ABSTRAK

Pengaruh Pemberian Suplementasi Protein Ekstrak Ikan Gabus terhadap Panjang

Badan dan Berat Badan Tikus Wistar
LATAR BELAKANG
Pada pertumbuhan terjadi perubahan ukuran dalam hal bertambahnya ukuran fisik,
seperti berat badan, dan tinggi badan atau panjang badan. Perubahan ukuran tersebut
dapat digunakan untuk menilai status gizi yang digunakan untuk menentukan
pertumbuhan. Salah satu nutrisi yang penting untuk proses pertumbuhan adalah
protein. Ikan gabus merupakan ikan yang tinggi nilai proteinnya dan sudah banyak
dibuat ekstraknya. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui ada pengaruh
pemberian suplemntasi protein ekstrak ikan gabus terhadap panjang badan dan berat
badan tikus wistar.
METODE
Jenis penelitian ini adalah eksperimental laboratorium. Penelitian ini dilakukan pada
bulan November - Desember 2016 di Laboratorium hewan litbangkes Salemba raya,
Jakarta Pusat. Sebanyak 30 ekor tikus wistar jantan dibagi dalam tiga kelompok
perlakuan yaitu tanpa diberikan ekstrak, diberikan ekstrak 108 mg, dan diberikan
ekstrak 216 mg. Data yang dikumpulkan dari hasil pengukuran dianalisis statistik
menggunakan uji One Way ANOVA dengan batas kemaknaan p<0,05, dengan
menggunakan SPSS.
HASIL
Setelah dilakukan penelitian selama 4 minggu dilakukan pengukuran dan observasi,
didapatkan hasil uji hipotesis One Way ANOVA sebesar 0,395 α untuk berat badan
dan 0,226 α untuk panjang badan..
KESIMPULAN
Dari penelitian ini disimpulkan tidak terdapat pengaruh yang bermakna akibat
pemberian suplementasi protein esktrak ikan gabus terhadap panjang badan dan berat
badan tikus wistar. Hal ini kemungkinan karena terdapat perbedaan rerata awal
penelitian tiap kelompok tikus wistar yang cukup jauh.
Kata kunci : Suplementasi ekstrak ikan gabus, panjang badan, berat badan