El documento describe cómo los procesos químicos requieren balances de materia y energía que consideren la aparición o desaparición de sustancias debido a reacciones químicas, así como la liberación o absorción de energía por dichas reacciones. Explica que los procesos reactivos son importantes en la industria de procesos y que los ingenieros deben entender cómo formular y usar balances para procesos con al menos una reacción química.
Original Description:
BALANCES SIMULTANEOS DE MATERIA Y ENERGIA EN ESTADO ESTACIONARIO CON REACCION QUIMICA
El documento describe cómo los procesos químicos requieren balances de materia y energía que consideren la aparición o desaparición de sustancias debido a reacciones químicas, así como la liberación o absorción de energía por dichas reacciones. Explica que los procesos reactivos son importantes en la industria de procesos y que los ingenieros deben entender cómo formular y usar balances para procesos con al menos una reacción química.
El documento describe cómo los procesos químicos requieren balances de materia y energía que consideren la aparición o desaparición de sustancias debido a reacciones químicas, así como la liberación o absorción de energía por dichas reacciones. Explica que los procesos reactivos son importantes en la industria de procesos y que los ingenieros deben entender cómo formular y usar balances para procesos con al menos una reacción química.
El procesamiento de las sustancias para su comercialización y aprovechamiento exige algunas veces de su transformación química. Es en estos casos en los que se llevan a cabo procesos con reacción química. Por lo general, tales procesos implican además de la reacción química, operaciones de transformación física, como las vistas en las secciones previas. Por lo tanto, puede mantenerse la misma orientación en la escritura de los balances de materia y energía, pero adicionando las ecuaciones con un término nuevo. Dicho término da cuenta de la aparición-desaparición de una sustancia dada, debido a una transformación química. Se agrega a los balances de energía otro término que considera la liberación-absorción de energía debida a la reacción química. Finalmente, debe mencionarse la importancia que los procesos reactivos tienen en la mayoría de plantas de procesos, constituyéndose en el corazón de dichas plantas. De ahí que un ingeniero que esté interesado en el análisis de procesos, deba conocer al detalle la manera de formular y operar con balances de materia y energía en procesos que contengan al menos una reacción química.
Análisis de Procesos con Reacción Química
Como ya se mencionó en la introducción a este capítulo, existen un buen número de procesos en los cuales se realizan transformaciones en la constitución íntima de la materia (organización atómica).
Permítase incluso aquí considerar aquellos cambios en la estructura atómica que no
implican adición-sustracción de átomos sino su reordenamiento en formas cristalinas alternas (cúbica, rómbica, etc.), como las ocurridas durante la solidificación de metales o el cocido de arcillas. Esto debido a que tales “reacciones” si bien no implican cambio en la constitución global de la molécula, implican una transformación energética de la especie que se trata. Esto también ocurre en los reordenamientos atómicos de las isomerizaciones y algunas polimerizaciones desde monómeros. Es por lo tanto imprescindible para un ingeniero tener la comprensión necesaria de cualquier proceso reactivo, con el fin de abordar su análisis con miras a diseñar, optimizar o controlar tal proceso.