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UNIDAD I
Epidemiologia
Etimológicamente
❖ EPI: arriba
❖ DEMOS: pueblo
❖ LOGOS: estudio
Evolución
La Epidemiologia como ciencia surge en el siglo XIX, que como muchos otros
conocimientos se van construyendo sobre conocimientos anteriores, y en la que
podemos distinguir distintas etapas:
Muchos son los investigadores que han caracterizado a estas distintas etapas, y
donde aparecen los primeros estudios epidemiológicos nutricionales.
John Snow: caracterizo la epidemia de Cólera en Londres durante los años 1853-
1853 y 1948-1949, y descubrió una asociación evidente entre el suministro de agua
potable y las defunciones.
Doll y Hill: tabaco y cáncer de pulmón en 1950. Enfermedades carenciales de
origen nutricional.
Conceptos
0bjeto de Estudios
Bases
❖ Clínica
❖ Laboratorio
❖ Patología
❖ Fisiología
❖ Genética
❖ Microbiología
❖ Inmunología
❖ Bioestadística
❖ Antropología
❖ Sociología
❖ Demografía
❖ Otros
Criterios
Principios
Método
Se usa el método epidemiológico, que es una variante del método científico. Siendo
su objeto de estudio la comunidad.
Usos
Objetivos
❖ Frecuencia
❖ Causas
❖ Medio ambiente
❖ Estilo de vida
❖ Factores biológicos
❖ Sistema de salud
Propósito
Comunidad sana