PERFIL DEL EGRESADO buenas tardes mi nombre es sayumi y a continuación les daré conocer

las capacidades que un egresado de nuestra escuela será capaz de realizar al terminar los
estudios

El ingeniero en energía es un profesional con formación científico y tecnológica para planificar,

diseñar, analizar y operar tecnologías de generación, conversión, transmisión, distribución,
comercialización y utilización eficiente de la energía eléctrica, térmica y mecánica. Orientando
asi los conocimientos y esfuerzos a la investigación de nuevas fuentes alternas de energía y al
uso eficiente de las energías existentes. y con estas bases dadas el ingeniero debe tener ciertas
capacidades como la de:

 Aplicar las normatividades técnicas vigentes del sector correspondiente en torno al

diseño, operación, utilización y optimización de los diferentes sistemas energéticos del
país.
 Analizar, planificar, explotar y distribuir adecuadamente los sistemas energéticos; así
como determinar los efectos ambientales, causados por el uso indebido de los
energéticos.
 Optimizar el uso de los combustibles fósiles: carbón, petróleo y gas natural
 Investigar y utilizar tecnologías de fuentes alternas de energía renovables para zonas
urbanas y rurales.
 Aprovechar y renovar en forma óptima los sistemas energéticos convencionales.
 Interactuar con competencia en equipos de trabajo con profesionales de otras
especialidades.

Y estos conocimientos pueden ser aplicados en diferentes campos laborales con cierta
especialización. Como sabemos Chimbote es una ciudad pesquera tanto en el ámbito
empresarial y producción, y es en este campo en particular que el ingeniero en energía destaca
de manera sobresaliente siendo capaz de desenvolverse en el rubro pesquero; específicamente:

Procesos Térmicos

Asumir roles que impliquen la optimización de procesos térmicos, tales como los procesos de
calderas , las cuales generan vapor saturado usando calderas pirotubelares,el vapor generado
después será distribuido por las tuberías aisladas atraves de toda la planta para su respectivo
uso .Asi mismo la optimización de redes de vapor, para mejorar la eficiencia de los mismos,
aumentando la calidad del vapor obtenido y disminuyendo la cantidad de combustible
requerido. Dicha optimización puede ser alcanzada atravez de un:

 análisis de la calidad del vapor, viendo puntos de ebullición, haciendo el análisis

exotérmico para encontrar fugas.
 cambio de combustible,
 análisis de gases de combustión

Procesos de refrigeración:

El proceso de refrigeración dependerá del diseño del sistema y del requerimiento de frio .por
ejemplo cuando hablamos de una embarcación que se dedica a la extracción de anchoveta el
sistema de enfriamiento trabaja como una cámara frigoríficas, mientras que en una
embarcación que se dedican a la extracción de peses de altura( perico,caballa,tuno) se tiene que
fabricar hielo ya que unos de sus funcionamientos es poniendo la primera capa de hielo y liego
materia prima luego hielo y así sucesivamente . Y también encontramos la técnica de agua de
mar enfriada que trabaja como una cámara frigorífica pero sin producir hielo, su funcionamiento
solo es bajar la temperatura del agua.

Y en ambos casos es necesario un buen diseño de refrigeración, ya que para estos procesos es
necesario una buena preservación de la materia prima para su transformación posterior en las
plantas de producción.

Análisis, optimización y diseño de sistemas de refrigeración tanto en plantas de refrigeración

de alimentos y materia prima hidrobiológica, así también como embarcaciones pesqueras.
Ejemplos:

o Cambios de refrigerante
o Análisis energético del proceso
o Dimensionamiento de los equipos distribuidores como electrobombas y
compresores de tornillo, válvula.
o Dimensionamiento de la tubería de distribución, así como el análisis de
perdidas energéticas y aislante de las mismas.

Proceso de Co/generación: la cogeneración es un sistema de producción de energía con

alta eficiencia ya que, simultáneamente, durante el proceso de generación se obtienen
energía eléctrica y energía térmica a la vez a partir de la energía primaria.

 Análisis del sistema energético de una embarcación para el diseño de un sistema de

cogeneración que disminuya el requerimiento de combustibles fósiles para el
funcionamiento de dicha embarcación aumentando el tiempo de vida útil que esta
pueda estar en altamar.

o Análisis energético de la potencia reactiva de una embarcación para su mejora

y reducción del cos fi y disminución del factor de carga
o Implementación de sistema de renovables tales como paneles fotovoltaicos y
su conexión al sistema eléctrico de la embarcación
o Dimensionamiento del sistema mareomotriz para complementar la generación
eléctrica para una embarcación
o Dimensionamiento de banco de baterías para el almacenamiento de la energía
extra generada de los generadores térmicos y la propia cogeneración.

QUE ES UN RSW

FUNCIONAMIENTO IDEAL

CONSIDERACIONES PARA LA ESTIMACION REAL

INDICADORES ENERGETICOS
SISTEMA ALTERNO DE REFRIGERACION

FUNCIONAMIENTO IDEAL

CONDICIONES PARA LA ESTIAMCION REA

INDICADORES ENERGETICOS

IMPLEMENTACION DEL SISTEMA DE REFRGERACION ALTERNO EN EMBARCACIONES CON RSW

IMPLEMENTACION DEL SISTEMA EN ENBARCACIONES SIN SISTEMA DE REFRIGERACION

VENTAJAS DE LA IMPLEMETACION

Energéticas

Calidad del pescado

Calildad del enfriamiento