Aperitiv

Aperitiv I 12 euro+tva
Terina de pui cu legume

Trandafir de salam de Sibiu

Rulada de cascaval cu verdeata

Icre de crap cu lamaie

Rulou de sunca cu salata a la russe

Salata de vinete cu rosii cherry

Vol au vent cu salata peste

Bulgarasi de branza in 4 culori

Mix legume proaspete

Aperitiv II 11 euro+tva
Rulada de pateu cu masline

Rosie umpluta cu salata de vinete

Dobos (sunca, cascaval si unt aromat)

Trandafir de salam de Sibiu

Chiftelute de pui cu susan

Rulou de sunca cu salata a la russe

Icre de crap cu lamaie

Terina de pui cu legume

Mix legume proaspete

Aperitiv III 13 euro+ tva
Terina de pui cu legume

Rulada de porc

Trandafir de salam de Sibiu

Salata de icre de crap cu lamaie

Crema de branzeturi cu castravete

Salata de vinete cu rosii cherry

Rulada de cascaval

Tartine cu crema de branza si somon afumat

Aperitiv IV 13 euro +tva

Terina de pui cu legume

Rulada de porc

Trandafir de salam de Sibiu

Tartine cu somon afumat

Salata de icre de crap

Rosie umpluta cu salata de vinete

Crema de branzeturi frantuzesti pe castravete

Mix de masline aromate

Aperitiv V 13 euro+ tva

Trandafir de salam de Sibiu

Rulou de sunca cu salata a la russe

Evantai muschi file afumat

Nufar din rosie cu salata de vinete

Icre de crap cu lamaie

Barcuta de ardei gras cu branza liptauer

Chiftelute de pui cu susan

Bocconcini cu rosii cherry

Mozaic de masline

Aperitiv VI - 17 euro+TVA
Tartina cu icre de manciuria

Gravlax de somon pe pat de portocala

Salata de baby caracatita

Salata de creveti cu ananas

Briosa cu Chorizo si Emmentaler

Rulada de pui

Terina de foie gras

Carpaccio de vita cu scalie de rucola

Aperitiv VII 16 euro+tva
Spuma de creveti cu sos lime

Icre de manciuria pe crocant de sepie

Rulada de salau

Frigarui de salau

Frigarui de struguri si branzeturi alese

Duet cu dovlecel si pasta de branza

Fois gras pe pat de portocala

Sparanghel invelit in bacon crocant

Castravete natur

Masline Kalamata

Aperitiv VIII 12 euro+tva

Pui afumat pe pat de piersica

Carpaccio de vitel

Grisine cu prosciutto crudo

Chouri de somon fume

Mixt de branzeturi frantuzesti

Icre de crap pe pat de lamaie

Rosie natur

Castraveti natur

Tartina cu vinete

Aperitiv IX 11 euro+tva
Salata de ton

Rosie cu salata de telina

Tartina cu pasta de branza

Muschi file afumat

Salam Chorizo

Cascaval

Mix de masline

Castravete natur

Icre de stiuca pe pat de lamaie

Peste
1. Pastrav la cuptor cu dressing de lamaie si legume sote 9 euro+tva

2. File de salau cu piure, broccoli si morcov, cu sos meunier 11 euro +tva

3. Duo somon si biban de mare cu legume julienne si sos lemonbutter 13 euro +tva

4. Medalion de somon cu legume julienne si sos lemonbutter 11 euro +tva

5. Mix combo fructe de mare (dorada file, creveti, caracatita, calamar) cu sos de lamaie si orez
basmati 15 euro +tva

6. Ton alb cu sos de stridii si cartofi natur 13 euro + tva

7. Ton negru in crusta de nuci si sos de lamaie cu legume sote 12 euro + tva

8. File de biban cu sos de sampanie si caviar ,broccoli si baby carrots 11 euro + tva


Sarmale in foi de varza cu crispy bacon, mamaliguta , smantana si ardei iute 7 euro +tva

Fel principal
1. Pulpa de rata cu varza rosie si stafide 14 euro +tva

2. Muschiulet de porc impanat cu bacon 14 euro +tva
Piept de pui la gratar
Cartofi la cuptor cu rozmarin
Salata de sezon

3. Pulpa de pui dezosata 16 euro +tva
Muschi de vita cu sos maitre d’otell
Cartofi gratinati
Salata de sezon

4. Mix de carne ( piept de pui, muschiulet de porc, muschiulet de vita) 16 euro+tva
Cartofi la cuptor cu rozmarin
Salata de sezon
5. Piept de rata roze cu mix de salata verde si sos de morcovi cu susan 16 euro +tva
6. Piept de rata umplut cu smochine si piure de castanet 15 euro + tva
7. Muschi de vita wellington cu cartofi frantuzesti 18 euro + tva
8. Pulpa de rata cu sos de merisoare si piure de mazare 14 euro + tva