Lectura 1 - Fundamentos Del Análisis de Costos PDF

Unidad 1: Fundamentos del Análisis de Costos
Antes de comenzar con el desarrollo específico de este módulo, considero oportuno

que aclaremos algunos conceptos que utilizaremos permanentemente en el desarrollo
de la asignatura, como son los de “Información” y “Organización”.
Información: definición y objetivos.
En la vida diaria siempre buscamos obtener información antes de desarrollar alguna

actividad; esto implica que para tomar alguna decisión se requiere un previo
conocimiento a fin de tener mayor precisión o mayor certeza al ejecutar la actividad.
En ningún caso nos animamos a tomar una decisión, sin contar con información que
nos ayude a decidir qué camino elegir o por cuál alternativa optar dentro de todas las
disponibles. Por ejemplo, usted antes de estudiar su carrera universitaria recaudó
distintos datos, los cuales luego de un proceso de transformación interna transformó
en información. Seguramente para decidir qué carrera quería estudiar se asesoró
sobre el campo de actuación profesional, asignaturas sobre las que tomará
conocimientos durante su cursado, salida laboral, entre otras. Luego a fin de optar por
una institución en la cual realizar su carrera de grado recabó datos sobre el prestigio
de la misma, período y forma de cursado, duración de la carrera, costo de la misma,
por citar sólo algunos ejemplos. Con estos datos organizados y procesados tomó la
decisión de emprender este camino.
Entonces, ¿qué entiende por información?
Podemos decir que la información se compone de un conjunto de datos

debidamente escogidos, ordenados y procesados según las necesidades del
usuario. Por lo tanto, mientras un dato es un elemento objetivo y un conocimiento
aislado acerca de algo, lo cual no me sirve para la toma de decisiones, la información
se constituye en la interpretación subjetiva de aquél. Decimos que es subjetiva ya que
una de las principales características de la información es que tiene que ser adecuada
para cubrir la necesidad del usuario, es decir depende del sujeto al cual está
destinada.
A fin de que comprenda correctamente estas definiciones, las veamos con un ejemplo
habitual en nuestras vidas. Si estamos escuchando la radio y nos comunican que la
temperatura esperada es de 15º, estamos recibiendo un dato aislado el cual no es de
utilidad para saber qué ropa debemos escoger si tenemos que salir; pero, si la
comunicación agrega que esa temperatura corresponde a la ciudad de Córdoba, es la
temperatura mínima esperada para el día y la máxima es de 20º, que se esperan
vientos fuertes y precipitaciones, estamos recibiendo información que resulta
pertinente si la decisión que queremos tomar es escoger nuestra indumentaria para
este día.
Volvamos con el ejemplo de su decisión para encarar esta etapa de su vida, usted
recaudó en forma automática y quizás sin darse cuenta todos los datos pertinentes, los
Materia: Contabilidad de Costos -1-

Profesor: Guillermo Vanden Panhuysen
cuales en forma aislada no son de utilidad; pero luego los seleccionó, clasificó, ordenó
y elaboró información que le fue útil para tomar esta decisión.
A su vez, la elaboración de la información se puede realizar cada vez que sea

necesario ante una necesidad particular, pero cuando se deben tomar decisiones en
forma rutinaria, como ocurre en el caso de gestión de organizaciones, hay que
establecer un método o procedimiento para que la información surja sin necesidad de
estar pensando su procesamiento. Imagine que sería imposible tomar decisiones en el
actual mundo de los negocios, cambiante, globalizado, de riesgo; si para cada decisión
de gestión en la organización, debemos elaborar desde cero la información, a fin de
contar con más herramientas para establecer qué curso de acción tomar. Actuando de
esta forma, en el momento que finalicemos de elaborar la información, la misma ya no
será oportuna, por lo tanto dejará de ser útil, con lo cual ya no hablaremos de
información, ya que no cumpliría con los requisitos necesarios.
Esto implica establecer un sistema, el cual nos brinde información permanentemente

para apoyar la toma de decisiones de gestión de las organizaciones. Un Sistema de
Información puede definirse técnicamente como un conjunto de componentes
interrelacionados que permiten capturar, procesar, almacenar y distribuir la
información para apoyar la toma de decisiones y el control en una organización. O
bien, podemos decir que es un conjunto de subsistemas que generan información a
partir de datos que, luego de ordenados y clasificados, son utilizados para conocer una
situación, y elegir sobre esa base un curso de acción para alcanzar un objetivo. Elegir
un curso de acción, implica escoger una alternativa o un camino de acción entre varias
posibilidades, destinadas a alcanzar un objetivo.
La experiencia, la intuición y el buen juicio son factores imprescindibles a la hora de

adoptar decisiones, pero a medida que los entornos se vuelven más complejos y
hostiles, complementar estos ingredientes con un buen sistema de captación,
ordenamiento, procesamiento, análisis e interpretación de todo el cúmulo de datos que
se generan, puede reducir en gran medida la probabilidad de equivocarnos.
En otras palabras, para que podamos conocer todo lo que pasa en las organizaciones,
inclusive sus resultados, debemos contar con información, a fin de poder elegir con
mayor seguridad el camino de acción frente a diferentes alternativas.

Alternativa 1
Alternativa 2
Debemos tomar
Alternativa 3
una decisión
Datos
Alternativa 4
Datos
Alternativa 5 Datos
Necesidad de Datos
elaborar
Información
Datos
Toma
de
Optamos por una Decisión
alternativa dentro de
todas las disponibles
Una de las principales debilidades que se detecta en las empresas es la falta de un

adecuado sistema de información, lamentablemente muchas veces el administrador de
la organización queda atrapado en la gestión del “día a día” y no puede levantar la
cabeza de los problemas diarios, a fin de ver un poco a futuro. Otras veces, cuando se
intenta planificar, nos encontramos con que los datos sobre la historia económica de la
empresa no existen, o bien son inexactos o incompletos.
Podemos justificar la necesidad de contar con un buen sistema de información,

mediante las siguientes afirmaciones:
 Excelencia es hoy para las empresas un objetivo de supervivencia, y su logro

depende del monitoreo recurrente de su gestión, la cual se basa en el sistema
de información. Al poder contar el potencial cliente, cada vez en forma más
completa y ágil, con información referida a los distintos oferentes del producto
que necesita, además de competir con el precio, la empresa debe lograr
diferenciarse en cierto punto de sus competidores, intentando
permanentemente lograr la excelencia en su accionar.

 Un adecuado sistema de información nos permite en forma oportuna y
confiable, obtener datos útiles para poder diagnosticar la situación del ente en
sus distintas áreas, y ser capaz de encarar soluciones a tiempo. Se dice que la
capacidad que tiene una empresa para adecuarse rápidamente a los cambios
externos e internos es una de sus principales fortalezas; y si tenemos en
cuenta que los cambios de escenarios son una constante en la actualidad, al
contar con información oportuna, podremos acomodarnos a estos cambios y
sacar provecho de los mismos.
 La Dirección de la organización, necesita conocer a fondo Fortalezas,

Oportunidades, Debilidades y Amenazas de la organización (el FODA), para
poder gestionar eficazmente la misma; obviamente sin información oportuna y
confiable sería imposible poder determinarlo en forma correcta.
Permanentemente estamos mencionando el tema de gestión de las organizaciones,

analicemos entonces qué es una organización.
Organización: definición y distinción
Partiendo de la definición de Organización, como: “un grupo de individuos, que

persiguen objetivos comunes y que cuentan con los recursos necesarios para
alcanzarlos”, en base al objetivo que persiguen, podemos dividir a las mismas en dos
grandes grupos:
 Organizaciones sin fin de lucro: la iglesia, un club deportivo, las

universidades, una biblioteca vecinal, entre otras.
 Organizaciones con fin de lucro: las empresas.
Ahora, piense un minuto en ambos casos ¿Sólo las empresas necesitan obtener
rentabilidad en su actividad?
Definitivamente respondemos que no, ya que si bien las organizaciones sin fines de
lucro no buscan otorgarle a los dueños los niveles de utilidades por los cuales han
invertido en la misma, como es el caso de las empresas, estas persiguen fines
distintos a la obtención de una utilidad, como puede ser la difusión de valores
culturales o deportivos, y para alcanzar estos objetivos, necesitan también administrar
correctamente los recursos.
Imagine el caso en el que una organización sin fines de lucro tenga gastos mayores a
los ingresos que obtiene siendo estos últimos a modo de ejemplo donaciones, cuotas
de socios, ingresos por actividad, entre otros; seguramente no podría conseguir el fin
para el cual fue creada y debería cerrar sus puertas. Es decir, si el club deportivo basa
sus ingresos solamente en la cuota mensual de sus asociados, y logra reunir $
50.000.- al mes, pero los gastos por servicios, de mantenimiento del salón social, de
las canchas de fútbol, tenis y rugby; y las remuneraciones y cargas sociales de los
empleados totalizan $ 80.000.- mensuales, obviamente este club no podrá perdurar en
el tiempo; ya que tarde o temprano no contará con fondos suficientes para pagar los

servicios, entonces le cortarán el agua y la luz, no le podrá pagar a sus empleados,
por lo que no podrá contar más con ellos, entre otros. Por lo tanto, ahora no nos queda
ninguna duda de que las organizaciones sin fines de lucro, también deben obtener una
rentabilidad en su actividad.
Por todo esto, los conceptos que analizaremos desde el punto de vista económico
para la administración de una empresa, son totalmente adaptables y válidos para la
conducción tanto de organizaciones con, como sin fin de lucro.
Con fin de lucro

(Empresas)
Organizaciones
Sin fin de lucro

(Asoc. Civiles,
clubes, otros)
Estas organizaciones en su funcionamiento habitual deben tomar permanentemente

decisiones y como usted ha estudiado con anterioridad, para ello, necesitan de
información; todo esto forma parte de la administración de la organización. Administrar
una organización es realizar una combinación de los recursos disponibles, a fin de
encauzarlos para lograr el objetivo propuesto.
Pero en este momento le puede haber surgido otra duda, qué es la Rentabilidad, la
podemos definir como la relación que mide el retorno del capital invertido en
determinada actividad económica. A su vez, debe tener en cuenta que es posible
calcular distintas tasas de rentabilidad de acuerdo a la información que se busque,
como puede ser la económica, financiera, de capital de trabajo, por líneas de
producción, entre otras.
Ahora que conocemos y comprendemos acabadamente estos términos, continuemos

con el desarrollo de la asignatura.

1.1 La Contabilidad Administrativa. Elementos de control
administrativo. La estructura organizacional del área.
Si bien habitualmente escuchamos llamar Contabilidad Administrativa a la Contabilidad
de Costos, originado en que los principales usuarios son los mismos administradores
de la organización, debemos tener presente que la Contabilidad de Costos es un poco
más amplia que la Administrativa, debido a que además de brindar información a los
usuarios internos, ayuda a cumplir también con los requisitos de los informes externos,
aportando de esta forma valiosa información a la Contabilidad Financiera, la cual se
encarga de informar sobre la naturaleza y nivel del capital invertido en una empresa, y
evaluar los cambios que se producen en el capital como resultado de las actividades
de operación.
Los objetivos que busca cumplir este sistema de información son:
 Proporcionar informes relativos a costos, a fin de medir la utilidad.
 Ofrecer información para el control administrativo de las operaciones y

actividades de la empresa.
 Proporcionar información a la administración para fundamentar la

planeación y la toma de decisiones.
Como ya puede ver, la Contabilidad Administrativa, además de proporcionar

información sobre hechos económicos que ya ocurrieron, mira hacia el futuro
proyectando el mismo, y no se encuentra reglada por normas contables, como si es el
caso de la Contabilidad Financiera. Por ejemplo, un Balance General, se debe
presentar y exponer de acuerdo a lo que determinen las Normas Contables
correspondientes, ya que el mismo está destinado también a usuarios externos a la
organización. Pero la forma de elaborar la información a utilizar internamente por las
empresas, puede ser diseñada de acuerdo a lo que se crea más conveniente y útil
para la misma. Siempre en este caso nos guiaremos por el principio fundamental de
Costo-Beneficio, es decir, el análisis entre el costo de contar con esa información
adicional, y el beneficio que representa la misma para la toma de decisiones.
En resumen, podemos concluir que la Contabilidad Administrativa es una rama de la

contabilidad cuyo objeto consiste en generar información que facilite a la
administración de una empresa llevar a cabo en forma eficiente el proceso
administrativo y la toma de decisiones.
Si bien se deben tener en cuenta las definiciones que hemos brindado, el límite
divisorio entre la Contabilidad Administrativa y la de Costos es muy delgado; y
habitualmente utilizaremos directamente el término Contabilidad Administrativa, para
mencionar al sistema de información para gestión de las organizaciones, destinado
como usuarios del mismo, a los administradores de estas.
A fin de comprender mejor las diferencias entre la Contabilidad Administrativa y

Financiera, expresemos las mismas mediante un cuadro sinóptico:

Contabilidad Financiera Contabilidad
Administrativa
Exponer la situación Ayudar a los
patrimonial, económica y administradores en la
financiera de la empresa gestión de las
Objetivo de la Información organizaciones, a fin de
cumplir con las metas
propuestas. Toma de
decisiones.
Tantos usuarios internos Está destinada a los
de la organización, como administradores de la
Usuarios externos (proveedores, organización.
entidades financieras, el
Estado, entre otros).
Está orientada hacia el Orientada principalmente
pasado. Si bien es la base hacia el futuro, valiéndose
para proyectar, la de información pasada,
Enfoque temporal
información que brinda es genera proyecciones y
de períodos anteriores. presupuestos para
períodos futuros.
Los Estados Contables No existen normas que
deben estar elaborados de regulen los informes de la
acuerdo a las Normas Contabilidad
Normas de valuación y Contables (Resoluciones Administrativa, ya que esta
exposición de la Técnicas), y a su vez se encuentra destinada
información auditados por solamente a usuarios
profesionales externos e internos. Igualmente debe
independientes. basarse siempre en la
relación Costo-Beneficio.
Son informes normalmente Podríamos decir que el
anuales, correspondientes período de tiempo es
al ejercicio económico del permanente; ya que puede
ente. También existe la variar desde información
Período de tiempo de los
posibilidad de realizar para la próxima hora,
informes
informes denominados de hasta presupuestación de
períodos intermedios, los próximos 15 años.
como trimestrales o
cuatrimestrales.
Estrategia. Decisiones e Implementación de la estrategia. El papel del contador

administrativo
A fin de conseguir el éxito en la administración de una organización, debemos crear

valor para los clientes, y al mismo tiempo distinguirnos de nuestros competidores. Al
definir la estrategia, estamos determinando cómo utilizaremos los recursos de la
organización, en base a las oportunidades que nos brinda el mercado, para cumplir
con los objetivos propuestos.

Las empresas determinan su estrategia básicamente entre las siguientes opciones:
 Producto de calidad a bajo precio: si esta es la estrategia adoptada por la

organización, nos obligará a trabajar muy eficientemente en costos, ya que
para lograr el mejor precio de mercado, manteniendo el margen de utilidad,
deberá ser más eficiente en el manejo de sus costos, con respecto a la
competencia.
 Diferenciación: en este caso, la empresa busca desarrollar productos que

se consideren únicos, por lo tanto diferenciados a los ofrecidos por la
competencia, y habitualmente con un precio superior. Ahora, en este caso
también deberemos trabajar sobre los costos de la organización; ya que si
bien el precio será superior debido a la diferenciación del producto, la
empresa no puede ponerle el precio que desee, ya que puede llegar a
perder demanda debido a su elevado precio; y por otra parte, también
buscará aumentar su margen de utilidad, a fin de incrementar los beneficios
obtenidos.
En conclusión, independientemente de la estrategia que elija la organización, deberá

trabajar eficientemente en su estructura de costos, para lograr aumentar el margen de
utilidad de su actividad.
Tomar decisiones estratégicas entonces, implica decidir sobre la utilización de los

recursos de la organización, a fin de utilizarlos de la manera más eficiente para cumplir
con los objetivos propuestos.
Implementar la estrategia adoptada, implica tomar las decisiones necesarias, a fin de

agregar valor para los clientes de la organización. Este agregado de valor, se consigue
a través de una secuencia de funciones, en las cuales se le incrementa la utilidad a los
productos o servicios ofrecidos a los clientes, esto se denomina Cadena de Valor.
Veamos gráficamente las funciones que involucra la Cadena de Valor de una

organización:
CADENA DE VALOR
Servicio
I+D Diseño Mktg Distr. al
Producción Cliente

Ahora definamos brevemente cada una de estas funciones:
 Investigación y Desarrollo: se refiere a la investigación desarrollada por la

organización, a fin de poder desarrollar nuevos productos, servicios o
procesos.
 Diseño: en esta función se determina la forma que se le dará al nuevo

producto, servicio o proceso, a fin de lograr satisfacer al cliente; y asimismo
se evalúa cómo impactaran los distintos diseños en la estructura de costos.
 Producción: función mediante la cual se transforma la materia prima o

materiales directos, mediante la transformación con mano de obra y costos
indirectos, en un producto terminado que será destinado a la venta.
 Marketing: la colocación del producto en el mercado, tanto a clientes

actuales de la organización, como la obtención de nuevos clientes.
 Distribución: determinación de los canales por los cuales le hará llegar los
productos o servicios a los clientes.
 Servicio al cliente: es la post venta, el acompañamiento y apoyo al cliente,

luego de haber realizado la operación.
Como veremos a continuación, al analizar los Factores Claves de Éxito en una

organización, esta Cadena de Valor, debe ampliarse también hacia los Proveedores y
Clientes de la empresa.
Ahora deténgase por un instante y piense en cuál de estas funciones interviene una
función de costos.
Seguramente habrá llegado a la conclusión de que cada una de estas funciones posee
su estructura de costos, y por lo tanto debemos considerarlos a fin de lograr un menor
costo final en el producto o servicio que se ofrece, y de esta forma poder incrementar
el margen de utilidad, logrando una mayor rentabilidad para la empresa.
¿En qué lugar participa el Contador Administrativo, dentro de los conceptos que
venimos desarrollando?
Si partimos de la base que la Contabilidad Administrativa, tiene como finalidad ser un

soporte para los administradores de la organización, a fin de ayudarlos en la toma de
decisiones; al ir modificándose la forma de operación de los administradores, se debe
actualizar el soporte que se le brinda.
Actualmente para los administradores los siguientes puntos son cruciales, por lo tanto,
la Contabilidad Administrativa debe brindarles información sobre los mismos:
1. Satisfacción del cliente. Esta es la principal prioridad, ya que los clientes

son claves para el éxito de una organización. Con clientes insatisfechos,
una organización se encuentra condenada al fracaso.

2. Factores claves de éxito. Los clientes exigen permanentemente mejoras en
los siguientes puntos:
a. Reducción de costos. Disminuyendo el costo para los clientes del

producto que les ofrecemos.
b. Calidad. Con el transcurso del tiempo, los clientes se han vuelto cada
vez menos tolerantes a la mala calidad que en el pasado. Hasta hace
no muchos años, era raro que encontremos en un Restaurant, alguien
que devolviera su plato por estar frío o mal condimentado, o bien que al
catar un vino le exigiera al mozo abrir otra botella por no estar conforme
con el mismo; hoy lo vemos como algo habitual y el cliente es mucho
más conciente de su derecho como consumidor, el cual hace valer.
c. Tiempo. Esta variable se debe abordar desde tres aspectos: el tiempo

de colocación de nuevos productos en el mercado (las automotrices
deben pensar qué auto les gustará a los clientes a 5 años vista, ya que
este es el plazo que necesitan de desarrollo del mismo, y “llegando
tarde” con respecto a sus competidores, verían reducidas notoriamente
sus ventas), la velocidad con que la organización responde a los
requerimientos de los clientes (un cliente debe ser atendido de forma
inmediata, y hacerle sentir que su problema tiene mucha importancia
para la organización), y el cumplimiento de los plazos de entrega (si nos
atrasamos permanentemente con la entrega a los clientes, muy
probablemente los mismos busquen otro proveedor, debido a los
problemas que nuestro funcionar les trae aparejados, sobre todo si
utilizan un método de producción de Justo a Tiempo).
d. Innovación. La organización debe estar permanentemente a la

vanguardia, a fin de no perder territorio con respecto a los
competidores.
3. Análisis integral de la Cadena de Valor. Resulta insuficiente analizar la

cadena de valor, con los eslabones internos de la organización solamente;
es imprescindible anexar tanto a los Proveedores de la misma en un punto
de la misma, como a los clientes en la otra, ya que como dijimos
anteriormente, la satisfacción del cliente es la prioridad número uno.
4. Enfoque dual interno/externo. La organización no puede funcionar como

dentro de una burbuja del mundo que la rodea, ya que la misma interactúa
con clientes, proveedores, competidores, organismos gubernamentales,
entre otros. El administrador debe tener la capacidad de analizar tanto la
parte interna de la empresa (sus fortalezas y debilidades), como el contexto
que la rodea y engloba (las oportunidades y amenazas que se presenten).
La organización debe ser ágil, a fin de adaptarse al medio que la rodea.
5. Mejoramiento continúo. Hoy es muy común que las organizaciones

busquen superarse en forma permanente. Un clásico ejemplo es el
Materia: Contabilidad de Costos - 10 -

de Toyota y su administración Kaizen (término japonés para definir el
mejoramiento continuo), en donde todos los empleados de la
empresa tienen la posibilidad de sugerir nuevos procedimientos a fin
de optimizar su accionar, hoy podemos ver los resultados que
obtuvieron, y su posicionamiento mundial como líder de su mercado.
También es habitual, que las organizaciones busquen obtener la
certificación de determinadas normas, que avalen sus niveles de
desempeño.
La Contabilidad Administrativa debe brindar informes sobre cada una de las

áreas o centros de responsabilidad, determinando los desvíos sufridos, a fin de
poder realizar las acciones correctivas consideradas prudentes para lograr
efectividad y eficiencia en la utilización de los recursos con que cuenta la
organización.
Pero cabe aclarar que siempre se debe tener presente la relación “Costo-Beneficio”,
que debe respetar cualquier sistema de información; esto significa, escoger entre
sistemas alternativos el que ayude a alcanzar las metas de la organización, en relación
con el costo de implementar dicho sistema. Obviamente siempre el beneficio
resultante debe superar al costo de su implementación.
Elementos de Control Administrativo
Dentro de lo que denominamos Control Administrativo, englobamos tanto la

Planeación o Planeamiento como el Control.
Se entiende por Planeamiento en un Proceso Decisorio, a la etapa en la que

establecemos las metas y objetivos a alcanzar, pudiendo ser los mismos cuantitativos
(como obtener una ganancia determinada), o cualitativos (lograr un posicionamiento
determinado en el mercado). Esto lo complementamos con lo que se denomina la
Planificación, que sería el “cómo” conseguiremos los objetivos planteados, para lo cual
debemos definir con qué medios contamos (bienes, recursos humanos, otros), y cómo
los utilizaremos.
La planeación se hace necesaria por diferentes motivos:
 Para prevenir los cambios del medio ambiente.
 Para integrar los objetivos y las decisiones de la organización.
 Como medio de comunicación, coordinación y cooperación de los

diferentes elementos que integran la empresa.
Una vez que pusimos en marcha nuestro accionar y obtuvimos determinados

resultados, debemos medir en qué proporción conseguimos los objetivos y las metas
que nos habíamos propuesto, determinando responsabilidades y fundamentalmente
caminos correctivos cuando las metas se alejaren de lo previsto. De esta forma,

efectuamos un análisis detallado de los desvíos con respecto a lo que habíamos
planeado. Siempre es necesario poder medir los resultados, es decir, cuantificarlos; ya
que lo que no se puede medir, no se puede controlar, esto lo logramos elaborando el
presupuesto correspondiente. Elaborar un presupuesto es cuantificar el plan de acción
que se propuso la organización, sirve para coordinar el plan de acción y ponerlo en
marcha. Este tema lo abarcaremos con mayor profundidad en el Módulo IV de la
asignatura, donde analizaremos los distintos presupuestos, y el análisis de sus
variaciones.
Podemos definir al Control Administrativo, como el proceso mediante el cual la

administración se asegura que los recursos son obtenidos y usados eficiente y
efectivamente, en función de los objetivos planeados por la organización.
Obviamente, ningún control debe quitarle al administrador la posibilidad de poder

efectuar modificaciones sobre la marcha, ya que en el caso de presentársele alguna
oportunidad no prevista anteriormente, este debe tener la cintura suficiente y la
posibilidad en su accionar, de aprovechar la misma beneficiando de esta forma a la
empresa, al obtener mejores resultados.
Ahora, ¿serviría de algo el control realizado, si no efectuamos la Retroalimentación del

sistema, analizando por qué no se han cumplido las metas y objetivos establecidos?
Tengamos en cuenta, que la no consecución de las metas y objetivos, puede deberse

desde la ineficiencia de los recursos, como a que las metas y objetivos eran
imposibles de cumplir para la organización. Aquí radica un punto crítico cuando se
establecen los objetivos a cumplir, ya que si estos son inalcanzables, pueden
repercutir en desánimo para los integrantes de la organización, al no haberlos
alcanzados; pero por otro lado, también deben ser desafiantes, es decir, motivar a los
integrantes de la organización a que se superen continuamente.
La Estructura organizacional del área
Cuando nos referimos a la Contabilidad Administrativa, vemos que tiene cierta

injerencia en todas las áreas de la organización, pero sin tener control en términos de
autoridad sobre las mismas. Lo que se hace es recolectar datos, interpretarlos y
procesarlos, a fin de que los administradores de la organización puedan tomar
decisiones con mejor información.
Por lo tanto, si bien habitualmente depende de la Gerencia de Finanzas, debe ver la

organización desde una óptica global, a fin de poder asesorar correctamente al nivel
máximo de la misma.
Es común que en las organizaciones, la Contabilidad Administrativa ocupe una función

de staff, asesorando y brindando información a los responsables de línea, quienes son
los directamente responsables de alcanzar los objetivos de la organización.

Son funciones importantes de la Contabilidad Administrativa:
 Obtener y resguardar los in-puts al sistema, es decir, la recolección y

conservación de datos, relativos a las finanzas, patrimonio o economía de
la empresa.
 Atender las solicitudes de la Dirección. Por ejemplo, elaborar informes

relativos a desvíos entre lo planeado y lo conseguido, controlar la
proyección presupuestaria de los gastos, verificar que se hayan cumplido
los objetivos de ventas, controlar la gestión de cobro, entre otras.
 Brindar solución a determinados problemas. Este punto se refiere a otorgar

información que mejore el resultado obtenido por la organización,
conveniencia o no de realizar una determinada venta adicional, informar el
nivel de obtención del punto de equilibrio para de esta forma efectuar
ventas promocionales, entre otras.
1.2 Distintos conceptos de costos. Directos e indirectos.

Variables y fijos. Totales y unitarios.
Definición
Definimos al Costo como un esfuerzo destinado a lograr un objetivo determinado.

La expresión objetivo determinado, abarca todas las circunstancias o funciones que
generan costos, por ejemplo: de producción, de administración, económico, entre
otros.
Como ya hemos visto anteriormente en este módulo, hoy los costos están al servicio
de la dirección, como herramienta eficaz para la satisfacción, entre otros, de los
siguientes propósitos:
 Determinación de resultados y valuación de inventarios.
 Planeamiento y Control.
 Elaboración de información para la toma de decisiones.
Ahora que ya comprendemos bien qué son los costos, y la función de la Contabilidad
Administrativa, es importante que usted distinga entre “control” y “reducción” de
costos. Como Control se entiende a la gestión para el cumplimiento de las metas
propuestas. Mientras que la Reducción de costos, se refiere a un esfuerzo orientado a
lograr una disminución en los niveles o magnitud de los costos.
Para poder tomar decisiones acertadas, los administradores necesitan conocer el

costo separado de “algo”, este algo es lo que denominamos Objeto de Costo, definido
como todo aquello para lo cual sea necesario realizar una medición individualizada de

costos; esto puede ser un producto determinado, un servicio, un proyecto, una
actividad, un departamento, entre otros. Para poder llegar a realizar esta medición,
primero debemos, utilizando un sistema, recopilar los datos de costos en forma
organizada (estos serán los in-puts del sistema); que denominamos Acumulación de
costos. Luego estos costos son asignados a los Objetos de Costos que hayamos
determinado.
Costos Directos y Costos Indirectos
Considerando la identificación que poseen con respecto al Objeto de Costos, podemos

clasificar los costos como Directos o Indirectos.
 Costos Directos: son los costos de los cuales se puede hacer un

seguimiento de manera económicamente factible, hacia el objeto de costos.
En otras palabras, los que física y económicamente pueden identificarse
con algún trabajo o centro de costos, por ejemplo: materiales o mano de
obra que hayan sido consumidos por un trabajo determinado.
 Costos Indirectos: en este caso nos referimos a los costos de los cuales
no resulta posible hacer un seguimiento hacia el objeto de costos, de forma
económicamente factible.
Por lo tanto, para poder definir si un costo es Directo o Indirecto, primero deberemos
establecer cuál es nuestro Objeto de Costos. Un costo determinado, puede resultar ser
un costo directo para un objeto de costos determinado; y un costo indirecto para otro
objeto de costos.
¿Y qué entiende por el término “económicamente factible”?
Con este término nos referimos a la conveniencia económica de poder realizar el

seguimiento de ese costo, y saber a ciencia cierta cuánto del costo ha sido consumido
por el Objeto de costos analizado.
Supongamos que queremos costear un curso de Contabilidad de costos en la

Universidad; es decir, nuestro objeto de costos, es el curso de Contabilidad de costos.
Por lo tanto podemos identificar fácilmente un costo directo del mismo, como puede
ser la retribución pagada al profesor del mismo. Pero también este curso consume
energía eléctrica, la cual entonces es otro costo del mismo. ¿Podemos determinar a
ciencia cierta cuánto ha consumido de energía el curso en el mes, siendo así un costo
directo del mismo?
Si en lugar de tener un medidor de energía para toda la universidad, instalamos uno

en cada aula, y una persona se encarga de verificar al finalizar la clase, los Kilowats
consumidos por la misma, podremos determinar exactamente el costo de energía que
corresponde imputarle al curso. Ahora, si analizamos con la relación costo-beneficio, el
costo de implementar este sistema (mayor gasto por la instalación de medidores
adicionales, retribución a la persona que se encargue de verificar la energía

consumida), con el beneficio que nos representa contar con esta información
específica; determinaremos que no es conveniente incurrir en este incremento de
costos. Por lo tanto, determinamos que no es económicamente factible hacer un
seguimiento exacto hacia el objeto de costos, sino que conviene prorratear el mismo
con alguna relación válida hacia el objeto de costos. Esta forma de vincular los costos
indirectos hacia el objeto de costos, es la “Base de Asignación”, término sobre el
que profundizaremos más adelante en la asignatura.
Como conclusión entonces, a los costos directos se les puede realizar un seguimiento
o rastreo hacia el objeto de costos; y en el caso de los costos indirectos se realiza un
prorrateo, mediante una base de asignación.
ASIGNACIÓN DE COSTOS
OBJETO
DE
COSTOS
COSTOS COSTOS
DIRECTOS INDIRECTOS
Costos Variables y Costos Fijos
Según la relación que posea el costo con respecto al volumen de producción, los
podremos clasificar como Costos Fijos o Costos Variables.
 Costos Fijos: también denominados estructurales, en períodos

generalmente de corto o mediano plazo, son constantes, no cambian al
variar el nivel de producción; es decir, son independientes del volumen de
producción (Ejemplos: alquiler de la fábrica, sueldos de operarios
mensualizados, estos siguen teniendo el mismo importe,
independientemente de que la producción sea de 1000, 150 ó 0 unidades).

 Costos Variables: mantienen una relación directa con las cantidades
producidas, es decir son proporcionales al volumen de trabajo (Ejemplos:
materiales, energía, entre otros, a medida que aumenta la producción,
también aumentan el Costo Variable Total).
Costos Fijos y Variables
250
Costo Fijo/Variable
200
150
Costo Variable
100
Costo Fijo
50
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Producción
Debemos tener en cuenta, que a largo plazo, todos los costos son variables, ya que
los costos fijos, pueden modificarse en el largo plazo. De aquí surge el concepto de
“Limite Relevante o Rango Relevante”, que establece hasta que alcance y período
de tiempo, los costos fijos se comportan de esa manera. Continuando con el mismo
ejemplo que trabajamos para Costos Directos e Indirectos; suponga que en lugar de
ser una universidad, nosotros alquilamos un aula para dar un curso de capacitación
sobre costos. Esta aula posee capacidad para 40 personas y el alquiler asciende a $
500.- independientemente de la cantidad de inscriptos, por lo tanto desde un alumno
hasta 40, debemos afrontar un costo de alquiler de $ 500. ¿Pero qué pasaría si se
inscriben 41 alumnos? En este caso deberíamos habilitar un curso en paralelo en otra
aula, por lo tanto el costo fijo ascendería a $ 1.000.-; y esta relación sería válida hasta
el alumno número 80; si tenemos 81 alumnos inscriptos, deberíamos alquilar una
nueva aula, y el costo fijo se incrementaría a $ 1.500.-. Por lo tanto, existe un límite
para el cual es válida la relación de costos fijos, con el nivel de producción.

Costo Fijo - Rango Relevante
2500
2000
Costo Fijo
1500
1000
500
0
40 80 120 160
Alumnos
Costos Totales y Unitarios
Cuando nos referimos a Costos Totales, estamos calculando los costos para todo el
volumen de producción, y el mismo es igual a la suma del Costo Variable Total y el
Costo Fijo Total.
El Costo Unitario se calcula dividiendo los Costos Totales, por la cantidad de unidades
(por ejemplo el costo total de producción, dividido por las unidades producidas). Por
esto también al costo unitario se lo denomina promedio, ya que el resultado que nos
otorga es justamente esto, un promedio, no se determina el costo particular de una
unidad específica, sino el costo promedio de una unidad con esas características,
obviamente nos estamos refiriendo a productos homogéneos.
Asimismo se puede calcular el Costo Fijo Unitario y el Costo Variable Unitario; los
cuales surgirán de dividir por el nivel de producción, al Costo Fijo Total y el Costo
Variable Total respectivamente.
Analicemos cómo se comportará el Costo Fijo Unitario a medida que se incremente el

nivel de producción. Si determinamos que el Costo Fijo era el mismo para cualquier
nivel de producción, a medida que se incremente la producción, el mismo Costo Fijo
Total será dividido por más unidades, por lo tanto tenderá a disminuir; mientras en
mayor cantidad de unidades se distribuya el costo fijo, obviamente cada vez será
menor la proporción que deba cubrir cada unidad.
Siguiendo con el ejemplo del curso de capacitación, supongamos que el único costo
fijo que tenemos es el del alquiler, y el mismo asciende a $ 1.000, independientemente
de que concurra uno o veinte alumnos. Veamos en la tabla el cálculo del Costo Fijo
Unitario, y cómo se comporta éste gráficamente.

Producción Costo Fijo Total Costo Fijo Unit.
1 $ 1.000,00 $ 1.000,00 Costo Fijo Unitario
2 $ 1.000,00 $ 500,00
3 $ 1.000,00 $ 333,33 $ 1.200,00
4 $ 1.000,00 $ 250,00
5 $ 1.000,00 $ 200,00 $ 1.000,00
6 $ 1.000,00 $ 166,67
Costo Fijo Unit.

7 $ 1.000,00 $ 142,86 $ 800,00
8 $ 1.000,00 $ 125,00
9 $ 1.000,00 $ 111,11 $ 600,00
10 $ 1.000,00 $ 100,00
11 $ 1.000,00 $ 90,91
$ 400,00
12 $ 1.000,00 $ 83,33
13 $ 1.000,00 $ 76,92
14 $ 1.000,00 $ 71,43 $ 200,00
15 $ 1.000,00 $ 66,67
16 $ 1.000,00 $ 62,50 $-
17 $ 1.000,00 $ 58,82 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
18 $ 1.000,00 $ 55,56 Producción
19 $ 1.000,00 $ 52,63
20 $ 1.000,00 $ 50,00
En el caso del Costo Variable Unitario, éste obviamente será el mismo para cualquier
nivel de producción, ya que dijimos que el mismo depende directamente del nivel de
producción. Continuando con el ejemplo, supongamos que a cada alumno que asista
al curso, se le otorga un apunte, el cual posee un costo de $ 10.- por unidad. Veamos
cómo quedaría conformada la misma tabla que utilizamos para el Costo Fijo Unitario, y
cómo se representaría gráficamente el Costo Variable Unitario.
Producción Costo Variable Total Costo Variable Unit.

1 $ 10,00 $ 10,00 Costo Variable Unitario
2 $ 20,00 $ 10,00
3 $ 30,00 $ 10,00 $ 12,00
4 $ 40,00 $ 10,00
5 $ 50,00 $ 10,00
$ 10,00
Costo Variable Unitario
6 $ 60,00 $ 10,00
7 $ 70,00 $ 10,00
8 $ 80,00 $ 10,00 $ 8,00
9 $ 90,00 $ 10,00
10 $ 100,00 $ 10,00 $ 6,00
11 $ 110,00 $ 10,00
12 $ 120,00 $ 10,00 $ 4,00
13 $ 130,00 $ 10,00
14 $ 140,00 $ 10,00 $ 2,00
15 $ 150,00 $ 10,00
16 $ 160,00 $ 10,00
$-
17 $ 170,00 $ 10,00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
18 $ 180,00 $ 10,00
19 $ 190,00 $ 10,00 Producción
20 $ 200,00 $ 10,00

Por lo tanto, si el Costo Unitario también se puede calcular como la sumatoria del
Costo Fijo Unitario y el Costo Variable Unitario, a medida que la producción se
incremente, éste tenderá a disminuir.
Si bien para proyectar a futuro resulta práctica la utilización del Costo Unitario, no
debemos dejar de considerar un gran problema que posee, es la del error en la
estimación de los costos fijos, ya que estos serán constantes para cualquier nivel de
producción, y al proyectar a nivel unitario no tendremos en cuenta esto, por lo tanto
cometeremos un error en la estimación, producto de haber utilizado costos unitarios en
lugar de costos totales.
Veamos esto con un ejemplo a fin de que lo interprete mejor:
Supongamos que estamos analizando una empresa que comercializa un sólo producto
cuyo precio de venta es de $ 16.-, su Costo Variable es de $ 7.- por unidad, y los
Costos Fijos ascienden a $ 1.000.-, y el nivel de producción y venta actual es de 100
unidades. Por lo tanto el ingreso actual es de $ 1.600.- ($ 16 por 100 unidades); el
costo variable total es de $ 700.- ($ 7 por 100 unidades); y el costo fijo de $ 1.000.-.
Actualmente la empresa obtiene una pérdida por su actividad de $ 100.- ($ 1600 - $
700 - $ 1000). Si calculamos el costo unitario actual es de $ 17 por unidad,
resultante de dividir los costos totales ($ 700 + $ 1000 = $ 1700) por la cantidad de
unidades (100 unidades). El Departamento de Marketing informa que en ese precio
sería posible colocar 150 unidades en el mercado, ya que existe una demanda
insatisfecha del mismo, consultando con el Departamento de Producción nos informan
que es posible incrementar la producción a ese nivel, ya que se posee capacidad
ociosa en la planta, por lo que el Costo Fijo se mantendría en el mismo nivel. Ahora
debemos analizar si económicamente le conviene a la empresa incrementar su nivel
de producción. Si trabajamos con una proyección en base a costos unitarios,
estimaremos que los ingresos ascenderán a $ 2.400 ($ 16 por 150 unidades), y el
costo total proyectado en base al costo unitario será de $ 2.550 ($ 17 por 150
unidades). Por lo tanto aumentando el nivel de producción y ventas hasta las 150
unidades, la pérdida de la empresa pasará de $ 100.- a $ 150.- Significa que
estaremos incrementando el resultado negativo, y como consecuencia de esto, el
asesoramiento que brindará el Depto. de Finanzas, será que no se incremente la
producción ya que obtendríamos una pérdida mayor a la actual.
¿Pero esto realmente es así?
Si trabajamos a nivel de ingresos y costos totales, la utilidad que obtendríamos por

vender 150 unidades sería de $ 2.400; el Costo Variable sería $ 1.050; y el Costo Fijo
de $ 1.000; ya que con la estructura actual se puede alcanzar ese nivel de producción.
Por lo tanto, ¿a cuánto ascendería la utilidad para la empresa? Sería una ganancia de
$ 350.-; es decir, con el nuevo nivel de ventas dejaríamos de obtener una pérdida por
nuestra actividad, y pasaríamos a ganar $ 350.- por la misma. Si se tomara la decisión
en base al costo unitario, hubiéramos cometido un error al no incrementar la
producción; ya que éste incluye el cómputo del costo fijo, el cual no varía a pesar de
que aumente el nivel de producción.

Veamos el ejemplo con una tabla, en donde tengamos los datos arriba expuestos:
Situación Actual Proyeccion q=150 Situación Real q=150
Precio $ 16,00 Precio $ 16,00 Precio $ 16,00

Cvble Unit $ 7,00 Costo Unit. $ 17,00 Cvble Unit $ 7,00
Costo Fijo $ 1.000,00 Costo Fijo $ 1.000,00
Cantidad 100 Cantidad 150 Cantidad 150
Ingresos $ 1.600,00 Ingresos $ 2.400,00 Ingresos $ 2.400,00

Costo Vble. $ -700,00 Costo Total $ 2.550,00 CV $ -1.050,00
Costo Fijo $ -1.000,00 Utilidad $ -150,00 CF $ -1.000,00
Utilidad $ -100,00 Utilidad $ 350,00
Costo Total $ 1.700,00 CT $ 2.050,00

Costo Unit. $ 17,00 Costo Unit. $ 13,67
1.3 Los costos como activos y como gastos. El costo de

producción. El costo del período.
En esta clasificación, lo que debemos determinar es si el costo en el que incurrimos,
tiene la posibilidad de generar ingresos futuros, por lo tanto será inventariable,
quedando reflejado en el Activo de la empresa dentro del Estado de Situación
Patrimonial; en este caso nos encontramos frente a un “costo como Activo”.
Si por el contrario ese costo es consumido en el mismo momento en el cual se incurre,

será un Gasto del período, quedando reflejado en el Estado de Resultados, éste será
un “costo como Gasto”, denominado también Costo del Período.
En definitiva todos los costos terminarán reflejados en el Estado de Resultados, lo que

cambiará será el momento en el que lo harán. En el primer caso, estarán inventariados
dentro del Activo hasta el momento su venta, período en el cual se expondrán en el
Estado de Resultados, como “Costo de Ventas”. En el segundo caso que no son
inventariables, en el mismo período en el cual se incurren se exponen en el Estado de
Resultados, como gasto de ese período.
En este punto resulta conveniente diferenciar las empresas, de acuerdo a la actividad

que poseen, a fin de poder determinar qué tipo de inventarios tendrán. De acuerdo al
sector de su actividad, podemos clasificar las empresas como:
 Industriales: este tipo de empresas compran materia prima o materiales

directos, y luego de un proceso de transformación de los mismos los
convierten en productos terminados, los cuales estarán destinados a la
venta; por ejemplo una empresa automotriz.

 Comerciales: estas empresas venden los productos en el mismo estado en
que los adquieren, sin ningún proceso de transformación; por ejemplo un
local de venta de ropa, sin producción propia.
 Servicios: en este caso lo que ofrece la empresa es la prestación de un

servicio (producto intangible); por ejemplo una consultora, o una empresa
que presta el servicio de limpieza en otras organizaciones.
En base a esto, determinemos qué tipo de inventarios posee cada una de estas
empresas:
Industrial Comercial Servicios
Materia Prima
No posee costos
Inventario Productos en proceso Mercaderías
inventariables
Productos Terminados
El Costo de Producción
Al hablar de “producción”, nos estamos refiriendo obviamente a la empresa industrial;

para comprender este punto, primero debemos conocer que en general los costos son
una resultante de la integración de sus tres elementos:
 Materiales: que es el insumo físico que utilizamos en la producción de un

bien o servicio.
 Mano de Obra: es el esfuerzo humano destinado a la producción de un

bien o servicio, es decir la gente que trabaja directamente para esa
producción o prestación del servicio.
 Costos Indirectos de Fabricación: son las otras partidas o insumos que

sin ser ninguno de los dos anteriores, también se demandan en la
producción de un bien o servicio.
De la asociación que puede hacerse con estos tres elementos de costos y las de otras
funciones, surgen los siguientes términos:
 Costo Primo: está compuesto por la suma del costo de Materiales y el de

Mano de Obra.
 Costo de Conversión: está integrado por los elementos que tienen por
finalidad transformar la materia prima (Manos de Obra y Costos Indirectos
de Fabricación.

 COSTO DE PRODUCCIÓN: son todas las erogaciones, o esfuerzos
consumidos para la producción de un bien o la prestación de un servicio:
Materiales + Mano de Obra + Costos Indirectos de Fabricación.
Esto lo podemos ver gráficamente de la siguiente manera:
Materia Prima Mano de Obra Costo Ind. Fabr.
COSTO PRIMO
COSTO DE CONVERSIÓN
COSTO DE PRODUCCIÓN
Anteriormente, al clasificar los costos como Activos o como Gastos, establecimos que
todos finalizaban en el Estado de Resultados, pero variaba el momento en que esto
sucedía.
Dejando de lado los resultados financieros y extraordinarios, y suponiendo que no

existe impuesto a la renta; es decir, concentrándonos en el resultado operativo de la
empresa, ya que sobre éste tenemos poder de decisión para modificarlo, el Estado de
Resultados dependiendo el sector en el que actúa la empresa, quedaría conformado
de la siguiente forma:

Industrial Comercial Servicios
Ventas Ventas Ingresos

(Costo de Ventas) (Costo de Ventas) -
Utilidad Bruta Utilidad Bruta Utilidad Bruta
(Costos Operativos) (Costos Operativos) (Costos Operativos)

Ingreso Operación Ingreso Operación Ingreso Operación
Cuando nos referimos a Ingreso de la Operación, lo podemos definir también como

Utilidad Operativa. Los Costos Operativos, son los costos que definimos como Gastos
en la clasificación anterior.
En el caso de la empresa de Servicios, la misma no cuenta con Costo de Ventas, ya

que “vende” un producto intangible, que es la prestación de un servicio, por lo tanto la
misma no posee costos inventariables.
A simple vista, diríamos que para las empresas Comercial e Industrial el Estado de
Resultados es igual; pero lo que variará es la forma de determinar el Costo de Ventas.
En el primer caso, de la empresa Comercial, será el Costo de la Mercadería Vendida,

dependiendo su determinación si se utiliza el método de diferencia de inventarios,
según el cual se calcula como inventario inicial, más las compras del período, menos
el inventario final (Costo de Mercadería Vendida =Existencia Inicial+Compras-
Existencia Final); o el método de inventario permanente, mediante el cual se tiene
permanentemente inventariada la mercadería.
En el caso de la empresa Industrial, como la misma posee un proceso de producción,

transformando la materia prima en productos terminados, deberemos determinar cuál
ha sido el costo de producir las unidades que se han vendido en el ejercicio, utilizando
para esto lo que denominamos Estado de Costos.
¿Recuerda cuáles eran los elementos de costo que conforman el Costo de

Producción?
Materia Prima (MP), Mano de Obra Directa (MOD), y Costos Indirectos de Fabricación
(CIF).
Por lo tanto, supongamos que todo lo que hemos producido en este período se vendió
en el mismo, y la materia prima se compra específicamente en el nivel que se utiliza;
es decir, no se cuenta con ningún tipo de inventario.
¿Cuál sería el Costo de Ventas en este caso? Estaría dado por el costo de producción,
calculado el mismo como la sumatoria de los tres elementos de costo, Materia Prima
consumida, Mano de Obra Directa, y Costos Indirectos de Fabricación.

Pero habitualmente se cuenta con stock de materia prima, por lo tanto debemos
determinar el nivel consumido en la producción de este período, y esto lo haremos
utilizando el método de diferencia de inventarios. Mediante este método diremos que
la Materia Prima Consumida es igual a toda la que teníamos en inventario al inicio
del período, más toda la que compramos durante el ejercicio, menos lo que tenemos
en inventario al final del mismo, ya que si está en inventario significa que no la hemos
utilizado para producir. Por lo tanto la Materia Prima Consumida será igual a la
Existencia Inicial de Materia Prima, más las Compras de Materia Prima del período,
menos la Existencia Final de Materia Prima.
Veamos esto con un ejemplo numérico: supongamos que la existencia inicial de MP es

de $ 1.000, las compras de MP fueron de $ 11.000, y la existencia final de MP es de $
2.000; la MOD consumida en producción es de $ 10.000; y los CIF ascienden a $
20.000.
¿De cuánto ha sido el valor de la Materia Prima Consumida? ¿Y el Costo de

Producción?
La MP consumida = $ 1.000 + $ 11.000 - $ 2.000 = $ 10.000
El Costo de Producción = $ 10.000 + $ 10.000 + $ 20.000 = $ 40.000
Si no contamos con inventarios, el Costo de Producción también es el Costo de

Ventas.
Ahora supongamos que al cierre de ejercicio, tenemos un inventario de Productos

Terminados (PT) valuados a $ 10.000; significa que no hemos vendido toda la
producción del período. De la producción de $ 40.000, tenemos existencia de PT por $
10.000; por lo tanto hemos vendido productos por $ 30.000. Asimismo, podemos
agregar una nueva variable, la Existencia Inicial de Productos Terminados, los cuales
se encontraban finalizados en el período anterior, y están disponibles para la venta. En
este caso, ¿cuánto hemos vendido? Seguramente ya habrá determinado, que lo
vendido en un período es igual a los productos producidos en el mismo ejercicio, más
los productos que ya teníamos terminados al inicio (Existencia inicial), menos los
productos que aún están en inventario al cierre de ejercicio (Existencia final).
Pero una empresa industrial, también posee inventarios de productos en procesos, por
lo tanto debemos agregar una nueva variable, los Inventarios de Producción en
Proceso.
Por lo tanto, debemos determinar primero cuántas unidades hemos terminado en este
ejercicio. Serán las que hemos comenzado a producir en este ejercicio, más las que se
encontraban en proceso al inicio del mismo (Existencia inicial de Producción en
Proceso), menos las que al cierre de ejercicio aún se encuentran en proceso de
producción o no terminadas (Existencia final de Producción en Proceso).
¿Y todas estas unidades terminadas las hemos vendido?
No, ya que también contamos con inventarios de Productos Terminados. Entonces, las

unidades que hemos vendido en este ejercicio las calculamos como todas las
unidades que hemos terminado en este ejercicio (calculadas en el paso anterior), más
las que se encontraban terminadas al inicio del ejercicio (Existencia inicial de
Productos Terminados), menos las que al cierre de ejercicio se encuentran en stock de
productos terminados, y por lo tanto no han sido vendidas todavía (Existencia final de
Productos Terminados).
Este razonamiento constituye lo que denominamos Estado de Costos para la empresa

industrial, mediante el cual calculamos el Costo de Ventas del período. Y lo podemos
aplicar determinando tanto unidades como valores monetarios.
Veamos entonces cómo se expone el Estado de Costos para la empresa industrial:
Estado de Costos
Materia Prima consumida (*)

+
Mano de Obra Directa
+
Costos Indirectos de Fabricación
Costo de Producción
+
Inventario Inicial de Productos en Proceso
-
Inventario Final de Productos en Proceso
Costo de Productos Terminados

+
Inventario Inicial de Productos Terminados
-
Inventario Final de Productos Terminados
Costo de Ventas

(*) Materia Prima Consumida
Inventario inicial de Materia Prima

+
Compras de Materia Prima del período
-
Inventario final de Materia Prima
Materia Prima consumida
El Costo de Ventas determinado en el Estado de Costos, es el que pasaremos al

Estado de Resultados, a fin de determinar la Utilidad Bruta del período.
Conclusión
En el presente módulo, hemos comprendido el concepto de Contabilidad

Administrativa, diferenciándola de la Contabilidad Financiera; determinando también la
función del Contador Administrativo dentro de la organización. Definimos
conceptualmente que entendemos por Costo, clasificando los mismos a fin de tener
una comprensión más profunda.
Para profundizar los contenidos de este Módulo, le recomiendo la lectura de los

capítulos 1 y 2 de la bibliografía básica Horngren-Foster-Datar: “Contabilidad de
Costos. Un enfoque gerencial” – 12ª Edición – Prentice Hall – 2007.


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Unidad 1: Fundamentos del Análisis de Costos

Antes de comenzar con el desarrollo específico de este módulo, considero oportuno

Información: definición y objetivos.

En la vida diaria siempre buscamos obtener información antes de desarrollar alguna

Entonces, ¿qué entiende por información?

Podemos decir que la información se compone de un conjunto de datos

Materia: Contabilidad de Costos -1-

A su vez, la elaboración de la información se puede realizar cada vez que sea

Esto implica establecer un sistema, el cual nos brinde información permanentemente

La experiencia, la intuición y el buen juicio son factores imprescindibles a la hora de

Materia: Contabilidad de Costos -2-

Una de las principales debilidades que se detecta en las empresas es la falta de un

Podemos justificar la necesidad de contar con un buen sistema de información,

 Excelencia es hoy para las empresas un objetivo de supervivencia, y su logro

Materia: Contabilidad de Costos -3-

 La Dirección de la organización, necesita conocer a fondo Fortalezas,

Permanentemente estamos mencionando el tema de gestión de las organizaciones,

Organización: definición y distinción

Partiendo de la definición de Organización, como: “un grupo de individuos, que

 Organizaciones sin fin de lucro: la iglesia, un club deportivo, las

 Organizaciones con fin de lucro: las empresas.

Materia: Contabilidad de Costos -4-

Con fin de lucro

Sin fin de lucro

Estas organizaciones en su funcionamiento habitual deben tomar permanentemente

Ahora que conocemos y comprendemos acabadamente estos términos, continuemos

Materia: Contabilidad de Costos -5-

Los objetivos que busca cumplir este sistema de información son:

 Proporcionar informes relativos a costos, a fin de medir la utilidad.

 Ofrecer información para el control administrativo de las operaciones y

 Proporcionar información a la administración para fundamentar la

Como ya puede ver, la Contabilidad Administrativa, además de proporcionar

En resumen, podemos concluir que la Contabilidad Administrativa es una rama de la

A fin de comprender mejor las diferencias entre la Contabilidad Administrativa y

Materia: Contabilidad de Costos -6-

Estrategia. Decisiones e Implementación de la estrategia. El papel del contador

A fin de conseguir el éxito en la administración de una organización, debemos crear

Materia: Contabilidad de Costos -7-

 Producto de calidad a bajo precio: si esta es la estrategia adoptada por la

 Diferenciación: en este caso, la empresa busca desarrollar productos que

En conclusión, independientemente de la estrategia que elija la organización, deberá

Tomar decisiones estratégicas entonces, implica decidir sobre la utilización de los

Implementar la estrategia adoptada, implica tomar las decisiones necesarias, a fin de

Veamos gráficamente las funciones que involucra la Cadena de Valor de una

Materia: Contabilidad de Costos -8-

 Investigación y Desarrollo: se refiere a la investigación desarrollada por la

 Diseño: en esta función se determina la forma que se le dará al nuevo

 Producción: función mediante la cual se transforma la materia prima o

 Marketing: la colocación del producto en el mercado, tanto a clientes

 Servicio al cliente: es la post venta, el acompañamiento y apoyo al cliente,

Como veremos a continuación, al analizar los Factores Claves de Éxito en una

Si partimos de la base que la Contabilidad Administrativa, tiene como finalidad ser un

1. Satisfacción del cliente. Esta es la principal prioridad, ya que los clientes

Materia: Contabilidad de Costos -9-

a. Reducción de costos. Disminuyendo el costo para los clientes del

c. Tiempo. Esta variable se debe abordar desde tres aspectos: el tiempo

d. Innovación. La organización debe estar permanentemente a la

3. Análisis integral de la Cadena de Valor. Resulta insuficiente analizar la

4. Enfoque dual interno/externo. La organización no puede funcionar como

5. Mejoramiento continúo. Hoy es muy común que las organizaciones

Materia: Contabilidad de Costos - 10 -

La Contabilidad Administrativa debe brindar informes sobre cada una de las

Elementos de Control Administrativo