You are on page 1of 1

UJIAN PEMBEKALAN PRAKERLIN

KELAS XI TATA BOGA


TAHUN 2017/2018

No Kompetensi Tanggal Nilai Penguji


1 Potongan sayuran
2 Bumbu dasar Indonesia
3 Teknik Dasar Memasak
4 Garnish/carving sayuran/buah
5 Lipatan daun/wadah hidangan
6
7 Napkin folding
8 Table set up
9 Menerima telepon
10 Menerima tamu

You might also like