi
antara kelompok-kelompok dasar yang mungkin tatalaksana yang cepat dan tepat untuk pasien
mencerminkan bias seleksi, xyloglucan diare dengan pemberian xyloglucan karena
menunjukkan kecenderungan memperbaiki fungsinya adalah pembentuk film dan
gejala terkait lainnya termasuk mual, muntah, meningkatkan resistensi intestinal mukus
dan sakit perut, mungkin karena efek terhadap kerusakan patologis sehingga
menguntungkan xyloglucan pada mukosa usus. kebocoran mukus pada pasien diare dapat
Hasil yang penelitian ini dapat menjadi solusi teratasi dengan cepat dalam 72 jam dan
diare pada orang dewasa dan anak-anak. Tetapi xyloglucan tidak memiliki efek samping.
harus dilakukan penelitian lanjutan untuk
mendemonstrasikannya di bidang klinis Simpulan
mengenai tingkat khasiat dan keamanan Berdasarkan hasil yang ada dan
xyloglucan dengan uji coba klinis double blind mempertimbangkan kebutuhan dalam
secara acak dengan sampel yang lebih besar mengembangkan tatalaksana yang baru untuk
untuk lebih mengonfirmasikan hasilnya di pengelolaan diare pada anak-anak dan dewasa,
masyarakat. 24 xyloglucan merupakan penatalaksanaan
mutakhir yang dapat dilaksanakan diseluruh
Ringkasan dunia khususnya indonesia untuk mengurangi
Diare adalah penyakit yang ditandai angka mortalitas dan morbiditas kejadian diare
dengan perubahan frekuensi buang air besar baik akut maupun kronik karena fungsinya
(BAB) yang terjadi lebih dari 3 kali dalam satu adalah pembentuk film dan meningkatkan
hari serta terjadinya perubahan konsistensi resistensi intestinal mukus terhadap kerusakan
tinja. Perubahan konsistensinya dapat berupa patologis atau kebocoran mukus akibat
cairan dengan atau tanpa lendir dan darah. penyebab diare.