Muffini od jabuke i cimeta

Sastojci:
o 230 gr integralnog brašna
o 3 čajne žličice praska za pecivo
o 1 čajna žličica cimeta
o 2 žlice smeđeg šećera
o 100 gr grožđica
o 1 naribana zelena jabuka
o 60 gr omekšanog maslaca
o 150 ml mlijeka
o 2 jaja

Priprema:
U posudu staviti brašno, prašak za pecivo, cimet, grožđice, naribanu jabuku te sve zajedno dobro
pomiješati. Uposebnoj posudi pomiješati jaja, omekšali maslac i mlijeko te smjesu dodati suhim
sastojcima. Sve sastojke zajedno pomiješati.
Pripremiti 12 papirnih košarica za mufine, napuniti ih smjesom i staviti u prethodno zagrijanu pećnicu
na 180 ºC na 25 minuta.

muffini