BBQ DRUMSTIK

BAHAN-BAHAN:

 4-6 ketul paha ayam

 3 ulas bawang putih | ditumbuk lumat
 3 sudu makan kicap manis
 5 sudu makan sos lada hitam
 3 sudu makan sos tiram
 4 sudu makan sos BBQ
 2 sudu makan jus lemon

CARA MEMASAK :

1. Bersihkan paha ayam dan toskan.

2. Gaul semua bahan bersama paha ayam.
3. Perap selama 2-3 jam dalam peti sejuk.
4. Bakar sehingga masak atau kekuningan.
5. Hidangkan bersama salad, lobak merah, cili Bangala pangang dan sos cili.

INFO CHEF
Jika ingin segera dipanggang atau bakar, boleh kelar-kelar paha ayam supaya bahan
perapan cepat sebati dengan daging.

Saiz hidangan: 1-2 orang

Waktu memasak: 15-20 minit
Jenis Masakan: Menu utama
Keistimewaan: Mudah saji dan sedap
Cara memasak: Perap dan panggang.
Anggaran kos: RM10.00