Diplomado en

Logística y Operaciones
Profesor:
Mg. Luis Felipe RIVERO Céspedes
ffrivero@gmail.com
+51 996-021-810
 Sesión 6:
“LOGISTICA: Tercerización,
Estrategia y Tecnologías de
Información”
Sistemas de Información Gerencial

Supply Chain
Execution
ADM PEDIDOS
EJECUCION
ADM INVENTARIO

Supply Chain Management

COMINT - DFI
Operational
Planning TRANSPORTE

PLANEAMIENTO
ADM ALMACENES
PLANEAMIENTO DE PRODUCCION
Tactical
Planning PLAN DISTRIBUCION
NIVEL SERVICIO
PLANEAMIENTO & MODELO DEMANDA
Strategic
Planning DISEÑO RED SCM

Sec./ Hour/ We./ Quarter Year

min. day Month

Un Sistema de Informacion Gerencial (SIG) dependera de las

caracteristicas de cada empresa y da soporte Estrategico y
INTRODUCCIÓN Operacional Pág. 8
 4

Estrategia Empresarial
Es la Búsqueda consiente de un plan de acción que
le permita a una organización posicionarse en una
sector industrial de tal manera que alcance una
ventaja competitiva sostenible y que le permita
lograr un retorno superior a largo plazo

ESTRATEGIA ES……
ESCOGER !!!!!
De manera implícita o explícita toda organización sigue una estrategia,
aunque muchas veces esta se encuentra solo en las "mentes" de sus
líderes
 5

Que Busca la Estrategia?

La estrategia busca hacernos diferentes,
únicos… a los ojos de nuestros clientes

La acción frenética DIARIA no debe reemplazar una buena

estrategia …………..
 6

Gestión del Proceso Estratégico

Empresa Retroalimentación

IMPLEMENTACION y CONTROL
Visión / Misión Valores BSC – CMI
PROCESO DE FORMULACION

Cadena de Valor CANVAS Planes & Acciones

Cinco Fuerzas de Selección de Alternativa

Análisis Interno Análisis Externo
Porter Estratégica

Fortalezas y Oportunidades y
Alternativas Estratégicas
Debilidades Amenazas

Matriz FODA Matriz FODA CRUZADO

ANALISIS FODA – ELABORAR FODA CRUZADO –

DETERMINAR ESTRATEGICAS y ELABORAR PLANES DE ACCION
 PROCESO ESTRATEGICO 7

Situación Objetivos
ANALISIS Deseada Largo Plazo
INTERNO
BSC - CMI
Diagnostico
Organigrama
Personas
Procesos
Infraestructura
Financiero
4 “P” - KPI
Tecnología Mercado Objetivo

Política Recursos
Fortalezas /
Debilidades

Situación
Actual ANALISIS ENTORNO
 8

MATRIZ FODA
 MATRIZ FODA - ESTRATEGIAS

REINGENIERIA O INVERSION+++

D F

DESINVERSION A INVERSION??
 10

INDICADORES DE GESTION - KPI

“Hoy día se ha comprobado que hacer

mucho no es lo mismo que hacer lo que se
requiere y hacerlo correctamente”
 11

“Lo que no se mide, no se conoce, lo que

no se conoce no se administra; lo que no
se administra no se mejora”

Planear Organizar Dirigir Controlar

Eliminar:::: el “yo creo”, “me parece”, “yo pienso

que…….”
 12

Indicadores de Gestión

INDICADOR DE INDICADOR DE INDICADOR DE INDICADOR DE

CALIDAD COSTO PRODUCTIVIDAD OPORTUNIDAD

1. Nivel Satisfaccion Cexterno 1. Costo Unitario del Producto 1. Unid Producida/Costo Total 1. Pedido entregados a
2. Nivel Satisfaccion Accionista 2. Valor inventario promedio 2. Unid Producida/Costo MP tiempo / pedido total
3. Numero reclamos x mes 3. Costo de mano de obra x art 3. Tiempo ciclo produccion 2. Tiempo de reposicion
4. %Unidades rechazadas 4. Costo de MP x Producto 4. Uni Vendida/Hora-Hombre 3. %Pedidos urgentes
5. %Unidad Reprocesada 5. Eficiencia prom operario 4. %Pedidos de despachos
6. Costo de NO Calidad 6. Tiempo unitario inspeccion retrasados
7. Nivel retencion clientes
 13

Indicadores de Gestión

INDICADOR DE INDICADOR DE INDICADOR DE INDICADOR

SEGURIDAD FLEXIBILIDAD ADMINISTRAR PERSONAL RESGUARDO AMBIENTE

1. #Accidentes x año 1. Nuevos productos / año 1. Nivel clima laboral 1. Impacto ambiental
2. #Actos inseguros/Hombre 2. nuevas soluciones / año 2. % ausentismo 2. #Proyectos control ambiental
3. #condiciones inseguras 3. tamaño lote produccion 3. Inversion capacitacion 3. Penalizacion x contaminacion
4. Ppto para simulacros 4. alternativas de pago 4. #Sugerencia/trabajador ambiental
5. Cantidad premios x trabajador
 14

TERCERIZACION LOGISTICA

“To Be, or not to Be, that is the question……….

 15

El Proceso de Tercerización

“Es el Arte de entregar en un momento adecuado los

procesos logísticos a un socio estratégico con el fin de
lograr una cadena de abastecimiento mas rentable,
flexible y con adecuados niveles de servicio al cliente,
buscando siempre aumentar el valor para el accionista”

“Uso estratégico de los

recursos externos para
llevar a cabo “procesos”
que se realizan con
recursos internos,
transfiriendo su propiedad
a un tercero”
 TERCERIZACION -- OUTSOURCING
16

GLOBALIZADO COMPETITIVO
SE DEBE EVITAR QUE LA EMPRESA DIVERSIFIQUE SUS FUNCIONES
DESCUIDANDO EL PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

ESTO LE PERMITE OPTIMIZAR SU ESTRUCTURA DE COSTOS OPERATIVOS.

1. ENTENDERLA COMO UNA RESPONSABILIDAD COMPARTIDA .

2. SE COMPARTEN LOS RIESGOS y BENEFICIOS.

3. IMPLICA UNA RELACION DE LARGO PLAZO (Alianza Estratégica)

 17

Tercerización – 3PL
Acceso a
habilidades de
Reduce y clase mundial
controla costos Mejora el enfoque
operativos estratégico de la
(variables) organización

Estabilidad en Garantía de servicio

OUTSOURCING
la gestión

Compartir el riesgo
Libera recursos
internos
 18

Diamante Estratégico

Que Tercerizar?

Como? Porque?

Misión
Visión
Valores

Cuando? Para que?

 19

Análisis TERCERIZACION
Modelo de Negocio
PROCESOS DE LA CADENA DE DISTRIBUCION –

PERSONAS – PROCESOS – INFRAESTRUCTURA - TECH – KPI - COSTOS

ALMACENES INVENTARIO& SERVICIO AL CLIENTE TRANSPORTE

1. Lay-Out EXISTENCIAS 1. Políticas de Servicio al 1. Diseño y optimización de
2. Recepción/ 1. Pronostico de la demanda Cliente la Red
Descarga 2. Control de cantidad de 2. Monitoreo del nivel de 2. Administración de
3. Entrada de stock existencias. Satisfacción embarques
4. Cross docking 3. Control de calidad del 3. Ingreso de Ordenes del 3. Administración de flotas
5. Almacenamiento inventario cliente y contenedores
6. Preparación de 4. Planeamiento de reposición 4. Procesamiento de 4. Administración de
pedidos de inventario Ordenes de clientes transportista
7. Carga / envió 5. Administración inventario 5. Facturación &Cobranza 5. Administración de Fletes

LOGISTICA ESPECIALES LOGISTICA DEL CONOCIMIENTO - TI

1. Logística Inversa( cambios, Refurbish, 1. Planeamiento de Inventarios
Devoluciones, etc) 2. Consultorías SCM
2. Agenciamiento Aduanal (Ms,Xs,Inbond) 3. Planeamiento compras, producción y distribución.
3. Agenciamiento de carga-Consolidación 4. Gestión de TI, WMS, DMS,etc
4. Montaje, Desmontaje, etiquetado, empaque, 5. Gestión calidad y mantenimiento
ensamblaje.
 20

Conclusiones Tercerización

La Empresa debe entender

1. El enfoque sistémico de la Cadena de Abastecimiento
2. Todos los procesos logísticos son factibles de tercerizar
3. La Visión Económica: ROI
4. La Visión Estratégica: “El Iceberg”
5. El Análisis P.P.I.T.I.C
5. “El Diamante Estratégico”
(Que, porque/paraqué, como y con quien’)

Operador Logístico debe entender que tercerizar

1. No es un commodity
2. Debe ser un servicio diferenciado
3. Deben ser “a la medida” y para Procesos específicos.
 21

Con Quien Tercerizar?

“Operador Logístico aquella empresa que, por encargo de su cliente,

diseña los procesos de una o varias fases de su cadena de
abastecimiento, organiza, gestiona y controla dichas operaciones
utilizando para ello la infraestructura físicas, tecnología y sistemas de
información, propios o ajenos”
Lógica - España
 22

Con Quien Tercerizar?

“Existe una gran brecha entre las expectativas de los operadores logísticos y de los
usuarios: lo que ofrecen unos, lo que necesitan otros y las formas, métodos y
practica con que se establecen las relaciones”
Miebach, The supply chain engineers

“La tercerización NO es un commodity, es un servicio

diferenciado que debe ser diseñado a la medida de cada
cliente en procesos y sistemas de calidad”
3PL’s Council of Logístics
 23

Fuente:
 VENTAJAS -- PL's
1. Aumento de la rentabilidad
2. Reduccion de costos logisticos
3. Variabilizacion de los costos logisticos
4. Reduccion de riesgo operativos (riesgo compartido)
5. Ganar rapidamente ventaja competitiva
6. Reduccion de nivel/rotacion de inventarios
7. Ganar flexibilizacion en las operaciones logisticas
8. Posibilidad de utilizar "sinergias" logisticas
9. Rapida disposicion de herramientas avanzadas de TI
10. Mayor visibilidad y trazabilidad de bienes y servicios
DESVENTAJAS -- PL's 24
1. Perdida de control de los procesos logisticos de la empresa
2. Riesgo de incumplimiento de metas de servicio y logistica
3. Requiere un alto nivel de transparencia, comunicación y coordinacion
4. Tratar el servicio ofrecido como un "Commodity"
5. No entender la relacion como una: "Sociedad Estrategica"
6. Servicio: perdida contacto cliente final
7. Obtener costos mayores pero mayor servicio al cliente
8. PL's internacionales que no han podido "customizar" su servicio local
9. No evolucionar de servicio general a multi-servicio
10. Riesgo de retorno a una operación "in house" con altas perdidas
 25

INTRODUCCION
TECNOLOGIA DE LA INFORMACION
y COMUNICACIONES
 26

Concepto T.I.C.

“Son el conjunto de tecnologías que

permiten la adquisición, producción,
almacenamiento, tratamiento de la
data, protección, registro, presentación
y transmisión de la Data, Información y
el Conocimiento”
TIC integra todo lo relacionado a informática,
electrónica y telecomunicaciones”
 27

APLICACIONES
TECNOLOGICAS
 28

ERP
Enterprise Resource Planning
 ERP es un sistema computarizado integrado de módulos de
software de aplicación

 Ofrece aplicaciones a diferentes procesos de negocio, tales

como la producción, la distribución, los recursos financieros,
humanos, adquisiciones, gestión de suministro, etc.,

 Entrega información operativa y gerencial para la toma de

decisiones de manera estratégica en búsqueda de mejorar la
productividad, la calidad y lograr una ventaja competitiva.
 29

MONITOREO, TRAZABILIDAD
e IDENTIFICACION

TECNOLOGIA RFID
 30

Identificacion Radio-Frecuencia
”Nosotros no podemos ver el TAG pero el RFID SI !!!! ”

Del UPC/EAN Al EPC 1.3

Electronic Product Code
Uniform Code Council
European article number
RFID Tag con microchip y antena
 31

Modelos de Codigo de Barras

ITF-14
Databar
EAN-13

RFID/EPC
DataMatrix
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Ventajas RFID: UPC-EPC

UPC - Código de Barras
•Menor costo de consumibles
•Soluciones probadas y disponibles
•Proveedores con precios competitivos
•menor costo de arranque
•ROI más rápido
•Confianza del usuario final
•Estándares de conformidad existentes
Vs. EPC - RFID Tags
•Auto localiza objetos etiquetados
•Mayor durabilidad.
•Compite/suplementa al código de barras
•No se tiene que ver físicamente para
leerse
•Read/append or read/rewrite data

GS1 opera en varios sectores e industrias:

GS1 BarCodes (códigos de barras)
GS1 eCom (comercio electrónico)
GS1 GDSN (Red Mundial de Sincronización deDatos)
EPCglobal (Código Electrónico de Productos
 33

Otras Tecnologías
GPS (Global Positioning System):
Una persona equipada con este receptor puede localizar y seguir por Tierra, mar,
aire o el espacio alrededor de la Tierra cualquier objeto o persona
Rusia……GLONASS
UE……….GALILEO
China……BEIDOU

LGV/AGV: Vehículos Guiados Automáticos:

Los movimientos AGV se ejecutan a lo largo de un circuito preestablecido y
ejecutan el retiro y movimiento de productos con alta precisión.
 34

MRP / APS
Material Requirement Planning
Advance Planing Systems
 35

MRP / APS
Material Requirement Planning
Advance Planing Systems
MRP es un sistema de planificación y administración,
normalmente asociado con un software que planifica
la producción y un sistema de control de inventarios
APS (Advanced Planning and Scheduling)
asociado con un software que planifica la
producción, control de inventarios y la capacidad de
producción para cumplir con la demanda
 36

CRM / SRM
Customer Relationship Management
 37

CRM: Gestion Clientes

 38

WMS / TMS
WareHouse Management Systems
Transportation Management Systems
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Warehouse Management Systems

WMS, categoria de software designado para la administracion y
gerencia de las operaciones de almacen. El proposito principal de los
WMS no es tomar ordenes sino tomarlos y optimizar su preparacion y
despacho

Los WMS solo se limitan al uso en ALMACEN !!!

Ventajas:
* Reduccion Costos Laborales
* Aumento Capacidad de Almacenaje
* Aumenta Servicio al cliente
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Transportation Management Systems

Software para planeamiento y ejecucion de flujos externos y transporte
de bienes (optimizacion de transporte) a traves de su interaccion con
transporte mutimodal e internacional.

Caracteristicas:
1) Plan de Corto-Plazo para analisis y decision
2) Monitoreo y flujo del movimiento dle transporte
3) Medidas e Indicadores
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SERVICIOS en la NUBE
E.C.C
The Next Frontier - O n Demand Solutions For Your Business
Cloud
Web
Client-Server Computing

Personal Computers
Mainframe
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¿Qué es Cloud Computing?

Es el conjunto de tecnologías que proporciona

variedad de recursos de computación, desde
servidores y almacenamiento de aplicaciones
Empresariales, proporcionando un entorno de
computación inmediato, flexible, escalable, seguro
y disponible, ahorrando a las empresas dinero,
tiempo y recursos, mediante el pago por uso –
todo suministrado a través de internet.
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Los 4 Pilares CC
Almacenamiento

 Facebook = 300 PB 39.000 PB -- 2016 Interacciones

 Microsoft = 300 PB 89.000 PB -- 2019 en
 AMAZON = 900 PB (casi 1 exabyte)
Tiempo Real
 DROPBOX = 40 PB

Un ordenador casero
tiene entre 500GB y 1 TB

Capacidad de
Almacenamiento Procesamiento Accesible con
Masivo Colosal cualquier
plataforma

 Gartner para el 2017 el mercado cloud superara los 250.000mm de $

 Solo el SaaS crecera alrededor del 20% anual (46.000mm $ para el 2017)
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Ventajas y Desventajas Cloud

VENTAJAS DESVENTAJAS

1. Economía de escala
1.Requiere conexión constante
2. Bajo costo star-up
2. Dependencia de terceros
3. Alta capacidad de almacenar
3. Monopolio google, amazon,?
4. Costo variable del servicio
4. Seguridad Datos y accesos
5. Mejores rendimientos
5. Datas externalizadas
6. Actualización de APP
6. Bloqueo de accesos
7. Fiabilidad datos (crash HD)
7. Política accesos, legislación
8. Independiente de Dispositivo
Internacional, etc
9. Trabajo colaborativo
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Gracias por su Atención !!!