21.10.

2008

IZLUČIVANJE VODE IZ BILJKE IZLUČIVANJE VODE IZ BILJKE

Transpiracija ČIMBENICI KOJI UTJEČU NA
TRANSPIRACIJU
Vrste transpiracije:
 BROJ PUČI
 kutikularna
 PROVODLJIVOST
 stomatalna, 90%
 VLAGA&TEMPERA
 lenticelarna
TURA ZRAKA
 GRAĐA PUČI
U mnogim je slučajevima količina vode izlučena  MEHANIZMI
pučima u jednom danu jednaka ukupnoj težini OTVARANJA I
biljke ili veća
veća.. ZATVARANJA PUČI

21.10.2008 1 21.10.2008 2

IZLUČIVANJE VODE IZ BILJKE STOMATALNA TRANSPIRACIJA

Najveći dio vode izlučuje se preko puči Biljna vrsta

gornja/donja  Kada su puči potpuno
strana lista otvorene, njihova površina
iznosi tek oko 1-
1-2% od
Količina izlučene vode vode ovisi o: kukuruz 95/160, ukupne lisne površine.
 broj puči po jedinici površine i
 Sposobnost otvaranja / zatvaranja (građa) strne žitarice 33/14,  Isparavanje vode kroz
Smještaj puči puči s malim otvorima je
 lucerna 170/140, intenzivnije nego kroz veće
 list (najviše) otvore iste ukupne površine,
– hipostomatski listovi, kod većine listopadnog krumpir 50/160,
zbog tzv. “rubnog efekta”.
drveća, nema puči s gornje strane lista. jabuka 0/250,
– Amfistomatski listovi,
listovi, puči s obje strane lista.
lista.
 lisna peteljka, maslina 0/550,
 plodovi gorski javor 0/860,
 epiderma stabla.
jorgovan 0/330.

21.10.2008 3 21.10.2008 4

KUTIKULARNA LENTICELARNA
TRANSPIRACIJA TRANSPIRACIJA
 od manjeg značaja
 vodena para se izlučuje kroz lenticele.
 na nju otpada manje od 10% od
ukupne transpiracije.  Taj način transpiracije ima određeno
značenje kod drvenastih kultura.
 od značaja samo kod biljaka s tankom
kutikulom  Količina vode izgubljena na taj način nije
od većeg značenja, osim eventualno kod
mladih, nedavno presađenih stabala.
stabala.
 intenzivnija je kod mladih biljaka, a sa
starošću se smanjuje.
21.10.2008 5 21.10.2008 6

1
Created with novaPDF Printer (www.novaPDF.com)
 21.10.2008

GUTACIJA GUTACIJA
 Na rubovima listova,  Količine i sastav izlučene
sitne kapljice tekućine ovise i o uvjetima
metabolizma kao i prisutnosti
tekućine. specifičnih iona u hranjivoj
sredini.
 pojava se naziva  Uloga gutacije u biljci još
gutacija ili eksudacija, a nije sasvim razjašnjena, a od
određenog je značenja kod
izazvana je tlakom male transpiracije uslijed
korijena. visoke relativne vlažnosti
zraka. Ona je najintenzivnija
kada je metabolizam u biljci
 Izlučivanje se obavlja jak i korijenov tlak velik.
putem puči vodenica Korijenov tlak, međutim, u
ili hidatoda. maloj mjeri utječe na gibanje
vode kroz ksilem.

21.10.2008 7 21.10.2008 8

GUTACIJA SUZENJE ILI PLAČ

 izlučivanje vode kod
ranjavanja biljaka.
biljaka
 na mjestu prereza
vodeni sok (eksudat).
 Što je biljka bolje
ishranjena, to je
eksudacija jača.
 Kao gutaciju, tako i
suzenje prouzrokuje
korijenov tlak.

21.10.2008 9 21.10.2008 10

Mehanizam gibanja puči

Faktori koji utječu na  Voda
 Osvjetljenje
izlučivanje vode iz biljke Ukoliko su stanice zapornice
turgescentne, puči se otvore, a  Svjetlost inducira relativno povišenje
tlaka u stanicama zapornicama i puči se
kada stanice zapornice gube
napetost, puči se zatvore. otvore. Otvaranje uslijedi vrlo brzo, već
nakon nekoliko minuta.
Intenzitet transpiracije vrlo varira ovisno o  Ukoliko je biljka dobro opskrbljena
vodom, stanice zapornice su  Razina CO2
turgescentne i puči su otvorene kod visokih koncentracija CO2 u
vanjskim faktorima unutarnjim faktorima dok kod deficita vode stanice
zapornice gube napetost što substomatalnim šupljinama (0,05%) dolazi
prouzrokuje zatvaranje puči. do zatvaranja puči dok niske koncentracije
opskrbljenosti biljaka vodom, anatomskoj građi lista, pogoduju njihovom otvaranju.
vlažnosti zraka, starosti lista,
osvjetljenju, biljnom metabolizmu i dr.
temperaturi,
koncentraciji CO2,
vjetru te

21.10.2008 11 21.10.2008 12

2
Created with novaPDF Printer (www.novaPDF.com)
 21.10.2008

Mehanizam gibanja puči Mehanizam gibanja puči

 prisutnosti K+ u stanicama  Utjecaj metabolizma
zapornicama
 Za vrijeme svijetlog perioda kada biljka  Na svjetlu: svjetlo ---
 Otvaranje puči je vezano s ulaskom K+ u intenzivno fotosintetizira, potrošnja CO2 je smanjenje CO2 --- povišenje
stanice zapornice iz susjednih stanica koje najveća. Uslijed smanjene koncentracije pH --- pretvaranje škroba u
često služe kao spremište za K+ jer je njihov CO2 dolazi u stanicama zapornicama i u glukozu --- ulazak vode ---
obujam znatno veći od obujma stanica okolnim stanicama do promjene pH porast turgora --- otvaranje
zapornica. vrijednosti, koja se u tom slučaju kreće oko puči
neutralne (pH=7). Takvi su uvjeti povoljni
za rad enzima fosforilaze koja pretvara  U tami: tama --- disanje ---
 Za ulaženje K+ potrebna je energija
energija.. Stanice škrob u osmotski mnogo aktivniju
zapornice su bogate klorofilom pa se za povišenje CO2---
glukozu. Uslijed ulaska vode, tlak stanice zakiseljavanje --- pretvaranje
vrijeme intenzivno fotosintetiziraju i stvaraju zapornice mnogo se povećava i puči se
ATP. Ulazak K+ u stanice zapornice uzrokuje glukoze u škrob --- izlazak
otvore.
otvore vode --- smanjenje turgora ---
ulazak vode osmozom čime se povećava
turgor i puči se otvore.  zatvaranje puči
 U tami se taj proces odvija u suprotnom
smjeru. Uslijed disanja CO2 se akumulira  Danas se u ulaženju i izlaženju
u substomatalnim šupljinama pa dolazi K+ pripisuje veća uloga kod
 Kada fotosinteza prestaje (tamni period), dolazi do stvaranja raznih organskih kiselina, zatvaranja i otvaranja puči,
do akumulacije CO2 što utječe na to da a sok stanice postaje sve kiseliji (pH=5). nego promjena škrob/šećer.
stanična membrana postaje propusnija. K+ Glukoza se pretvara u škrob, što
izlazi iz stanice, što je praćeno izlaskom vode, prouzrokuje izlazak vode, pad turgora i
smanjenjem turgora te zatvaranjem puči. puči se zatvore.
zatvore
21.10.2008 13 21.10.2008 14

Mehanizam zatvaranja i
otvaranja puči
 Fitohormoni.  Visoke temperature utječu na
zatvaranje puči što štiti biljku od
– citokinini utječu na preintenzivne transpiracije.
otvaranje puči – Kod 0C su stanice
– ABA pogoduje zapornice zatvorene.
Povišenjem temperature od
zatvaranju. oko 25 C do 30C puči se
Tako se u biljkama koje venu sve više otvaraju. Kod
može povisiti koncentracija daljnjih se povećanja, osim
ABA za četrdeset puta, puči kod nekih iznimaka, puči
zatvaraju. Zatvaranje puči
se zatvore i gubitak vode je kod visokih temperatura
spriječen. dovodi se u vezu s
Abscizinska kiselina djeluje vrlo povišenom konc. CO2 u
brzo na zatvaranje puči. stomatalnim šupljinama
uslijed disanja koje postaje
povišenjem temperature sve
intenzivnije.

21.10.2008 15

Transpiracijski koeficijent
Transpiracijski koeficijent označava količinu vode
u litrama potrebnu za tvorbu 1 kg suhe tvari.

Transpiracijski koeficijent nije konstantna vrijednost, već ovisi o

klimatskim uvjetima, relativna zračna vlaga manja, to je
vlazi u tlu i i utrošak vode veći i obrnuto.
ishrani biljaka. temperatura kao i svi ostali činioci
koji utječu na transpiraciju.

Najefikasnije iskorištavaju vodu C4- i CAM-biljke kao i ostali kserofiti.

21.10.2008 18

3
Created with novaPDF Printer (www.novaPDF.com)
 21.10.2008

Transpiracijski koeficijent Transpiracijski koeficijent

 Ukoliko biljke nemaju na raspolaganju Gnojidba Prinos g suhe tvari Transpiracijski
po m2 koeficijent
dovoljno hraniva, utrošak vode za tvorbu
bez gnojidbe 450 693
suhe tvari se znatno povećava pa je prema
tome i transpiracijski koeficijent visok. mineralna 928 357
Posebnu ulogu igra pri tome kalij jer gnojidba
spriječava gubitak vode iz biljke. stajski gnoj 741 428

mineralna 1049 320

gnojidba + stajski
gnoj
Tablica 3. Transpiracijski koeficijent u odnosu na gnojidbu kod krumpira
(Mitcherlich i Beutelspacher, 1938)
21.10.2008 19 21.10.2008 20

4
Created with novaPDF Printer (www.novaPDF.com)