Problemas de Extracción Líquido-Líquido

Problema 1. En un proceso de extracción líquido-líquido intermitente, se logró obtener una

fracción extraída (p) de 0.66 con un factor de extracción (F) de 2 y un coeficiente de
partición (K) de 20. ¿Cuál debería ser la relación de fases para lograr una fracción extraída
de 0.9?

Problema 2. Se extrae estreptomicina de un caldo de cultivo utilizando un solvente

orgánico, en un sistema de extracción a contracorriente de 5 etapas. El coeficiente de
partición de la estreptomicina en el sistema a un pH de 4 es de 40. El flujo de la fase pesada
R es de 150 L min-1. Estimar el flujo de fase ligera E para reducir la concentración de
estreptomicina en la solución de 10 a 0.2 g L-1.

Problema 3. Una solución que contiene 20 g L-1 de estreptomicina se procesa en un sistema

continuo de etapas múltiples, en el cual el factor de extracción empleado es igual a 3. a)
Calcular la concentración de estreptomicina en el refinado a la salida en los casos que el
sistema conste de 1, 2, 3 y 10 etapas. b) ¿Cuántas etapas se recomiendan para realizar esta
extracción?

Problema 4. En una columna empacada con anillos rashing se utiliza un sistema de dos
fases inmiscibles PEG 4000–Na2SO4 para extraer amiloglucosidasa de la fase ligera
dispersa (PEG 4000) hacia la fase continua (Na 2SO4). La enzima presenta un coeficiente de
partición en el sistema de 0.0345. La viscosidad de la fase dispersa es de 24x10-3 kg/(m-s).
La resistencia a la transferencia de masa se localiza en la fase ligera dispersa y puede ser
caracterizada mediante el coeficiente de transferencia de masa dado por:
k a  6 x10 7 v 0.49  2.666

donde: v: Velocidad superficial de la fase dispersa [m/s]; µ: Viscosidad de la fase dispersa

[kg/(m-s)]; ka: Coeficiente de transferencia de masa [s-1]
Determinar la longitud necesaria de una columna de 56 mm de diámetro interno,
alimentada con un flujo de 985 mm 3/s de fase dispersa y 68 mm 3/s de fase pesada, para
producir una disminución del 20 % de la concentración de enzima de la fase ligera.