J.

Agrivigor 10(3): 272-283, Mei – Agustus 2011; ISSN 1412-2286

EFEK SISTEM IRIGASI TERHADAP PERTUMBUHAN

DAN HASIL BUNGA POTONG MAWAR
Effects of irrigation application systems on growth
and yield of cut flower rose
Sri Wuryaningsih1, Y. Nasihin2 dan Y.Sulyo2
E-mail :wuryan_sri@yahoo.co.id
1. Balai Pengelola Alih Teknologi Pertanian
Jl. Salak 22 Bogor
2. Balai Penelitian Tanaman Hias
Jl. Raya Ciherang, Pacet, Cianjur 43253

ABSTRAK
Penelitian dilakukan di Rumah Plastik Kebun Percobaan Balai Penelitian Tanaman Hias dari
Mei sampai dengan Desember 2008. Rancangan yang digunakan yaitu Rancangan acak
kelompok pola petak terbagi (2 x 2) dengan 8 ulangan. Petak utama (A): terdiri atas 2 taraf
irigasi yaitu :I1 = Irigasi berdasarkan pembacaan tensiometer pada taraf -150 hPa dan I2 =
Irigasi berdasarkan pembacaan tensiometer pada taraf -300 hPa. Anak petak 2 cara
pemberian air, yaitu drip menggunakan (a) belalai (spaghetti) dan (b) mikro sprinkler yang
dipasang 1/2 m di atas guludan. Kultivar mawar menggunakan Red Baron yang ditempel
pada batang bawah kultivar Multic.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan yang nyata antara taraf irigasi
maupun cara pemberian air terhadap tinggi tanaman, diameter batang, panjang tangkai
bunga, diameter kuncup bunga dan panjang ruas. Cara pemberian air mikro sprinkle
menghasilkan produksi bunga nyata lebih banyak dengan vase life lebih lama dibandingkan
dengan cara pemberian air sistem belalai, yaitu masing–masing 52,75 bunga plot-1 dan 12,79
hari. Pada umumnya intensitas embun tepung lebih rendah pada – 300 hPa dengan sistem
belalai.
Kata kunci : Mawar, irigasi, tensiometer, cara pemberian air

ABSTRACH
The research to find out the most efficient of water application method on cut flower rose
cultivation was conducted in bow type plastic house at Indonesia Ornamental Crops
Research Institute from May to December 2008. The experimental design used was
randomized complete block design with split plot pattern (2 x 2) with 8 replications. The
main plot (A) consisted of 2 irrigation levels: I1 = Irrigation based on tensiometer reading at
-150 hPa and I2 = Irrigation based on tensiometer reading at - 300 hPa. As sub plot were 2
water application systems i.e. drip used (a) spaghetti and (b) micro sprinkler which was lied
1/2 m above soil level. Rose cv. Red Baron budded on the rootstock cv. Multic was used .
The result showed that no significantly different between irrigation level and irrigation
system on the parameters of plant growth i.e.: plant height, stem diameter, flower stalk
length, flower buds and node length. Micro sprinklers water application system resulted in
higher flower production and longer vase life than spaghetti system. They were 52, 75
flower plot-1 and 12, 79 days respectively. Powdery mildew intensities was mostly lower at
– 300 hPa level and spaghetti system.
Key words : Ros, Irrigation, tensiometer, water application systems

PENDAHULUAN punyai nilai komersial tinggi. Selain

Mawar merupakan salah satu untuk bunga potong, tanaman mawar
komoditas tanaman hias yang mem- dapat digunakan sebagai tanaman

272
 Efek sistem irigasi terhadap pertumbuhan dan hasil bunga potong mawar
taman, tanaman pot berbunga dan
bunga tabur. Kebutuhan setiap tahun
selalu meningkat, terutama pada bulan-
bulan tertentu antara lain pada hari
valentin. Menurut Danielson (1991),
tanaman mawar memerlukan lingkung-
an yang spesifik untuk mengendalikan
kualitas dan produktivitasnya. Tanaman
ini jika memungkinkan harus ditanam
terpisah di dalam satu rumah plastik
atau areal khusus. Kebutuhan cahaya,
suhu dan kelembabannya lebih pasti/
eksak, artinya toleransinya sempit, di-
bandingkan dengan kebanyakan tanam-
an hias lain. Disamping itu tanaman
mawar merupakan tanaman yang rakus,
dengan demikian apabila ingin pertum-
buhan dan produksinya baik, maka
tanah harus mempunyai persedian
unsur-unsur hara yang dibutuhkan.
Air merupakan salah satu faktor
penting dalam kontribusinya terhadap
produksi mawar bunga potong, ter-
utama pada keadaan cuaca panas.
Penggunaan air bulanan pada Jatropha
bervariasi dari 10-20 sampai 140 mm
tergantung pada ketersediaan air dan
lingkungan tumbuh. Studi ini menunjuk-
kan bahwa J. curcas (jarak pagar) me-
miliki mekanisme toleransi kekeringan
yang baik, namun dalam kondisi ke-
lembaban tanah yang menguntungkan
tanaman jarak bisa menggunakan se-
jumlah besar air untuk pertumbuhan
dan hasil tinggi (Kesava Rao et al., 2012).
Hasil penelitian pada tanaman cabe di
rumah kaca menunjukkan bahwa per-
lakuan pengurangan air 75 % dan 50 %
dari kebutuhan air skala komersial me-
nurunkan massa kering total 7,29-
44,10%. (Shao, Guang-Cheng, et al.,
2008). Selanjutnya untuk meningkatkan
efisiensi penggunaan air maka frekuensi
irigasi tetes pada tanaman jagung di
273
tanah berpasir adalah setiap 2 atau 3
hari dengan pupuk nitrogen 380 kg N/
ha.
Manajemen irigasi (frekuensi dan
kuantitas) dalam budidaya tanaman
mawar selama tahapan yang berbeda
dari perkembangan tanaman merupakan
salah satu faktor yang paling penting
dalam produksi bunga dan meminimal-
kan penggunaan air di rumah kaca.
Misalnya pada mawar taman, setelah
pemangkasan kebutuhan penyiraman-
nya tidak perlu sering, karena transpi-
rasinya berkurang.
Dalam budidaya tanaman mawar
di rumah plastik, pengairan harus selalu
diberikan walaupun musim hujan.
Perkiraan kebutuhan air tanaman yang
tepat adalah merupakan salah satu
prasyarat dalam pengelolaan tanaman di
lingkungan terkendali. Petani mawar
harus menyediakan sekitar 60 m3 air per
ha per hari (Anonymous 2000).
Tedjasarwana (2011) melaporkan bahwa
pada bulan kesatu sampai kedua setelah
tanam, pengairan dilakukan secara terus
menerus setiap hari satu kali penyiram-
an. Pengairan dilakukan setiap pagi.
Pada tanaman mawar menjelang dewasa
dan seterusnya pengairan tidak hanya
dilakukan melalui selang rough drip,
tetapi juga melalui penyemprotan meng-
gunakan pipa paralon dan nozzle berupa
pengabutan ke seluruh per-tanaman.
Ketersediaan air di dunia makin lama
makin berkurang, sehingga penggunaan-
nya harus dihemat. Lebih jauh lagi, se-
bagai akibat persediaan air yang ter-
batas, karena adanya perubahan iklim
dan meningkatnya persaingan kebutuh-
an antara penggunaan domestik dan ko-
mersial, maka rumah kaca dan pem-
bibitan didorong untuk mengurangi
jumlah air irigasi.
 Sri Wuryaningsih, Y. Nasihin dan Y.Sulyo

Penjadwalan kapan dan banyak- lebih, 5) Berdasarkan pembacaan hasil

nya volume air yang diberikan setiap
kali pemberian sebaiknya disesuaikan
dengan yang diambil setiap hari oleh
tanah dan kebutuhan tanaman harian
selama musim tanam. Jika terjadi ke-
kurangan maka tanaman akan stress dan
akan menurunkan hasil serta kualitas
bunga. Di lain pihak jika kelebihan
selain tidak efisien, tanah akan ke-
kurangan oksigen dan akan berpeluang
meningkatnya infeksi patogen tanah.
Kalau aplikasinya melalui fertigasi, maka
kelebihan pemberian air berpeluang
terjadinya pencemaran terhadap air
tanah. Menurut Simonne et al. (2007) ada
5 tingkat pengelolaan air seperti tertera
pada Tabel 1. Selanjutnya menurut Glen
(1992); Aldrich & Bartok (1992), pe-
nentuan periode pemberian air bagi
tanaman ada beberapa cara yaitu : 1)
Asal tanaman tidak mati, 2) Perasaan, 3)
Saat tanaman stress, 4) Pengairan ber-
monitoring nampan (pan) evaporasi, 6).
Berdasarkan perbedaan suhu kanopi
tanaman, 7). Berdasarkan pembacaan
pada alat ( Neutron probe, TDR (time
domain reflectrometry) , FDR (Frequency
domain reflectrometry), Tensiometer,
Gypsum block dll) , 8) Berdasarkan berat
tanah. Panjang tangkai dan ukuran
bunga ternyata sangat sensitif terhadap
kadar air tanah, sehingga jika semua
faktor mendukung, sebaiknya pengairan
mawar dilakukan pada saat tanah masih
mengandung air dalam jumlah sedang.
Hal ini dapat ditentukan berdasarkan
pembacaan tensiometer antara 100-300
cm Hg (330 - 1000 hPa). Mengenai
kelembaban udara yang optimal untuk
produksi tanaman mawar, yaitu 60-80 %.
Suhu malam yang terendah, yang
dikehendaki, yaitu 60-68 oF ( Durkin
1992).

Tabel 1. Tingkat pengelolaan air dan jadwal pemberian air yang sesuai
Tingkat pengelolaan air Cara pemberian air
0 Ditebak /dikira-kira (diairi kapan saja).

Dengan menggunakan perasaan (tanah sudah kelihatan

1 kering, beberapa tanaman kelihatan stress).
2 Menggunakan pengairan sistematik ( 3 hari sekali dengan 6
liter m-2).
3 Menggunakan alat pengukur tegangan air tanah untuk
menentukan saat pengairan.
Menggunakan alat pengukur tegangan air tanah untuk
4 menentukan saat pengairan dan banyaknya air yang
diberikan berdasarkan kebutuhan (budget).
Pengaturan pemberian air berdasarkan penggunaan oleh
5*) tanaman, dan menggunakan imbangan yang dinamis
berdasarkan kebutuhan dan tingkat pertumbuhan tanaman,
bersamaan dengan menggunaan alat pengukur tegangan air
tanah.
*). Cara yang dianjurkan
Sumber : Simonne et al. (2007)

274
 Efek sistem irigasi terhadap pertumbuhan dan hasil bunga potong mawar
Program komputer untuk pen-
jadwalan dan penentuan banyaknya
volume air pada tanaman tomat di
lapangan berdasarkan pembacaan eva-
porimeter dengan memasukkan nilai
yang dikehendaki ke komputer, ber-
sama nilai tinggi tanaman. Banyaknya
air yang diberikan (lamanya waktu)
disesuaikan dengan stadia pertumbuhan
tanaman, populasi dan laju pertambahan
air yang diberikan (Passam et al., 1999).
Tegangan air ditentukan oleh
tekstur tanah. Dari hasil penelitian
sebelumnya pada tanaman krisan (Sulyo
et al. 2007) pada tanah andosol KP
Segunung, pembacaan tensiometer 100
hPa, keadaan tanah masih cukup basah.
Pemberian air 4 x seminggu dengan
volume sama, hasilnya lebih baik diban-
dingkan dengan pemberian air 2 x
seminggu. Untuk tanaman mawar di
Indonesia belum ada pedoman pasti
yang dapat digunakan dalam hal pem-
berian air nya.
Berdasarkan hal – hal tersebut
maka penelitian ini bertujuan men-
dapatkan metode pemberian air yang
paling efisien pada budidaya mawar
bunga potong dengan perkiraan luaran
satu teknik pemberian air yang paling
efisien melalui sistem irigasi yang baik
untuk budidaya tanaman mawar di
rumah plastik
BAHAN DAN METODE
Percobaan dilaksanakan di Kebun
Percobaan Balai Penelitian Tanaman
Hias Segunung pada bulan Mei s/d
Desember 2008. Rancangan yang diguna-
kan yaitu Rancangan acak kelompok
dengan pola petak terpisah (2 x 2)
dengan 8 ulangan yang dilaksanakan di
rumah plastik tipe busur (bahan kayu +
pipa ledeng) berukuran 300 m2. Petak
275
utama (A): terdiri atas 2 taraf cara irigasi
yaitu :
(1) Irigasi berdasarkan pembacaan ten-
siometer pada taraf 150 hPA
(2) Irigasi berdasarkan pembacaan ten-
siometer pada taraf 300 hPA
Sebagai anak petak yaitu 2 cara
pemberian air, yaitu drip menggunakan
(a) belalai (sphagety) dan (b) mikro
sprinkler yang dipasang 1/2 m di atas
guludan.
Bahan tanaman ditanam pada
bedengan dengan ukuran 60 cm X 5 m.
Setiap petak terdiri atas 20 tanaman.
Lahan diolah dengan menggunakan
cangkul, kemudian dibuat bedengan
selebar 60 cm. Pipa fertigasi, yaitu PE
berdiameter 5/8 inchi dipasang di
tengah baris memanjang sepanjang
bedengan. Pipa tersebut diberi nozel 3600
setiap 1 m, kemudian dihubungkan ke
pipa utama. Pipa dibuat sedemikian
rupa, sehingga berada 1/2 m dari tanah.
Bibit ditanam dengan jarak tanam 30 cm
x 20 cm. Pemupukan yang diberikan
berupa pupuk dasar yaitu: pupuk
kandang setara dengan 30 ton ha-1,
pupuk N dalam bentuk Urea sebanyak
200 kg ha-1, pupuk P dalam bentuk SP 36
sebanyak 300 kg ha-1 dan pupuk K dalam
bentuk ZK sebanyak 150 kg ha -1. Pupuk
susulan diberikan bersamaan dengan
pengairan dalam bentuk larutan, melalui
fertigasi yaitu 200 ppm N dan 150 ppm K
dalam bentuk KN03 berwarna putih.
Penanaman bibit berumur 6 bulan sejak
penempelan. Tanaman dibending sesuai
kebutuhan .
Kultivar mawar yang digunakan
yaitu kultivar Red Baron yang ditempel
pada batang bawah Multic. Pada
pembacaan yang telah ditentukan ter-
sebut volume air yang diberikan, yaitu
ditentukan berdasarkan waktu, sehingga
 Sri Wuryaningsih, Y. Nasihin dan Y.Sulyo
kadar air tanah kembali ke kapasitas
lapang. Pipa fertigasi dipasang satu baris
memanjang sepanjang bedengan. Pipa
tersebut dihubungkan dengan tangki
penampung air melalui pompa. Peme-
liharaan berupa pengen-dalian hama dan
patogen sesuai ke-butuhan. Pengamatan
terdiri atas: 1) tinggi tanaman diukur
dari permukaan tanah sampai dengan
ujung tanaman dari sampel yang
diambil sebanyak 5 tanaman/plot, 2)
diameter batang di-ukur di bagian
tengah dari tinggi tanaman dari sampel
yang diambil sebanyak 5 tanaman/plot,
3) panjang tangkai bunga diukur jarak
dari ujung bunga sampai daun pertama
pada saat panen dari sampel yang di-
ambil sebanyak 5 tanaman plot-1, 4) Dia-
meter kuncup bunga diukur dari sampel
yang diambil sebanyak 5 tanaman plot-1,
5) panjang ruas diukur jarak antara dua
buku dari sampel yang di-ambil se-
banyak 5 tanaman plot-1, 6). Vase life di-
hitung jumlah hari sejak bunga dipanen
dan mulai layu dari bunga yang tang-
kainya direndam dalam botol berisi 200
ml air biasa dari sampel yang di-ambil
sebanyak 5 tanaman/plot, 7) pro-duksi
bunga dihitung produksi bunga plot-1
sampai dengan 4 bulan sesudah tanam,
dan 8) intensitas serangan embun te-
pung. Gejala serangan embun tepung
diamati berdasarkan skoring sebagai
berikut:
0 = tidak ada gejala serangan
1 = serangan + 10 % dari total daun yang
terserang
2 = serangan 25 % dari total daun yang
terserang
3 = serangan 50 % dari total daun yang
terserang
4 = serangan 75 % dari total daun yang
terserang
5 = seluruh daun sudah menunjukkan
gejala serangan dihitung berdasarkan
rumus :
∑(nxv)
I = ---------------------- x 100 %
N x V
Dimana: I = intensitas serangan embun
tepung (%)
n=jumlah sampel setiap kategori serang-
an
v = nilai skoring
N = jumlah tanaman sampel
V = Nilai skoring tertinggi
Analisis data menggunakan Uji
Beda Nyata Jujur 5 % untuk perbedaan
yang nyata dan 1 % untuk yang sangat
nyata.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Analisis data yang disajikan pada
Tabel 1 menunjukkan bahwa tidak ada
interaksi antara tegangan air tanah dan
cara pemberian air. Baik taraf tegangan
air tanah maupun cara pemberian air
tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi
tanaman, diameter batang, panjang tang-
kai bunga dan diameter kuncup bunga.
Dengan demikian dapat dikatakan
bahwa pemberian air pada taraf 150 hPa,
baik dengan cara pemberian air belalai
maupun mikro sprinkler sudah cukup
untuk pertumbuhan tanaman mawar
kultivar Red Baron. Hasil yang sama
dilaporkan oleh Plaut et al. (1976) yang
mencoba pemberian air pada mawar
dengan 2 s/d 15 kPa (20 s/d 150 hPa).
Pepin et al. (2009) melaporkan bahwa
tidak ada efek nyata dari dua batas
irigasi (-40 cm dan -100 cm) terhadap
hasil dan pertumbuhan tanam-an tomat
yang ditanam dalam rumah kaca, kecuali
untuk diameter batang yang sedikit ber-
kurang di bawah batas irigasi -100 cm.
Dua sistem irigasi (sistem tetes vs sistem
kabut) tidak berpengaruh njata terhadap
pertumbuhan tanaman dan biomassa,
hasil dan kualitas buah, kandungan
mineral dari buah, daun dan batang.
276
 Efek sistem irigasi terhadap pertumbuhan dan hasil bunga potong mawar

Tabel 1. Pengaruh taraf dan cara pemberian air pada tinggi tanaman, diameter batang,
panjang tangkai bunga dan diameter kuncup bunga mawar potong kultivar Red
Baron
Tinggi Diameter Panjang Diameter
Perlakuan Tanaman Batang Tangkai Bunga Kuncup Bunga
(cm) (cm) (cm) (cm)
Taraf air (Water Level)

150 h PA 69,88 a 0,74 a 14,43 a 3,50 a

300 h PA 71,36 a 0,70 a 14,35 a 3,73 a

Cara Pemberian Air

Belalai 70,63 k 0,72 k 14,15 k 3,54 k

Mikro sprinkler 70,61 k 0,72 k 14,54 k 3,70 k

Interaksi (Interaction) NS NS NS NS

Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang berbeda pada kolom yang sama, berbeda pada
Beda nyata Jujur 5 %.

Vase life bunga potong merupakan tanaman untuk tumbuh, berkem-bang

salah satu parameter yang perlu
diperhatikan dalam budidaya mawar
bunga potong. Analisis data yang disaji-
kan pada Tabel 2 menunjukkan bahwa
baik taraf air maupun cara pemberian-
nya berpengaruh nyata terhadap vase
life bunga mawar potong kultivar Red
Baron. Vase life dari bunga mawar
potong kultivar Red Baron pada taraf air
300 h Pa lebih lama dibandingkan pada
taraf air 150 h Pa yaitu berturut – turut
12,76 hari dan 12,25 hari. Hal ini diduga
disebabkan oleh ketersediaan air yang
lebih rendah pada taraf air 150 h Pa
dibandingkan taraf air 300 h Pa meng-
akibatkan kandungan hara dan air yang
terserap tanaman dengan pem-berian air
pada taraf 150 hPA lebih rendah se-
hingga daya tahan bunga (vase life)
bunganya kurang baik diban-dingkan
dengan pemberian air pada taraf 300 h
PA. Air merupakan salah satu kom-
ponen penting yang dibutuhkan oleh
dan berproduksi. Turner (1993) melapor-
kan bahwa ketersediaan air yang kurang
selama inisiasi bunga memiliki efek pada
kualitas dan kuantitas bunga.
Air yang dapat diserap tanaman
adalah air yang berada dalam pori-pori
tanah di lapisan perakaran. Cara pem-
berian air secara mikro sprinkle adalah
sistem irigasi dengan pemancaran yaitu
memberi tekanan pada air dalam pipa
dan memancarkan ke udara sehingga
menyerupai hujan selanjutnya jatuh
pada permukaan tanah. Sedangkan cara
belalai merupakan sistem irigasi tetes
dengan memakai pipa-pipa dan pada
tempat-tempat tertentu diberi lubang
untuk jalan keluarnya air me-netes ke
tanah. Air irigasi yang diguna-kan pada
percobaan ini mengandung hara yang
merupakan pupuk susulan dan diberi-
kan bersamaan dengan peng-airan
dalam bentuk larutan, melalui fertigasi
yaitu 200 ppm N, dan 150 ppm K dalam

277
 Sri Wuryaningsih, Y. Nasihin dan Y.Sulyo
bentuk KN03. Dengan cara pemberian air
mikro sprinkel maka tanaman secara
otomatis akan tersiram, sehingga hara
bisa terserap melalui stomata yang ada
di daun maupun batang tanaman yang
berwarna hijau. Dengan demikian me-
tabolisme tanaman yang disiram dengan
cara mikro sprinkel lebih baik yang
mengakibatkan vase life bunganya lebih
lama dibandingkan cara belalai. Hal ini
sesuai dengan yang dikemuka-kan oleh
Goszczynska et al. (1990) bahwa kan-
dungan karbohidrat di petals ber-peran
menunda menjadi tua. Selan-jutnya
walaupun bunga mawar sudah dipetik
dari tanaman, namun secara fisiologis
kuntum bunga masih aktif menyerap air,
bilamana jumlah air kurang meng-
akibatkan defisit air di wilayah tangkai
bunga dan berkontribusi untuk ter-
jadinya layu pada leher bunga (Zieslin
et al., 1978).
Tabel 2 . Pengaruh taraf dan cara pemberian air pada panjang ruas, vase life dan produksi
bunga mawar potong kultivar Red Baron
Panjang ruas
Perlakuan
(cm)
Tegangan air pada saat
mulai pengairan
150 h PA 4,96 a
300 h PA 4,76 a
Cara pemberian air
Belalai 4,90 k
Micro sprinkle 4,81 k
Interaksi NS
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang berbeda pada kolom yang sama, berbeda pada
Beda nyata Jujur 5 %.
Taraf air tidak berpengaruh nyata
terhadap produksi bunga per plot yang
diamati sampai dengan 4 bulan sesudah
tanam, namun cara pemberian air
berpengaruh nyata terhadap produksi
bunga per plot. Cara pemberian air
mikro sprinkle menghasilkan bunga
nyata lebih banyak dibandingkan cara
pemberian air belalai yaitu berturut –
turut 26,37 dan 21, 65 bunga/plot
selama 4 bulan sesudah tanam. Per-
bedaan ini diduga bahwa adanya per-
bedaan dalam efisiensi pencucian antara
dua cara pemberian air. Biswas et al.
(2008) melaporkan bahwa cara pem-
berian air belalai efisiensi pencucian 65
% sedangkan mikro sprinkle 95 %.
Efisiensi dengan cara mikro sprinkle
lebih tinggi diduga disebabkan oleh ting-
kat aplikasi yang lebih rendah persatu-
an luas yang dibasahi.
Produksi bunga plot-1
Vase life (hari)
sampai dengan 4 bulan
sesudah tanam (tangkai)
12,25 b 25,37 a
12,76 a 22,65 a
12,22 l 21,65 k
12,79 k 26,37 l
NS NS
278
 Efek sistem irigasi terhadap pertumbuhan dan hasil bunga potong mawar
Gambar 1. Intensitas gejala serangan embun tepung pada tanaman mawar Red Baron
dengan taraf tegangan air tanah yang berbeda
Keuntungan pemberian air secara mikro
sprinkle adalah penyebaran air lebih
baik sehingga tanaman lebih seragam
dan profil tanah lebih baik dibanding
pemberian secara belalai. Cara pemberi-
an air mengguna-kan sistem belalai me-
nunjukkan daun tanaman tidak ter-
basahi oleh air. Dengan demikian diduga
daerah serapan hara bagi akar tanaman
dengan cara pemberian mikro sprinkle
lebih luas dibandingkan dengan cara
belalai, sehingga hara yang terserap
lebih banyak
Pendekatan untuk irigasi lebih
efisien juga dapat dilakukan dengan
penggunaan sensor kelembaban tanah
untuk mengendalikan irigasi. Sensor ke-
lembaban tanah dapat mendeteksi ke-
tika kadar air turun di bawah titik yang
dikehendaki dan secara otomatis meng-
aktifkan irigasi bila diperlukan. Pen-
dekatan ini pada tanaman hydrangea
menyebabkan penghematan air irigasi
dari 133.000 galon dibandingkan hanya
23.300 galon. Irigasi yang berlebihan
mengakibatkan pencucian hara lebih
lanjut yaitu garam terlarut di plot
kontrol adalah 0,94 mS cm-1, sedangkan
garam terlarut di plot sensor kelembaban
279
tanah adalah 1,51 mS cm-1 (Lersel et al.,
2009). Penyakit embun tepung me-
rupakan salah satu penyakit penting
pada tanaman mawar dalam budidaya
mawar bunga potong di rumah plastik.
(Semangun, 1991; Suhardi dan Saefullah
(2004). Penyakit embun tepung ber-
pengaruh pada pertumbuhan tanaman
dan menurunkan kualitas bunga (Linde
dan Shishkoff 2003). Gejala serangan
penyakit embun tepung pada mawar
bunga potong ditandai dengan adanya
lapisan berwarna putih seperti tepung
pada permukaan daun yang sebenarnya
terdiri dari miselium, konidiofor dan
konidium jamur. Pada awal serangan,
biasanya gejalanya hanya terlihat dalam
jumlah tepung yang sedikit, akan tetapi
apabila serangan telah lanjut, maka per-
mukaan daun akan ditutupi oleh embun
tepung (Semangun, 1991). Persentase
intensitas embun tepung pada Gambar 1
dapat diketahui bahwa sampai dengan
pengamatan minggu kelima intensitas
pada taraf tegangan air 150 h PA lebih
tinggi dibandingkan intensitas pada taraf
tegangan air 300 h PA, namun sebalik-
nya pada pengamatan minggu keenam
sampai dengan ke-delapan.
 Sri Wuryaningsih, Y. Nasihin dan Y.Sulyo

Gambar 2. Intensitas gejala serangan embun tepung pada tanaman mawar Red
Baron pada dua sistem pemberian air

Gambar 3. Grafik hubungan persentase kadar air dan hari pengukuran dengan interval
pengamatan setiap tiga hari

Hal ini diduga bahwa pada taraf
tegangan air 150 h PA awalnya masih
cukup kondusif untuk perkembangan
embun tepung selanjutnya dengan ber-
jalannya waktu maka pada taraf tegang-
an air 150 h PA kondisi tanaman diduga
lebih kering dibanding-kan pada taraf
tegangan air 300 h PA yang meng-
akibatkan per-sentase inten-sitas embun
tepung lebih rendah. Semakin tinggi
kadar air, maka intensitas pe-nyakit akan
semakin tinggi. Jika ditelaah lebih lanjut,
bahwa ketahanan tanaman mawar
tersebut sangat dipengaruhi oleh kadar
air. Semakin tinggi kadar air, maka akan
semakin peka, sebaliknya semakin

280
 Efek sistem irigasi terhadap pertumbuhan dan hasil bunga potong mawar
rendah kadar air daun, maka akan lebih
tahan terhadap penyakit tersebut. Kadar
air yang tinggi menyebabkan tanaman
lebih sukulen, sehingga lebih cocok bagi
perkembangan patogen. Di samping itu
intensitas embun tepung juga dipenga-
ruhi oleh suhu udara. Suhu udara yang
terlalu tinggi akan menurunkan kelem-
baban, sedangkan keadaan cuaca yang
mendung atau hujan yang terus-menerus
akan berakibat kelembaban menjadi
naik.
Persentase intensitas serangan embun
tepung pada dua cara pemberian air
dapat dikatakan intensitasnya sama,
sampai dengan pengamatan minggu
ketiga cara pemberian belalai persentase
intensitasnya lebih tinggi dibandingkan
micro sprinkle. Selanjutnya pada peng-
amatan minggu keempat sampai delap-
an persentase intensitas pada cara pem-
berian mikro sprinkle lebih tinggi di-
bandingkan cara pemberian belalai. Hal
ini diduga bahwa dengan cara pem-
berian mikro sprinkle areal tanaman
yang tersentuh air lebih luas diban-
dingkan cara belalai, sehingga ling-
kungannya lebih lembab yang memung-
kinkan serangan embun tepung lebih
tinggi. Hasil tersebut sesuai dengan pe-
nelitian Thompson et al. (1993) bahwa
peningkatan kadar air daun secara nyata
dapat meningkatkan intensitas serangan
embun tepung pada tanaman gandum.
Hal tersebut dapat terjadi karena proses
infeksi dan perkembangan patogen di
dalam tanaman dipengaruhi oleh ber-
bagai faktor pendukung antara lain kan-
dungan air yang tinggi dalam tanaman
dan sukulensi tanaman.
KESIMPULAN
Pada taraf air irigasi 300 hPa, vase life
bunga mawar lebih lama (12,76 hari)
281
dibandingkan pada 150 hPa (12,25).
Cara pemberian air dengan mikro
sprinkle menghasilkan produksi bunga
nyata lebih banyak dengan vase life lebih
lama dibandingkan cara pemberian air
belalai yaitu masing–masing 52,75 bunga
plot-1 dan 12,79 hari.
DAFTAR PUSTAKA
Aldrich, R. A., and J. W. Bartok, Jr. 1992.
Greenhouse Engineering. NRAES
coop. Ext. Ithaca.203p.
Anonymous. 2000 Capital requirement
for rose growing 2000. www.
pathfastpublishing. com. 8
February 2008.
Biswas, T.K., G. Schrale, and R. Stirzaker.
2008. New tools and method-logies
for in situ monitoring of root zone
salinity and leaching efficiency
under drip and sprinkler irrigation.
Acta Hort.792: 115-122. http://
www.actahort.org/books/792/
792_11.htm
Danielson, R. 1991. Rose the cut crop. Pp
753-758. in: Ball, Vic (ed.). Ball Red
Book 15th Ed. Greenhouse growing.
Geo J. Ball. Inc. Publish. West
Chicago, II.
Durkin, D. 1. 1992. Roses. Pp. 67-112. in:
Larson, R. A. (ed.). Introduction to
Floriculture. 2nd Ed. Academic
Press. Inc. New York.
El-Hendawy,S.E., E. M. Hokam and U.
Schmidhalter. 2008. Drip Irrigation
Frequency: The Effects and Their
Interaction with Nitrogen
Fertilization on Sandy Soil Water
Distribution, Maize Yield and
Water Use Efficiency Under
Egyptian Conditions. J. of Agro.
and Crop Sci. 194 (3): 180–192.
Glen, D. M. 1992. Scheduling
consideration for automated
 Sri Wuryaningsih, Y. Nasihin dan Y.Sulyo
irrigation in 1990's. HortTech. 2(1):
73-74.
Goszczynska, D., H. Ttzhaki, A Borochov
and A. H. Halevy. 1990. Effects of
sugar on physical and com-
positional properties of rose petal
membranes. Scientia Horticulturae
43: 313-320.
Kesava Rao, A.V.R., S. P. Wani, P. Singh,
K. Srinivas, Ch. Srinivasa Rao.
2012. Water requirement and use
by Jatropha curcas in a semi-arid
tropical location. Biomass and
Bioenergy. 39: 175–181.
Lersel,M.V., R.M. Seymour., M.
Chappell., F. Watson and S. Dove.
2009. Soil Moisture Sensor-Based
Irrigation Reduces Water Use and
Nutrient Leaching in a Commercial
Nursery. SNA Research Con-
ference 54: 17 – 21.
Linde, M., and N. Shishkoff. 2003.
Podwery Mildew. In: Roberts A,
Debener T, Gudin S (ed.): Encyclo-
pedia of Rose Science. Elsevier
Science, Oxford. p. 158-165
Passam, H.C., A. B. Sideridis, and C. P.
Yialouris. 1999. A decision support
system for irrigation and nutrition
management of tomatoes
cultivated in low technology,
plastic covered greenhouses.
HortTech. 9(3): 436-440.
Pepin, S., M. Dorais, N. Gruyer, C.
Ménard. 2009. Growth and
Physiological Responses of Organic
Greenhouse Tomato Crops to
Different Soil Moisture Conditions.
Greensys 2009, june 14 – 19, 2009.
Quebec, Canada hal 109.
Plaut, Z., N. Zieslin and N. Levav. 1976.
Effect of different soil moisture
regimes and canopy wetting on
‘Baccara’ roses. Scientia
Horticulturae, 5 (3): 277-285.
Semangun, H. 1991. Penyakit-Penyakit
Tanaman Hortikultura di
Indonesia. Gajah Mada Univ.
Press. Yogyakarta. pp. 850.
Shao, Guang-Cheng., Zhan-Yu Zhang.,
Na Liu, Shuang-En Yu, Weng-
Gang Xing. 2008. Comparative
effects of deficit irrigation (DI) and
partial rootzone drying (PRD) on
soil water distribution, water use,
growth and yield in greenhouse
grown hot pepper .Scientia
Horticulturae 9(1): 11–16
Simonne, E.H., M.D. Dukes and D.Z.
Haman. 2007. Principle and
practice of irrigation management
for vegetable. Univ. Florida IFAS. 7
p
Suhardi dan A. Saefullah. 2004. Telaah
Bioekologi Penyakit Embun
Tepung pada Tanaman Mawar. J.
Hort. 14: 419- 425
Sulyo, Y, Nugroho, E. D. And R.
Maaswinkel. 2007. Pengaruh
frekuensi pemberian air terhadap
pertumbuhan dan hasil krisan.
Balai Penelitian Tanaman Hias.
Laporan Penelitian.
Tedjasarwana, R. 2011. Teknik Fertigasi
Pada Budidaya Mawar Bunga
Potong. http:// balithi.litbang.
deptan.go.id/.16 Februari 2011 jam
22.34
Thompson, G.B., J.K.M. Brown, and
F.I.Woodward. 1993. The Effects of
Host Carbon-Dioxide, Nitrogen
and Water-Supply on the Infection
of Wheat by Powdery Mildew and
Aphids. Plant, Cell and Env. 16(6):
687-694
282
 Efek sistem irigasi terhadap pertumbuhan dan hasil bunga potong mawar

Turner, L. B. 1993. The effect of water

stress on floral characters,
pollination and seed set in white
clover (Trifolium repens L.). J. Exp.
Bot. 44: 1155-1160.
Zieslin, N., Kohl Jr., H. C., Kofranek, A.
M. and Halevy, A. H. 1978.
Changes in the water status of cut
roses and its relationship to bent-
neck phenomenon. J. of the Am.
Soc. for Hort. Sci. 103: 176-179.

283