Chec in trei culori

Ingrediente:
5 oua
10 linguri zahar
10 linguri faina
5 g praf de copt
5 linguri lapte (sau apa)
5 linguri ulei rafinat
1 lingura cacao
2-3 picaturi esenta de vanilie (sau
lamaie)
✅Partea alba: Separam cu grija
albusurile de galbenusuri. Mixam
albusurile cu 5 linguri de zahar
spuma tare. Adaugam 5 linguri
de faina cernuta si o incorporam
atent cu paleta
✅Partea galbena: Separat,
mixam galbenusurile cu 5 linguri
de zahar pina se albeste.
Adaugam laptele si uleiul si
omogenizam. Cernem 5 linguri
de faina impreuna cu praful de
copt si incorporam in amestec.
Esenta o adaugam in aluatul
galben, impreuna cu laptele si
uleiul

✅Partea maro: intr-un bol separat punem 4 linguri din aluatul galben si 5 linguri din aluatul alb.
Adaugam cacao cernuta si amestecam bine.
In tava turnam intii aluatul maro, apoi cel alb si deasupra turnam aluatul galben. Nivelam si dam
in cuptorul preincalzit la 170-180C pentru cca. 20 minute.
Facem testul cu scobitoarea, si daca aceasta iese uscata chec-ul e gata.
Pofta buna!
sursa Gustosel.com https://www.facebook.com/gustosel/photos