2017-3 GUÍA N°2

TABLA PERIÓDICA

Laboratorio Nº2: Tabla Periódica

LABORATORIO DE QUÍMICA - UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ
 Química General

LABORATORIO Nº 2

TABLA PERIÓDICA

I. OBJETIVOS

 Conocer las propiedades más importantes de algunos elementos de la tabla

periódica.
 Identificar los productos obtenidos a partir de elementos libres.
 Obtener y comparar experimentalmente mediciones de densidades de algunos
metales.
 Identificar algunas sustancias mediante el uso de indicadores químicos.

II. PRINCIPIOS TEORICOS

LA TABLA PERIÓDICA:
La tabla periódica brinda información necesaria del elemento químico, en cuanto se
refiere a su estructura interna y propiedades, ya sean físicas o químicas. La actual tabla
periódica moderna explica en forma detallada y actualizada las propiedades de los
elementos químicos, tomando como base a su estructura atómica. Según sus
propiedades químicas, los elementos se clasifican en metales y no metales. Existen
más elementos metálicos que no metálicos. Los mismos elementos que existen en la
Tierra existen en otros planetas del espacio sideral. Por ello el estudiante debe conocer
ambas clases, sus propiedades físicas y químicas importantes; no memorizar, sino
familiarizarse, así por ejemplo la valencia de los principales elementos metálicos y no
metálicos según el grupo o familia (I, II, III, etc.) y de ese modo aprender de manera
fácil y ágil fórmulas y nombres de los compuestos químicos, que es parte vital del
lenguaje químico

COMPORTAMIENTO GENERAL DE LOS METALES Y NO METALES

METALES

La mayor parte de los elementos metálicos exhibe el lustre brillante que asociamos a
los metales. Los metales conducen el calor y la electricidad, son maleables (se pueden
extender en planchas o el laminas delgadas al sentir una presión entre ellas) y dúctiles
(se pueden estirar para formar alambres). Todos son sólidos a temperatura ambiente

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con excepción del mercurio (punto de fusión = -39 °C), que es un líquido. Dos metales
se funden ligeramente arriba de la temperatura ambiente: el cesio a 28,4 °C y el galio
a 29,8 °C. En el otro extremo, muchos metales se funden a temperaturas muy altas.
Por ejemplo, el cromo se funde a 1900 °C.
Los metales tienden a tener energías de ionización bajas y por tanto se oxidan (pierden
electrones) cuando sufren reacciones químicas. Los metales comunes tienen una
relativa facilidad de oxidación. Muchos metales se oxidan con diversas sustancias
comunes, incluidos O2 y los ácidos.
Se utilizan con fines estructurales, fabricación de recipientes, conducción del calor y la
electricidad. Muchos de los iones metálicos cumplen funciones biológicas importantes:
Hierro, calcio, magnesio, sodio, potasio, cobre, manganeso, cinc, cobalto, molibdeno,
cromo, estaño, vanadio, níquel.

NO METALES

Los no metales varían mucho en su apariencia no son lustrosos y por lo general son
malos conductores del calor y la electricidad. Sus puntos de fusión son más bajos que
los de los metales (aunque el diamante, una forma de carbono, se funde a 3570 °C).
Varios no metales existen en condiciones ordinarias como moléculas diatónicas. En
esta lista están incluidos cinco gases (H2, N2, 02, F2 y Cl2), un líquido (Br2) y un sólido
volátil (I2). El resto de los no metales son sólidos que pueden ser duros como el
diamante o blandos como el azufre. Al contrario de los metales, son muy frágiles y no
pueden estirarse en hilos ni en láminas. Se encuentran en los tres estados de la materia
a temperatura ambiente: son gases (como el oxígeno), líquidos (bromo) y sólidos
(como el carbono). No tienen brillo metálico y no reflejan la luz. Muchos no metales se
encuentran en todos los seres vivos: carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo
y azufre en cantidades importantes. Otros son oligoelementos: flúor, silicio, arsénico,
yodo, cloro.

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TABLA N° 1: Comparación de los metales y no metales

METALES NO METALES

 Tienen un lustre brillante; diversos  No tienen lustre; diversos colores.

colores, pero casi todos son plateados.  Los sólidos suelen ser quebradizos;
 Los sólidos son maleables y dúctiles. algunos duros y otros blandos.
 Buenos conductores del calor y la  Malos conductores del calor
electricidad. y la electricidad.
 Casi todos los óxidos metálicos son  La mayor parte de los óxidos no
sólidos iónicos básicos. metálicos son sustancias moleculares
 Tienden a formar cationes en solución que forman soluciones ácidas
acuosa.  Tienden a formar aniones u
 Las capas externas contienen poco oxianiones en solución acuosa.
electrones habitualmente tres o menos.  Las capas externas contienen cuatro o
más electrones*.

* Excepto hidrógeno y helio.

TABLA N°2: Funciones Químicas Inorgánicas

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III. PARTE EXPERIMENTAL

a) Materiales, equipos, reactivos :
 Materiales
- 1 Tubo de ensayo de 17 ml.
- 1 Pinza para tubo de ensayo.
- 1 Pinza metálica.
- 1 Gradilla.
- 1 Pipeta Pasteur.
- 1 Tapón para matraz #6 (Mesa del docente).
- 1 Matraz de 250 ml (Mesa del docente).
- 1 Cucharilla de combustión (Mesa del docente).
- 1 Probeta graduada 10 ml.
- 1 Piseta.
- 1 Encendedor (Mesa del docente).
- 1 Mechero de Bunsen.
 Equipos
- 1 Balanza Electrónica.
- 1 Lentes de protección.

 Reactivos:
- Indicador fenolftaleína.
- Indicador anaranjado de metilo (Mesa del docente).
- Cinta de Magnesio.
- Azufre (Mesa del docente).
- Zinc.
- Cobre.
- Plomo.
- Agua destilada.

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b) Procedimiento:

1. Propiedades Físicas de los metales: Densidad.:

- Determinar, en una balanza electrónica, las masas de las muestras de zinc,

cobre y plomo respectivamente.

- Determinar uno a uno el volumen de cada muestra. Medir 5 ml de agua en

la probeta, luego, introducir la muestra metálica en la probeta.

- Anotar el volumen de agua desplazado en la probeta. Luego, restar el

volumen inicial de agua para así obtener el volumen correspondiente de la
primera muestra (principio de Arquímedes). Repetir para las demás
muestras.

- Obtenidas las masas y volúmenes correspondientes para cada metal,

determinar las densidades experimentales.

2. Propiedades de un elemento metálico: Magnesio.:

- Con la ayuda de una pinza, colocar la muestra de Magnesio sobre la llama no

luminosa del mechero. De ocurrir alguna incandescencia, conservar con
sumo cuidado el producto y colocarlo en un tubo de ensayo limpio con agua
destilada. Con la ayuda de una bagueta disolver lo mejor posible.

- Añadir en la solución dos gotas de fenolftaleína y anotar los cambios.

3. Propiedades de un no metal: Azufre (El docente lo realizará):

- Colocar una pequeña porción de azufre en una cucharilla de combustión, y

llevar a la llama no luminosa del mechero por aproximadamente 5 segundos
y/o hasta observar el inicio del desprendimiento de gas (anhídrido). Retirar
inmediatamente de la llama e introducirlo en un matraz, el cual debe contener

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aproximadamente 50 mL de agua destilada. Tapar con el tapón, hasta que

termine el desprendimiento de gas anhidro.

- Desprendido todo el gas, agitar el matraz tratando de mezclar el gas

desprendido con el agua contenida en ésta.

- Probar el carácter ácido de la solución obtenida añadiendo 2 gotas de

indicador anaranjado de metilo. Observar y anotar.

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REPORTE DE LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL

PRÁCTICA 02: TABLA PERIÓDICA

PROFESOR:
FECHA:
HORARIO:
INTEGRANTES:

Apellidos y Nombres Apellidos y Nombres

1 5

2 6

3 7

4 8

I. CÁLCULOS Y RESULTADOS: Complete las tablas y escriba sus cálculos en una hoja
adjunta.

PROPIEDADES DE UN ELEMENTO METÁLICO: MAGNESIO

N° ELEMENTO CARACTERÍSTICAS REACCIÓN QUÍMICA OBSERVACIONES EN LOS

FÍSICAS PROCESOS

𝑴𝒈 + 𝑶𝟐 →
1 MAGNESIO
+ 𝑯𝟐 𝑶 → 𝑴𝒈(𝑶𝑯)𝟐

PROPIEDADES DE UN ELEMENTO NO METÁLICO: AZUFRE

N° ELEMENTO CARACTERÍSTICAS REACCIÓN QUÍMICA OBSERVACIONES EN LOS

FÍSICAS PROCESOS

𝑺 + 𝑶𝟐 →
2 AZUFRE
+ 𝑯𝟐 𝑶 → 𝑯𝟐 𝑺𝑶𝟑

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PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS METALES: DENSIDAD

Densidad (g/ml)
𝒎𝒂𝒔𝒂 (𝒈)
CARACTERÍSTICAS msólido Vreferencial Vfinal Vsólido 𝝆=
N° Elemento 𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 (𝒎𝒍)
FÍSICAS (g) (ml) (ml) (ml)
Teórica Experimental % Error

3 Plomo
5

4 Zinc 5

5 Cobre 5

II. CONCLUSIONES

1.

2.

3.

4.

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III. CUESTIONARIO:

1. Según sus resultados obtenidos en la primera parte, ordene de menor a mayor los
elementos según su densidad. ¿Qué ubicaciones (Grupos y Periodos) tienen en la tabla
periódica?

2. Si usted hubiese mezclado el producto final obtenido a partir del magnesio con el
producto final obtenido a partir del azufre ¿Qué obtendría? ¿Qué observaciones
esperaría?

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