LABORATORIO No.

2 CONVECCIÓN LIBRE
Universidad Nacional de Colombia
Facultad de Ingeniería
Departamento de Ingeniería Civil y Agrícola

Integrantes: Daniela Ardila Ayala

Pablo Julián Ruiz Ramírez
Wilson David Medina Rubiano
Diego Armando Gutiérrez Parra

20 de Abril de 2017
Sistema Convección libre y forzada

Fotografía tomada en el laboratorio de Pos cosecha, Universidad Nacional

1. RESUMEN puntos y aplicando las ecuaciones

En la práctica del laboratorio de
convección libre, se empleó un equipo
compuesto por una cámara de prueba,
un sistema de condensado y un
circuito de vapor que consta de
tuberías y válvulas con el fin de
determinar experimentalmente el
coeficiente de transferencia de calor
por convección del agua y vapor y
confirmar el tipo de convección. El
equipo tiene adaptados termopares
ubicados estratégicamente para poder
realizar los cálculos necesarios para
determinar las temperaturas en esos
teóricas realizar el balance de energía
y poder determinar además el calor
cedido entre el vapor y el agua. Para
este ensayo se variaba el flujo del
agua a la entrada y con esto, variaba
el flujo el agua condensada y con
este, también lo hacía el flujo del vapor
a la entrada la cámara de condensado
en donde se intercambiará calor. Este
ensayo se realizó para diferentes
flujos de agua y determinar cuánto
varía el coeficiente de película según
el caudal.

2. INTRODUCCIÓN
En un mundo de constantes
movimientos de flujos de aire, de agua
o cualquier otro fluido, se realiza
transferencia de calor constantemente
con el medio que los rodea, ya sea un
vendaval al norte de Colombia, un río
turbulento en el valle del cauca o
incluso una cámara de enfriamiento de
frutas. Estos flujos los cuales
interactúan con el medio variando su
temperatura en donde diferentes
ciencias intentan dar modelos
matemáticos para describir sus
características.
La termodinámica trata solamente de
la cantidad de transferencia de calor a
medida que un sistema pasa de un
estado de equilibrio a otro sin tener en
cuenta la rapidez o en qué razón
sucede esto. Por medio de la
transferencia de calor y masa se
puede ampliar el estudio
termodinámico ya que trata de la
rapidez de transferencia de energía
térmica. Esto es de vital importancia
ya qua tiene bastante aplicabilidad en
sistemas biológicos, procesos
industriales, procesamiento de
alimentos y aparatos eléctricos.
3. OBJETIVOS
3.1 OBJETIVO GENERAL
Analizar experimentalmente la
transferencia de calor por convección
Página 2 de 22
en un sistema con medios líquidos y
gaseosos.
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Elaborar el balance de energía
y determinar sus pérdidas.
 Definir el tipo de convección.
 Especificar coeficientes de
película teóricos para el agua y
el vapor.
 Contrastar los coeficientes
obtenidos con los de la
literatura.
 Deslindar coeficientes de
película prácticos para el agua
y el vapor.
 Representar gráficamente el
log (Nu) vs log [(Gr)(Pr)].
4. MARCO TEÓRICO
La convección hace referencia a la
transferencia de energía producida
por un flujo de un fluido que entra en
contacto con un sólido. Este
movimiento se da gracias a un
gradiente de temperatura existente en
el fluido o haciendo que este circule.
En ambos casos la convección será
diferente denominándose la primera
convección natural (que es por
ejemplo cuando se tienen diferencias
de densidades en el fluido) y forzada
en el segundo caso (al activar un
ventilador o un secador) como se ve
en la figura 1 (Cengel, 2007). Otros
ejemplos de convección libre y forzada
se ven en la figura 2. La transferencia
de calor se debe a una superposición
de transporte de energía debido al
movimiento global del fluido y
 Página 3 de 22

claramente al de las moléculas. Esta Fuente: Yunus A. y Afshin J.

transmisión de energía se da entre Transferencia de calor y masa.
una superficie limitante y un fluido en Fundamentos y aplicaciones, pág. 26
movimiento. A continuación se Figura 3. Tipos de convección
muestran dos ejemplos de
transferencia de calor por medio de
transferencia de calor por convección.

Figura 1. Transferencia de calor de

una superficie
caliente hacia el aire por convección

Fuente: Yunus A. y Afshin J.

Transferencia de calor y masa.
Fundamentos y aplicaciones, pág.
Fuente: Yunus A. y Afshin J. 356
Transferencia de calor y masa.
Fundamentos y aplicaciones, pág. 26
Figura 4. Convección forzada
consecuencia de la generación una
Figura 2. Enfriamiento de un huevo corriente de aire sobre el alimento
cocido por
convección forzada y convección
natural

Fuente: Yunus A. y Afshin J.

Transferencia de calor y masa.
Fundamentos y aplicaciones, pág.
358

Figura 5. Convección libre debido a
que el aire alrededor de la bebida fría
circula según su densidad la cual
está en función de la temperatura
Fuente: Yunus A. y Afshin J.
Transferencia de calor y masa.
Fundamentos y aplicaciones, pág.
504
Sin considerar el tipo de transferencia
de calor por convección, la ecuación
denominada ley de enfriamiento de
Newton y con la cual se determina el
flujo de calor por convección según
Incropera y Dewitt (1999, pág 7) es:
𝑞" = ℎ(𝑇𝑠 − 𝑇∞ ) (1)
Donde 𝑞" es el flujo de calor por
convección (W/m^2), h es el
coeficiente de transferencia de calor,
constante de proporcionalidad
(W/m^2 K), Ts la temperatura de la
superficie y 𝑇∞ la temperatura del
fluido lejos de la capa límite entre la
superficie. Al emplear la ecuación (1),
se debe suponer que el flujo de calor
por convección es positivo si el calor
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se transfiere desde la superficie, es
decir, 𝑇𝑠 > 𝑇∞ y negativo si el calor se
transfiere hacia la superficie, 𝑇∞ > 𝑇𝑠
El coeficiente de transferencia de
calor por convección (h) no es un valor
que se encuentre tabulado en la
literatura, este depende de las
condiciones de la capa límite en donde
tiene importancia la geometría de la
superficie, la naturaleza del
movimiento del fluido y cierto grupo de
propiedades termodinámicas del fluido
y su transporte. Los valores del
coeficiente h típicos para cada tipo de
convección se pueden ver en la tabla
1:
Figura 6. Valores típicos del
coeficiente de transferencia
de calor por convección
Fuente: Yunus A. y Afshin J.
Transferencia de calor y masa.
Fundamentos y aplicaciones, pág. 26
En las ciencias es común quitar las
dimensiones a las ecuaciones y
combinar variables formando así
números adimensionales facilitando
así el uso de las fórmulas al realizar

cálculos. El coeficiente h se puede
reducir en un número adimensional
llamado el número de Nusselt,
(número bautizado así en honor a
Wilhelm Nussel quien propuso las
leyes básicas en 1925 sobre la
transferencia de calor) el cual a su vez
depende de tres números
adimensionales más, Reynolds,
Grashof y Prandtl (Incropera y Dewitt
1999, pág 8), que puede determinarse
mediante la ecuación 2, en donde C,
m, n y o son números que dependen
del tipo de convección (natural o
forzada) donde los valores para cada
constante se encuentran tabulados en
la literatura para cada mecanismo de
convección, 𝐺𝑟 se denomina número
de Grashoff y 𝑃𝑟 Número de Prandlt.
Ecuación 2: Número de Nusselt,
tomado de (Cengel, 2007)
ℎ𝐿
𝑁𝑢 = = 𝐶𝑅𝑒 𝑚 𝐺𝑟 𝑛 𝑃𝑟 𝑜 (2)
𝑘
El número adimensional de Grashoff
representa la razón entre las fuerzas
de empuje y las fuerza de viscosidad
que actúan sobre el fluido en
movimiento y hace las veces del
número de Reynolds en convección
natural (ya que Reynolds es en
forzada quien determina si un flujo es
laminar o turbulento). Este número se
calcula según la ecuación 3.
Ecuación 1: Número de Grashoff,
tomado de (Cengel, 2007)
𝑔𝛽(𝑇𝑠 −𝑇∞ )𝐿3 𝑐
𝐺𝑟 = (3)
ν2
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En donde 𝑔 es la gravedad, 𝛽 El
coeficiente de expansión térmica
(cuyo valor se encuentra en el anexo
de las ecuaciones), 𝐿𝑐 La longitud
característica de la superficie que es
específica para cada geometría
(cuyos valores se encuentran como
anexo) y ν la viscosidad cinemática del
fluido en particular.
El número adimensional de Prandtl
(nombrado así en honor a Ludwing
Prandtl quien intrudijo el término de
capa límite en 1904), es una medida
de la cantidad de movimiento y la
disipación de calor en el fluido (Cengel
& Gahjar, 2011). Los números típicos
de Prandtl van desde 0.01 para
metales líquidos (alta propagación de
calor respecto al movimiento) y
100000 para aceites pesados (Cengel
Y. A., 2007). Este número se calcula
según la ecuación 4, en donde 𝑘 es el
coeficiente de conductividad térmica,
𝑐𝑝 la capacidad calorífica a presión
constante y 𝜇 la viscosidad dinámica.
Ecuación 2: Número de Prandtl
(Cengel Y. A., 2007)
𝜇𝑐𝑝
Pr = (4)
𝑘
El balance de energía realizado al
equipo, sirve para poder determinar
las pérdidas de la energía en el
equipo. El balance de energía para el
equipo está representado mediante
Ecuación 3: Balance de energía para
el equipo de convección.
𝑄𝑣 = 𝑄𝑎 + 𝑄𝑝 (5)
 Página 6 de 22

En donde 𝑄𝑝 es el calor perdido, 𝑄𝑎 es  Válvulas

el calor tomado por el agua que puede  2 Probetas
calcularse como  Agua
Ecuación 4: Cálculo del calor En la siguiente imagen se puede
absorbido por el agua, tomado de evidenciar el equipo completo:

𝑄𝑎 = 𝑚𝑎 𝑐𝑝 (𝑇𝑒𝑥𝑡 − 𝑇𝑖𝑛 ) (6) Figura 6. Equipo de Convección

Libre y Forzada

En donde
 𝑚𝑎 Es el flujo del agua
 𝑐𝑝 El calor específico del agua
a la temperatura de película
 𝑇𝑒𝑥𝑡 La temperatura de salida
del agua
 𝑇𝑖𝑛 La temperatura de entrada
del agua.

Ecuación 5: Flujo de calor cedido Fuente: Fotografía tomada por

por el vapor elaboración propia.

𝑄𝑣 = 𝑚𝑣 ℎ𝑓𝑔 (7) Falta colocar Reynolds y cómo

saber si el tipo de convección es
natural o combinado
En donde
 𝑚𝑣 Es el flujo de condensado.
5.2 PROCEDIMIENTO
 ℎ𝑓𝑔 La entalpía de
condensación a la presión de Tomando como referencia el libro de
la cámara de vapor Operaciones Unitarias del profesor
Nestor Gooding, se realiza el siguiente
5. METODOLOGÍA procedimiento para llevar a cabo la
experimentación.
5.1 EQUIPO Y MATERIALES
Paso 1. Se hace una revisión
 Tanque de alimentación del equipo y adicional a ello se
constante establecen las válvulas que
 Cámara de prueba deben estar abiertas y las que
 Termopares tienen que estar cerradas.
 Termómetro digital Luego, se sitúa la escala de
 Tuberías medida para el nivel cero.

Paso 2. Se debe asegurar que
el tanque de alimentación del
agua esté abierto a la
atmósfera ya que, si no lo
estuviera sería convección
forzada y el propósito de este
laboratorio es la convección
libre.
Paso 3. Se debe abrir
lentamente la válvula número
nueve hasta alcanzar un nivel
constante en el tanque. El flujo
a través del tubo de prueba
debe ser nulo o alcanzar
apenas un pequeño goteo.
Paso 4. Se debe purgar para
eliminar los vapores
condensados. Para ello, La
válvula número diez como debe
estar abierta y se proporciona
muy lentamente vapor teniendo
presente no sobrepasar el nivel
indicado por el piezómetro.
Paso 5. En este momento se
debe estar seguro de no tener
gases no condensables dentro
de la cámara de valor, se
cierran las válvulas número uno
y diez a continuación, se regula
la presión con la válvula
número uno teniendo en cuenta
el piezómetro.
Paso 6. En este punto del
proceso se está trabajando a
presión constante (atmosférica)
y con un suministro de vapor,
se debe conectar el termómetro
Página 7 de 22
digital al selector de termopares
y tomar la temperatura en la
entrada del agua, pared
inferior, pared superior, salida
del agua y temperatura de
condensado. En este mismo
instante se deben tomar los
datos correspondientes al flujo
de salida y flujo de
condensado.
Paso 7. Para el segundo
ensayo se debe variar la
posición de la escala de medida
subiendo el nivel de referencia
media pulgada, del mismo
modo como se procedió con el
nivel de referencia inicialmente
se repiten todos las pasos para
el nivel de media pulgada por
encima del cero. No obstante,
se deben repetir estos últimos
para media pulgada bajo el
cero.
Paso 8. Para terminar, se debe
apagar el equipo teniendo en
cuenta algunos aspectos
importantes: Impedir el flujo
vapor, abrir la purga y pasados
quince minutos inhabilitar el
suministro de agua.
 Página 8 de 22

6. RESULTADOS
A continuación se observa la tabla 1, en esta se encuentran tabulados los
respectivos valores con respeto a las temperaturas y los flujos obtenidos
experimentalmente.

Temperatura (°C) 0 1/2" Up 1/2" Down 0 1/2" Up 1/2" Down

T1. Entrada del

27,300 20,200 36,900
agua (°C) 300,45 293,35 310,050
T2. Pared inferior
96,200 95,600 93,200
(°C) 369,35 368,75 366,350
T3. Pared superior
94,800 94,400 92,500
(°C) 367,95 367,55 365,650
T4. Salida del
78,700 70,000 89,000
agua (°C)-(K) 351,85 343,15 362,150
Flujo de salida
1,1968E-05 1,6393E-05 6,3354E-06 1,1968E-05 1,6393E-05 6,3354E-06
(m^{3}/s)

Flujo de salida
(kg/s) 3,3297E-06 3,2519E-06 2,3163E-06 3,3297E-06 3,2519E-06 2,3163E-06
Flujo de
condensado 0,00099967 0,00125031 0,00038913 0,00099967 0,00125031 0,00038913
(m^3/s)
Flujo condensado
4,1225E-07 5,0779E-07 9,6586E-08 4,1225E-07 5,0779E-07 9,6586E-08
(kg/s)
Flujo entrada
0,011968 0,016393 0,0063354 0,011968 0,016393 0,0063354
(kg/s)
Temperatura
89,300 88,900 75,700 362,45 362,05 348,85
condensado (°C)

Tabla1. Temperaturas y flujos experimentales

 Página 9 de 22

Las tablas 2, 3 y 4 contienen entalpías, volumen específico y densidad para las tres
alturas tomadas en el laboratorio, para llegar a los respectivos valores de cada
temperatura fue necesario interpolar (Los resultados son los que se encuentran en
las casillas color verde).

Tabla 2. Entalpía, volumen específico y densidad para la altura 0

1/2" Down

Temperatura
Volumen
condensado Entalpía Densidad
específico
(°C)

75 2321,4 4,1302 0,24212

75,7 2319,6 4,0288 0,24821
80 2308,8 3,4061 0,29359
Calor(kW){Qv} 0,00022404

Temperatura Volumen
Entalpía Densidad
(°C) específico

85 2296,1 2,8265 0,353794

89 2293,5 2,7351 0,36561

90 2283,2 2,3595 0,423819

Temperatura Volumen
Entalpía Densidad
(°C) específico
35 146,66 0,001006 994,04
36,9 154,5944 0,001007 993,05
40 167,54 0,001008 992,06
 Página 10 de 22

Tabla 3.
Entalpía, volumen específico y densidad para la altura ½’’ Up

1/2" Down

Temperatura
Volumen
condensado Entalpía Densidad
específico
(°C)

75 2321,4 4,1302 0,24212

75,7 2319,6 4,0288 0,24821
80 2308,8 3,4061 0,29359
Calor(kW){Qv} 0,00022404

Temperatura Volumen
Entalpía Densidad
(°C) específico

85 2296,1 2,8265 0,353794

89 2293,5 2,7351 0,36561

90 2283,2 2,3595 0,423819

Temperatura Volumen
Entalpía Densidad
(°C) específico
35 146,66 0,001006 994,04
 Página 11 de 22

Tabla 4. Entalpía, volumen específico y densidad para la altura ½ Down

1/2" Down

Temperatura
Volumen
condensado Entalpía Densidad
específico
(°C)

75 2321,4 4,1302 0,24212

75,7 2319,6 4,0288 0,24821
80 2308,8 3,4061 0,29359
Calor(kW){Qv} 0,00022404

Temperatura Volumen
Entalpía Densidad
(°C) específico

85 2296,1 2,8265 0,353794

89 2293,5 2,7351 0,36561

90 2283,2 2,3595 0,423819

Temperatura Volumen
Entalpía Densidad
(°C) específico
35 146,66 0,001006 994,04
36,9 154,5944 0,001007 993,05
40 167,54 0,001008 992,06
 Página 12 de 22

Fue necesario encontrar el calor específico a la entrada a diferentes temperaturas,

estos valores se encuentran en la tabla 5:

Tabla 5. Calor específico a la entrada

Para calcular los calores específicos se cambian las temperaturas a grados Kelvin debido
a que en las tablas, las temperaturas están en estas unidades.

Calor específico a la entrada

Cpf T1K Cpf T2K Cpf T3K
4,179 300 4,184 290 4,178 310
4,1789 300,45 4,182 293,35 4,178 310,05
4,178 305 4,181 295 4,179 315

Para determinar las pérdidas de calor es necesario hallar Qa, Qv y Qp, estos se
puede encontrar en la tabla 6:

Tabla 6. Pérdidas de calor

Estado 0 1/2" UP 1/2" DOWN
Delta T (k) 51,400 49,800 52,100
Ma 0,011968 0,016393 0,0063354
Cp 4,1789 4,1820 4,1780
Qa(kW) 2,5707 3,4142 1,3791
Qv(kW) 2,2661 2,8582 0,90262
Qp -0,30463 -0,55592 -0,47644

El número de Grashof se halla según la ecuación 3, para definir el mismo es

necesario encontrar Tw, Ta y Tf los cuales se pueden observar en la tabla 7:
 Página 13 de 22

Tabla 7. Temperaturas necesarias para hallar Gr

Temperatura 0 1/2" UP 1/2" DOWN
Tw (K) 368,65 368,15 366,00
Ta (K) 326,15 318,25 336,10
Tf (K) 347,40 343,20 351,05

En los cálculos especificados en Operaciones Unitarias, Manual de Prácticas del

profesor Nestor Gooding Garavito se requiere hallar el número de Reynolds, Prandtl
y Nusselt, por ello es necesario averiguar la densidad, la viscosidad dinámica, la
absoluta, la conductividad térmica y el calor específico para determinadas
temperaturas, estos valores están definidos en la tabla 8:

Tabla 8. Densidad, viscosidad, conductividad térmica y calor específico para la

temperatura 74,250 °C

Viscosidad Conductividad Calor

Densidad
Tf (°C) Dinámica Térmica Especifico
Kg/m^3
Kg/m*s W/mK J/Kg *k
70,000 977,50 0,00040400 0,66300 4,1900
74,250 975,12 0,00038190 0,66640 4,1926
75,000 974,70 0,00037800 0,66700 4,1930

Tabla 9. Densidad, viscosidad, conductividad térmica y calor específico para la

temperatura 70,050°C

Viscosidad Conductividad Calor

Densidad
Tf (°C) Dinámica Térmica Especifico
Kg/m^3
Kg/m*s W/mK J/Kg *k
70 977,5 0,000404 0,663 4,19
70,05 977,47 0,000404 0,66304 4,19
75 974,7 0,000378 0,667 4,193
 Página 14 de 22

Tabla 9. Densidad, viscosidad, conductividad térmica y calor específico para la

temperatura 77,900°C

Viscosidad Conductividad Calor

Densidad
Tf (°C) Dinámica Térmica Especifico
Kg/m^3
Kg/m*s W/mK J/Kg *k
75 974,7 0,000378 0,667 4,193
77,9 973,02 0,000365 0,66874 4,1953
80 971,8 0,000355 0,67 4,197

Al encontrar el coeficiente el coeficiente de expansión volumétrica se requirió

algunas gravedades específicas a ciertas temperaturas, estas se pueden detallar
en las siguientes tablas:

Tabla 10. G1 para la temperatura de 27,300 °C

Densidad
T(°C) G1
Kg/m^3
27,000 996,59
27,300 996,51 0,99731
28,000 996,31

Tabla 11. G1 para la temperatura de 20,200 °C

Densidad
T(°C) G1
Kg/m^3
20,000 998,29
20,200 998,25 0,99906
21,000 998,08

Tabla 12. G1 para la temperatura de 36,900 °C

Densidad
T(°C) G1
Kg/m^3
36,000 993,73
36,900 993,41 0,99421
37,000 993,37
 Página 15 de 22

Tabla 13. G1 para la temperatura de 89,300 °C

Densidad
T(°C) G4
Kg/m^3
89,000 965,74
89,300 965,54 0,96632
90,000 965,06

Tabla 14. G1 para la temperatura de 88,900 °C

Densidad
T(°C) G4
Kg/m^3
88,000 966,41
88,900 965,81 0,96659
89,000 965,74

Tabla 15. G1 para la temperatura de 75,700 °C

Densidad
T(°C) G4
Kg/m^3
75,000 974,68
75,700 974,26 0,97505
76,000 974,08

Para algunos cálculos se tuvieron en cuentas los valores que se ven en la tabla 16:

Tabla 16. Valores utilizados en algunos cálculos

Diámetro Int (m) 0,013843
Diámetro Ext (m) 0,015875
g (m/s^2) 9,8100
Área Ext (m^2) 0,00019793
Área Int (m^2) 0,00015050
Longitud 0,60960
 Página 16 de 22

Para saber el tipo de convección fue necesario encontrar Prandt, Reynolds y

Grashof, estos valores se encuentran en las tablas 17, 18 y 19:

Tabla 17. Grashof

Estado Gr
0 6680730,5
1/2" UP 7616853,3
1/2" DOWN 3121094,8

Tabla 18. Reynolds

Estado Re
0 2513,5
1/2" UP 3256,6
1/2" DOWN 1393,4

Tabla 19. Prandtl

Estado Pr
0 0,0024027
1/2" UP 0,0025514
1/2" DOWN 0,0022877

El tipo de convección se determinó como Gr / Re2, estos resultados se encuentran

en la tabla 19:

Tabla 20. Tipo de convección

Estado (Gr/Re^2)
0 1,0575
1/2" UP 0,71820
1/2" DOWN 1,6074
 Página 17 de 22

El cálculo del número de Nusselt está en la tabla 21:

Tabla 21. Nusselt
Estado Gr*Pr Nu
0 16052 6,6410
1/2" UP 19434 6,9661
1/2" DOWN 7140,1 5,4235

Cálculo de densidad, viscosidad dinámica y conductividad térmica para tres

temperaturas, las cuales se obtuvieron mediante una interpolación, dichos valores
están especificados en las tablas 22, 23 y 24:

Tabla 22. Densidad, viscosidad dinámica y conductividad térmica para la

temperatura 89,300 °C
Viscosidad Conductividad
Densidad
Tf (°C) Dinámica Térmica
Kg/m^3
Kg/m*s W/mK
85,000 968,10 0,00033300 0,67300
89,300 965,69 0,00031752 0,67472
90,000 965,30 0,00031500 0,67500

Tabla 23. Densidad, viscosidad dinámica y conductividad térmica para la

temperatura 88,900 °C
Viscosidad Conductividad
Densidad
Tf (°C) Dinámica Térmica
Kg/m^3
Kg/m*s W/mK
85,000 968,10 0,00033300 0,66300
88,900 965,92 0,00031896 0,66612
90,000 965,30 0,00031500 0,66700

Tabla 24. Densidad, viscosidad dinámica y conductividad térmica para la

temperatura 75,700 °C
Viscosidad Conductividad
Densidad
Tf (°C) Dinámica Térmica
Kg/m^3
Kg/m*s W/mK
75,000 974,70 0,00037800 0,66700
75,700 974,29 0,00037758 0,66742
80,000 971,80 0,00037500 0,67000
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Se determinó coeficiente de película teórico y práctico exterior ho y también el

coeficiente de película teórico y práctico interior, estos se observan en las tablas 25
y 26:

Tabla 25. Coeficiente de película teórico interior y exterior

Teóricos 0 1/2" UP 1/2" DOWN
h1 319,70 333,66 262,00
h0 1715,2 1707,5 1276,2

Tabla 26. Coeficiente de película práctico interior y exterior

Prácticos 0 1/2" UP 1/2" DOWN
h1 401,89 454,60 306,45
h0 1846,6 2367,3 265,9

Finalmente se realizó un cuadro resumen con los resultados obtenidos, este se

puede ver en la tabla 27:
Taba 27. Resumen valores obtenidos
Altura (in) 0 1/2 Up 1/2 Down
Caudal del fluido (m^3/s) 1,1968E-05 1,6393E-05 6,3354E-06
Temperatura de entrada del agua (K) 300,45 293,35 310,05
Temperatura pared inferior tubo (k) 369,35 368,75 366,35
Temperatura pared superior tubo (k) 351,85 343,15 362,15
Temperatura salida del agua (k) 351,85 343,15 362,15
Caudal condensado (m^3/s) 9,9967E-07 1,2503E-06 3,8913E-07
Temperatura de condensado (k) 362,45 362,05 348,85
Entalpia (H) ( KJ/Kg) 2266,8 2286,0 2319,6
Flujo másico de condensado(mV)(kg/s) 0,00099967 0,00125031 0,00038913
Flujo de calor cedido por el vapor (Qv) (KJ/s)) 2,2661 2,8582 0,9026
Flujo másico del agua (mA) (Kg/s) 0,011968 0,016393 0,006335
Flujo de calor tomado por el agua (QA) (KJ/s) 2,5707 3,4142 1,3791
Flujo de calor perdido (Qp) (KJ/s) -0,30463 -0,55592 -0,47644
Gravedad especifica de entrada 0,99731 0,99906 0,99421
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Gravedad especifica de salida 0,96632 0,96659 0,97505

Altura (in) 0 1/2 Up 1/2 Down
Coeficiente de expansión volumétrica (K^-1) 0,00061434 0,00066353 0,00037356
Grashof 6680730 7616853 3121095
Temperatura media pared del tubo (Tw) 368,65 368,15 366
Temperatura media del fluido (Ta) 326,15 318,25 336,1
Temperatura Media de película (Tf) 347,40 343,20 351,05
Viscosidad Absoluta a T de película (N*s/m^2) 0,00038190 0,00040374 0,00036466
Densidad a T de película (Kg/m^3) 975,12 977,47 973,02
Velocidad Másica G (Kg/s*m^2) 60,465 82,823 32,008
Reynolds 2513,5 3256,6 1393,4
(Grashof/Reynolds^2) 1,0575 0,7182 1,6074
Capacidad Calorífica por unidad de masa 4,1926 4,1900 4,1953
Conductividad Térmica del Fluido (W/m*K) 0,66640 0,66304 0,66874
Prandtl 0,0024027 0,0025514 0,0022877
Grashof *Prandtl (Rayleigh) 16052 19434 7140,1
Nusselt 6,6410 6,9661 5,4235
Reynolds en la Película 252,51 314,40 82,66
Viscosidad a la T de condensado (N*s/m^2) 0,00031752 0,00031896 0,00037758
Densidad a la T de condensado (Kg/m^3) 965,69 965,92 974,29
Conductividad Térmica a T de condensado
(W/m*K) 0,67472 0,66612 0,66742
ho (Teórico) (W/m^2*K) 1715,2 1707,5 1276,2
hi (Teórico)(W/m^2*K) 319,70 333,66 262,00
ho (Práctico)(W/m^2*K) 1846,6 2367,3 265,90
hi (Práctico)(W/m^2*K) 401,89 454,60 306,45

Gráfica 1. Log (Nu) vs Log [(Gr)(Pr)]

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Comentado [Fn1]: Eliminar este

Log (Nu) vs Log [(Gr)(Pr)]
0,86
0,84 y = 0,25x - 0,2291
0,82
Log(Nu)

0,8
0,78
0,76
0,74
0,72
3,8 3,9 4 4,1 4,2 4,3 4,4
Log(Gr*Pr)

log(Nu)vslog(GrPr)
0,86

0,84

0,82
LOG(NU)

0,8

0,78 Series1

0,76 Exponencial (Series1)

y = 0,2151e0,3187x
0,74 R² = 0,9999
0,72
3,8 3,9 4 4,1 4,2 4,3 4,4
LOG(GRPR)

7. ANÁLISIS DE RESULTADOS medición debido a que a la otra no se

tenía alcance. Otro factor importante
Las pérdidas de calor por parte de la que influye en las pérdidas es que los
máquina se dan debido a que ningún flujos se determinaron de forma
proceso tiene eficiencia de 1. Estás empírica por medio de una probeta y
pérdidas se pueden dar por parte de un cronómetro generando errores de
radiación del tubo de condensado en paralaje y de calibración de los
pequeña medida y por otro lado, instrumentos. Estos valores los
porque el vapor tenía dos salidas en determinaron personas diferentes en
donde solo una de ellas fue posible la cada ensayo generando aún más

incertidumbre debido a que los errores
de incertidumbre entre las personas
varían entre las mismas. Del mismo
modo, la temperatura del condensado
tenía errores también en la medición
debido a que el termopar no contaba
con un buen contacto con el mismo,
sino que se debía colocar sobre el
chorro por lo que la medición podía
haber variado. Del mismo modo, en el
segundo ensayo, una persona varió
una válvula que no debía haber
manipulado. Las pérdidas por calor no
tienen una relación clara de
proporcionalidad al flujo ya que para
las pérdidas mayores se pueden ver
en un flujo alto y las menores al inicio
del ensayo, en donde no hay una
alteración al flujo por la altura.
El tipo de convección para cada
estado (0, up y down) se determina
mediante lo explicado en el marco
teórico, en donde el estado 0 y down
al ser mayores que 1 representan
convección forzada o combinada y el
estado up convección natural. Esto
indica que para flujos altos la
convección que es dominante es la
natural, mientras que para bajos lo
hace la combinada. Esto se debe a
que los altos flujos alcanzan una
mayor velocidad y por ello una mayor
transferencia de calor mientras que lo
opuesto sucede con los bajos flujos.
Observando ahora, los errores
experimentales teóricos y prácticos
(ℎ𝑝𝑟á𝑐𝑡𝑖𝑐𝑜 − ℎ 𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 ⁄ℎ𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 ) son en
promedio para el interior de 0.2631 y
el exterior de 0.2315 (y con una
varianza de 0.006213 y 0.0240
respectivamente) indicando así que
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los valores interiores tienen una mayor
confiabilidad en los cálculos de este
coeficiente. Esto se puede deber a las
medidas de las variables inducidas en
el caudal del flujo debido a los errores
de paralajes y metódicos para
determinarlos.
La relación de Log (Nu) vs Log [(Gr)(Pr)]
Resulta de una recta con pendiente
positiva, cuya solución para la constante
C es menor a 1 (y cercano a 0.25 para
flujo laminar que es lo reportado por
Cengel. De igual modo, el valor de
tendencia es muy cercano a 1.
8. CONCLUSIONES
Se realizó el balance de energía, y se
pudo observar que la máquina cumple
con las leyes de la termodinámica acerca
de la eficiencia en donde ninguna
máquina es 100% efectiva debido a que
se presentan pérdidas alrededor de todo
su sistema, siendo en promedio estas
pérdidas de 0.4447kW.
La convección natural se observó en el
estado donde el tanque se coloca por
encima de la marca, indicando que hay
convección natural con flujos altos.
Se calcularon los coeficientes de
transferencia de calor por convección, se
presentan variaciones entre los teóricos,
los prácticos debido a las dificultados
tenidas para medir las temperaturas en el
aparato del condensado debido a que no
tenía una termocupla incorporada,
adicionalmente la determinación de los
flujos debido a que fueron calculados por
varias personas con instrumentos con
imprecisiones los cuales fueron siendo
acumulativos.
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Se pudo obtener una ecuación para el de calor (4ta ed.).México, México D.F.:
número de Nusselt con una buena Prentice hall.
correlación y determinar así dicho número
para cualquier valor del producto GrPr o
número de Rayleight.
9. REFERENCIAS
Poner de donde se sacaron las
Çengel, Y., A., & Ghajar, A., J. (2011).
imágenes y preguntar como se
Transferencia de calor y masa:
nombran
Fundamentos y
aplicaciones (4ta ed.). México, México
Ver turnitin, los comentarios del tutor.
D.F. : McGraw - Hill
Ver fotos que tome a lo que nos dijo el
Gooding, N.(2009). Operaciones
man el viernes
unitarias: Manual de prácticas.
Universidad nacional de
Revisar cifras significativas
Colombia.

Incropera, F., P., & De Witt, D., P.

(1999). Fundamentos de transferencia